Мальтодекстрин из тапиоки DE10-15

Тапиоковый мальтодекстрин DE 10–12 получают ферментативным способом из тапиокового крахмала и характеризуют низким эквивалентом декстрозы (10–12), что обеспечивает минимальную сладость при полной функциональной насыщенности. Это белый, сыпучий порошок с нейтральным вкусом и превосходной растворимостью. Происхождение из тапиоки делает его естественно безглютеновым, гипоаллергенным и не содержащим ГМО, что определяет его применение в продуктах с «чистой этикеткой», в «без»-продуктах и детском питании, где исключают ингредиенты на основе кукурузы. В жировых системах он особенно ценится за способность поглощать масла и превращать их в стабильные, сыпучие порошки. Производится в соответствии со стандартом GB/T 20884-2007, срок годности — 24 месяца; представляет собой чистый, функциональный углевод, поддерживающий инновации с «чистой этикеткой» в категориях пищевых продуктов, напитков и питания. Также применяется как нейтральный наполнитель в приправах и порошкообразных пищевых системах. Фасуется в многослойные бумажные мешки из крафт-бумаги с внутренними пищевыми полиэтиленовыми подкладками, нетто — 25 кг; хранится 24 месяца в прохладном, сухом месте. Высокая способность к поглощению масел делает его стандартным носителем для порошкообразных жиров в сухих смесях. На практике он превращает масла и ароматические системы в сыпучие порошки, сохраняющие сухость и удобство дозирования — ключевая функция при производстве растворимых напитков и приправ. Также заменяет жир в сухих смесях с пониженной калорийностью. По каждой поставке предоставляются журналы партий и отчёты об испытаниях, что поддерживает квалификацию покупателей, регистрацию в регуляторных органах и долгосрочные поставки. Как работает тапиоковый сорт DE 10–12: низкий эквивалент декстрозы обеспечивает минимальную сладость, а основа из тапиоки подчёркивает «чистую этикетку» — безглютеновый, гипоаллергенный, не содержащий ГМО углевод. Его выдающееся свойство — поглощение масел: порошок превращает жиры и ароматы в стабильные, сыпучие порошки, что делает его стандартным носителем для порошкообразных масел, ореховых паст и жировых ароматических систем. Практические рекомендации: порошкование маслянистых ароматов, ореховых паст и жировых систем совместно с сухими ингредиентами; использование в качестве нейтрального наполнителя в приправах и порошкообразных продуктах; разработка растворимых напитков и протеиновых порошков; улучшение текстуры и срока хранения в безглютеновой выпечке; обеспечение мягкой углеводной энергии в детском и спортивном питании. Обеспечение качества: производство в соответствии со стандартом GB/T 20884-2007, каждый выпуск проверяется по показателям DE, влажности, pH, растворимости и микробиологии; результаты документируются для покупателей. Фасовка — по 25 кг, срок годности — 24 месяца при хранении в прохладном, сухом месте. Для разработчиков продуктов с «чистой этикеткой» этот сорт является незаменимым инструментом для превращения жиров в порошки. Ключевые параметры спецификации: фасовка — 25 кг/мешок, минимальный объём заказа — 1000 кг. Сопроводительные сертификаты анализа прилагаются к каждой поставке; образцы, адаптация спецификации и гибкие условия оплаты доступны для квалифицированных покупателей при поддержке стандартизированного семиэтапного сервисного процесса — от запроса до послепродажного обслуживания. Документированное качество от партии к партии: каждая производственная партия верифицируется по полному набору параметров — идентичность, чистота, содержание тяжёлых металлов и микробиология — перед выпуском; полученные сертификаты и журналы партий сопровождают каждую поставку для поддержки квалификации и аудита. Исходное сырьё закупается в строгом соответствии с установленными стандартами, условия хранения соответствуют указанным в спецификации, продукт поставляется в оригинальной, неповреждённой упаковке. Срок годности и условия хранения чётко документированы, чтобы отделы закупок, склада и контроля качества работали по единому эталону. Именно такая воспроизводимая система качества обеспечивает надёжность этого сорта при заключении многолетних договоров поставки.

