Sušené listy celeru

Sušené listy celeru jsou vyrobeny z pečlivě vybraných, čerstvých listů celeru vhodné odrůdy a zralosti. Vločky mají světle zelenou až zelenou barvu a čistý, bylinný aromat typický pro čerstvé listy celeru. Každá šarže je důkladně umytá, oříznuta, nakrájena a vybrána, následně sušena řízeným proudem mírně ohřátého vzduchu a poté tříděna, prosívána a prohrnována na jednotnou velikost. Jemné sušení zachovává barvu, aroma a chuť, zároveň odstraňuje většinu vody, takže malé množství vloček se za pár minut znovu nasákne a vytvoří hojnou dávku chutných čerstvých listů celeru. Listy celeru jsou klasickou aromatickou přísadou do polévek, vývarů, dušených pokrmů, nádivky, omáček a směsí koření pro zeleninu, která dodává hloubku bez objemu čerstvého celeru. Výrobek má certifikáty Kosher a Halal, je neupravený geneticky a bez lepku, vyrábí se podle systémů ISO 9001, ISO 22000 a FSSC 22000. Balí se do dvojnásobných PE sáčků uvnitř kartonových krabic a uchovává se 12 měsíců v chladném a suchém prostředí. Listy celeru také přirozeně posilují chuť snížených sodíkových koření, čímž vyváží chutě bez přidané soli. Každá šarže je kontrolována podle definovaného síťového specifikace pro konzistentní velikost kousků. Stačí vločky posypat do vývarů, polévek nebo směsí koření – během několika minut se znovu nasákne a přináší čerstvou poznámku listů celeru. Přirozeně se kombinují s tymiánem a šalvějí v nádivce a směsích koření pro drůbež. Výrobek je vyráběn za přísné hygienické kontroly s dokumentovanými výsledky testů na čistotu, těžké kovy a mikrobiologickou bezpečnost, připravený k auditu na vyžádání zákazníků. Kulinární a průmyslové poznámky: list celeru obsahuje koncentrovaný bylinný charakter celé rostliny – je zelenější a aromatictější než stéblo – a již od klasické francouzské kuchyně, která definovala směs mirepoix, je důležitou kořenovou přísadou. Sušené vločky listů celeru dodávají aromatický nádech vývarům, polévkám, nádivce, koření pro drůbež a směsím zeleninového bujónu, kde vyváží chuť soli a zvyšují pikantní hloubku. Během několika minut se znovu nasákne v horké tekutině a lze je také rozdrtit do suchých směsí a koření, kde jejich zelené tečky přidávají vizuální atraktivitu. Pro výrobce nahrazují sušené vločky čerstvé listy celeru stabilní surovinou, která váží téměř nic, uchovává se jeden rok a dávkuje se přesně v gramech – což je zásadní ekonomický faktor pro výrobu bujónů a koření. Výrobek má certifikáty Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP a Non-GMO, čímž splňuje globální standardy pro zakoupení surovin. Od kostičky kuřecího vývaru po balenou směs pro nádivku – sušené listy celeru jsou tiše působící aromatickou přísadou, která dokončuje chutě pikantních výrobků. Dodávka a certifikace v krátkosti: sušený výrobek je vyráběn v Číně v rámci systému kvality certifikovaného podle ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 a FSSC 22000, s certifikáty Kosher, Halal, IP a Non-GMO platnými pro hotové výrobky. Každá výrobní šarže je před uvedením na trh testována podle úplné specifikace – vlhkost, barva, chuť, síťová analýza a kompletní mikrobiologický panel – a výsledky jsou dokumentovány pro každou dodávku. Výrobek je balen do dvojnásobných PE sáčků uvnitř kartonových krabic po 10 kg netto na krabici a uchovává se 12 měsíců při chladném a suchém skladování. Pro mezinárodní nákupce umožňuje kompletní balíček certifikací a dokumentované testy jednoduchou kvalifikaci, zatímco stabilní čínská dodavatelská základna podporuje dlouhodobé programy a opakované objednávky.

Suroviny jsou pečlivě vybírány s ohledem na vhodný druh a zralost produktu. Pro výrobu se používají kvalitní zralé celerové řapíky. Každý produkt je důkladně umyt, oříznut, nakrájen a vybrán. Suroviny jsou sušeny řízeným proudem mírně zahřátého vzduchu. Po dehydrataci je produkt tříděn, prosíván a prořazován podle správné velikosti.

Chemické vlastnosti

Mikrobiologické vlastnosti

Obecné informace

Aplikace: Potravinářský průmysl, pečení a potraviny k okamžitému požití

Otázka 1: Poskytujete vzorky? Jsou zdarma nebo za příplatek?

Ano, můžeme nabídnout vzorek zdarma, ale nepokrýváme náklady na dopravu.

Otázka 2: Přijímáte individuální úpravy?

Můžeme vyrábět podle vašich parametrů. Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

Otázka 3: Jaká je doba dodání?

Obvykle to trvá 5–10 dní, jsou-li zboží na skladě, nebo 15–20 dní, nejsou-li zboží na skladě.

Otázka 4: Jaké jsou vaše platební podmínky?

T/T, L/C, platební karta, PayPal, hotovost.

Přijatá platební měna: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Otázka 5: Jakým způsobem zasíláte produkty?

Mořem, vzduchem, kurýrem, Fedex, UPS atd. Je to na vás.

Q6: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?

Různé produkty mají různé MOQ

Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

1) Dotaz – Sdělte nám své počáteční požadavky; navážeme komunikační kanál a seznámíme se s vašimi potřebami a pozadím.

2) Ujasnění požadavků – Podrobně probereme technické parametry, aplikační scénáře a regulační požadavky, abychom přesně definovali podrobnosti a standardy dodávky.

3) Potvrzení produktu a cenová nabídka – Poskytujeme kompatibilní možnosti produktů a podrobnou cenovou nabídku, která zahrnuje technické specifikace, ceny a minimální objednací množství.

4) Zpracování objednávky a platební plán – Podmínky smlouvy jsou potvrzeny a sjednány flexibilní platební uspořádání, aby byla každá transakce bezpečná a v souladu s předpisy.

5) Plán dopravy – Vybereme optimální dopravní trasu a koordinujeme celní prohlídku a pojištění, abychom zajistili bezpečné a termínové odeslání vašeho zboží.

6) Kontrola a sledování – Poskytujeme zprávy o kontrole kvality a úplné sledování logistiky, čímž udržujeme kontrolu nad kvalitou produktu a zajišťujeme plnou průhlednost dodávky.

7) Servis po prodeji – Technická podpora, rychlá reakce na problémy a nepřetržité návrhy na zlepšení budují dlouhodobé partnerství a zaručují vaši spokojenost.