Semua Kategori

Kristal Allulosa

Spesifikasi: Kristal Allulosa

Kod HS: 2940009000

Nombor CAS: 551-68-8

pembungkusan: 25kg/tas

MOQ: 1000kg

Kuantiti dalam 20'fcl: 18tons

Penerangan

Allulose Kristal ialah monosakarida semula jadi yang jarang dijumpai, yang memberikan rasa dan tekstur sukrosa dengan hanya sebahagian kecil kalori. Ia wujud secara semula jadi dalam jumlah kecil dalam makanan seperti buah tin, kismis, gandum dan nangka, dan dihasilkan dalam skala besar melalui penukaran enzimatik. Dalam bentuk kristal, ia berupa serbuk kristalin putih yang larut seperti gula, manisnya kira-kira 70 peratus daripada kekuatan sukrosa, dan menggelap semasa pembakaran, menjadikannya berkelakuan hampir sama dengan gula konvensional dalam resipi. Badan tidak menguraikan allulose untuk tenaga, maka ia menyumbang kalori yang sangat kecil dan tidak meningkatkan tahap glukosa darah atau insulin. Ia diiktiraf sebagai GRAS oleh FDA AS, menjadikannya salah satu alternatif gula paling pelbagai untuk produk keto, mesra diabetes dan berkalori rendah. Dihasilkan mengikut spesifikasi gred makanan dengan tempoh hayat simpan 24 bulan, ia membantu jenama memberikan rasa gula autentik tanpa gula sebenar. Bentuk kristal dibekalkan dalam beg kertas kraft berbilang lapisan berjisim 25 kg dengan pelapik dalaman PE gred makanan dan tahan selama 24 bulan dalam penyimpanan kedap udara, sejuk dan kering. Kelakuan pelarutannya yang bersih juga menjadikannya pilihan utama dalam campuran pemanis meja dan campuran serbuk. Dalam amalan, ia boleh menggantikan sukrosa secara langsung dalam biskut, sos dan sirap dengan penyesuaian resipi yang minimum, kerana kelarutannya dan kecenderungan menggelap menyerupai gula. Ia juga menekan rasa pahit selepas rasa stevia dalam campuran. Setiap kelompok dikeluarkan berdasarkan panel kualiti penuh yang merangkumi rupa luar, ketulenan, logam berat dan mikrobiologi, maka setiap penghantaran tiba dengan dokumen kesesuaian dan rekod kelompok yang boleh dilacak. Cara Allulose berfungsi: allulose ialah monosakarida dengan formula kimia yang sama seperti glukosa tetapi susunan ruang yang berbeza, dan perbezaan kecil ini mengubah segalanya tentang cara badan memperlakukannya. Molekul ini mempunyai rasa dan kelakuan seperti gula dalam makanan, namun badan tidak menguraikannya untuk tenaga, maka ia menyumbang hampir tiada kalori dan tidak meningkatkan glukosa darah atau insulin. Ia juga menggelap dan karamel melalui tindak balas Maillard—sifat yang kebanyakan pemanis alternatif tidak miliki—dan memperbaiki tekstur pencuci mulut beku dengan menurunkan takat beku seperti gula. Sifat-sifat ini menjadikannya padanan fungsional paling hampir dengan sukrosa di kalangan pemanis berkalori rendah. Panduan praktikal: kerana allulose kira-kira 70 peratus manis daripada sukrosa, kebanyakan resipi menggunakan sedikit tambahan pemanis berintensiti tinggi; ia ditambah pada peringkat yang sama seperti gula dalam pembakaran dan boleh dikaramelkan untuk sos dan manisan; dalam minuman, ia larut sepenuhnya dan memberikan sensasi mulut yang sama seperti gula; dan dalam aiskrim, ia mengekalkan kebolehsuduannya pada suhu beku. Jaminan kualiti: dihasilkan mengikut Q/BLB0034S-2020 dengan ujian ketulenan, kelembapan, abu, logam berat dan mikrobiologi pada setiap kelompok, disokong oleh rekod kelompok dan sijil. Bentuk kristal dibungkus dalam beg 25 kg dengan pelapik PE dan tahan selama 24 bulan dalam penyimpanan sejuk dan kering, disokong oleh program bekalan stabil untuk jenama global. Sorotan spesifikasi: ia dibungkus dalam beg 25 kg dengan kuantiti pesanan minimum 1000 kg. Sijil analisis disertakan dalam setiap penghantaran, dan bekalan sampel, penyesuaian spesifikasi serta terma pembayaran fleksibel tersedia untuk pembeli layak, disokong oleh proses perkhidmatan piawai tujuh langkah dari pertanyaan hingga sokongan selepas jualan. Gambaran sistem kualiti: pengeluaran mengikut piawaian gred makanan atau farmakopea yang disenaraikan dalam spesifikasi, dengan sumber bahan mentah yang ditetapkan, semakan semasa proses dan ujian pelepasan akhir pada setiap kelompok. Keputusan ketulenan, logam berat dan mikrobiologi didokumentasikan, dan fail lengkap—spesifikasi, sijil analisis dan rekod kelompok—tersedia untuk menyokong audit pembeli dan fail peraturan. Pembungkusan asal dikekalkan sepanjang penyimpanan dan penghantaran untuk melindungi produk, dan tempoh hayat simpan dinyatakan dalam spesifikasi. Pembeli layak sekali sahaja dan boleh bergantung pada kualiti yang didokumentasikan yang sama bagi setiap pesanan seterusnya.

