Maltodextrin DE10-12
Specificering: Maltodextrin DE 10-12
HS-kode: 1702909090
CAS-nummer: 9050-36-6
emballage: 25 kg/pose
MOQ: 1000kg
Antal i 20' fcl: 12 tons
Beskrivelse
Maltodextrin DE 10–12 er et let hydrolyseret majsstivelse-kulhydrat, fremstillet ved kontrolleret enzymatisk omformning. Det er et hvidt, neutralt smagende pulver med kun en svag sødme og en ren, upåfaldende smag, der lader andre ingredienser skinnede frem. Med et dextroseækvivalent på 10–12 bidrager det til volumen og viskositet uden at tilføje meget sødme, hvilket gør det til en klassisk fyldstoff, bærer og mundfølelsesforbedrer i fødevarer og drikkevarer. Det opløses let i vand og forbliver stabilt under varmeprocessering, spraytørre og lang opbevaring. Fremstillet i henhold til GB/T 20884-2007 med en holdbarhed på 24 måneder og råmaterialer uden GMO er det ét af de mest anvendte funktionelle kulhydrater i den globale fødevareindustri. Dens lave sødme gør den også velegnet til saltede produkter såsom suppe, krydderier og krydderblends. Den pakkes i flerlaget kraftpapirposer med madkvalitets-PE-indersider, netto 25 kg, og kan opbevares i 24 måneder på et køligt, tørt sted. Kvaliteten indgår i en DE 5–45-produktfamilie, hvilket giver leverandører mulighed for at vælge det præcise dextroseækvivalent, der passer bedst til anvendelsen. I praksis er den den stille partner i spraytørrede smagsstoffer, vitaminpræblandinger og færdigsupper, hvor den bærer aktive stoffer uden at tilføje smag. Dens neutral pH sikrer også stabilitet af sydfølsomme ingredienser under tør opbevaring. Partioplysninger og testrapporter foreligger for hver leverance og understøtter købers kvalifikation, reguleringstilmelding og langsigtet forsyningsrelation. Sådan fungerer maltodextrin DE 10–12: Dextroseækvivalenten på 10–12 beskriver graden af stivelsehydrolyse – lav nok til, at pulveret kun er let sødt, men høj nok til, at det opløses fuldstændigt og tilføjer volumen til væsker. Denne neutrale, upåfaldende karakter er grunden til, at maltodextrin kaldes den usynlige ingrediens: den bærer smagsstoffer og aktive stoffer, forbedrer mundfølelsen og udfylder formuleringer uden at konkurrere med smagssystemet. Praktisk vejledning: Brug den som bærer for spraytørrede smagsstoffer, farvestoffer, sødestoffer og olier; tilføj volumen og dispergerbarhed til instant-drikkevarer og måltidsersættere; kontroller sødme og krystallisation i slik; opbyg tekstur i saucer, dressinger og kødprodukter; samt lever kulhydratenergi i sports- og klinisk ernæring. Kvalitetssikring: Fremstillet fra ikke-GMO-majs i henhold til GB/T 20884-2007 med batchvis testning af DE-værdi, fugtindhold, pH, opløselighed og mikrobiologi, dokumenteret for købere. Pakket i 25 kg flerlaget kraftpapirposer med PE-indersider og med en holdbarhed på 24 måneder ved kølig, tør opbevaring. For fødevareproducenter er denne kvalitet den pålidelige, omkostningseffektive arbejdshest, der aldrig ændrer produktets karakter. Specifikationshøjdepunkter: Den pakkes i 25 kg/pose med en minimumsordremængde på 1000 kg. Analysecertifikater følger hver forsendelse, og prøveleverancer, specifikationstilpasning samt fleksible betalingsbetingelser er tilgængelige for kvalificerede købere, understøttet af den standardiserede syvtrins serviceproces fra anmodning til eftersalgsservice. Overblik over overholdelse og kvalitet: Produktet fremstilles i henhold til standarderne angivet i dens specifikationsark, og hvert parti testes for identitet, renhed, tungmetaller og mikrobiologi før frigivelse. Partioplysninger, testrapporter og certifikater opbevares og leveres til købers kvalifikation, revision og reguleringstilmelding, og produktet opbevares og fragtes i original emballage for at bevare kvaliteten gennem hele forsyningskæden. For industrielle købere betyder dette dokumenterede kvalitetssystem, at én kvalifikation dækker årsvis konsekvent forsyning, mens specifikationsarket fungerer som kontraktuel reference for hver enkelt leverance.
Anvendelsesområder
Det anvendes som bærer for smagsstoffer, sødestoffer, farvestoffer og spraytørrede olier i tørre blanding. Drikke- og øjeblikkelige drikkevarer fremstillere bruger det til krop og dispergerbarhed, og slikproducenter bruger det til at regulere sødme og krystallisation i slik. Bageri-, sovs-, dressing- og kødprodukter bruger det til tekstur, og sportsernæring bruger det som en energikulhydrat i pulver og drikke. Spædbarnsformler og klinisk ernæring bruger det som en kulhydratkilde.
