Alulozni kristal

Allulose Crystal je rijedak prirodni monosaharid koji pruža okus i teksturu saharoze uz samo djelić kalorija. Prirodno se nalazi u malim količinama u hrani kao što su smokve, grožđe, pšenica i jackfruit, a proizvodi se u velikim količinama enzimskom pretvaranjem. U kristalnom obliku to je bijeli kristalni prah koji se rastvara poput šećera, sladi se na oko 70 posto snage saharoze i smeđe tijekom pečenja, što mu daje gotovo identično ponašanje kao i uobičajenom šećeru u receptima. Tijelo ne metabolizira alulozu za energiju, pa se dodaje zanemarljive kalorije i ne povećava razinu glukoze u krvi ili inzulina. Američka FDA je priznala da je GRAS, što ga čini jednom od najrazličitijih alternativa šećera za keto, dijabetičare i proizvode s smanjenom količinom kalorija. Proizveden je prema specifikacijama prehrambenog razreda s 24-mjesečnim rokom trajanja, pomaže brendovima da pruže autentičan ukus šećera bez šećera. U obliku kristala isporučuje se u 25 kg višeslojnim kraft papirnim vrećicama s unutarnjim oblogama od PE hrane i čuva se 24 mjeseca u hermetičnom, hladnom i suvom skladištu. Zbog čistog ponašanja i rastvaranja, najpoželjniji je za slatkiše i prah. U praksi se direktno zamjenjuje sahrom u kolačićima, umakama i sirupima uz minimalno prilagođavanje recepta, jer njegova rastvorljivost i bruniranje prate one šećera. Također suzbija gorak naknadni okus stevije u mješavinama. Svaka serija se isporučuje na temelju punog kvaliteta panela koji pokriva izgled, čistoću, teške metale i mikrobiologiju, tako da svaka pošiljka stiže s dokumentiranom sukladnošću i tragajućim zapisima serije. Kako allulose djeluje: allulose je monosaharid s istom kemijskom formulom kao glukoza, ali drugačijim prostornim rasporedom, i ova mala razlika mijenja sve u vezi toga kako tijelo postupa s njom. Ovaj molekul ima okus i ponašanje poput šećera u hrani, no tijelo ga ne metabolizira za energiju, pa praktički ne donosi kalorije i ne povećava razinu glukoze u krvi niti inzulin. Također se smeže i karamelizira putem Maillardove reakcije, svojstva koje većini alternativnih zaslađivača nedostaje, i poboljšava teksturu zamrznutog desertova smanjenjem točke smrzavanja poput šećera. Ova svojstva čine ga najbližim funkcionalnom odgovarajućem sahroni među slađicama s niskim unosom kalorija. Praktična uputstva: jer je aluloza oko 70 posto slađa od saharoze, u većini recepata se koristi skromno dodano visoko intenzivno zaslađivače; dodaje se u istoj fazi kao šećer u pečenju i može se karamelisati za umake i slatkiše; u pićima U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) ovog Pravilnika, proizvođač mora imati pravo na izdavanje potvrde o proizvodu. Kristalni oblik je pakiran u vrećice od 25 kg s PE oblogama i čuva se 24 mjeseca u hladnom, suvom skladištu, uz podršku stabilnog programa opskrbe globalnih brendova. Specifikacije: pakirana je u 25 kg/košicu s minimalnom količinom narudžbe od 1000 kg. Sertifikati analize prate svaku pošiljku, a za kvalificirane kupce dostupni su isporuka uzoraka, prilagođavanje specifikacija i fleksibilni uvjeti plaćanja, podržani standardiziranim sedam-koraknim procesom usluge od upite do podrške nakon prodaje. U skladu s člankom 3. stavkom 2. stavkom 2. U skladu s člankom 3. stavkom 2. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1907/2006 Komisija je odlučila o uvođenju mjera za utvrđivanje mjera za utvrđivanje mjera za utvrđivanje mjera za utvrđivanje mjera za utvrđivanje mjera za utvrđivanje mjera za utvrđivanje mjera za utvrđivanje Originalna ambalaža održava se kroz skladištenje i prijevoz kako bi se zaštitio proizvod, a rok trajanja naveden je na specifikaciji. Kupci se kvalificiraju jednom i oslanjaju se na istu dokumentiranu kvalitetu za svaku sljedeću narudžbu.

Prijave

To djeluje kao pravi šećer u pečenim proizvodima, doprinoseći smeđanju, zadržavanju vlage i krastavši teksturi u kolačima, kolačima i kruhom. Proizvođači pića ga koriste u bezalkoholnim pićima, čajima, pićima od kave i sirupima za čistu slatkoću bez naknadnog okusa. U mliječnim proizvodima, slatko je u jogurtovima, sladoledima i zamrznutim desertima, a pritom suzbijeva rast kristala leda. U proizvodnji slatkiša primjenjuje se na tvrde slatkiše, gumene žvakaće guma, a u kombinaciji s drugim zaslađivačima u sosovima, žitaricama i grickalicama dovršava se i profil slatkoće.