Aplikasi

Ia berfungsi sebagai gula sebenar dalam produk pembakaran, memberikan warna keperangan, mengekalkan kelembapan dan tekstur yang rangup dalam biskut, kek dan roti. Pengilang minuman menggunakan ia dalam minuman ringan, teh, minuman kopi dan sirap untuk rasa manis yang bersih tanpa rasa sisa. Dalam produk susu, ia memaniskan yogurt, aiskrim dan pencuci mulut beku sambil menekan pertumbuhan hablur ais. Aplikasi dalam permen termasuk gula-gula keras, gummy dan gula-gula kunyah, serta ia digabungkan dengan pemanis lain dalam sos, sereal dan makanan ringan untuk menyempurnakan profil kemanisan.

Kelebihan

Kerana ia boleh dibakar, keperangan dan dibekukan seperti gula sebenar, allulose membolehkan jenama mengubahsuai semula produk berkurang gula tanpa mengorbankan pengalaman makan yang dijangkakan pengguna. Status GRAS-nya dan naratif label bersih—ia merupakan gula langka yang wujud secara semula jadi—sesuai dengan penjenamaan kesihatan moden, manakala kesannya yang hampir tidak ketara terhadap glukosa darah membuka pasaran untuk pesakit diabetes dan diet keto. Dengan bekalan hablur yang stabil dan tempoh hayat simpanan selama 24 bulan, allulose merupakan pemanis yang tahan masa depan bagi inovasi makanan global.

Spesifikasi

Nama Produk: Allulose

Formula Molekul: C6H12O6

Nombor CAS: 551-68-8

Jenis Gred Produk: Serbuk, Kristal, Sirap

Penerangan

Allulose ialah gula monosakarida berkalori rendah yang mempunyai rasa dan tekstur sukrosa tetapi dengan 90% kurang kalori. Ia kira-kira 70% manis seperti sukrosa dan juga dikenali sebagai D-psikosa. Allulose diiktiraf sebagai GRAS oleh FDA AS dan boleh didapati secara semula jadi dalam gandum, buah ara, kismis dan nangka. Allulose tidak

dimetabolisme oleh badan dan oleh itu tidak meningkatkan tahap glukosa darah atau insulin. Allulose sangat larut dan serupa dengan sukrosa dari segi kelarutannya yang meningkat dengan suhu.

Item ujian Piawaian Kaedah Ujian
Serbuk Kristal Syrup
Penampilan Serbuk putih atau kuning pucat Kristal Putih Cecair kuning muda Q/BLB0034S-2020
Rasa Manis Manis Manis Q/BLB0034S-2020
Allulosa (asas kering), % ≥98.5 ≥98.5 ≥95 Q/BLB0034S-2020
Bahan Pepejal, % - - ≥71 Q/BLB0034S-2020
PH 3.0-7.0 3.0-7.0 3.0-7.0 Q/BLB0034S-2020
Kelembapan, % ≤1.0 ≤1.0 - Q/BLB0034S-2020
Abu, % ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 Q/BLB0034S-2020
As(Arsenik), mg/kg ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 Q/BLB0034S-2020
Pb(plumbum), mg/kg ≤1.0 ≤1.0 ≤1.0 Q/BLB0034S-2020
Jumlah kiraan plat, cfu/g ≤1000 ≤1000 ≤1500 Q/BLB0034S-2020
Koliform, MPN/100g ≤30 ≤30 ≤30 Q/BLB0034S-2020
Yis dan Kulat, cfu/g ≤25 ≤25 ≤25 Q/BLB0034S-2020
Salmonella,/25g Negatif Negatif Negatif Q/BLB0034S-2020

Penggunaan Disyorkan:

Minuman, Makanan Dibakar, Makanan Penutup Susu Beku, Gula-Gula Kunyah, Gula-Gula Keras, Makanan Ringan, Yogurt, Gelatin, Sos, Sarapan Cereal, Perasa.

