Aglomerovaný maltodextrin DE10-12
Specifikace: Agglomerovaný maltodextrin DE 10-12
HS kód: 1702909090
CAS číslo: 9050-36-6
balení: 25kg/bal
Minimální objednací množství: 1000 kg
Množství v 20’ fcl: 10 tun
Popis
Aglomerovaný maltodextrin DE 10–12 je uhlovodík z kukuřičného škrobu, vyrobený enzymatickou hydrolýzou a následnou aglomerací do pórovitých, volně tekoucích granulí. Krok aglomerace přeměňuje běžný jemný maltodextrin na produkt, který se okamžitě rozptýlí v chladných kapalinách bez tvorby hrudek – to je jeho klíčová výhoda oproti standardním práškovým třídám. S dextrozním ekvivalentem 10–12 je jen mírně sladký a má čistou, neutrální chuť, která nezakrývá jiné chutě. Slouží jako účinný nosič, zahušťovadlo a modifikátor ústní pocity v potravinách, nápojích a doplňcích stravy – dodává objem a chrání citlivé chutě. Vyrábí se podle normy GB/T 20884-2007 a má trvanlivost 24 měsíců; jde tedy o praktickou a cenově efektivní surovinu pro výrobky vyžadující okamžité míchání a neutrální chuťový profil. Balí se do vícevrstvých pytlů z kraftového papíru s potravinářsky vhodnými PE vložkami, čistá hmotnost 20 kg, a uchovává se 24 měsíců v chladném a suchém prostředí. Aglomerovaná struktura také zlepšuje smíšení s vysokotučnými složkami v instantních směsích. V praxi pórovité granule okamžitě namočí a potopí se, jakmile jsou nasypány do chladné kapaliny, takže spotřebitel nikdy nenajde nerozpustné hrudky. To činí tento produkt standardním nosičem pro instantní kávu, čaj a práškové náhradní jídla. Konzistentní kvalita mezi jednotlivými šaržemi je zajištěna definovaným získáváním surovin a kontrolou procesu během výroby, čímž se zabezpečuje stabilita receptur pro průmyslové odběratele. Jak funguje aglomerace: běžný práškový maltodextrin je tak jemný, že na povrchu kapaliny plave a shlukuje se; aglomerace spojuje částice do pórovitých granulí, které se okamžitě namočí a potopí. Právě tento fyzikální rozdíl činí aglomerovaný maltodextrin standardem pro instantní nápoje – spotřebitel prostě zamíchá a vypije, bez žádných hrudek. Chemicky zůstává hydrolyzátem kukuřičného škrobu s DE 10–12: je mírně sladký, má neutrální chuť a zvyšuje objem – ideální jako nosič chutí, sladidel a olejů. Praktické pokyny: v instantní kávě, čaji a nápojových směsích se granule okamžitě rozptýlí ve studené vodě; v kojeneckých výživách a náhradních jídlech poskytuje energetický příspěvek z uhlovodíků a hladkou ústní pocit; jako nosič absorbuje a chrání sprejově sušené chuti a oleje; v suchých směsích působí jako volně tekoucí plnivo; a jeho nízká sladkost zachovává citlivé chuťové systémy. Zajištění kvality: výroba probíhá podle normy GB/T 20884-2007 s kontroly hodnoty DE, obsahu vlhkosti, pH, rozpustnosti a mikrobiologických parametrů pro každou šarži; všechny výsledky jsou dokumentovány pro odběratele. Balení: 20 kg do vícevrstvých kraftových pytlů s potravinářsky vhodnými PE vložkami, trvanlivost 24 měsíců při uchování v chladném a suchém prostředí. Pro výrobce suchých směsí odstraňuje aglomerovaná třída nejčastější stížnost spotřebitelů na práškové nápoje. Hlavní technické údaje: balení 25 kg/pytel, minimální objednávané množství 1000 kg. Každá dodávka je doprovázena protokolem analýzy; pro kvalifikované odběratele jsou k dispozici vzorky, přizpůsobení specifikace a flexibilní platební podmínky – vše podporováno standardizovaným sedmikrokovým servisním procesem od dotazu až po po-prodejní podporu. Přehled systému kvality: výroba odpovídá potravinářským nebo farmakopeálním normám uvedeným ve specifikaci, včetně definovaného získávání surovin, kontrol během výroby a finálního uvolnění každé šarže k prodeji. Výsledky čistoty, obsahu těžkých kovů a mikrobiologické kontroly jsou dokumentovány; kompletní dokumentace – specifikace, protokol analýzy a záznamy o šaržích – je k dispozici pro audit odběratelů a regulační účely. Původní balení je zachováno během skladování i dopravy, aby byl produkt chráněn; trvanlivost je uvedena ve specifikaci. Odběratelé se kvalifikují jednorázově a pak spoléhají na stejnou dokumentovanou kvalitu u každé další objednávky.
Použití
Používá se ve směsích pro nápoje na přípravu okamžitě, v kojeneckých výživách a sportovních nápojích kvůli bezhrudkovému rozptýlení ve studené vodě. Výrobci potravin jej používají jako nosič chutí, sladidel, barev a olejů ve suchých směsích a jako zahušťovadlo a texturační prostředek v cukrovinkách, pečivu a mléčných dezertech. Výživové doplňky a léčiva jej využívají jako pomocnou látku a zdroj energie ve formě sacharidu v prášcích, tabletech a náhradách jídel.
