مالتو دکسترین DE10-12

مالتو دکسترین DE ۱۰–۱۲ یک کربوهیدرات نشاسته ذرت با هیدرولیز جزئی است که از طریق تبدیل آنزیمی کنترل‌شده تولید می‌شود. این ماده به‌صورت پودری سفید، بی‌طعم و با شیرینی بسیار خفیف و طعمی تمیز و غیرمداخله‌گر است که به سایر مواد اولیه اجازه می‌دهد تا در محصول نهایی برجسته شوند. با معادل دکستروز ۱۰ تا ۱۲، این ترکیب حجم و ویسکوزیته را افزایش می‌دهد بدون اینکه شیرینی قابل‌توجهی اضافه کند؛ بنابراین به‌عنوان یک عامل پُرکننده، حامل و بهبوددهنده احساس دهانی در مواد غذایی و نوشیدنی‌ها به‌طور گسترده‌ای استفاده می‌شود. این ماده به‌راحتی در آب حل می‌شود و در فرآیندهای حرارتی، خشک‌کردن با افشانه و نگهداری بلندمدت پایدار باقی می‌ماند. این محصول مطابق با استاندارد GB/T ۲۰۸۸۴–۲۰۰۷ تولید شده، دارای عمر انبارداری ۲۴ ماهه و تهیه‌شده از مواد اولیه غیرمُهندسی ژنتیکی است و یکی از پرکاربردترین کربوهیدرات‌های عملکردی در صنعت جهانی مواد غذایی محسوب می‌شود. شیرینی پایین آن همچنین آن را برای محصولات شور مانند سوپ‌ها، ادویه‌ها و ترکیبات ادویه‌ای مناسب می‌سازد. این محصول در کیسه‌های کرافت چندلایه با زیرلایه داخلی پلی‌اتیلن غذایی بسته‌بندی می‌شود، وزن خالص هر کیسه ۲۵ کیلوگرم است و در محیطی خنک و خشک تا ۲۴ ماه قابل نگهداری است. این درجه از محصول بخشی از خانواده‌ای از محصولات با معادل دکستروز ۵ تا ۴۵ است که امکان انتخاب دقیق‌ترین معادل دکستروز را برای هر کاربرد فراهم می‌کند. در عمل، این ماده نقش «همکار بی‌صدا» را در نکش‌های خشک‌شده با افشانه، پیش‌مخلوط‌های ویتامینی و سوپ‌های فوری ایفا می‌کند و مواد فعال را حمل می‌کند بدون اینکه طعمی اضافه کند. pH خنثی آن نیز پایداری مواد حساس به اسید را در نگهداری خشک تضمین می‌کند. سوابق تولید و گزارش‌های آزمایشی برای هر محموله در دسترس هستند و این امر به صدور مجوز خریداران، ثبت مقرراتی و ایجاد روابط تأمین بلندمدت کمک می‌کند. نحوه عملکرد مالتو دکسترین DE ۱۰–۱۲: معادل دکستروز ۱۰ تا ۱۲ میزان هیدرولیز نشاسته را توصیف می‌کند — آنقدر پایین است که پودر تنها شیرینی بسیار خفیفی داشته باشد و آنقدر بالا که کاملاً در آب حل شده و حجم به مایعات بدهد. این ویژگی خنثی و غیرمداخله‌گر باعث شده است که مالتو دکسترین را «ترکیب نامرئی» بنامند: این ماده طعم‌ها و مواد فعال را حمل می‌کند، احساس دهانی را ایجاد می‌کند و فرمول‌ها را پر می‌کند بدون اینکه با سیستم طعم رقابت کند. راهنمای کاربردی: از این ماده به‌عنوان حامل برای نکش‌ها، رنگ‌ها، شیرین‌کننده‌ها و روغن‌های خشک‌شده با افشانه استفاده کنید؛ برای افزایش حجم و پراکندگی در نوشیدنی‌های فوری و جایگزین‌های وعده غذایی به‌کار ببرید؛ برای کنترل شیرینی و تبلور در شیرینی‌ها استفاده نمایید؛ برای ایجاد بافت در سس‌ها، آب‌پزی‌ها و محصولات گوشتی به‌کار گیرید؛ و در تغذیه ورزشی و بالینی به‌عنوان منبع انرژی کربوهیدراتی استفاده کنید. تضمین کیفیت: این محصول از نشاسته ذرت غیرمُهندسی ژنتیکی و مطابق با استاندارد GB/T ۲۰۸۸۴–۲۰۰۷ تولید می‌شود و هر محموله از نظر معادل دکستروز، رطوبت، pH، انحلال‌پذیری و میکروبیولوژی آزمایش می‌شود و نتایج مستند می‌گردد. این محصول در کیسه‌های کرافت چندلایه ۲۵ کیلوگرمی با زیرلایه پلی‌اتیلن و با عمر انبارداری ۲۴ ماهه در محیط خنک و خشک بسته‌بندی می‌شود. برای تولیدکنندگان مواد غذایی، این درجه محصولی قابل‌اطمینان و مقرون‌به‌صرفه است که هرگز ویژگی‌های محصول نهایی را تغییر نمی‌دهد. ویژگی‌های کلیدی مشخصات: این محصول در بسته‌بندی ۲۵ کیلوگرمی عرضه می‌شود و حداقل مقدار سفارش ۱۰۰۰ کیلوگرم است. گواهی‌های تجزیه و تحلیل همراه هر محموله ارسال می‌شوند و تأمین نمونه، سفارشی‌سازی مشخصات و شرایط پرداخت انعطاف‌پذیر برای خریداران واجد شرایط فراهم است و تمامی این خدمات در چارچوب فرآیند استاندارد هفت‌مرحله‌ای — از مرحله استعلام تا پشتیبانی پس از فروش — ارائه می‌شوند. انطباق و کیفیت در یک نگاه: این محصول مطابق با استانداردهای ذکرشده در برگه مشخصات تولید می‌شود و هر محموله قبل از عرضه از نظر هویت، خلوص، فلزات سنگین و میکروبیولوژی آزمایش می‌شود. سوابق تولید، گزارش‌های آزمایشی و گواهی‌ها نگهداری و در اختیار خریداران قرار می‌گیرند تا در فرآیندهای صدور مجوز، بازرسی و ثبت مقرراتی مورد استفاده قرار گیرند؛ همچنین محصول در بسته‌بندی اصلی خود نگهداری و حمل می‌شود تا کیفیت آن در طول زنجیره تأمین حفظ گردد. برای خریداران صنعتی، این سیستم مستند کیفیت به این معناست که یک بار صدور مجوز، تأمین سال‌ها پیاپی با کیفیت یکسان را تضمین می‌کند و برگه مشخصات به‌عنوان مرجع قراردادی برای هر محموله عمل می‌کند.

