Тапіоковий малтодекстрин DE10-15

Тапіока-мальтодекстрин DE 10–12 виробляють ферментативно з тапіокового крохмалю й характеризують низьким еквівалентом декстрози — 10–12, що забезпечує мінімальну солодкість і повну функціональну «тілесність». Це білий, вільно наливаючий порошок з нейтральним смаком і відмінною розчинністю. Походження з тапіоки робить його природно безглютеновим, гіпоалергенним і не ГМО, що робить його придатним для продуктів із «чистою міткою», «без додавання» та для дитячого харчування, де уникують інгредієнтів із кукурудзи. У жирових системах його особливо цінують за здатність поглинати олії й перетворювати їх на стабільні, вільно наливаючі порошки. Виробництво відповідає стандарту GB/T 20884-2007; термін придатності — 24 місяці. Це «чистий», функціональний вуглевод, що підтримує інновації з «чистою міткою» в категоріях харчових продуктів, напоїв та харчових добавок. Також використовується як нейтральний наповнювач у спеціях і порошкових харчових системах. Фасування — багатошарові крафтові паперові мішки з внутрішніми шарами ПЕ харчового класу, нетто 25 кг; зберігання — 24 місяці в прохолодному, сухому місці. Висока здатність до поглинання олії також робить його стандартним носієм для порошкових жирів у сухих сумішах. На практиці він перетворює олії та ароматичні системи на вільно наливаючі порошки, які залишаються сухими й легко насипними — ключова властивість у виробництві розчинних напоїв і спецій. Також замінює жир у знижених за калорійністю сухих сумішах. За кожним поставленим партією надають реєстраційні дані виробництва та протоколи випробувань, що сприяє кваліфікації покупця, регуляторному оформленню та довгостроковим поставкам. Як працює сорт тапіоки DE 10–12: низький еквівалент декстрози забезпечує мінімальну солодкість, а основа з тапіоки надає «історію чистої мітки» — безглютеновий, гіпоалергенний, не ГМО вуглевод. Його головна властивість — поглинання олії: порошок перетворює жири й аромати на стабільні, вільно наливаючі порошки, що робить його стандартним носієм для порошкових олій, горіхових масел і жирових ароматичних систем. Практичні рекомендації: порошкувати олійні аромати, горіхові масла й жирові системи разом із сухими інгредієнтами; використовувати як нейтральний наповнювач у спеціях і порошкових харчових продуктах; створювати розчинні напої й білкові порошки; поліпшувати текстуру й термін придатності в безглютенових виробах; забезпечувати м’яке вуглеводне живлення в дитячому й спортивному харчуванні. Забезпечення якості: виробництво відповідає стандарту GB/T 20884-2007; кожна партія перевіряється на значення DE, вологість, pH, розчинність та мікробіологічні показники, а всі дані документуються для покупців. Фасування — 25-кг мішки; термін придатності — 24 місяці за умов прохолодного, сухого зберігання. Для розробників продуктів із «чистою міткою» цей сорт є обов’язковим інструментом для перетворення жирів на порошки. Основні параметри специфікації: фасування — 25 кг/мішок; мінімальна партія замовлення — 1000 кг. До кожної поставки додають сертифікати аналізу; також доступні зразки, адаптація специфікації під потреби покупця та гнучкі умови оплати для кваліфікованих замовників — усе це підтримує стандартизований семиетапний сервісний процес: від запиту до післяпродажного супроводу. Документовано відтворювана якість від партії до партії: кожну виробничу партію верифікують за повним набором параметрів — ідентичність, чистота, важкі метали, мікробіологія — перед випуском; отримані сертифікати й реєстраційні дані виробництва супроводжують кожну поставку, щоб забезпечити кваліфікацію та аудит. Сировина походить із джерел, що відповідають встановленим стандартам; умови зберігання відповідають вказаним у специфікації; продукт поставляється в оригінальній, непошкодженій упаковці. Термін придатності та умови зберігання чітко задокументовані, щоб відділи закупівель, складу та контролю якості працювали за єдиними посиланнями. Саме ця відтворювана система якості робить цей сорт надійним для багаторічних угод про поставки.

