Сушена печурка
Органолептичка својства
Боја: природна бела
Аромат: Типичан за печурке устрице
Аромат: Типичан за печурку устрица
Fizička svojstva
Појав: плочице, резнице
Опис
Дехидратована шеширка се прави од пажљиво одабраних, потпуно зрелих шеширки од одговарајуће сорте. Плечице имају природну белу боју и благу, деликатну арому и укус типичан за устричне гљиве. Свака серија се темељно пере, реже, реже и одбира, затим суши контролисаним умерено загреванијем принудним ваздухом и затим сортира, ситира и процени до једнаке величине. Нежно сушење уклања влагу, а истовремено очува негуст укус, негуст текстуру и хранљиву вредност печурке, тако да рехидратиране плочице лепо функционишу у куваним јелима. Устричне печурке су вољене у азијској и биљној кухињи због свог месног али деликатног карактера; суше од суп, топлих тенки, фри, сосови, лажице и вегетаријанске хране. Производ је сертификовани као кошер и халал, не-ГМО и без глутена, произведен у складу са системом ИСО 9001, ИСО 22000 и ФССЦ 22000. Пакована је у двоструке PE вреће унутар картонских кутија, чува се 12 месеци на хладном, сувом месту. Једноставно их рехидратирајте у топлој води или их директно додајте у кипајуће супе и фри; они се враћају у негу, месан текстуру. Они су омиљени за вегетаријанске булеоне и сосове од печурки. За сваку испоруку доступни су записи о серији и извештаји о тестовима, који подржавају квалификацију купца, регулаторно подношење и дугорочне односе снабдевања. Кулинарске и индустријске напомене: устричне печурке су драгоцене у азијској и биљној кухињи због своје нежне, месне текстуре и деликатног укуса, а дехидрација их изузетно добро конзервише. Плечице се рехидратују у меке, соревне комаде који апсорбују окружене укусе, што их чини идеалним за вегетаријанске бульоне, сосе од печурки, фри, вруће посуде и инстант нуделс јела. Њихова природна бела боја такође визуелно осветљава суве поврће. За произвођаче, плочице од устрићних печурки додају аутентичан садржај печурки производима без кратке трајности и трошкова обраде свежих печурки, и задовољавају све већу потражњу за састојцима умамија на биљној бази. Производ је сертификован као Кошер, Халал, ИСО 9001, ИСО 14001, ИСО 22000, ФССЦ 22000, ИП и не-ГМО, и чува се 12 месеци у хладним, сувим условима. Било да је готови производ шоља инстантне супе од печурки или комплет за пржење на биљној бази, дехидратована печурка од устрица доноси укус без меса који модерни потрошачи траже. Донација и сертификација укратко: дехидратисани производ се производи у Кини у складу са системом квалитета сертификованим по ИСО 9001, ИСО 14001, ИСО 22000 и ФССЦ 22000, са сертификацијама Кошер, Халал, ИП и Не-ГМО које покривају готову производњу Свака производња се тестира према целокупним спецификацијама - влажности, боји, укусу, анализи сита и комплетном микробиолошком панелу - пре пуштања, а резултати се документују за сваку pošiljку. Производ је упакован у двоструке ПЕ вреће унутар картонских кутија са 10 кг чисте тежине по кутији и чува се 12 месеци у хладном, сувом складишту. За међународне купце, комплетан пакет сертификације и документовано тестирање чине квалификацију једноставном, а стабилна кинеска база снабдевања подржава дугорочне програме и понављање наруџбина.
Уопштено се одабирају сировине за одговарајућу сортизацију и зрелост производа. За производњу се користи високо зрела устрица. Сваки производ је темељно пран, урезан, исечен и одабран. Сировине суше контролисаним умерено загреванијем принудним ваздухом. Након дехидрације производ се сортира, сифтира и филтрира на исправну величину.
Specifikacije
Химијска својства
| Водости | максимално 8% |
| Суфати | Ништа додато |
| Шећер | Ништа додато |
| Сертификација: | Кошер/Халал/ИСО9001,/ИСО14001/ИСО22000/ФССЦ22000/ИП/НЕ-ГМО. |
Микробиолошка својства
| Аналит | Циљ | Maksimalno | Јединице | Метода испитивања |
| Укупни број плоча | ≤300,000 | 5,000,000 | Cfu/g | ГБ4789.2-2022 |
| Печурка | ≤500 | 5000 | Cfu/g | ГБ4789.15-2016 |
| Плесен | ≤500 | 5000 | Cfu/g | ГБ4789.15-2016 |
| Колиформ | ≤1000 | 5000 | МПН/г | Уреди за превоз |
| Е. коли | Негативно <3 | Негативно <3 | МПН/г | Уколико је потребно, |
| Сальмонелле | Негативно | Негативно | ЦФУ/375г | Уколико је потребно, |
| С. aureus | ≤10 | 100 | Cfu/g | Уколико је потребно, |
Опште информације
| Кошер статус | Пареве |
| Статус ГМО | Не-ГМО |
| Изјава о глутену | Без глутена |
| Земља порекла | Kini |
| Растојаност | 12 месеци у оптималним условима складиштења |
| Склањање | На сувом, хладном месту. Препоручена температура складиштења: 40-50°F (4. 5 - 10°C) |
| Опаковање | Унутрашње двоструке ПЕ вреће и спољашње картонске кутије. |
| Пакет за кутију | 10кг/тн. нето тежине |
Апликације: Преработка хране, печење и храна спремна за конзумирање
Често постављене питања
П1: Да ли пружате узорке? Да ли је бесплатно или додатно?
Да, можемо понудити узор за бесплатну наплату, али не плаћајте трошкове за превоз.
П2: Да ли прихватате прилагођавање?
Можемо произвести у складу са вашим показатељима.
П3: Колико је дуго време испоруке?
Генерално је 5-10 дана ако је роба на залихи. или је 15-20 дана ако роба није на залихи.
П4: Који су ваши услови плаћања?
Т/Т, Л/Ц, кредитне картице, ПейПал, готовина.
Прихваћена валута плаћања:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
П5: Како испоручујете производе?
Морем, ваздухом, куријером, Федекс, УПС и др. То зависи од вас.
П6: Који је МОК?
Различити производи резултирају различитим МОЦ-ом
За конкретне детаље, погледајте
Како се одвија процедура наручења?
1) Упит --- Поделите са нама своје почетне захтеве; успоставићемо канал комуникације и сазнаћемо о вашим потребама и позадини.
2) Усаглашавање захтева --- детаљно разговарамо о техничким параметрима, сценаријама примене и регулаторним захтевима како бисмо дефинисали детаље и стандарде испоруке.
3) Потврда и цитат производа --- Ми пружамо у складу опције производа и детаљну цитат који покривају спецификације, цене и минималну количину налога.
4) Обрада наруџбине и плаћени план --- Уговорни услови су потврђени и направљени флексибилни аранжмани плаћања, чувајући сваку трансакцију сигурном и у складу.
5) План испоруке --- Изаберемо оптимални пут испоруке и координишемо царинску расплату и осигурање како бисмо осигурали да ваш товар буде испраћен безбедно и на време.
6) Инспекција и праћење --- Ми пружамо извештаје о инспекцији квалитета и пуну логистичку праћење, чувајући квалитет производа контролисан и испоруку потпуно транспарентно.
7) Попродајна услуга --- Техничка подршка, брз одговор на проблеме и непрестани предлози за побољшање изграђују дугорочно партнерство и осигурају ваше задовољство.