کاربردها

این ماده به‌عنوان حامل عطر و طعم، شیرین‌کننده‌ها، رنگ‌ها و روغن‌های خشک‌شده با پاشش در ترکیبات خشک استفاده می‌شود. تولیدکنندگان نوشیدنی‌ها و نوشیدنی‌های فوری از آن برای ایجاد حجم و پراکندگی مناسب استفاده می‌کنند و تولیدکنندگان شیرینی‌جات نیز آن را برای کنترل میزان شیرینی و بلورشدن در شیرینی‌ها به‌کار می‌برند. صنایع نانوایی، سس‌ها، آب‌پزی‌ها و محصولات گوشتی از آن برای بهبود بافت استفاده می‌کنند و محصولات تغذیه ورزشی آن را به‌عنوان کربوهیدرات انرژی‌زا در پودرها و نوشیدنی‌ها به‌کار می‌برند. فرمول‌های شیرینی بچه‌ها و مواد تغذیه بالینی نیز از آن به‌عنوان منبع کربوهیدرات استفاده می‌کنند.

مزایا

طعم خنثی و شیرینی پایین آن، آن را به یک کارگر نامرئی تبدیل کرده است: این ماده بافت را ایجاد می‌کند و بدون رقابت با سیستم عطر و طعم، به‌عنوان حامل عمل می‌کند؛ بنابراین تنها تغییرات جزئی در فرمول‌ها لازم است. کیفیت ثابت، مواد اولیه غیرمُدِیفای شده ژنتیکی و مدت زمان ماندگاری ۲۴ ماهه آن، تأمین‌کننده‌ای قابل اعتماد برای تولید انبوه در کارخانه‌های بزرگ فراهم می‌کند. به‌عنوان یک کربوهیدرات مقرون‌به‌صرفه، این ماده اقتصاد فرمول‌بندی را در تمام دسته‌های غذایی جذاب نگه می‌دارد.

نام محصول: مالتودکسترین

فرمول مولکولی: (C6H10O5)n

شماره ثبت CAS: 9050-36-6

استاندارد مطابق با: GB/T 20884-2007

نوع درجه محصول: DE5-45

توضیحات

این محصول از نشاسته ذرت آنزیمی و تصفیه‌شده است و به‌ویژه به‌عنوان ماده‌ای که در مواد غذایی پر می‌شود، قابل استفاده است.

