Visos kategorijos

Džiovinti daržovės

Pradinis puslapis >  Produktai >  Maisto Priedai >  Džiovinti daržovės

Džiovintos česnakvandens lapų dalys

Organoleptinės savybės

Spalva: Švelniai žalia iki žalios

Skonis: Būdingas česnakiniam šparagui

Aromatas: Būdingas česnakiniam šparagui

Fizinės savybės

Išvaizda: šukės

Aprašymas

Džiovintos česnakmedžio lapų miltelės gaminamos iš atidžiai parinktų, šviežių česnakmedžio žaliųjų lapų, kurie priklauso tinkamai veislei ir yra tinkamo brandumo. Šios miltelės išlaiko švelniai žalią iki žalios spalvos ir šviežių česnakmedžio lapų būdingą švarų, žolinišką aromatą. Kiekvienas partijos kiekis yra išsamiai nuplautas, apkarpytas, supjaustytas ir atrinktas, po to džiovinamas kontroliuojamu, švelniai šildomu priverstiniu oru, o vėliau rūšiuojamas, perduodamas per sietus ir praleidžiamas per ekranus, kad būtų pasiektas vienodas dydis. Švelnus džiovinimas užfiksuoja spalvą, aromatą ir skonį, tuo pačiu pašalinant daugumą drėgmės, todėl nedidelis miltelių kiekis po rehidratacijos vėl tampa dideliu kiekiu šviežių, skanių česnakmedžio lapų. Česnakmedžio lapai – tai klasikinis aromatinis produktas sriuboms, prieskonių baseinams, troškinukams, pildymams, padažams ir daržovių prieskonių mišiniams; jie prideda gilumos be šviežio česnakmedžio tūrio. Šis produktas yra kosher ir halal sertifikuotas, neturi genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) ir yra be gliutino; jis gaminamas pagal ISO 9001, ISO 22000 ir FSSC 22000 standartus. Prieš pakuojant į kartonines dėžutes, produktas dedamas į dvigubus polietileno maišelius; sausame ir vėsiame месте jis išlieka 12 mėnesių. Be to, česnakmedžio lapai natūraliai stiprina skonį mažintose druskos prieskoninėse mišinėse, padedant suapvalinti skonį be papildomos druskos. Kiekvienas partijos kiekis tikrinamas pagal nustatytą sietų specifikaciją, kad būtų užtikrintas vienodas pjovimo dydis. Paprasčiausiai įberkite miltelės į prieskonių baseinus, sriubas ar prieskonių mišinius; jos per kelias minutes rehidratuojasi ir perduoda šviežių česnakmedžio lapų aromatą. Jos natūraliai derinasi su timianu ir ramunėmis pildymo ir paukštinės mėsos prieskonių mišiniuose. Produktas gaminamas esant griežtiems higienos kontrolės reikalavimams, o jo švaros, sunkiųjų metalų ir mikrobiologinės saugos tyrimų rezultatai dokumentuojami, kad būtų paruošti auditui, kai to reikalauja klientai. Kulinarijos ir pramonės pastabos: česnakmedžio lapas turi koncentruotą žolinišką česnakmedžio augalo charakterį – žalesnį ir aromatiškesnį nei stiebas – ir nuo klasikinės prancūziškos virtuvės laikų, kai buvo apibrėžta mirepoix, jis naudojamas kaip pagrindinis prieskonis. Džiovintos česnakmedžio lapų miltelės suteikia šį aromatinį pakilimą prieskonių baseinams, sriuboms, pildymams, paukštinės mėsos prieskonių mišiniams ir daržovių buljonų mišiniams, kur jie suapvalina druskos skonį ir padeda paryškinti sūrišką gilumą. Jos per kelias minutes rehidratuojasi karštoje skystoje aplinkoje ir taip pat gali būti sumaltos į sausus trintukus bei prieskonius, kur jų žali spinduliai prideda vizualinio patrauklumo. Gamintojams šios miltelės pakeičia šviežius česnakmedžio lapus stabilia medžiaga, kuri sveria beveik nieko, išlieka vienerius metus ir leidžia tiksliai dozuoti gramais – tai būtina ekonomika buljonų ir prieskonių gamybos linijoms. Šis produktas sertifikuotas kaip kosher, halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP ir neturi GMO, atitinkantis visuotinius tiekimo standartus. Nuo vienos viščiukų buljonų kubelės iki vienos dėžutės su pildymo mišiniu – džiovintos česnakmedžio lapų miltelės yra tylus aromatas, kuris padaro sūriškus produktus pilnavertiškais. Tiektuvo ir sertifikavimo santrauka: džiovintas produktas gaminamas Kinijoje pagal kokybės sistemą, sertifikuotą pagal ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 ir FSSC 22000 standartus, o kosher, halal, IP ir GMO sertifikatai taikomi galutiniam produktui. Kiekvienas gamybos partijos kiekis prieš paleidimą tikrinamas pagal visą specifikaciją – drėgmės kiekį, spalvą, skonį, sietų analizę ir visą mikrobiologinę panelę, o rezultatai dokumentuojami kiekvienam siuntimui. Produktas pakuojamas į dvigubus polietileno maišelius, kurie dedami į kartonines dėžutes po 10 kg neto kiekvienoje dėžutėje; sausame ir vėsiame saugyklos lange jis išlieka 12 mėnesių. Tarptautiniams pirkėjams visiškas sertifikavimo rinkinys ir dokumentuoti tyrimai leidžia lengvai atlikti kvalifikacinį vertinimą, o stabilus Kinijos tiekimo šaltinis palaiko ilgalaikius projektus ir pakartotinius užsakymus.

