Maltodestrina DE10-12

La maltodestrina DE 10-12 è un carboidrato derivato da amido di mais leggermente idrolizzato, ottenuto mediante conversione enzimatica controllata. Si presenta come una polvere bianca, neutra al gusto, con solo una lieve dolcezza e un sapore pulito e discreto che non sovrasta gli altri ingredienti. Con un equivalente di destrosio compreso tra 10 e 12, conferisce corpo e viscosità senza aggiungere significativa dolcezza, rendendola un classico agente addensante, veicolo e miglioratore della sensazione in bocca in alimenti e bevande. Si scioglie facilmente in acqua e mantiene la stabilità durante i trattamenti termici, la spray-drying e la conservazione prolungata. Prodotto secondo la norma GB/T 20884-2007, ha una durata di conservazione di 24 mesi ed è realizzato a partire da materie prime non OGM; è uno dei carboidrati funzionali più diffusi a livello globale nel settore alimentare. La sua bassa dolcezza lo rende adatto anche a prodotti salati, come zuppe, condimenti e miscele di spezie. È confezionato in sacchi multistrato di carta kraft con interni in PE alimentare, peso netto 25 kg, e si conserva per 24 mesi in luogo fresco e asciutto. Questo grado appartiene alla famiglia di prodotti con DE compreso tra 5 e 45, consentendo ai fornitori di selezionare l’esatto equivalente di destrosio in base all’applicazione specifica. Nella pratica, è il partner silenzioso nelle aromatizzazioni spray-dry, nei premiscele vitaminiche e nelle zuppe istantanee: trasporta principi attivi senza alterarne il gusto. Il suo pH neutro garantisce inoltre la stabilità di ingredienti sensibili all’acidità durante la conservazione in forma secca. Per ogni consegna sono disponibili registri di lotto e rapporti di prova, a supporto della qualifica dell’acquirente, delle pratiche regolatorie e dello sviluppo di relazioni di fornitura a lungo termine. Come funziona la maltodestrina DE 10-12: l’equivalente di destrosio 10-12 indica il grado di idrolisi dell’amido — sufficientemente basso da garantire una dolcezza appena percettibile, ma sufficientemente alto da assicurare una completa solubilità e un apporto di corpo ai liquidi. Questo profilo neutro e discreto è il motivo per cui la maltodestrina è definita l’ingrediente invisibile: veicola aromi e principi attivi, migliora la sensazione in bocca e riempie le formulazioni senza interferire con il sistema aromatico. Linee guida pratiche: utilizzarla come veicolo per aromi, coloranti, edulcoranti e oli spray-dry; aggiungere corpo e capacità di dispersione a bevande istantanee e sostituti del pasto; controllare dolcezza e cristallizzazione nei dolciumi; strutturare la consistenza di salse, condimenti e prodotti a base di carne; fornire energia sotto forma di carboidrati nella nutrizione sportiva e clinica. Garanzia di qualità: prodotta da mais non OGM secondo la norma GB/T 20884-2007, con analisi per ogni lotto di equivalente di destrosio, umidità, pH, solubilità e carica microbica, documentate per l’acquirente. Confezionata in sacchi multistrato da 25 kg con interni in PE e con durata di conservazione di 24 mesi in ambiente fresco e asciutto. Per i produttori alimentari, questo grado rappresenta un ingrediente affidabile ed economicamente vantaggioso, capace di mantenere inalterato il carattere del prodotto. Punti salienti della scheda tecnica: confezionamento da 25 kg/sacco, quantità minima d’ordine pari a 1000 kg. Ogni spedizione è accompagnata da certificati di analisi; campioni, personalizzazione della scheda tecnica e condizioni di pagamento flessibili sono disponibili per acquirenti qualificati, supportati dal processo standardizzato di sette passaggi, dall’inchiesta all’assistenza post-vendita. Conformità e qualità a colpo d’occhio: il prodotto è fabbricato secondo gli standard indicati nella sua scheda tecnica e ogni lotto viene testato per identità, purezza, metalli pesanti e carica microbica prima della messa in commercio. Registri di lotto, rapporti di prova e certificati vengono archiviati e forniti per la qualifica dell’acquirente, per audit e per pratiche regolatorie; il prodotto è immagazzinato e spedito nella confezione originale per preservarne la qualità lungo tutta la catena di approvvigionamento. Per gli acquirenti industriali, questo sistema documentato di qualità significa che una singola qualifica copre anni di fornitura costante, con la scheda tecnica che funge da riferimento contrattuale per ogni consegna.

