หมวดหมู่ทั้งหมด

ใบเซเลอรี่แห้ง

คุณสมบัติทางออร์กาโนเล็ปติก

สี: เขียวอ่อนถึงเขียว

รสชาติ: แบบคื่นช่าย

กลิ่น: แบบคื่นช่าย

คุณสมบัติทางกายภาพ

ลักษณะภายนอก: แผ่นบาง

รายละเอียด

ใบเซเลอรีแห้งทำจากใบเซเลอรีสดที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน ซึ่งมีพันธุ์และระยะการเจริญเติบโตที่เหมาะสม เกล็ดผลิตภัณฑ์มีสีเขียวอ่อนถึงเขียวสด และมีกลิ่นหอมแบบสมุนไพรบริสุทธิ์ที่เป็นลักษณะเฉพาะของใบเซเลอรีสด แต่ละล็อตผ่านกระบวนการล้างอย่างละเอียด ตัดแต่ง หั่น และคัดแยกอย่างพิถีพิถัน จากนั้นจึงอบด้วยอากาศร้อนปานกลางที่ควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ แล้วจึงคัดแยก ร่อน และกรองให้มีขนาดสม่ำเสมอ การอบแบบอ่อนโยนนี้ช่วยคงสี กลิ่น และรสชาติไว้ได้อย่างครบถ้วน ขณะเดียวกันก็ลดปริมาณน้ำลงอย่างมาก ทำให้เพียงเล็กน้อยของเกล็ดผลิตภัณฑ์สามารถดูดซับน้ำและฟื้นคืนสภาพเป็นใบเซเลอรีสดที่มีรสชาติใกล้เคียงของจริงได้ในปริมาณที่มากขึ้น ใบเซเลอรีเป็นสมุนไพรคลาสสิกที่ใช้ปรุงรสซุป น้ำสต๊อก สตูว์ ไส้สำหรับยัดไส้ ซอส และส่วนผสมเครื่องเทศสำหรับผัก ช่วยเสริมความลึกของรสชาติโดยไม่เพิ่มปริมาตรเหมือนการใช้เซเลอรีสด ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองโคเชอร์และฮาลาล ไม่มีส่วนประกอบจีเอ็มโอ และปราศจากกลูเทน ผลิตภายใต้ระบบมาตรฐาน ISO 9001, ISO 22000 และ FSSC 22000 บรรจุในถุงพอลิเอทิลีนสองชั้นภายในกล่องกระดาษแข็ง สามารถเก็บรักษาได้นาน 12 เดือนในที่เย็นและแห้ง ใบเซเลอรียังทำหน้าที่เป็นสารเสริมรสชาติธรรมชาติในเครื่องเทศที่ลดโซเดียม ช่วยทำให้รสชาติกลมกล่อมยิ่งขึ้นโดยไม่ต้องเติมเกลือเพิ่ม แต่ละล็อตผ่านการตรวจสอบตามข้อกำหนดการวิเคราะห์ผ่านตะแกรงเพื่อให้มั่นใจว่ามีขนาดการหั่นที่สม่ำเสมอ วิธีใช้เพียงโรยเกล็ดลงในน้ำสต๊อก ซุป หรือส่วนผสมเครื่องเทศ ซึ่งจะดูดซับน้ำและฟื้นคืนสภาพภายในไม่กี่นาที พร้อมปล่อยกลิ่นรสของใบเซเลอรีสดออกมาอย่างชัดเจน เหมาะอย่างยิ่งที่จะใช้ร่วมกับไทม์และเซจในไส้ยัดไส้และส่วนผสมเครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ปีก ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตภายใต้การควบคุมสุขอนามัยอย่างเข้มงวด มีรายงานผลการทดสอบที่บันทึกไว้ทั้งหมดเกี่ยวกับความบริสุทธิ์ โลหะหนัก และความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา พร้อมให้ตรวจสอบได้ทันทีเมื่อลูกค้าร้องขอ หมายเหตุสำหรับการใช้งานในครัวและการอุตสาหกรรม: ใบเซเลอรีมีลักษณะสมุนไพรเข้มข้นของต้นเซเลอรี โดยมีสีเขียวมากกว่าและมีกลิ่นหอมกว่าลำต้น และยังคงเป็นส่วนประกอบสำคัญในการปรุงรสมาตั้งแต่ยุคการทำอาหารฝรั่งเศสแบบคลาสสิกที่กำหนดสูตรมิเรอปัวซ์ (mirepoix) เกล็ดใบเซเลอรีแห้งจึงนำคุณสมบัติการเสริมกลิ่นหอมนี้มาใช้ในน้ำสต๊อก ซุป ไส้ยัดไส้ เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ปีก และส่วนผสมน้ำซุปผักสำเร็จรูป โดยช่วยทำให้รสชาติกลมกล่อมและเสริมความลึกของรสชาติแบบอูมามิ นอกจากนี้ยังสามารถดูดซับน้ำได้ภายในไม่กี่นาทีเมื่อใส่ในของเหลวร้อน และยังสามารถบดให้เป็นผงสำหรับใช้เป็นเครื่องปรุงแบบแห้งหรือส่วนผสมเคลือบผิว ซึ่งสีเขียวสดของเกล็ดยังช่วยเพิ่มความน่าสนใจด้านสายตาอีกด้วย สำหรับผู้ผลิต ผลิตภัณฑ์เกล็ดนี้สามารถแทนที่ใบเซเลอรีสดได้ด้วยส่วนประกอบที่มีเสถียรภาพ น้ำหนักเบาเกือบไม่มี สามารถเก็บรักษาได้นานหนึ่งปี และวัดปริมาณได้แม่นยำเป็นกรัม — ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญด้านเศรษฐศาสตร์สำหรับสายการผลิตน้ำซุปผงและเครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองโคเชอร์ ฮาลาล ISO 9001 ISO 14001 ISO 22000 FSSC 22000 IP และไม่มีส่วนประกอบจีเอ็มโอ ซึ่งสอดคล้องกับมาตรฐานการจัดหาวัตถุดิบระดับโลก ไม่ว่าจะเป็นก้อนน้ำสต๊อกไก่หรือส่วนผสมไส้ยัดไส้สำเร็จรูปแบบกล่อง ใบเซเลอรีแห้งคือส่วนประกอบเสริมกลิ่นหอมที่ทำงานเงียบๆ แต่จำเป็นอย่างยิ่งในการทำให้ผลิตภัณฑ์รสชาติกลมกล่อมสมบูรณ์แบบ ข้อมูลสรุปด้านการจัดจำหน่ายและการรับรอง: ผลิตภัณฑ์แห้งนี้ผลิตในประเทศจีนภายใต้ระบบคุณภาพที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 และ FSSC 22000 พร้อมใบรับรองโคเชอร์ ฮาลาล IP และไม่มีส่วนประกอบจีเอ็มโอ ครอบคลุมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทั้งหมด แต่ละล็อตการผลิตผ่านการทดสอบตามข้อกำหนดทั้งหมด ได้แก่ ความชื้น สี รสชาติ การวิเคราะห์ผ่านตะแกรง และการตรวจวิเคราะห์จุลินทรีย์แบบครบวงจร ก่อนปล่อยสินค้าออกสู่ตลาด และบันทึกผลการทดสอบทั้งหมดไว้สำหรับทุกการจัดส่ง ผลิตภัณฑ์บรรจุในถุงพอลิเอทิลีนสองชั้นภายในกล่องกระดาษแข็ง น้ำหนักสุทธิ 10 กิโลกรัมต่อกล่อง และสามารถเก็บรักษาได้นาน 12 เดือนในที่เย็นและแห้ง สำหรับผู้ซื้อต่างประเทศ ชุดเอกสารรับรองที่ครบถ้วนและผลการทดสอบที่บันทึกไว้ช่วยให้กระบวนการรับรองเป็นไปอย่างราบรื่น และฐานการผลิตที่มั่นคงในประเทศจีนสนับสนุนโครงการระยะยาวและการสั่งซื้อซ้ำอย่างต่อเนื่อง

มีการคัดเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้พันธุ์และระดับความสุกที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ ใช้ต้นคื่นช่ายที่สุกเต็มที่และมีคุณภาพสูงในการผลิต แต่ละผลิตภัณฑ์จะผ่านการล้างอย่างทั่วถึง ตัดแต่ง หั่น และคัดแยกอย่างละเอียด วัตถุดิบจะถูกทำให้แห้งด้วยอากาศร้อนปานกลางที่ควบคุมได้และถูกบังคับผ่านระบบลมหลังจากนั้น หลังจากการทำให้แห้ง (Dehydration) ผลิตภัณฑ์จะถูกคัดแยก ร่อน และกรองเพื่อให้ได้ขนาดที่ถูกต้อง

ข้อกำหนด

คุณสมบัติทางเคมี

ความชื้น 7% สูงสุด
ซัลไฟต์ ไม่เติมสารใดๆ เพิ่มเติม
สิ่งแปลกปลอม ไม่มี
น้ำตาล ไม่เติมสารใดๆ เพิ่มเติม
การวิเคราะห์ด้วยตะแกรง ไม่เกิน 10.0% ต่อขนาด 1×1 มม.
ใบรับรอง: ได้รับรองตามมาตรฐานโคเชอร์/ฮาลาล/ISO 9001/ISO 14001/ISO 22000/FSSC 22000/IP/ไม่ใช่จีเอ็มโอ

คุณสมบัติด้านจุลชีววิทยา

สารวิเคราะห์ (Analyte) เป้าหมาย สูงสุด หน่วย วิธีการทดสอบ
ผลรวมการนับจุลินทรีย์ ≤100,000 300,000 Cfu/g GB4789.2-2022
ยีสต์ ≤100 1000 Cfu/g GB4789.15-2016
โมลด์ ≤100 1000 Cfu/g GB4789.15-2016
โคไลฟอร์ม ≤400 1000 MPN/กรัม GB/T4789.3-2003
E. coli เป็นลบ <3 เป็นลบ <3 MPN/กรัม GB4789.38-2012
ซาลโมเนลลา ไม่ ไม่ CFU/375 กรัม GB4789.4-2024
S. Aureus ≤10 10 Cfu/g GB4789.10-2016

