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सूखा ओइस्टर मशरूम

ऑर्गेनोलेप्टिक गुण

रंग: प्राकृतिक सफेद

स्वाद: ओयस्टर मशरूम का विशिष्ट स्वाद

गंध: ओयस्टर मशरूम की विशिष्ट गंध

भौतिक गुण

उपस्थिति: फ्लेक्स, स्लाइस

विवरण

सूखे ओइस्टर मशरूम को उचित किस्म के सावधानीपूर्ण रूप से चुने गए, पूर्ण रूप से पके हुए ओइस्टर मशरूम से बनाया जाता है। इन फ्लेक्स में ओइस्टर मशरूम के स्वाभाविक सफेद रंग, हल्की और सूक्ष्म सुगंध तथा स्वाद प्रकट होते हैं। प्रत्येक बैच को ध्यानपूर्वक धोया, काटा, छाँटा और काटा जाता है, फिर नियंत्रित, मध्यम गर्म किए गए बहने वाले वायु द्वारा सुखाया जाता है, और बाद में एकसमान आकार के लिए छाँटा, छाना और चलनी किया जाता है। हल्के सुखाने की प्रक्रिया से नमी निकाली जाती है, जबकि मशरूम का सूक्ष्म स्वाद, कोमल बनावट और पोषण मूल्य सुरक्षित रहता है, अतः पुनः जलयुक्त किए गए फ्लेक्स पकाए गए व्यंजनों में शानदार परिणाम देते हैं। ओइस्टर मशरूम को एशियाई और पौधे-आधारित खाना पकाने में उनके मांसल परंतु कोमल स्वभाव के कारण पसंद किया जाता है; सूखे फ्लेक्स सूप, हॉट पॉट्स, तले हुए व्यंजन, सॉस, नूडल व्यंजनों और शाकाहारी सुविधा खाद्य पदार्थों के लिए उपयुक्त हैं। यह उत्पाद कोशर और हलाल प्रमाणित है, गैर-जीएमओ और ग्लूटेन-मुक्त है, तथा आईएसओ ९००१, आईएसओ २२००० और एफएसएससी २२००० प्रणालियों के अंतर्गत उत्पादित किया गया है। यह डबल पीई बैग्स में कार्टन के अंदर पैक किया गया है और ठंडी, शुष्क जगह पर १२ महीने तक संरक्षित रहता है। फ्लेक्स को गर्म पानी में पुनः जलयुक्त करें या सीधे उबलते सूप और तले हुए व्यंजनों में मिलाएं; वे कोमल, मांसल बनावट में वापस आ जाते हैं। ये शाकाहारी ब्रॉथ और मशरूम सॉस के लिए लोकप्रिय हैं। प्रत्येक डिलीवरी के साथ बैच रिकॉर्ड और परीक्षण रिपोर्ट्स उपलब्ध हैं, जो खरीदार के पात्रता मूल्यांकन, नियामक दस्तावेज़ीकरण और दीर्घकालिक आपूर्ति संबंधों का समर्थन करते हैं। रसोई और उद्योग संबंधी टिप्पणियाँ: ओइस्टर मशरूम को उनकी कोमल, मांसल बनावट और सूक्ष्म स्वाद के कारण एशियाई और पौधे-आधारित खाना पकाने में महत्वपूर्ण माना जाता है, और सुखाने की प्रक्रिया दोनों को अत्यंत प्रभावी ढंग से संरक्षित करती है। ये फ्लेक्स पुनः जलयुक्त होकर कोमल, स्वादिष्ट टुकड़ों में बदल जाते हैं जो आसपास के स्वादों को अवशोषित कर लेते हैं, जिससे वे शाकाहारी ब्रॉथ, मशरूम सॉस, तले हुए व्यंजन, हॉट पॉट्स और त्वरित नूडल व्यंजनों के लिए आदर्श हो जाते हैं। उनका स्वाभाविक सफेद रंग शुष्क सब्जी मिश्रणों को दृश्य रूप से भी उज्ज्वल बनाता है। निर्माताओं के लिए, ओइस्टर मशरूम फ्लेक्स उत्पादों में प्रामाणिक मशरूम सामग्री जोड़ते हैं बिना ताज़ा कवक के छोटे शेल्फ लाइफ और संभाल की लागत के, और वे पौधे-आधारित उमामी सामग्री की बढ़ती मांग को पूरा करते हैं। यह उत्पाद कोशर, हलाल, आईएसओ ९००१, आईएसओ १४००१, आईएसओ २२०००, एफएसएससी २२०००, आईपी और गैर-जीएमओ प्रमाणित है, और इसे ठंडी, शुष्क स्थितियों में १२ महीने तक संग्रहित किया जा सकता है। चाहे अंतिम उत्पाद त्वरित मशरूम सूप का एक कप हो या पौधे-आधारित तले हुए व्यंजन किट, सूखे ओइस्टर मशरूम आधुनिक उपभोक्ताओं की मांसरहित स्वाद की मांग को पूरा करते हैं। आपूर्ति और प्रमाणन संक्षेप में: यह सूखा उत्पाद चीन में आईएसओ ९००१, आईएसओ १४००१, आईएसओ २२००० और एफएसएससी २२००० के अंतर्गत प्रमाणित गुणवत्ता प्रणाली के तहत उत्पादित किया जाता है, जिसमें कोशर, हलाल, आईपी और गैर-जीएमओ प्रमाणन अंतिम वस्तुओं को कवर करते हैं। प्रत्येक उत्पादन बैच को जारी करने से पहले पूर्ण विनिर्देश—नमी, रंग, स्वाद, छलनी विश्लेषण और पूर्ण सूक्ष्मजीव विश्लेषण—के आधार पर परीक्षण किया जाता है, और परिणाम प्रत्येक शिपमेंट के लिए दस्तावेज़ित किए जाते हैं। उत्पाद को १० किग्रा नेट प्रति कार्टन के अनुसार डबल पीई बैग्स में कार्टन के अंदर पैक किया जाता है और इसे ठंडी, शुष्क स्थिति में १२ महीने तक संग्रहित किया जा सकता है। अंतर्राष्ट्रीय खरीदारों के लिए, पूर्ण प्रमाणन पैकेज और दस्तावेज़ित परीक्षण पात्रता को सरल बनाते हैं, और स्थिर चीनी आपूर्ति आधार दीर्घकालिक कार्यक्रमों और दोहराए गए ऑर्डर का समर्थन करता है।

