Tất cả danh mục

Lá cần tây sấy khô

Tính chất cơ quan cảm giác

Màu sắc: Xanh nhạt đến xanh lá cây

Hương vị: Đặc trưng của cần tây

Mùi thơm: Đặc trưng của cần tây

Tính chất vật lý

Hình dáng: Dạng vảy

Mô tả

Lá cần tây sấy khô được chế biến từ những lá cần tây tươi, được chọn kỹ lưỡng theo đúng giống và độ chín phù hợp. Các mảnh vụn giữ màu xanh nhạt đến xanh đậm và hương thơm thảo mộc trong trẻo, đặc trưng của lá cần tây tươi. Mỗi lô sản phẩm đều được rửa sạch, cắt tỉa, cắt nhỏ và tuyển chọn cẩn thận, sau đó sấy khô bằng luồng không khí nóng vừa phải có kiểm soát, rồi phân loại, sàng và rây để đạt kích thước đồng đều. Quá trình sấy nhẹ giúp giữ nguyên màu sắc, hương thơm và vị ngon, đồng thời loại bỏ phần lớn nước; do đó, một lượng nhỏ mảnh vụn khi ngâm nước sẽ nở ra thành khối lượng lớn lá cần tây tươi có vị gần như nguyên bản. Lá cần tây là gia vị cổ điển cho các món súp, nước dùng, hầm, nhân nhồi, nước sốt và hỗn hợp gia vị rau củ, mang lại chiều sâu hương vị mà không làm tăng khối lượng như cần tây tươi. Sản phẩm đạt chứng nhận Kosher và Halal, không biến đổi gen (non-GMO), không chứa gluten, được sản xuất theo các hệ thống tiêu chuẩn ISO 9001, ISO 22000 và FSSC 22000. Đóng gói trong bao bì túi PE kép bên trong thùng carton, sản phẩm bảo quản được 12 tháng ở nơi mát và khô. Lá cần tây còn là chất tăng cường hương vị tự nhiên trong các hỗn hợp gia vị giảm muối, giúp làm tròn vị mà không cần thêm muối. Mỗi lô sản phẩm đều được kiểm tra theo quy cách sàng đã định để đảm bảo kích thước cắt đồng nhất. Chỉ cần rắc mảnh vụn vào nước dùng, súp hoặc hỗn hợp gia vị; chúng sẽ ngậm nước trong vòng vài phút và mang lại hương vị đặc trưng của lá cần tây tươi. Chúng kết hợp hài hòa với thì là và xô thơm trong các hỗn hợp nhân nhồi và gia vị cho thịt gia cầm. Sản phẩm được sản xuất dưới sự kiểm soát vệ sinh nghiêm ngặt, kèm theo kết quả kiểm nghiệm được ghi chép đầy đủ về độ tinh khiết, kim loại nặng và an toàn vi sinh, sẵn sàng cho kiểm toán khi khách hàng yêu cầu. Ghi chú ẩm thực và công nghiệp: lá cần tây mang đặc tính thảo mộc đậm đặc của cây cần tây — xanh hơn và thơm hơn phần thân — và từ lâu đã là gia vị thiết yếu kể từ khi ẩm thực Pháp cổ điển xác lập công thức mirepoix. Mảnh vụn lá cần tây sấy khô mang đến nét chấm phá hương thơm ấy cho nước dùng, súp, nhân nhồi, gia vị thịt gia cầm và hỗn hợp viên bouillon rau củ, giúp làm tròn vị muối và tăng chiều sâu umami. Chúng ngậm nước trong vài phút khi tiếp xúc với chất lỏng nóng, đồng thời cũng có thể nghiền nhỏ để làm hỗn hợp ướp khô và gia vị, trong đó những đốm xanh tạo điểm nhấn thị giác. Đối với nhà sản xuất, mảnh vụn thay thế lá cần tây tươi bằng một thành phần ổn định, gần như không trọng lượng, bảo quản được một năm và dễ dàng định liều chính xác theo gam — yếu tố kinh tế then chốt đối với dây chuyền sản xuất bouillon và gia vị. Sản phẩm được chứng nhận Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP và Non-GMO, đáp ứng các tiêu chuẩn thu mua toàn cầu. Từ viên nước dùng gà đến hỗn hợp nhân nhồi đóng hộp, lá cần tây sấy khô là gia vị thơm lặng lẽ nhưng làm nên sự trọn vẹn cho các sản phẩm đậm đà. Thông tin tóm tắt về nguồn cung và chứng nhận: sản phẩm sấy khô được sản xuất tại Trung Quốc theo hệ thống quản lý chất lượng đạt chứng nhận ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 và FSSC 22000, kèm chứng nhận Kosher, Halal, IP và Non-GMO áp dụng cho sản phẩm hoàn chỉnh. Mỗi lô sản xuất đều được kiểm tra đầy đủ theo tiêu chí kỹ thuật — độ ẩm, màu sắc, hương vị, phân tích sàng và bộ xét nghiệm vi sinh toàn diện — trước khi xuất xưởng, và kết quả được lưu trữ đầy đủ cho từng lô hàng. Sản phẩm được đóng gói trong túi PE kép bên trong thùng carton, mỗi thùng 10 kg tịnh và bảo quản được 12 tháng trong điều kiện mát và khô. Đối với khách hàng quốc tế, bộ chứng nhận đầy đủ cùng hồ sơ kiểm nghiệm được ghi chép rõ ràng giúp việc đánh giá và phê duyệt trở nên thuận tiện, trong khi nguồn cung ổn định từ Trung Quốc hỗ trợ hiệu quả các chương trình dài hạn và đơn đặt hàng lặp lại.

