Екстракт спіруліни — фікоціанін E10
Специфікація: Екстракт спіруліни — фікоціанін E10
Код HS: 1302199099
CAS номер: 20298-86-6
упаковка: 10кг/КАРТОН
Мінімальна партія замовлення : 50 кг
Опис
Екстракт спіруліни, фікоціанін Е10 — це природний синій пігментно-білковий комплекс, отриманий із високоякісної Spirulina platensis. Має вигляд насичено-синього порошку, який повністю розчиняється у воді й забарвлює напої, цукерки та молочні продукти в яскравий небесно-синій колір без використання синтетичних барвників. Фікоціанін — це пігмент для збору світла в спіруліні; крім забарвлення, він має антиоксидантні властивості, що робить його привабливим для функціональних харчових продуктів. Специфікація Е10 нормалізує вміст фікоціаніну, забезпечуючи надійну й відтворювану колірну ефективність у кожній партії; трегалоза та натрію цитрат додаються як м’які захисні носії для збереження стабільності кольору. Сировина походить із спіруліни, вирощеної в Китаї за суворого контролю якості, і надає «чисту» рослинну альтернативу натуральному синьому забарвленню — найважчому кольору для отримання в природних умовах. Градація Е10 поєднує інтенсивність кольору й економічність, роблячи її щоденною вибіркою для масового забарвлення напоїв та цукерок. Вся сировина походить із спіруліни, вирощеної в Китаї за суворого контролю якості. На практиці порошок розчиняється в яскравий синій розчин протягом кількох секунд, що дозволяє виробникам напоїв додавати колір на фінальній стадії змішування без теплового пошкодження. Також плавно поєднується з іншими натуральними кольорами, утворюючи зелені та фіолетові відтінки. Продукт виробляється за суворих умов гігієни; результати випробувань на чистоту, важкі метали та мікробіологічну безпеку задокументовані й готові до перевірки за запитом клієнтів. Як працює фікоціанін Е10: фікоціанін — це синій пігмент для збору світла в спіруліні, пігментно-білковий комплекс, який повністю розчиняється у воді й забарвлює продукти в яскравий небесно-синій колір. Природний синій — найрідше забарвлення в харчовій хімії: антоціани набувають фіолетового відтінку в більшості діапазонів рН, а інших природних джерел практично немає — саме тому фікоціанін викликає особливу увагу. Градація Е10 нормалізує вміст пігменту для передбачуваного колірного відповідності, а трегалоза й натрію цитрат захищають стабільність кольору. Практичні рекомендації: додавати порошок до сиропів для напоїв на фінальній стадії змішування; змішувати синій колір із жовтим куркуміном або червоними антоціанами для отримання зелених та фіолетових відтінків; забарвлювати желе, глазурі та десерти; використовувати в добавках, щоб підкреслити походження зі спіруліни. Забезпечення якості: продукт виробляється зі спіруліни, вирощеної в Китаї; вміст фікоціаніну, вологість, важкі метали та мікробіологічні показники перевіряються в кожній партії й документуються. Для брендів, що шукують «чисте» синє забарвлення, Е10 — це доступне й надійне рішення. Основні параметри специфікації: упаковка — 10 кг/коробка; мінімальна замовлена кількість — 50 кг. До кожної поставки додаються сертифікати аналізу; також доступні зразки, індивідуальна адаптація специфікації та гнучкі умови оплати для кваліфікованих покупців, що підтримується стандартизованим семиетапним сервісним процесом — від запиту до післяпродажного обслуговування. Огляд системи якості: виробництво відповідає стандартам харчової або фармакопейної якості, зазначеним у специфікації, із чітко визначеними джерелами сировини, проміжними перевірками та остаточними випробуваннями кожної партії. Результати аналізів на чистоту, важкі метали та мікробіологічну безпеку документуються; повний комплект документів — специфікація, сертифікат аналізу та реєстр партій — доступний для підтримки аудитів покупців та регуляторних досьє. Оригінальна упаковка зберігається протягом зберігання та транспортування для захисту продукту; термін придатності вказано в специфікації. Покупець проходить кваліфікацію один раз і може розраховувати на однакову задокументовану якість у всіх наступних замовленнях.
Застосування
Він надає безалкогольним напоям, спортивним напоям, сокам і функціональним напоям природного яскраво-синього кольору. Цукерки та жувальні цукерки використовують його для насичених синіх відтінків без синтетичних барвників, а молочні десерти, морозиво та йогурти — для пастельно-синіх тонів. Прикраси для випічки, глазурі та цукерки використовують його для природного фарбування, а жувальні та таблетовані добавки — щоб підкреслити функціональні переваги спіруліни.