Prednosti

Budući da peče, smeže i zamrzava se poput pravog šećera, aluloza omogućuje brendovima da preformuluju proizvode s smanjenim unosom šećera bez žrtvovanja iskustva ishrane koje potrošači očekuju. Njegov GRAS status i čista oznaka priča - rijetki šećer pronađen u prirodi - odgovara suvremenom wellness pozicioniranje, a njegov zanemarljiv učinak na glukozu u krvi otvara dijabetičare i keto tržišta. S stabilnim opskrbom kristala i 24-mjesečnim rokom trajanja, to je budućnosti siguran zaslađivač za globalne inovacije u hrani.

Naziv proizvoda: Allulose

Molekularna formula: C6H12O6

Članci od 1. do 12.

Proizvod koji se upotrebljava za proizvodnju proizvoda iz kategorije:

Opis

Alluloza je monosaharidni šećer s niskim unosom kalorija koji ima okus i teksturu saharoze, ali s 90% manje kalorija. Sladak je otprilike 70% kao saharoza i poznat je i kao D-psihoza. Allulose je priznat kao GRAS od strane američke FDA i može se prirodno naći u pšenici, smokvi, grožđama i jackfruitu. Allulose nije

ne povećava razinu glukoze u krvi ili razinu insulina. Alluloza je vrlo rastvorljiva i slična saharozi jer se njena rastvorljivost povećava s temperaturom.

Preporučeni način upotrebe:

Pića, pečena hrana, zamrznuta mliječna deserti, žvakaća guma, tvrdi slatkiši, grickalice, jogurt, gelatina, umak, žitarice za doručak, začini.

Pakiranje:

Proizvodnja: proizvodnja proizvoda od poluproizvodnje:

Sirup: u plastičnoj bubnjici za hranu, neto težina 280 kg; IBC bubnja, neto težina 1400 kg.

(Odruge vrste ambalaže dostupne su na zahtjev)

Rok trajanja

Prah/ kristal: 24 mjeseca ako se čuva u preporučenim uvjetima.

Sirup: 12 mjeseci ako se čuva u preporučenim uvjetima.

Uslovi čuvanja

Treba se čuvati u hermetičnom spremniku na hladnom i suvom mjestu ispod 40°C i relativne vlažnosti ispod 70%. Ako je rok trajanja proizvoda prekoračen, lijek se treba ponovno procijeniti.

P1: Da li pružaš uzorke?

Da, mogli bismo ponuditi uzorak besplatan, ali ne plaćamo troškove prijevoza.

P2: Prihvaćate li prilagođavanje?

Možemo proizvesti prema vašim pokazateljima.Za konkretne detalje, molimo vas da se obratite

P3: Koliko dugo je vrijeme isporuke?

Općenito je 5-10 dana ako je roba na zalihama. ili je 15-20 dana ako roba nije na zalihama.

P4: Koji su vaši uvjeti plaćanja?

T/T, L/C, kreditna kartica, PayPal, gotovina.

Prihvaćena valuta plaćanja: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

P5: Kako šaljete proizvode?

Pomorski, zračni, kurirski, FedEx, UPS itd. -Od vas ovisi.

P6: Koji je MOQ?

Različiti proizvodi rezultiraju različitim MOQ-om

Za pojedinosti, molimo pogledajte

1) Upit --- Podijelite svoje početne zahtjeve s nama; uspostavit ćemo komunikacijski kanal i saznati o vašim potrebama i pozadini.

2) Uskladiti zahtjeve --- Razgovaramo o tehničkim parametrima, scenarijima primjene i regulatornim zahtjevima u dubini kako bismo definirali detalje i standarde isporuke.

3) Potvrda i citat proizvoda --- Mi pružamo odgovarajuće opcije proizvoda i detaljan citat koji pokriva specifikacije, cijene i minimalnu količinu narudžbe.

4) Obrada narudžbi i plan plaćanja --- Ugovorni uvjeti su potvrđeni i napravljeni su fleksibilni aranžmani plaćanja, čime se svaka transakcija čuva sigurna i usklađena.

5) Plan isporuke --- Mi biramo optimalan put za isporuku i koordiniramo carinsko čišćenje i osiguranje kako bismo osigurali da se vaš teret pošalje sigurno i na vrijeme.

6) Inspekcija i praćenje --- Mi pružamo izvješća o inspekciji kvalitete i puno praćenje logistike, održavanje kvalitete proizvoda pod kontrolom i isporuke potpuno transparentne.

7) Posljednja usluga --- Tehnička podrška, brz odgovor na probleme i neprekidni prijedlozi za poboljšanje, izgraditi dugoročno partnerstvo i osigurati vaše zadovoljstvo.