Fordele
Dets neutrale smag og lave sødme gør det til den usynlige arbejdshest: det bygger tekstur og fungerer som bærer uden at konkurrere med smagssystemet, så opskrifter kræver minimal justering. Dets konsekvente kvalitet, ikke-GMO råmateriale og 24 måneders holdbarhed giver store producenter en pålidelig levering til storvolumenproduktion. Som en omkostningseffektiv kulhydrat holder det formuleringsøkonomien attraktiv på tværs af fødevarekategorier.
Specifikationer
Produktnavn: maltodextrin
Molekylformel: (C6H10O5)n
CAS-nr.: 9050-36-6
Standard i henhold til: GB/T 20884-2007
Kvalitetstype af produkt: DE5-45
Beskrivelse
Dette produkt er enzymatisk fremstillet og renset fra majsstivelse og kan især anvendes som fyldmateriale i fødevarer.
| Prøvningsobjekt | Standard |
| Udseende | Hvid uden urenheder, der kan ses med øjet |
| Vandindhold, % | <6; <5 |
| PH | 4.5—6.5 |
| DE-værdi, % | 5-45 |
| Opløselighed, % | ≥98 |
| Jodforsøg | Skifter ikke til blå |
| Sulfateret aske, % | <0.6 |
| Samlet bakterie, /g | ≤1000 |
| E.coli, /100g | Negativ |
| Tungmetaller (Pb, As), ppm | ≤0.5 |
| Molysite (Fe), m/m% | ≤0.002 |
Emballage:
Pakket i flerlaget papirpose af kraftpapir med indre pose af fødevarekvalitets-PE, nettovægt 25 kg/pr. (Andre emballagetyper er tilgængelige efter anmodning)
Holdbarhed
24 måneder, hvis det opbevares under anbefalede lagervilkår.
Opbevaringsforhold
Skal opbevares på et køligt og tørt sted.
Mærkning
Hver emballageenhed skal være mærket med et etiket, der angiver produktets navn, nettovægten, producentens navn, fremstillingens dato, parti-koden, udløbsdato eller holdbarhed samt opbevaringsbetingelser.
GMO-status
Dette produkt er fremstillet af ikke-genmodificeret råmateriale og opfylder kravene i lovgivningen om genmodificerede organismer.
Ansvarsfraskrivelse
Ud over de ovennævnte kvalitetskriterier skal materialet opfylde alle andre krav i den kinesiske fødevarelovgivning, som ikke specifikt er anført i denne specifikation.
Ofte stillede spørgsmål
Spørgsmål 1: Leverer I prøver? Er de gratis eller ekstra?
Ja, vi kan tilbyde prøven gratis, men betaler ikke fragtomkostningerne.
Spørgsmål 2: Accepterer I tilpassede løsninger?
Vi kan producere efter dine specifikationer. For detaljer bedes du kontakte os.
Spørgsmål 3: Hvor lang er leveringstiden?
Normalt er det 5-10 dage, hvis varerne er på lager. Ellers er det 15-20 dage, hvis varerne ikke er på lager.
Q4: Hvad er jeres betingelser for betaling?
T/T, L/C, Kreditkort, PayPal, Kontant.
Godkendt betalingsvaluta: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF
Q5: Hvordan fragter I produkterne?
På hav, på luft, med kurér, Fedex, UPS osv. Det er op til dig.
Q6: Hvad er MOQ?
Forskellige produkter resulterer i forskellige MOQ'er
For specifikke detaljer bedes du kontakte
Hvad er ordren?
1) Anmodning – Del dine indledende krav med os; vi opretter en kommunikationskanal og lærer mere om dine behov og baggrund.
2) Kravssammenstilling – Vi diskuterer tekniske parametre, anvendelsesscenarier og regulatoriske krav grundigt for at definere detaljerne og leveringsstandarderne.
3) Produktbekræftelse og tilbud – Vi leverer overensstemmende produktmuligheder samt en detaljeret tilbudspris, der omfatter specifikationer, priser og minimumsordremængde.
4) Ordrebehandling og betalingsplan – Kontraktvilkår bekræftes, og fleksible betalingsordninger indgås for at sikre, at hver transaktion er sikker og overholder reglerne.
5) Fragtplan – Vi vælger den optimale fragtrute og koordinerer toldafklaring samt forsikring for at sikre, at din vare afsendes sikkert og til tiden.
6) Inspektion og sporing – Vi leverer kvalitetsinspektionsrapporter og fuld logistiksporing for at sikre kontrol med produktkvaliteten og fuld gennemsigtighed i fragten.
7) Eftersalgsservice – Teknisk support, hurtig reaktion på problemer samt forslag til løbende forbedringer skaber en langvarig partnerskabsrelation og sikrer din tilfredshed.