Sušena crvena šalotina
Organoleptske svojstva
Boja: crvena i bijela
Aromatičnost: tipična za crvenu šalotu
Aroma: tipična za crvenu šalotu
Fizičke karakteristike
Izgled: u zrnku, prah
Opis
Dehidrirani crveni šalot se proizvodi od pažljivo odabranih, potpuno zrelog crvenog šalota. Pločice imaju prirodnu crveno-bijelku boju i autentičnu slatko-žarku aromu tipičnu za svježu crvenu šalotu. U slučaju da je proizvod u skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) ovog članka, proizvođač mora ga izravno izmijeniti. Nježno sušenje uklanja vlagu, a zadržava boju, aromu i okus, tako da su rehidrirani ravni svježoj. Crvena šalotska piletina je cenjena u azijskoj i gurminskoj kuhinji zbog njezine blaže, slatke prirode u usporedbi s običnim lukom, što ih čini idealnim za juhe, pomfrit, umak, začin i instant torbe od rezanka. Proizvod je certificiran kao košer i halal, ne-GMO i bez glutena, proizveden u skladu s sustavima ISO 9001, ISO 22000 i FSSC 22000. Pakiran u dvostruke PE vreće unutar kartona, čuva se 12 mjeseci na hladnom, suvom mjestu. Jednostavno dodate tanjire u vruće ulje, vrijelu juhu ili kuhanje jela; oni se u roku od nekoliko minuta rehidriru i oslobađaju svoj slatko-žarljivi miris šalote. Posebno dobro djeluju u začinima za prženog riže, karij paste i sambala jugoistočne Azije. Za svaku isporuku dostupni su zapisi serija i izvješća o ispitivanjima, koji podupiru kvalifikacije kupaca, podnošenje regulatornih zahtjeva i dugoročne odnose s dobavljačima. Kulinarske i industrijske napomene: crvena šalota je aromatična kičma jugoistočne azijske kuhinje, gdje njezina slatka, blaga oštroća gradi osnovu pržene riže, karija, sambala i prženih šalota. U dehidriranoj formi, tanjici daju taj karakter bez lučenja, rezanja i plakanja koje zahtijevaju svježe šalote, zbog čega ih proizvođači instant rezanih rezanih rezanih rezanih rezanih rezanih, proizvođači umakova i kuće začina drže na stalnim popisima izvora. Pločice se rehidrirate u nekoliko minuta i možete ih koristiti i suho, gdje su krhke i prekrasno prženi. Za proizvođače dehidrirana šalot nudi tri praktične prednosti: ponudu tijekom cijele godine po stabilnim cijenama, bez otpada ili propadanja u kuhinji i precizna kontrola porcija u vrećicama i mješavinama začina. Proizvod ima cijeli skup certifikata - košer, halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP i ne-GMO - tako da odgovara politikama nabavke globalnih prehrambenih tvrtki bez dodatnih dokumenata. Bilo da je gotov proizvod zdjela instant rezanka, staklenka paste od karija ili kutija začina od pržene riže, dehidrirana crvena šalota donosi autentičnu aromatičnu notu koja definiše jelo. U skladu s člankom 3. stavkom 1. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 Komisija je odlučila da se odredi proizvod koji je proizvedeno u skladu s člankom 3. točkom (a) Uredbe (EZ) br. 1225/2009 i koji je proizvedeno u skladu s člankom 3. točkom (b) Uredbe (EZ) Svaka proizvodna serija testirana je prema punoj specifikaciji - vlažnosti, boji, ukusu, analizi sitom i potpunom mikrobiološkom panelu - prije puštanja, a rezultati su dokumentirani za svaku pošiljku. Proizvod se pakira u dvostruke PE vreće unutar kartona s 10 kg neto težine po kutiji i čuva se 12 mjeseci u hladnom, suvom skladištu. Za međunarodne kupce, kompletan paket sertifikacije i dokumentirano testiranje čine kvalifikaciju jednostavnom, a stabilna kineska baza snabdijevanja podržava dugoročne programe i ponavljaju narudžbe.
Za proizvod se pažljivo biraju sirovine za odgovarajuću raznolikost i zrelost proizvoda. Za proizvodnju se koristi vrhunski zreli crveni šalot. Svaki proizvod se temeljito pere, obreže, reže i bira. U slučaju da se proizvod ne koristi za proizvodnju proizvoda iz kategorije II. Nakon dehidracije proizvod se sortira, procijenjuje i procijenjuje na odgovarajuću veličinu.