ข้อมูลทั่วไป

สถานะโคเชอร์ พาเรฟ
สถานะจีเอ็มโอ ไม่ใช้พันธุ์ข้ามสายพันธุ์ (Non-GMO)
ข้อความเกี่ยวกับกลูเตน ปราศจากกลูเตน
ประเทศต้นทาง จีน
อายุการเก็บรักษา 12 เดือนภายใต้สภาวะการจัดเก็บที่เหมาะสมที่สุด
การเก็บรักษา เก็บในสถานที่แห้งและเย็น แนะนำให้จัดเก็บที่อุณหภูมิ 40–50°F (4.5–10°C)
บรรจุภัณฑ์ ถุงพลาสติกชนิด PE สองชั้นด้านใน และกล่องบรรจุภัณฑ์ด้านนอก
กล่องกระเป๋า 10 กิโลกรัม/กล่อง น้ำหนักสุทธิ

การใช้งาน: การแปรรูปอาหาร การทำเบเกอรี่ และอาหารพร้อมรับประทาน

คำถามที่พบบ่อย

คำถามข้อที่ 1: ท่านจัดเตรียมตัวอย่างสินค้าให้หรือไม่? ให้ฟรีหรือมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม?

ใช่ เราสามารถให้ตัวอย่างฟรีได้ แต่ไม่ครอบคลุมค่าขนส่ง

คำถามข้อที่ 2: ท่านรับดำเนินการผลิตตามแบบที่ลูกค้ากำหนด (Customization) หรือไม่?

เราสามารถผลิตตามตัวชี้วัดของคุณได้ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาสอบถาม

คำถามที่ 3: เวลาจัดส่งของคุณนานแค่ไหน?

โดยทั่วไปใช้เวลา 5-10 วันหากสินค้ามีในสต็อก หรือ 15-20 วันหากสินค้าไม่มีในสต็อก

คำถามที่ 4: เงื่อนไขการชำระเงินของคุณคืออะไร?

T/T, L/C, บัตรเครดิต, PayPal, เงินสด

สกุลเงินที่ยอมรับในการชำระเงิน:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Q5: คุณจัดส่งสินค้าอย่างไร?

ทางทะเล ทางอากาศ หรือโดยบริการขนส่งด่วน เช่น Fedex, UPS เป็นต้น ขึ้นอยู่กับคุณ

คำถามข้อที่ 6: ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) คือเท่าใด

ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดจะมีปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำที่แตกต่างกัน

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาสอบถาม

วิธีการสั่งซื้อคืออะไร?

1) การสอบถาม — แจ้งความต้องการเบื้องต้นของท่านให้เราทราบ เราจะจัดตั้งช่องทางการสื่อสาร และศึกษาความต้องการและภูมิหลังของท่าน

2) การประสานความต้องการ — เราจะพูดคุยอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับพารามิเตอร์เชิงเทคนิค สถานการณ์การใช้งานจริง และข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ เพื่อกำหนดรายละเอียดและมาตรฐานการส่งมอบ

3) การยืนยันสินค้าและใบเสนอราคา — เราจัดเตรียมตัวเลือกสินค้าที่สอดคล้องตามมาตรฐาน พร้อมใบเสนอราคาโดยละเอียด ซึ่งครอบคลุมข้อมูลจำเพาะ ราคา และปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ

4) การดำเนินการสั่งซื้อและแผนการชำระเงิน — ยืนยันเงื่อนไขสัญญา และจัดทำข้อตกลงการชำระเงินอย่างยืดหยุ่น เพื่อให้ทุกธุรกรรมปลอดภัยและเป็นไปตามข้อกำหนด

5) แผนการจัดส่ง — เราเลือกเส้นทางการขนส่งที่เหมาะสมที่สุด และประสานงานด้านการผ่านพิธีการศุลกากรและการประกันภัย เพื่อให้สินค้าของท่านถูกจัดส่งอย่างปลอดภัยและตรงเวลา

6) การตรวจสอบและติดตามสถานะ — เราจัดทำรายงานผลการตรวจสอบคุณภาพ และให้บริการติดตามสถานะโลจิสติกส์แบบครบวงจร เพื่อควบคุมคุณภาพสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้การจัดส่งโปร่งใสทั้งกระบวนการ

7) บริการหลังการขาย — สนับสนุนด้านเทคนิค ตอบสนองต่อปัญหาอย่างรวดเร็ว และเสนอแนะแนวทางปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความร่วมมือระยะยาวและรับรองความพึงพอใจของท่าน

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
มือถือ/วอตส์แอป
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000
สินค้าที่แนะนำ

รับใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อท่านโดยเร็ว
อีเมล
มือถือ/วอตส์แอป
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000