بسته‌بندی:

در بسته‌بندی کیسه‌ای چندلایه از کاغذ ساده با لایه داخلی پلی‌اتیلن غذایی، وزن خالص ۲۵ کیلوگرم در هر کیسه. (سایر انواع بسته‌بندی نیز بر اساس درخواست در دسترس است)

عمر مفید

۲۴ ماه در صورت نگهداری در شرایط توصیه‌شده.

شرایط ذخیره سازی

باید در مکانی سرد و خشک نگهداری شود.

برچسب گذاری

هر واحد بسته‌بندی باید برچسبی داشته باشد که نام محصول، وزن خالص، نام سازنده، تاریخ تولید، کد دسته، تاریخ انقضا یا مدت زمان مصرف مطلوب و شرایط نگهداری را مشخص کند.

وضعیت GMO

این محصول از مواد اولیه غیرمُدِفیکه‌شده ژنتیکی تهیه شده و با الزامات قانونی مربوط به موجودیت‌های اصلاح‌شده ژنتیکی (GMO) همخوانی دارد.

اعلام عدم مسئولیت

علاوه بر معیارهای کیفی ذکرشده در بالا، این ماده باید با تمام سایر الزامات مقررات غذایی چین که در این مشخصات به‌طور خاص اشاره‌نشده‌اند، نیز مطابقت داشته باشد.

سوال ۱: آیا نمونه ارائه می‌دهید؟ آیا رایگان است یا هزینه اضافی دارد؟

بله، می‌توانیم نمونه را به صورت رایگان ارائه دهیم اما هزینه حمل و نقل را پرداخت نمی‌کنیم.

سوال ۲: آیا سفارشی‌سازی را پذیرفته‌اید؟

ما می‌توانیم بر اساس مشخصات شما تولید کنیم. برای جزئیات خاص، لطفاً مشاوره بگیرید.

سوال ۳: زمان تحویل محصولات شما چقدر است؟

به طور کلی، اگر کالا موجود باشد 5 تا 10 روز است. اگر کالا موجود نباشد، 15 تا 20 روز طول می‌کشد.

سوال ۴: شرایط پرداخت شما چیست؟

T/T، L/C، کارت اعتباری، پی‌پال، نقدی.

ارزهای قابل پذیرش برای پرداخت: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

سوال ۵: محصولات را چگونه ارسال می‌کنید؟

از طریق دریا، هوایی، کوریر، فدرال اکسپرس، یو.پی.اس و غیره. انتخاب با شماست.

سوال ۶: حداقل مقدار سفارش (MOQ) چقدر است؟

محصولات مختلف، حداقل مقدار سفارش (MOQ) متفاوتی دارند

برای جزئیات خاص لطفاً مشورت کنید

۱) استعلام — نیازهای اولیه خود را با ما در میان بگذارید؛ ما کانال ارتباطی برقرار کرده و با نیازها و پیشینه شما آشنا می‌شویم.

۲) همسو‌سازی نیازها — ما پارامترهای فنی، سناریوهای کاربردی و الزامات نظارتی را به‌طور عمیق بررسی کرده و جزئیات و معیارهای تحویل را تعیین می‌کنیم.

۳) تأیید محصول و ارائه پیش‌فاکتور — ما گزینه‌های محصول مطابق با استانداردها را ارائه می‌کنیم و پیش‌فاکتور دقیقی شامل مشخصات فنی، قیمت‌گذاری و حداقل مقدار سفارش ارسال می‌نماییم.

۴) پردازش سفارش و طرح پرداخت — شرایط قرارداد تأیید می‌شود و ترتیبات انعطاف‌پذیر پرداخت تنظیم می‌گردد تا هر تراکنش از نظر امنیتی و انطباقی تضمین شود.

۵) برنامه حمل و نقل — ما بهینه‌ترین مسیر حمل را انتخاب کرده و هماهنگی‌های مربوط به ترخیص گمرکی و بیمه را انجام می‌دهیم تا محموله شما به‌صورت ایمن و در زمان تعیین‌شده ارسال گردد.

۶) بازرسی و پیگیری — ما گزارش‌های بازرسی کیفیت و پیگیری کامل زنجیره تأمین را فراهم می‌کنیم تا کنترل کیفیت محصول و شفافیت کامل در ارسال تضمین شود.

۷) خدمات پس از فروش — پشتیبانی فنی، پاسخ سریع به مشکلات و پیشنهادات مستمر برای بهبود، پایه‌های یک همکاری بلندمدت را تشکیل داده و رضایت شما را تضمین می‌کند.