Výhody
Aglomerace je klíčovým rozdílem: pórovité granule se okamžitě namočí a rozpustí bez tvorby hrudek, takže spotřebitelé každýkrát získají hladký nápoj a výrobní linky se vyhýbají zácpám při míchání. Jeho neutrální chuť a nízká sladkost zachovávají jemné chuti, zatímco zároveň dodávají funkční tělesnost. Dodržení normy GB/T 20884-2007, trvanlivost 24 měsíců a stabilní dodávky kukuřice jej činí ekonomickou a spolehlivou surovinou pro suché směsi.
Specifikace
Název výrobku: Aglomerovaný maltodextrin DE10–12
Molekulární vzorec: (C6H10O5)n
Číslo CAS: 9050-36-6
Norma podle: GB/T 20884-2007
Popis
Aglomerovaný maltodextrin DE 10–12 se vyrábí enzymatickým zpracováním kukuřičného škrobu. Následně je
aglomerován tak, aby vznikl produkt s vylepšenou disperzí, tekutostí a rozpustností. Díky své čisté, neutrální chuti a mírné sladkosti je ideální jako nosič nebo zahušťovadlo v mnoha různých potravinářských a doplňkových aplikacích.
| Testovaná položka | Standard | Zkušební metoda |
| Vynález | Bílá bez nečistot viditelných pouhým okem | GB/T20884-2007 |
| Chuť | Bez sladkosti nebo mírná sladkost | GB/T20884-2007 |
| Pach | Nezávislé | GB/T20884-2007 |
| Vlhkost, % | ≤6 | GB/T20884-2007 |
| PH | 4.5—6.5 | GB/T20884-2007 |
| DE hodnota, % | 10-12 | GB/T20884-2007 |
| Rozpustnost, % | ≥98 | GB/T20884-2007 |
| Jóduvý experiment | Nemění se na modrou barvu | GB/T20884-2007 |
| Síranový popel, % | ≤0.6 | GB/T20884-2007 |
| oxid siřičitý, ppm | ≤40 | GB/T20884-2007 |
| Olovo, ppm | ≤0.5 | GB/T20884-2007 |
| Arzenik, ppm | ≤0.5 | GB/T20884-2007 |
| Celkový počet kultur, cfu/g | ≤1000 | GB/T20884-2007 |
| Koliformní bakterie, MPN/100g | ≤30 | GB/T20884-2007 |
Balení:
Baleno v vícevrstvé taštičce z obalového papíru s vnitřní potravinářsky vhodnou PE fólií, čistá hmotnost 20 kg/taštička. (Jiné typy balení jsou k dispozici na vyžádání)
Doba trvanlivosti
24 měsíců při skladování za doporučených podmínek.
Podmínky úložení
Uchovávejte v chladném a suchém prostředí.
Často kladené otázky
Otázka 1: Poskytujete vzorky? Jsou zdarma nebo za příplatek?
Ano, můžeme nabídnout vzorek zdarma, ale nepokrýváme náklady na dopravu.
Otázka 2: Přijímáte individuální úpravy?
Můžeme vyrábět podle vašich parametrů. Pro konkrétní detaily se prosím poraďte
Otázka 3: Jaká je doba dodání?
Obvykle to trvá 5–10 dní, jsou-li zboží na skladě, nebo 15–20 dní, nejsou-li zboží na skladě.
Otázka 4: Jaké jsou vaše platební podmínky?
T/T, L/C, platební karta, PayPal, hotovost.
Přijatá platební měna: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Otázka 5: Jakým způsobem zasíláte produkty?
Mořem, vzduchem, kurýrem, Fedex, UPS atd. Je to na vás.
Otázka 6: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?
Různé produkty mají různé MOQ
Pro konkrétní detaily se prosím poraďte
Jaký je proces objednávky?
1) Dotaz – Sdělte nám své počáteční požadavky; navážeme komunikační kanál a seznámíme se s vašimi potřebami a pozadím.
2) Ujasnění požadavků – Podrobně probereme technické parametry, aplikační scénáře a regulační požadavky, abychom přesně definovali podrobnosti a standardy dodávky.
3) Potvrzení produktu a cenová nabídka – Poskytujeme kompatibilní možnosti produktů a podrobnou cenovou nabídku, která zahrnuje technické specifikace, ceny a minimální objednací množství.
4) Zpracování objednávky a platební plán – Podmínky smlouvy jsou potvrzeny a sjednány flexibilní platební uspořádání, aby byla každá transakce bezpečná a v souladu s předpisy.
5) Plán dopravy – Vybereme optimální dopravní trasu a koordinujeme celní prohlídku a pojištění, abychom zajistili bezpečné a termínové odeslání vašeho zboží.
6) Kontrola a sledování – Poskytujeme zprávy o kontrole kvality a úplné sledování logistiky, čímž udržujeme kontrolu nad kvalitou produktu a zajišťujeme plnou průhlednost dodávky.
7) Servis po prodeji – Technická podpora, rychlá reakce na problémy a nepřetržité návrhy na zlepšení budují dlouhodobé partnerství a zaručují vaši spokojenost.