उत्पाद की उचित किस्म और परिपक्वता के लिए कच्चे माल का सावधानीपूर्ण चयन किया जाता है। उत्पादन के लिए श्रेष्ठ परिपक्व ओइस्टर मशरूम का उपयोग किया जाता है। प्रत्येक उत्पाद को ध्यानपूर्वक धोया, काटा, कतरा और चुना जाता है। कच्चे माल को नियंत्रित, मध्यम गर्म किए गए बल द्वारा प्रवाहित वायु द्वारा सुखाया जाता है। डिहाइड्रेशन के बाद उत्पाद को सही आकार में छाँटा, झाड़ा और छाना जाता है।

विशिष्टताएँ

रासायनिक गुण

नमी 8% अधिकतम
सल्फाइट कोई अतिरिक्त जोड़ा नहीं गया
चीनी कोई अतिरिक्त जोड़ा नहीं गया
सर्टिफिकेशन: कोशर/हलाल/ISO9001/ISO14001/ISO22000/FSSC22000/IP/गैर-जीएमओ।

सूक्ष्मजीवी गुण

एनालाइट लक्ष्य अधिकतम इकाइयाँ परीक्षण विधि
कुल प्लेट गिनती ≤300,000 5,000,000 सीएफयू/ग्राम GB4789.2-2022
यीस्ट ≤500 5000 सीएफयू/ग्राम GB4789.15-2016
मोल्ड ≤500 5000 सीएफयू/ग्राम GB4789.15-2016
कोलीफॉर्म ≤1000 5000 MPN/ग्राम GB/T4789.3-2003
ई. कोलाइ नकारात्मक <3 नकारात्मक <3 MPN/ग्राम GB4789.38-2012
सैल्मोनेला नकारात्मक नकारात्मक CFU/375 ग्राम GB4789.4-2024
S. Aureus ≤10 100 सीएफयू/ग्राम GB4789.10-2016