Applicazioni

Viene utilizzato come veicolo per aromi, dolcificanti, coloranti e oli liofilizzati in miscele secche. I produttori di bevande e di bevande istantanee lo impiegano per conferire corpo e facilitare la dispersione, mentre i produttori di dolciumi lo utilizzano per controllare la dolcezza e la cristallizzazione nei confetti. Prodotti da forno, salse, condimenti e prodotti a base di carne ne fanno uso per migliorare la consistenza; la nutrizione sportiva lo impiega come carboidrato energetico in polveri e bevande. Formule per lattanti e nutrizione clinica lo utilizzano come fonte di carboidrati.

Vantaggi

Il suo gusto neutro e la sua bassa dolcezza lo rendono un ingrediente discreto ma fondamentale: migliora la consistenza e funge da veicolo senza interferire con il sistema aromatico, pertanto le ricette richiedono regolazioni minime. La sua qualità costante, la materia prima non OGM e la durata di conservazione di 24 mesi garantiscono ai grandi produttori una fornitura affidabile per produzioni su larga scala. Essendo un carboidrato economico, mantiene vantaggiosi gli aspetti economici della formulazione in tutti i settori alimentari.

Nome prodotto: maltodestrina

Formula molecolare: (C6H10O5)n

Numero CAS: 9050-36-6

Norma di riferimento: GB/T 20884-2007

Tipo di grado del prodotto: DE5-45

Descrizione

Questo prodotto è ottenuto mediante enzimi e purificato da amido di mais; può essere utilizzato in particolare come ingrediente di riempimento negli alimenti.

Imballaggio:

Confezionato in sacco di carta kraft multistrato con sacco interno in PE per uso alimentare, peso netto 25 kg/sacco. (Altri tipi di confezionamento sono disponibili su richiesta)

Scadenza

24 mesi se conservato nelle condizioni raccomandate di stoccaggio.

Condizioni di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Etichettatura

Ogni unità di imballaggio deve recare un’etichetta che indichi il nome del prodotto, il peso netto, il nome del produttore, la data di produzione, il codice lotto, la data di scadenza o la durata di conservazione e le condizioni di stoccaggio.

Status degli OGM

Questo prodotto è elaborato con materie prime non OGM, nel rispetto dei requisiti stabiliti dalla normativa sugli OGM.

Disclaimer

Oltre ai criteri di qualità sopra menzionati, il materiale deve conformarsi a tutti gli altri requisiti previsti dal Regolamento cinese sugli alimenti, anche se non specificamente citati nella presente specifica.

D1: Fornite campioni? Sono gratuiti o a pagamento?

Sì, possiamo offrire il campione gratuitamente ma non copriamo i costi di spedizione.

D2: Accettate personalizzazioni?

Possiamo produrre secondo i vostri parametri. Per dettagli specifici, si prega di consultare

D3: Qual è il vostro tempo di consegna?

Generalmente è di 5-10 giorni se la merce è disponibile a magazzino, oppure di 15-20 giorni se non è disponibile.

Q4: Quali sono le vostre condizioni di pagamento?

T/T, L/C, Carta di credito, PayPal, Contanti.

Valute di pagamento accettate: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Q5: Come spedite i prodotti?

Via mare, via aerea, con corriere espresso, Fedex, UPS ecc. La scelta spetta a voi.

Q6: Qual è la quantità minima d'ordine (MOQ)?

Prodotti diversi comportano MOQ diversi

Per informazioni specifiche, si prega di consultare

1) Richiesta di informazioni — Condividi con noi i tuoi requisiti iniziali; stabiliremo un canale di comunicazione e approfondiremo le tue esigenze e il tuo contesto.

2) Allineamento dei requisiti — Analizziamo in profondità i parametri tecnici, gli scenari applicativi e i requisiti normativi, al fine di definire dettagli e standard di consegna.

3) Conferma del prodotto e preventivo — Forniamo opzioni di prodotto conformi e un preventivo dettagliato che include specifiche tecniche, prezzi e quantità minima d’ordine.

4) Elaborazione dell’ordine e piano di pagamento — I termini contrattuali vengono confermati e vengono concordati accordi flessibili di pagamento, garantendo la sicurezza e la conformità di ogni transazione.

5) Piano di spedizione — Selezioniamo il percorso di spedizione ottimale e coordiniamo lo sdoganamento e l’assicurazione, assicurando che la merce venga spedita in sicurezza e nei tempi previsti.

6) Ispezione e tracciabilità — Forniamo rapporti di ispezione qualitativa e un tracciamento logistico completo, mantenendo sotto controllo la qualità del prodotto e garantendo piena trasparenza sulla spedizione.

7) Assistenza post-vendita — Supporto tecnico, risposta tempestiva alle problematiche e suggerimenti mirati al miglioramento continuo consolidano un partenariato a lungo termine e garantiscono la vostra soddisfazione.