Tehnički podaci
Kemijska svojstva
| Vlažnost | 6% MAX |
| Sulfiti | Nijedno nije dodano |
| Strani materijal | Nijedno |
| Sugar | Nijedno nije dodano |
| Službeni broj: | U skladu s člankom 1. stavkom 2. točkom (a) ovog članka, za proizvodnju proizvoda koji sadrže GMO-a, proizvođač mora imati pravo na: |
Mikrobiološka svojstva
| Analit | Ciljni | Maksimalno | Jedinice | Metoda ispitivanja |
| Ukupan broj pločica | ≤100,000 | 300,000 | Cfu/g | Sljedeći članak: |
| Kvasac | ≤300 | 500 | Cfu/g | Sljedeći članak: |
| Kalup | ≤300 | 500 | Cfu/g | Sljedeći članak: |
| Koliforme | ≤300 | 500 | MPN/g | U skladu s člankom 4. stavkom 1. |
| E. coli | Negativno <3 | Negativno <3 | MPN/g | Sljedeći članak: |
| Salmonela | NEGATIVNO | NEGATIVNO | Udio u emisiji CO2 | Sljedeći članak: |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | Cfu/g | Sljedeći članak: |
Opća Informacija
| Košer status | Pareve |
| Status GMO-a | Ne-GMO |
| Izjava o glutenu | Ne sadrži gluten |
| Zemlja podrijetla | Kina |
| Rok trajanja | 12 mjeseci u optimalnim uvjetima skladištenja |
| Čuvanje | Na suvom, hladnom mjestu. Preporučena temperatura skladištenja: 40 - 50°F (4, 5 - 10°C) |
| Upakovanje | Unutrašnje dvostruke PE vreće i vanjske kartone. |
| Pakiranje u kutiji | 10 kg/ton neto težine |
Primjene: Proizvodnja hrane, pečenje i hrana spremna za upotrebu
Često se javljaju pitanja
P1: Da li pružaš uzorke?
Da, mogli bismo ponuditi uzorak besplatan, ali ne plaćamo troškove prijevoza.
P2: Prihvaćate li prilagođavanje?
Možemo proizvesti prema vašim pokazateljima.Za konkretne detalje, molimo vas da se obratite
P3: Koliko dugo je vrijeme isporuke?
Općenito je 5-10 dana ako je roba na zalihama. ili je 15-20 dana ako roba nije na zalihama.
P4: Koji su vaši uvjeti plaćanja?
T/T, L/C, kreditna kartica, PayPal, gotovina.
Prihvaćena valuta plaćanja: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
P5: Kako šaljete proizvode?
Pomorski, zračni, kurirski, FedEx, UPS itd. -Od vas ovisi.
P6: Koji je MOQ?
Različiti proizvodi rezultiraju različitim MOQ-om
Za pojedinosti, molimo pogledajte
Što je proces narudžbe?
1) Upit --- Podijelite svoje početne zahtjeve s nama; uspostavit ćemo komunikacijski kanal i saznati o vašim potrebama i pozadini.
2) Uskladiti zahtjeve --- Razgovaramo o tehničkim parametrima, scenarijima primjene i regulatornim zahtjevima u dubini kako bismo definirali detalje i standarde isporuke.
3) Potvrda i citat proizvoda --- Mi pružamo odgovarajuće opcije proizvoda i detaljan citat koji pokriva specifikacije, cijene i minimalnu količinu narudžbe.
4) Obrada narudžbi i plan plaćanja --- Ugovorni uvjeti su potvrđeni i napravljeni su fleksibilni aranžmani plaćanja, čime se svaka transakcija čuva sigurna i usklađena.
5) Plan isporuke --- Mi biramo optimalan put za isporuku i koordiniramo carinsko čišćenje i osiguranje kako bismo osigurali da se vaš teret pošalje sigurno i na vrijeme.
6) Inspekcija i praćenje --- Mi pružamo izvješća o inspekciji kvalitete i puno praćenje logistike, održavanje kvalitete proizvoda pod kontrolom i isporuke potpuno transparentne.
7) Posljednja usluga --- Tehnička podrška, brz odgovor na probleme i neprekidni prijedlozi za poboljšanje, izgraditi dugoročno partnerstvo i osigurati vaše zadovoljstvo.