Nguyên liệu thô được lựa chọn kỹ lưỡng nhằm đảm bảo đúng chủng loại và độ chín phù hợp của sản phẩm. Cần tây chín cao cấp được sử dụng trong quá trình sản xuất. Mỗi sản phẩm được rửa sạch kỹ lưỡng, cắt bỏ phần thừa, cắt thành miếng và tuyển chọn cẩn thận. Nguyên liệu thô được sấy khô bằng luồng không khí nóng có kiểm soát ở nhiệt độ vừa phải. Sau khi khử nước, sản phẩm được phân loại, đãi và sàng lọc để đạt kích thước chuẩn.

Đặc tả

Tính chất hóa học

Ẩm 7% tối đa
Sunfit Không thêm chất nào
Tạp chất ngoại lai Không có
Loại đường Không thêm chất nào
Phân tích Lưới tối đa 10,0% trên kích thước 1×1 mm
Chứng nhận: Đạt chuẩn Kosher / Halal / ISO9001 / ISO14001 / ISO22000 / FSSC22000 / IP / Không biến đổi gen (NON-GMO).

Đặc tính vi sinh vật

Chất phân tích (Analyte) Mục tiêu Tối đa Đơn vị Phương pháp thử nghiệm
Tổng số vi sinh vật ≤100,000 300,000 Cfu/g GB4789.2-2022
Men ≤100 1000 Cfu/g GB4789.15-2016
Nấm mốc ≤100 1000 Cfu/g GB4789.15-2016
Vi khuẩn coliform ≤400 1000 MPN/g GB/T4789.3-2003
E. coli Âm tính <3 Âm tính <3 MPN/g GB4789.38-2012
Salmonella Âm tính Âm tính CFU/375g GB4789.4-2024
S. Aureus ≤10 10 Cfu/g GB4789.10-2016

Thông tin chung

Chứng nhận Kosher Pareve
Tình trạng GMO Không biến đổi gen
Thông tin về gluten Không chứa gluten
Nước xuất xứ Trung Quốc
Hạn sử dụng 12 tháng trong điều kiện bảo quản tối ưu
Bảo quản Tại nơi khô ráo, mát mẻ. Nhiệt độ bảo quản đề nghị: 40–50°F (4,5–10°C)
Bao bì Túi PE kép bên trong và thùng carton bên ngoài.
Bao bì hộp 10 kg/thùng. Trọng lượng tịnh

Ứng dụng: Chế biến thực phẩm, nướng bánh và thực phẩm ăn liền

Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi 1: Quý khách có cung cấp mẫu thử không? Mẫu thử miễn phí hay tính phí?