Pembungkusan:

Serbuk/Kristal: Dibungkus dalam beg kertas kraft berbilang lapis dengan beg dalaman PE bertaraf makanan, berat bersih 25 kg/beg.

Sirap: Dalam dram plastik bertaraf makanan, berat bersih 280 kg; dram IBC, berat bersih 1400 kg.

(Jenis pembungkusan lain tersedia atas permintaan)

Hayat rak

Serbuk/Kristal: 24 bulan jika disimpan dalam keadaan penyimpanan yang disyorkan.

Sirap: 12 bulan jika disimpan dalam keadaan penyimpanan yang disyorkan.

Syarat penyimpanan

Harus disimpan dalam bekas kedap udara di tempat yang sejuk dan kering di bawah 40℃ dan kelembapan relatif kurang daripada 70%. Produk perlu dinilai semula jika melebihi tarikh luput.

Soalan Lazim

Soalan 1: Adakah anda menyediakan sampel? Adakah ia percuma atau dikenakan bayaran tambahan?

Ya, kami boleh menawarkan sampel tanpa kos tetapi tidak membayar kos freight.

Soalan 2: Adakah anda menerima penyesuaian?

Kami boleh menghasilkan mengikut penunjuk anda. Untuk butiran khusus, sila dapatkan nasihat.

Soalan 3: Berapa lama masa penghantaran anda?

Biasanya mengambil masa 5-10 hari jika barang ada dalam stok. Jika barang tidak dalam stok, ia mengambil masa 15-20 hari.

Soalan 4: Apakah terma pembayaran anda?

T/T, L/C, Kad Kredit, PayPal, Tunai.

Mata Wang Pembayaran Diterima:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Soalan 5: Bagaimana anda menghantar produk?

Melalui Laut, Melalui Udara, Melalui kurier, Fedex, UPS dll. Ia bergantung kepada anda.

Soalan 6: Apakah kuantiti pesanan minimum?

Produk yang berbeza mempunyai MOQ yang berbeza.

Untuk butiran khusus, sila dapatkan nasihat.

Bagaimana proses pesanan?

1) Permohonan --- Kongsi keperluan awal anda dengan kami; kami akan menubuhkan saluran komunikasi dan memahami keperluan serta latar belakang anda.

2) Penyelarasan Keperluan --- Kami membincangkan secara mendalam parameter teknikal, senario aplikasi dan keperluan peraturan untuk menetapkan butiran serta piawaian penghantaran.

3) Pengesahan Produk & Sebut Harga --- Kami menyediakan pilihan produk yang mematuhi peraturan serta sebut harga terperinci yang merangkumi spesifikasi, harga dan kuantiti pesanan minimum.

4) Pemprosesan Pesanan & Pelan Pembayaran --- Terma kontrak disahkan dan susunan pembayaran yang fleksibel diatur, memastikan setiap transaksi selamat dan mematuhi peraturan.

5) Pelan Penghantaran --- Kami memilih laluan penghantaran yang paling optimum serta mengkoordinasikan kelulusan kastam dan insurans untuk memastikan kargo anda dihantar dengan selamat dan tepat pada masanya.

6) Pemeriksaan & Penjejakan --- Kami menyediakan laporan pemeriksaan kualiti dan penjejakan logistik sepenuhnya, memastikan kualiti produk dikawal ketat dan penghantaran sepenuhnya telus.

7) Perkhidmatan Selepas Jualan --- Sokongan teknikal, tindak balas isu yang cepat dan cadangan penambahbaikan berterusan membina perkongsian jangka panjang dan memastikan kepuasan anda.

Dapatkan Sebut Harga Percuma

Wakil kami akan menghubungi anda tidak lama lagi.
Emel
Telefon Bimbit/WhatsApp
Nama
Nama Syarikat
Mesej
0/1000
Produk yang Disyorkan

Dapatkan Sebut Harga Percuma

Wakil kami akan menghubungi anda tidak lama lagi.
Emel
Telefon Bimbit/WhatsApp
Nama
Nama Syarikat
Mesej
0/1000