Застосування

Його використовують для перетворення олійних ароматизаторів, горіхових масел та жирових систем у сухі, легко насипні інгредієнти. Швидкорозчинні напої та білкові порошки використовують його як нейтральний носій та збільшувач об’єму. Безглютенові вироби з пекарських виробів та закуски використовують його для покращення текстури та збільшення терміну придатності, а дитячі суміші та продукти спортивного харчування — як м’який вуглевод, що легко засвоюється. Продукти з «чистою міткою» — соуси, заправки та молочні вироби — використовують його для надання густоти без зміни смаку.

Переваги

Низька солодкість та здатність поглинати олію роблять його ідеальним носієм для перетворення жирів та ароматизаторів на порошки — здатність, яку стандартні сорти кукурудзяного крохмалю забезпечують лише частково. Походження з тапіоки забезпечує заявлення про відсутність глютену, відсутність алергенів та відсутність ГМО — ті заяви, яким споживачі довіряють. Відповідність стандарту GB/T 20884-2007, термін придатності 24 місяці та стабільне постачання роблять його незамінним інструментом для розробників продуктів з «чистою міткою».

Назва продукту: тапіоковий мальтодекстрин

Молекулярна формула: (C6H10O5)n

Номер CAS: 9050-36-6

Стандарт відповідно до: GB/T20884-2007

Опис

Цей продукт отримують ферментативним способом і очищують із крохмалю тапіоки.

Тапіока-мальтодекстрин широко використовується, оскільки вона не має кольору, запаху, смаку чи смакових відтінків і тому може додаватися до будь-яких харчових продуктів без зміни їхнього смаку. Вона також має чудові стабілізуючі властивості, надаючи продуктам гладку текстуру. Усі ці фактори роблять її чудовим замінником камедів, жиру, молока та різноманітних стабілізаторів у харчовій промисловості.

Упаковка:

Упакований у багатошаровий паперовий мішок із внутрішнім поліетиленовим мішком харчового класу, нетто 25 кг/мішок. (Інші типи упаковки доступні за запитом.)

Термін придатності

24 місяці при зберіганні в рекомендованих умовах.

Умови зберігання

Питання 1: Чи надаєте ви зразки? Вони безкоштовні чи оплачуються окремо?

Так, ми можемо предложити вибірку без оплати, але не покриваємо вартість перевезення.

Питання 2: Чи приймаєте ви індивідуальне замовлення?

Ми можемо виробляти згідно з вашими показниками. Для конкретних деталей, будь ласка, уточніть

Питання 3: Який термін поставки?

Зазвичай це 5-10 днів, якщо товари є на складі, або 15-20 днів, якщо товарів немає на складі.

Питання 4: Які у вас умови оплати?

T/T, L/C, Кредитна карта, PayPal, Готівка.

Прийнята валюта платежу:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Питання 5: Яким чином ви здійснюєте доставку товарів?

Морем, повітрям, кур'єром, Fedex, UPS тощо. Вирішувати вам.

П6: Яка мінімальна кількість замовлення?

Для різних товарів MOQ різний

Для отримання конкретної інформації, будь ласка, звертайтеся

1) Запит — Поділіться з нами своїми початковими вимогами; ми встановимо канал зв’язку й дізнаємося про ваші потреби та фон.

2) Узгодження вимог — Ми детально обговорюємо технічні параметри, сценарії застосування та регуляторні вимоги, щоб визначити деталі та стандарти поставки.

3) Підтвердження продукту та розрахунок ціни — Ми надаємо відповідні варіанти продуктів і детальний розрахунок ціни, який охоплює специфікації, ціни та мінімальну кількість замовлення.

4) Обробка замовлення та план оплати — Умови договору підтверджуються, а гнучкі умови оплати узгоджуються, щоб забезпечити безпеку та відповідність кожної транзакції.

5) План перевезення — Ми вибираємо оптимальний маршрут доставки та координуємо митне очищення й страхування, щоб гарантувати безпечне й своєчасне відправлення вашого вантажу.

6) Інспекція та відстеження — Ми надаємо звіти про контроль якості та повне логістичне відстеження, щоб забезпечити контроль якості продукту та повну прозорість вантажних перевезень.

7) Післяпродажне обслуговування — Технічна підтримка, оперативна реакція на проблеми та постійні рекомендації щодо покращення сприяють побудові довготривалого партнерства та гарантують ваше задоволення.