Области применения

Он используется для превращения маслянистых ароматизаторов, ореховых паст и жировых систем в сухие, сыпучие ингредиенты. Напитки быстрого приготовления и белковые порошки используют его в качестве нейтрального носителя и наполнителя. Безглютеновые изделия для выпечки и закуски применяют его для улучшения текстуры и увеличения срока хранения, а детские смеси и продукты спортивного питания — как мягкую, легко усваиваемую углеводную основу.

Преимущества

Низкая сладость и способность поглощать масло делают его предпочтительным носителем для превращения жиров и ароматизаторов в порошки — функция, которую стандартные сорта кукурузного мальтодекстрина обеспечивают лишь частично. Происхождение из тапиоки позволяет заявлять о безглютеновости, отсутствии аллергенов и не-ГМО-статусе — характеристиках, которым потребители доверяют. Соответствие стандарту GB/T 20884-2007, срок хранения 24 месяца и стабильные поставки делают его незаменимым инструментом для разработчиков продуктов с чистым составом.

Наименование продукта: мальтодекстрин из тапиоки

Молекулярная формула: (C6H10O5)n

Номер CAS: 9050-36-6

Стандарт: GB/T 20884-2007

Описание

Данный продукт получают ферментативной обработкой и очисткой крахмала тапиоки.

Тапиоковый мальтодекстрин широко применяется, поскольку он не имеет цвета, запаха, вкуса и поэтому может добавляться в любые продукты без изменения их вкусовых характеристик. Он также обладает превосходными стабилизирующими свойствами, придавая продуктам гладкую текстуру. Все эти факторы делают его отличной заменой камедям, жиру, молоку и различным стабилизаторам в пищевой промышленности.

Упаковка:

Фасуется в многослойный бумажный мешок из крафт-бумаги с внутренним полиэтиленовым пакетом пищевого качества, нетто 25 кг/мешок. (Другие типы упаковки доступны по запросу)

Срок годности

24 месяца при хранении в рекомендованных условиях хранения.

Условия хранения

Вопрос 1: Предоставляете ли вы образцы? Бесплатно или за дополнительную плату?

Да, мы можем предложить образец бесплатно, но не оплачиваем стоимость доставки.

Вопрос 2: Принимаете ли вы заказы на индивидуальную разработку?

Мы можем производить согласно вашим техническим характеристикам. За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь

Вопрос 3: Сколько длится ваш срок поставки?

Как правило, срок составляет 5–10 дней, если товар есть в наличии, или 15–20 дней, если товара нет на складе.

Вопрос 4: Какие у вас условия оплаты?

T/T, L/C, кредитная карта, PayPal, наличные.

Принимаемые валюты оплаты: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Вопрос 5: Каким образом осуществляется доставка продукции?

Морем, воздушным транспортом, курьерской службой, Fedex, UPS и т.д. Решение за вами.

В6: Каков минимальный объём заказа (MOQ)?

Для разных товаров минимальный объем заказа различается

За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь

1) Запрос — сообщите нам свои первоначальные требования; мы наладим канал связи и изучим ваши потребности и контекст.

2) Согласование требований — детально обсуждаем технические параметры, сферы применения и нормативные требования, чтобы чётко определить все детали и стандарты поставки.

3) Подтверждение товара и коммерческое предложение — Мы предоставляем соответствующие требованиям варианты товаров и подробное коммерческое предложение, включающее технические характеристики, цены и минимальный объём заказа.

4) Обработка заказа и план оплаты — Условия контракта согласовываются, а гибкие условия оплаты устанавливаются таким образом, чтобы каждая транзакция была безопасной и соответствовала нормативным требованиям.

5) План доставки — Мы выбираем оптимальный маршрут доставки и координируем таможенное оформление и страхование, чтобы ваш груз был отправлен безопасно и в срок.

6) Инспекция и отслеживание — Мы предоставляем отчёты о контроле качества и полную логистическую отслеживаемость, обеспечивая контроль качества продукции и полную прозрачность грузоперевозки.

7) Послепродажное обслуживание — Техническая поддержка, оперативное реагирование на возникающие вопросы и предложения по постоянному совершенствованию способствуют формированию долгосрочного партнёрства и гарантируют ваше удовлетворение.