Sušený česnekovec

Sušený česnekový pór je vyroben z pečlivě vybraného čerstvého česnekového póru vhodné odrůdy a zralosti. Jemné lupínky zachovávají živou zelenou barvu a lehký, jemný cibulový aromat typický pro čerstvý česnekový pór. Každá šarže je před sušením umyta, oříznuta, nakrájena a selektována, poté sušena řízeným proudem mírně ohřátého vzduchu, následně tříděna, prosívána a proškrabávána na jednotnou velikost. Šetrné sušení zachovává živou zelenou barvu a mírnou, trávnatou chuť česnekového póru, takže lupínky okamžitě oživí pokrmy bez pronikavé ostrosti cibule. Česnekový pór je oblíbenou dokončovací bylinkou v evropských i asijských kuchyních – ideální pro vaječné pokrmy, polévky, saláty, pomazánky, šťouchanou bramboru, pečivo a ozdobu instantních pokrmů. Výrobek má certifikáty Kosher a Halal, je neupravený geneticky (non-GMO) a bez lepku; vyrábí se v souladu se systémy ISO 9001, ISO 22000 a FSSC 22000. Balí se do dvojnásobných PE sáčků uvnitř kartonových krabic a má trvanlivost 12 měsíců při skladování na chladném, suchém místě. Lupínky lépe uchovávají zelenou barvu než mnohé jiné sušené bylinky a zůstávají živé i po dlouhodobém skladování. Každá šarže je kontrolována podle definovaného síťového standardu, aby byla zajištěna konzistentní velikost kousků. Stačí lupínky posypat dokončené pokrmy nebo promíchat do směsi vajec, polévek a pomazánek; téměř okamžitě se nasákne vodou a dodá pokrmu čerstvý bylinkový dojem bez nutnosti vaření. Každá šarže je uvolněna až po úplné kvalitní kontrole zahrnující vzhled, čistotu, těžké kovy a mikrobiologii, takže každá dodávka je doprovázena dokumentovanou shodou a stopovatelnými záznamy o šarži. Poznámky pro kuchaře a průmysl: česnekový pór je jemnou dokončovací bylinkou evropských kuchyní – poslední zelený dotek na vaječných pokrmech, polévkách, salátech a bramborových pokrmech – a jeho sušené lupínky zachycují tuto lehkost ve formě, která si uchovává barvu po celý rok. Lupínky se téměř okamžitě nasákne vodou a uvolňují mírnou, cibulovou čerstvost, která nikdy nepřeváží, a proto jsou preferovanou ozdobou v prémiových instantních polévkách, pomazánkách, omáčkách a bramborových výrobcích. Můžou být použity i suché – prostě posypány dokončené pokrmy pro zvýraznění barvy a aromatu. Pro výrobce poskytují lupínky česnekového póru vizuální signál čerstvosti, který suché výrobky činí vizuálně i chutově „živými“, a to za cenu i konzistenci, kterou čerstvý česnekový pór nedokáže nabídnout. Výrobek má certifikáty Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP a non-GMO a skladuje se 12 měsíců za chladných, suchých podmínek. Od balení instantní šťouchané brambory po sklenici francouzské cibulové pomazánky – sušený česnekový pór je malou složkou s velkým dokončovacím efektem. Dodávky a certifikace v krátkosti: sušený výrobek je vyráběn v Číně v rámci systému kvality certifikovaného podle ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 a FSSC 22000, s certifikáty Kosher, Halal, IP a non-GMO platnými pro hotové výrobky. Každá výrobní šarže je před uvolněním testována podle úplné specifikace – obsah vlhkosti, barva, chuť, síťová analýza a kompletní mikrobiologická sada – a výsledky jsou dokumentovány pro každou dodávku. Výrobek je balen do dvojnásobných PE sáčků uvnitř kartonových krabic po 10 kg brutto na krabici a má trvanlivost 12 měsíců při skladování na chladném, suchém místě. Pro mezinárodní nákupce umožňuje kompletní balíček certifikací a dokumentované testování snadnou kvalifikaci, zatímco stabilní čínská dodavatelská základna podporuje dlouhodobé programy a opakované objednávky.

Suroviny jsou pečlivě vybírány tak, aby byla zajištěna vhodná odrůda a optimální zralost produktu. Pro výrobu se používají kvalitní, plně zralé česnaky. Každý produkt je důkladně umyt, oříznut, nakrájen a vybrán. Suroviny jsou sušeny řízeným proudem mírně ohřátého vzduchu. Po dehydrataci je produkt tříděn, prosíván a prořížen na požadovanou velikost.

Chemické vlastnosti

Mikrobiologické vlastnosti

Obecné informace

Aplikace: Potravinářský průmysl, pečení a potraviny k okamžitému požití

Otázka 1: Poskytujete vzorky? Jsou zdarma nebo za příplatek?

Ano, můžeme nabídnout vzorek zdarma, ale nepokrýváme náklady na dopravu.

Otázka 2: Přijímáte individuální úpravy?

Můžeme vyrábět podle vašich parametrů. Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

Otázka 3: Jaká je doba dodání?

Obvykle to trvá 5–10 dní, jsou-li zboží na skladě, nebo 15–20 dní, nejsou-li zboží na skladě.

Otázka 4: Jaké jsou vaše platební podmínky?

T/T, L/C, platební karta, PayPal, hotovost.

Přijatá platební měna: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Otázka 5: Jakým způsobem zasíláte produkty?

Mořem, vzduchem, kurýrem, Fedex, UPS atd. Je to na vás.

Q6: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?

Různé produkty mají různé MOQ

Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

1) Dotaz – Sdělte nám své počáteční požadavky; navážeme komunikační kanál a seznámíme se s vašimi potřebami a pozadím.

2) Ujasnění požadavků – Podrobně probereme technické parametry, aplikační scénáře a regulační požadavky, abychom přesně definovali podrobnosti a standardy dodávky.

3) Potvrzení produktu a cenová nabídka – Poskytujeme kompatibilní možnosti produktů a podrobnou cenovou nabídku, která zahrnuje technické specifikace, ceny a minimální objednací množství.

4) Zpracování objednávky a platební plán – Podmínky smlouvy jsou potvrzeny a sjednány flexibilní platební uspořádání, aby byla každá transakce bezpečná a v souladu s předpisy.

5) Plán dopravy – Vybereme optimální dopravní trasu a koordinujeme celní prohlídku a pojištění, abychom zajistili bezpečné a termínové odeslání vašeho zboží.

6) Kontrola a sledování – Poskytujeme zprávy o kontrole kvality a úplné sledování logistiky, čímž udržujeme kontrolu nad kvalitou produktu a zajišťujeme plnou průhlednost dodávky.

7) Servis po prodeji – Technická podpora, rychlá reakce na problémy a nepřetržité návrhy na zlepšení budují dlouhodobé partnerství a zaručují vaši spokojenost.