Gedroogde sjalot

Gedehydrateerde sjalot wordt geproduceerd uit zorgvuldig geselecteerde, verse sjalotten van de juiste soort en rijpheid. De fijne vlokken behouden een levendige groene kleur en de lichte, delicate uienachtige geur die kenmerkend is voor verse sjalot. Elke partij wordt gewassen, gesneden, geplukt en geselecteerd voordat deze wordt gedroogd met gecontroleerde, matig verwarmde geforceerde lucht; daarna worden de vlokken gesorteerd, gezeefd en gecontroleerd op uniforme grootte. De zachte droogmethode behoudt de frisse groene kleur en de milde, grasachtige smaak van de sjalot, zodat de vlokken gerechten onmiddellijk verlevendigen zonder de scherpe uienkracht. Sjalot is het afwerkkruid van keuze in Europese en Aziatische keukens, ideaal voor eiergerechten, soepen, salades, dips, puree, gebak en garneersels voor instantproducten. Het product is Kosher- en Halal-gecertificeerd, niet-GMO en glutenvrij, en wordt geproduceerd volgens de ISO 9001-, ISO 22000- en FSSC 22000-systemen. Verpakt in dubbele PE-zakken binnen kartonnen dozen, is de houdbaarheid 12 maanden op een koele, droge plaats. De vlokken behouden hun groene kleur beter dan veel andere gedroogde kruiden en blijven levendig gedurende een lange houdbaarheidsperiode. Elke partij wordt gecontroleerd op basis van een gedefinieerde zeefspecificatie om een consistente snijgrootte te waarborgen. Bestrooi eenvoudig de vlokken over afgewerkte gerechten of meng ze door eimengsels, soepen en dips; ze rehydrateren bijna direct en geven een frisse kruidenafwerking zonder koken. Elke partij wordt vrijgegeven na een volledige kwaliteitscontrole op uiterlijk, zuiverheid, zware metalen en microbiologie, zodat elke zending wordt geleverd met gedocumenteerde conformiteit en traceerbare partijgegevens. Culinaire en industriële notities: sjalot is het delicate afwerkkruid van Europese keukens – de laatste groene aanraking op eieren, soepen, salades en aardappelgerechten – en de gedehydrateerde vlokken vangen die lichtheid vast in een vorm die de kleur tot een jaar behoudt. De vlokken rehydrateren bijna direct en geven een milde, uienachtige frisheid die nooit overheerst, wat verklaart waarom ze de favoriete garneersel zijn in premium instantsoepen, dips, sauzen en aardappelproducten. Ze kunnen ook droog worden gebruikt, verspreid over afgewerkte gerechten voor kleur en geur. Voor producenten bieden sjalotvlokken de visuele frisheidscue die droge producten levendig doet lijken en smaken, tegen een kosten- en consistentieniveau dat verse sjalot niet kan evenaren. Het product is gecertificeerd als Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP en niet-GMO, en is 12 maanden houdbaar onder koele, droge omstandigheden. Van een pak instantpuree tot een pot Franse uidendip: gedehydrateerde sjalot is het kleine ingrediënt met het grote afwerkingsresultaat. Levering en certificering in het kort: het gedehydrateerde product wordt geproduceerd in China onder een kwaliteitssysteem dat is gecertificeerd volgens ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 en FSSC 22000, met Kosher-, Halal-, IP- en niet-GMO-certificaten voor de eindproducten. Elke productiepartij wordt getest op basis van de volledige specificatie – vochtgehalte, kleur, smaak, zeefanalyse en een complete microbiologische controle – vóór vrijgave, en de resultaten worden voor elke zending gedocumenteerd. Het product wordt verpakt in dubbele PE-zakken binnen kartonnen dozen met een nettogewicht van 10 kg per doos en is 12 maanden houdbaar bij koel, droog bewaren. Voor internationale kopers maken het volledige certificatiepakket en de gedocumenteerde testresultaten kwalificatie eenvoudig, terwijl de stabiele Chinese leveringsbasis langlopende programma’s en herhaalde bestellingen ondersteunt.

Er vindt een zorgvuldige selectie plaats van de grondstoffen om de juiste variëteit en rijpheid van het product te waarborgen. Er worden hoogwaardige, volgroeide bieslook gebruikt voor de productie. Elk product wordt grondig gewassen, gesneden, geblancherd en geselecteerd. De grondstoffen worden gedroogd met gecontroleerde, matig verwarmde geforceerde lucht. Na dehydratie wordt het product gesorteerd, gezeefd en gecontroleerd op de juiste korrelgrootte.

Chemische eigenschappen

Microbiologische eigenschappen

Algemene informatie

Toepassingen： Voedselverwerking, bakken en kant-en-klaarmaaltijden

V1: Leveren jullie monsters? Zijn deze gratis of extra?

Ja, we kunnen een gratis monster aanbieden, maar de verzendkosten worden niet gedekt.

V2: Accepteert u maatwerk?

Wij kunnen produceren volgens uw indicatoren. Voor specifieke details, gelieve contact op te nemen

Vraag 3: Hoe lang is je levertijd?

Over het algemeen is het 5-10 dagen als de goederen op voorraad zijn, of 15-20 dagen als de goederen niet op voorraad zijn.

Vraag 4: Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?

T/T, L/C, creditcard, PayPal, contant.

Geaccepteerde Betalingsvaluta:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

V5: Hoe verzendt u de producten?

Per zee, per lucht, per koerier, Fedex, UPS enz. Dat is aan u.

V6: Wat is de MOQ?

Verschillende producten hebben verschillende MOQ's

Voor specifieke details, gelieve te raadplegen

1) Aanvraag — Deel uw eerste vereisten met ons; wij leggen een communicatiekanaal aan en leren uw behoeften en achtergrond kennen.

2) Vereistenafstemming — We bespreken diepgaand de technische parameters, toepassingsscenario’s en regelgevingseisen om de details en leveringsstandaarden te definiëren.

3) Productbevestiging en offerte — We verstrekken conform productopties en een gedetailleerde offerte met specificaties, prijzen en minimale bestelhoeveelheid.

4) Orderverwerking en betalingsplan — De contractvoorwaarden worden bevestigd en flexibele betalingsregelingen worden getroffen, zodat elke transactie veilig en conform is.

5) Verzendplan — We kiezen de optimale verzendroute en coördineren douaneafhandeling en verzekering om ervoor te zorgen dat uw lading veilig en op tijd wordt verzonden.

6) Inspectie en tracking — We verstrekken kwaliteitsinspectierapporten en volledige logistieke tracking, zodat de productkwaliteit onder controle blijft en de zending volledig transparant is.

7) Klantenservice na aankoop — Technische ondersteuning, snelle probleemoplossing en voortdurende verbeteringsvoorstel lenen bij aan een langetermijnpartnerschap en waarborgen uw tevredenheid.