Có, chúng tôi có thể cung cấp mẫu miễn phí nhưng không chịu chi phí vận chuyển.

Câu hỏi 2: Quý khách có chấp nhận sản xuất theo yêu cầu không?

Chúng tôi có thể sản xuất theo các chỉ tiêu của bạn. Về chi tiết cụ thể, vui lòng tham vấn

Câu hỏi 3: Thời gian giao hàng của bạn là bao lâu?

Thông thường là 5-10 ngày nếu hàng có sẵn. Hoặc 15-20 ngày nếu hàng không có sẵn.

Câu hỏi 4: Điều kiện thanh toán của bạn là gì?

T/T, L/C, Thẻ tín dụng, PayPal, Tiền mặt.

Loại tiền thanh toán được chấp nhận: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Câu hỏi 5: Quý khách vận chuyển sản phẩm bằng phương thức nào?

Đường biển, Đường hàng không, Chuyển phát nhanh, Fedex, UPS v.v. Tùy thuộc vào bạn.

Câu hỏi 6: Đơn hàng tối thiểu (MOQ) là bao nhiêu?

Các sản phẩm khác nhau sẽ có MOQ khác nhau

Về chi tiết cụ thể, vui lòng tham vấn

Quá trình đặt hàng là gì?

1) Yêu cầu thông tin — Chia sẻ các yêu cầu ban đầu của bạn với chúng tôi; chúng tôi sẽ thiết lập kênh liên lạc và tìm hiểu về nhu cầu cũng như bối cảnh của bạn.

2) Điều chỉnh yêu cầu — Chúng tôi thảo luận chi tiết về các thông số kỹ thuật, các tình huống ứng dụng và các yêu cầu quy định nhằm xác định rõ các chi tiết cũng như tiêu chuẩn giao hàng.

3) Xác nhận sản phẩm & báo giá — Chúng tôi cung cấp các lựa chọn sản phẩm đáp ứng quy định cùng báo giá chi tiết bao gồm thông số kỹ thuật, giá cả và số lượng đặt hàng tối thiểu.

4) Xử lý đơn hàng & kế hoạch thanh toán — Các điều khoản hợp đồng được xác nhận và các phương án thanh toán linh hoạt được thiết lập, đảm bảo mọi giao dịch an toàn và tuân thủ quy định.

5) Kế hoạch vận chuyển — Chúng tôi lựa chọn tuyến vận chuyển tối ưu và phối hợp làm thủ tục thông quan cũng như mua bảo hiểm để đảm bảo hàng hóa của bạn được xuất gửi an toàn và đúng hạn.

6) Kiểm tra & theo dõi — Chúng tôi cung cấp báo cáo kiểm tra chất lượng và khả năng theo dõi hậu cần đầy đủ, giúp kiểm soát chất lượng sản phẩm và đảm bảo tính minh bạch tuyệt đối trong quá trình vận chuyển.

7) Dịch vụ hậu mãi — Hỗ trợ kỹ thuật, phản hồi nhanh các vấn đề và đề xuất cải tiến liên tục nhằm xây dựng mối quan hệ đối tác lâu dài và đảm bảo sự hài lòng của bạn.

Nhận báo giá miễn phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Thư điện tử
Di động/WhatsApp
Họ và tên
Company Name
Message
0/1000
Sản phẩm đề xuất

Nhận báo giá miễn phí

Đại diện của chúng tôi sẽ liên hệ với bạn sớm.
Thư điện tử
Di động/WhatsApp
Họ và tên
Company Name
Message
0/1000