Žaliavos atidžiai atrinkamos, kad būtų užtikrinta tinkama veislė ir produkto branduolys. Gamybai naudojamos aukščiausios kokybės subrendusios rėžės. Kiekvienas produktas išsamiai nuplaunamas, apkarpytas, supjaustytas ir atrinkamas. Žaliavos džiovinamos kontroliuojamu, švelniai šildomu priverstiniu oru. Po džiovinimo produktas rūšiuojamas, perduodamas per sietą ir praleidžiamas per tinkamų matmenų sietą.

Techninės sąlygos

Chemines savybės

Drėgmės ne daugiau kaip 7 %
Sulfitai Nepridėta
Svetrieji įtrauktiems į produktą elementai Nera
Cukras Nepridėta
Sietinė analizė 10,0 % maksimumas 1×1 mm
Sertifikacija: Košerinis / halalinis / ISO 9001 / ISO 14001 / ISO 22000 / FSSC 22000 / IP / be GMO.

Mikrobiologinės savybės

Analizė Tikslas Didžiausias Vienetai Testavimo metodas
Bendras dėžių skaičius ≤100,000 300,000 Kbu/g GB4789.2-2022
Džiuvėnėlės ≤100 1000 Kbu/g GB4789.15-2016
Pelė ≤100 1000 Kbu/g GB4789.15-2016
Koliformai ≤400 1000 MPN/g GB/T4789.3-2003
E. coli NEIGIAMAS <3 NEIGIAMAS <3 MPN/g GB4789.38-2012
Salmonelė Neigiamas Neigiamas BKU/375 g GB4789.4-2024
S. aureus ≤10 10 Kbu/g GB4789.10-2016

Bendra informacija

Košerų statusas Pareve
BPK būklė Ne-GMO
Gliteno pareiškimas Be gliteno
Paveikslas Kinijoje
Galiojimo laikas 12 mėnesių optimaliomis sandėliavimo sąlygomis
Laikymo Džiovintoje, vėsioje vietoje. Rekomenduojama sandėliavimo temperatūra: 40–50 °F (4,5–10 °C)
Pakagingas Vidinės dvigubos PE maišelės ir išoriniai kartoniniai dėžės.
Atramos komplektas 10 kg/duot.

Taikymas: Maisto perdirbimas, kepimas ir paruošta valgyti maisto produkcija

Dažniausiai užduodami klausimai

K1: Ar pateikiate pavyzdžius? Ar jie nemokami ar papildomi?

Taip, galime pasiūlyti mėginį nemokamai, tačiau neapmokame vežimo išlaidų.

K2: Ar priimate individualų užsakymą?

Galime gaminti pagal jūsų nurodymus. Detalesnėms detalėms, prašome pasikonsultuoti

K3: Koks yra jūsų pristatymo laikas?

Paprastai tai trunka 5–10 dienų, jei prekės yra sandėlyje, arba 15–20 dienų, jei prekių nėra sandėlyje.

K4: Kokių sąlygų mokėjimui laikysis?

Mokėjimas: T/T, L/C, kreditine kortele, PayPal, grynaisiais.

Priimta mokėjimo valiuta: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

K5: Kaip siunčiate prekes?

Jūre, oru, kurjeriu, Fedex, UPS ir pan. Priklauso nuo jūsų.

K6: Koks minimalus užsakymo kiekis (MOQ)?

Skirtingi produktai turi skirtingą minimalų užsakymo kiekį

Detalesnėms informacijai, prašome pasikonsultuoti

Koks yra užsakymo procesas?

1) Užklausa – Pasidalinkite su mumis savo pradiniais reikalavimais; mes įsisteigsime ryšio kanalą ir suprasime jūsų poreikius bei kontekstą.

2) Reikalavimų suderinimas – Detaliai aptariame techninius parametrus, taikymo scenarijus ir teisinius reikalavimus, kad nustatytume tikslų aprašymą ir pristatymo standartus.

3) Gaminio patvirtinimas ir pasiūlymas – Pateikiame atitinkančias gaminio parinktis ir išsamią kainos pasiūlymą, kurioje nurodyti techniniai parametrai, kainos ir minimalus užsakymo kiekis.

4) Užsakymo apdorojimas ir mokėjimo planas – Patvirtinami sutarties sąlygos ir sudaromi lankstūs mokėjimo grafikai, kad kiekvienas sandoris būtų saugus ir atitiktų reikalavimus.

5) Siuntimo planas – Pasirenkame optimalų siuntimo maršrutą ir koordinuojame muitinės formalumus bei draudimą, kad jūsų krovinys būtų išsiųstas saugiai ir laiku.

6) Inspekcija ir stebėjimas – Pateikiame kokybės patikrinimo ataskaitas ir visą logistikos sekimą, kad užtikrintume gaminio kokybę ir visišką siuntimo skaidrumą.

7) Pardavimo paslaugos – Techninė pagalba, greitas problemų sprendimas ir nuolatinės tobulinimo rekomendacijos padeda sukurti ilgalaikį partnerystės ryšį ir užtikrinti jūsų pasitenkinimą.

Gauti nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas netrukus su jumis susisieks.
El. paštas
Mobilusis telefonas / WhatsApp
Vardas ir pavardė
Įmonės pavadinimas
Žinutė
0/1000
Rekomenduojami produktai

Gauti nemokamą pasiūlymą

Mūsų atstovas netrukus su jumis susisieks.
El. paštas
Mobilusis telefonas / WhatsApp
Vardas ir pavardė
Įmonės pavadinimas
Žinutė
0/1000