Переваги
Природний синій колір — найскладніший у харчовій промисловості: фікоціанін надійно забезпечує його, дозволяючи брендам уникати синтетичних барвників і водночас досягати яскравих, стабільних відтінків, що подобаються споживачам. Його водорозчинність та рослинне походження підтримують концепції «чистої етикетки» та веганських продуктів і мають високу споживчу привабливість. Узгоджена стандартизація за E10 та суворий контроль якості забезпечують передбачуване збігання кольорів від партії до партії.
Специфікації
| Загальна Інформація | |
| Назва товару | Екстракт спіруліни |
| Специфікація | E10 |
| Сировина | Spirulina platensis |
| Країна-виробник | Китаї |
| CAS No. | 20298-86-6 |
| Склад | ||||
| Компонент | % | CAS No. | Джерело | co |
| Трегалоза | 65-75 | 6138-23-4 | Кукурудза | Китаї |
| Концентрат спіруліни | 18-33 | 20298-86-6 | Spirulina platensis | Китаї |
| Цитрат натрію | 2-7 | 6132-04-3 | Кукурудза | Китаї |
| Сенсорний тест | |||
| Позиція | Стандартних | Метод тестування | Тестова частота |
| Характер | Синій порошок | Візуальний | За партію |
| Смак, запах | Характеристика | Смак, запах | За партію |
| Забруднення | Без видимих домішок | Візуальний | За партію |
| Фізичне випробування | |||
| Позиція | Стандартних | Метод тестування | Тестова частота |
| Вологість | ≤7% | 3 г/105 °C/2 год | За партію |
| Білок | 5~90 | Метод Кьельдаля | За партію |
| Фікоціанін | 5~90 | SN/T1113 | За партію |
| Тяжкі метали | |||
| Позиція | Стандартних | Метод тестування | Тестова частота |
| Свинець(Pb) | ≤2,0 (мг/кг) | ICP-MS | На рік |
| Миш'як (As) | ≤0,5(мг/кг) | ICP-MS | На рік |
| Ртуть (Hg) | ≤0,05 (мг/кг) | ICP-MS | На рік |
| Мікробіологічні стандарти | |||
| Позиція | Стандартних | Метод тестування | Тестова частота |
| Загальний плівковий рахунок | ≤1000 (КОП/г) | AOAC990.12 | За партію |
| Гніздо | ≤300 (КОП/г) | AOAC997.02 | За партію |
| Коліформні бактерії | ≤20 (КУО/г) | AOAC991.14 | За партію |
| Салмонелла | Негативно (/25 г) | AOAC998.09 | На рік |
Питання та відповіді
Питання 1: Чи надаєте ви зразки? Вони безкоштовні чи оплачуються окремо?
Так, ми можемо предложити вибірку без оплати, але не покриваємо вартість перевезення.
Питання 2: Чи приймаєте ви індивідуальне замовлення?
Ми можемо виробляти згідно з вашими показниками. Для конкретних деталей, будь ласка, уточніть
Питання 3: Який термін поставки?
Зазвичай це 5-10 днів, якщо товари є на складі, або 15-20 днів, якщо товарів немає на складі.
Питання 4: Які у вас умови оплати?
T/T, L/C, Кредитна карта, PayPal, Готівка.
Прийнята валюта платежу:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Питання 5: Яким чином ви здійснюєте доставку товарів?
Морем, повітрям, кур'єром, Fedex, UPS тощо. Вирішувати вам.
П6: Яка мінімальна кількість замовлення?
Для різних товарів MOQ різний
Для отримання конкретної інформації, будь ласка, звертайтеся
Який процес замовлення?
1) Запит — Поділіться з нами своїми початковими вимогами; ми встановимо канал зв’язку й дізнаємося про ваші потреби та фон.
2) Узгодження вимог — Ми детально обговорюємо технічні параметри, сценарії застосування та регуляторні вимоги, щоб визначити деталі та стандарти поставки.
3) Підтвердження продукту та розрахунок ціни — Ми надаємо відповідні варіанти продуктів і детальний розрахунок ціни, який охоплює специфікації, ціни та мінімальну кількість замовлення.
4) Обробка замовлення та план оплати — Умови договору підтверджуються, а гнучкі умови оплати узгоджуються, щоб забезпечити безпеку та відповідність кожної транзакції.
5) План перевезення — Ми вибираємо оптимальний маршрут доставки та координуємо митне очищення й страхування, щоб гарантувати безпечне й своєчасне відправлення вашого вантажу.
6) Інспекція та відстеження — Ми надаємо звіти про контроль якості та повне логістичне відстеження, щоб забезпечити контроль якості продукту та повну прозорість вантажних перевезень.
7) Післяпродажне обслуговування — Технічна підтримка, оперативна реакція на проблеми та постійні рекомендації щодо покращення сприяють побудові довготривалого партнерства та гарантують ваше задоволення.