सामान्य जानकारी

कोशर स्थिति पैरेव
जीएमओ स्थिति Non-GMO
ग्लूटेन घोषणा ग्लूटन-मुक्त
उत्पत्ति का देश चीन
शेल्फ जीवन आदर्श भंडारण स्थितियों के तहत 12 महीने
संग्रहण एक शुष्क, ठंडी स्थान पर। अनुशंसित भंडारण तापमान: 40-50°F (4.5-10°C)
पैकेजिंग आंतरिक डबल पॉलिएथिलीन बैग और बाहरी दफ़्ती डिब्बे।
केस पैक 10 किग्रा/डिब्बा, नेट वजन

अनुप्रयोग: खाद्य प्रसंस्करण, बेकिंग और तैयार-खाने योग्य भोजन

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न 1: क्या आप नमूने प्रदान करते हैं? क्या वे मुफ्त हैं या अतिरिक्त शुल्क लगता है?

हाँ, हम नि: शुल्क प्रभार के लिए नमूना की पेशकश कर सकते हैं, लेकिन माल ढुलाई की लागत का भुगतान नहीं करते हैं।

प्रश्न 2: क्या आप अनुकूलन (कस्टमाइज़ेशन) स्वीकार करते हैं?

हम आपके संकेतकों के अनुसार उत्पादन कर सकते हैं। विशिष्ट विवरणों के लिए कृपया परामर्श करें

प्रश्न 3: आपका डिलीवरी समय कितना है?

आमतौर पर यह 5-10 दिन होता है यदि माल स्टॉक में है। या 15-20 दिन होता है यदि माल स्टॉक में नहीं है।

प्रश्न 4: आपकी भुगतान शर्तें क्या हैं?

T/T, L/C, क्रेडिट कार्ड, पेपैल, नकद।

स्वीकृत भुगतान मुद्रा: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

प्रश्न 5: आप उत्पादों का परिवहन कैसे करते हैं?

समुद्र द्वारा, वायु द्वारा, कूरियर द्वारा, फेडेक्स, यूपीएस आदि। यह आप पर निर्भर करता है।

प्रश्न 6: न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?

विभिन्न उत्पादों के कारण अलग-अलग MOQ होते हैं

विशिष्ट विवरण के लिए, कृपया परामर्श करें

ऑर्डर प्रक्रिया क्या है?

1) पूछताछ — अपनी प्रारंभिक आवश्यकताओं को हमारे साथ साझा करें; हम एक संचार चैनल स्थापित करेंगे और आपकी आवश्यकताओं तथा पृष्ठभूमि के बारे में जानकारी प्राप्त करेंगे।

2) आवश्यकता समंजन — हम तकनीकी पैरामीटर, अनुप्रयोग परिदृश्य और विनियामक आवश्यकताओं पर गहन चर्चा करते हैं ताकि विवरण और डिलीवरी मानकों को परिभाषित किया जा सके।

3) उत्पाद पुष्टि एवं मूल्य प्रस्ताव — हम अनुपालनकारी उत्पाद विकल्प प्रदान करते हैं तथा विशिष्टताओं, मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा को शामिल करने वाला विस्तृत मूल्य प्रस्ताव देते हैं।

4) ऑर्डर प्रसंस्करण एवं भुगतान योजना — अनुबंध की शर्तें पुष्टि की जाती हैं तथा लचीली भुगतान व्यवस्था की जाती है, जिससे प्रत्येक लेन-देन सुरक्षित और अनुपालनकारी बना रहे।

5) शिपिंग योजना — हम इष्टतम शिपिंग मार्ग का चयन करते हैं तथा सीमा शुल्क निपटान और बीमा के समन्वय का प्रबंधन करते हैं, ताकि आपका माल सुरक्षित और समय पर भेजा जा सके।

6) निरीक्षण एवं ट्रैकिंग — हम गुणवत्ता निरीक्षण रिपोर्ट्स और पूर्ण लॉजिस्टिक्स ट्रैकिंग प्रदान करते हैं, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता नियंत्रित रहती है और शिपमेंट पूर्ण रूप से पारदर्शी होता है।

7) बिक्री-उपरांत सेवा — तकनीकी सहायता, त्वरित समस्या समाधान और निरंतर सुधार के सुझाव एक दीर्घकालिक साझेदारी का निर्माण करते हैं तथा आपकी संतुष्टि सुनिश्चित करते हैं।

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