Сушеный шнитт-лук

Сушеный шнитт-лук производится из тщательно отобранных свежих растений шнитт-лука подходящего сорта и степени зрелости. Мелкие хлопья сохраняют ярко-зелёный цвет и лёгкий, нежный луковый аромат, характерный для свежего шнитт-лука. Каждая партия проходит стадии промывки, обрезки, нарезки и сортировки перед сушкой горячим воздухом умеренной температуры в контролируемых условиях; затем хлопья калибруются, просеиваются и сортируются по единообразному размеру. Щадящий режим сушки сохраняет ярко-зелёный цвет и мягкий, травянистый вкус шнитт-лука, поэтому хлопья мгновенно оживляют блюда, не придавая им резкого лукового привкуса. Шнитт-лук — любимая зелень для финального украшения блюд в европейских и азиатских кухнях: он идеально подходит для яичных блюд, супов, салатов, соусов-дипов, пюре из картофеля, выпечки и готовых к употреблению продуктов. Продукт сертифицирован как кошерный и халяльный, не содержит ГМО и глютена; производится в соответствии с системами стандартов ISO 9001, ISO 22000 и FSSC 22000. Упаковывается в двойные полиэтиленовые пакеты внутри картонных коробок и хранится до 12 месяцев в прохладном, сухом месте. Хлопья сохраняют зелёный цвет лучше, чем многие другие сушеные травы, оставаясь яркими даже при длительном сроке хранения. Размер нарезки каждой партии проверяется по заданной спецификации сита для обеспечения постоянства. Достаточно просто посыпать хлопьями готовые блюда или добавить их в яичные смеси, супы и соусы-дипы: они восстанавливаются почти мгновенно и придают блюдам свежий травяной акцент без термической обработки. Каждая партия выпускается только после полного лабораторного контроля по параметрам внешнего вида, чистоты, содержания тяжёлых металлов и микробиологическим показателям, поэтому каждая поставка сопровождается документально подтверждённым соответствием и прослеживаемыми записями по партиям. Кулинарные и промышленные рекомендации: шнитт-лук — это нежная зелень для финального украшения блюд в европейских кухнях: последний зелёный штрих к яичным блюдам, супам, салатам и картофельным блюдам; его сушеные хлопья передают эту лёгкость в форме, сохраняющей яркий цвет в течение года. Хлопья восстанавливаются почти мгновенно, раскрывая мягкий, луковый аромат, который никогда не перебивает другие вкусы, — именно поэтому они являются предпочтительным украшением в премиальных готовых супах, соусах-дипах, заправках и картофельных продуктах. Их также можно использовать в сухом виде — посыпая готовые блюда для придания цвета и аромата. Для производителей хлопья шнитт-лука обеспечивают визуальный сигнал «свежести», благодаря которому сухие продукты выглядят и воспринимаются как живые, при этом их стоимость и стабильность качества превосходят возможности свежего шнитт-лука. Продукт имеет сертификаты кошерности, халяльности, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP и Non-GMO и хранится до 12 месяцев при прохладных и сухих условиях. От пакета готового картофельного пюре до банки французского лукового дипа — сушеный шнитт-лук — это небольшой ингредиент с мощным эффектом завершающего штриха. Поставки и сертификация в кратком виде: сушеный продукт производится в Китае в рамках системы управления качеством, сертифицированной по стандартам ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 и FSSC 22000, а готовая продукция дополнительно сертифицирована как кошерная, халяльная, IP и Non-GMO. Каждая производственная партия подвергается полному лабораторному анализу по всем параметрам — влажность, цвет, вкус, ситовой анализ и полный микробиологический профиль — перед выпуском, а результаты документируются для каждой поставки. Продукт упаковывается в двойные полиэтиленовые пакеты внутри картонных коробок по 10 кг нетто в каждой и хранится до 12 месяцев при прохладных и сухих условиях. Для международных покупателей полный комплект сертификатов и документированные результаты испытаний упрощают процесс квалификации, а стабильная китайская производственная база обеспечивает долгосрочное сотрудничество и регулярные повторные заказы.

Тщательный отбор сырья осуществляется с учётом соответствующего сорта и степени зрелости продукта. Для производства используются высококачественные зрелые экземпляры шнитт-лука. Каждый продукт тщательно моют, обрезают, нарезают и отбирают. Сушка сырья производится с помощью контролируемого потока умеренно нагретого воздуха. После дегидратации продукт сортируют, просеивают и просеивают через сито для получения требуемого размера.

Химические свойства

Микробиологические показатели

Общая информация

Применение: Переработка пищевых продуктов, выпечка и готовые блюда

Вопрос 1: Предоставляете ли вы образцы? Бесплатно или за дополнительную плату?

Да, мы можем предложить образец бесплатно, но не оплачиваем стоимость доставки.

Вопрос 2: Принимаете ли вы заказы на индивидуальную разработку?

Мы можем производить согласно вашим техническим характеристикам. За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь

Вопрос 3: Сколько длится ваш срок поставки?

Как правило, срок составляет 5–10 дней, если товар есть в наличии, или 15–20 дней, если товара нет на складе.

Вопрос 4: Какие у вас условия оплаты?

T/T, L/C, кредитная карта, PayPal, наличные.

Принимаемые валюты оплаты: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Вопрос 5: Каким образом осуществляется доставка продукции?

Морем, воздушным транспортом, курьерской службой, Fedex, UPS и т.д. Решение за вами.

В6: Каков минимальный объём заказа (MOQ)?

Для разных товаров минимальный объем заказа различается

За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь

1) Запрос — сообщите нам свои первоначальные требования; мы наладим канал связи и изучим ваши потребности и контекст.

2) Согласование требований — детально обсуждаем технические параметры, сферы применения и нормативные требования, чтобы чётко определить все детали и стандарты поставки.

3) Подтверждение товара и коммерческое предложение — Мы предоставляем соответствующие требованиям варианты товаров и подробное коммерческое предложение, включающее технические характеристики, цены и минимальный объём заказа.

4) Обработка заказа и план оплаты — Условия контракта согласовываются, а гибкие условия оплаты устанавливаются таким образом, чтобы каждая транзакция была безопасной и соответствовала нормативным требованиям.

5) План доставки — Мы выбираем оптимальный маршрут доставки и координируем таможенное оформление и страхование, чтобы ваш груз был отправлен безопасно и в срок.

6) Инспекция и отслеживание — Мы предоставляем отчёты о контроле качества и полную логистическую отслеживаемость, обеспечивая контроль качества продукции и полную прозрачность грузоперевозки.

7) Послепродажное обслуживание — Техническая поддержка, оперативное реагирование на возникающие вопросы и предложения по постоянному совершенствованию способствуют формированию долгосрочного партнёрства и гарантируют ваше удовлетворение.