Tapiokový maltodextrín DE10-15

Tapioka maltodextrín DE 10–12 sa enzymaticky vyrába z tapiokového škrobu a vyznačuje sa nízkym dextrozným ekvivalentom 10–12, čo mu poskytuje minimálnu sladkosť pri plnej funkčnej hmotnosti. Je to biela, voľne prúdiaca prášková látka s neutrálnou chutou a vynikajúcou rozpustnosťou. Tapiokový pôvod z nej robí prirodzene bezlepkovú, alergénovo priateľskú a nezmenenú geneticky, čo ju umiestňuje do kategórií „čistý štítok“, „bez obsahu“ a potravín pre kojencov, kde sa vyhýbajú surovinám z kukurice. V tukových systémoch je obzvlášť cenenejšia pre svoju schopnosť absorbovať oleje a premieňať ich na stabilné, voľne prúdiace prášky. Vyrába sa podľa normy GB/T 20884-2007 a má trvanlivosť 24 mesiacov; ponúka čistý, funkčný sacharid, ktorý podporuje inovácie s označením „čistý štítok“ v potravinárstve, nápojárstve a výživových kategóriách. Slúži tiež ako neutrálne zväčšujúce činidlo v dochutkách a práškových potravinových systémoch. Balí sa v viacvrstvových taštiach z kraftového papiera s vnútornými potahmi z potravinového PE, čistá hmotnosť 25 kg, a uchováva sa 24 mesiacov v chladnom, suchom prostredí. Jeho vysoká schopnosť absorbovať oleje ho tiež robí štandardným nosičom práškových tukov v suchých zmesiach. V praxi premieňa oleje a aromatické systémy na voľne prúdiace prášky, ktoré zostávajú suché a ľahko odmerateľné – základná vlastnosť pri výrobe instantných nápojov a dochutiek. Nahradzuje tiež tuky v suchých zmesiach s nižším obsahom kalórií. Pre každú dodávku sú k dispozícii záznamy o šarži a skúšobné správy, čo podporuje kvalifikáciu kupujúcich, regulatívne podávanie dokumentov a dlhodobé dodávateľské vzťahy. Ako funguje tapiokový stupeň DE 10–12: nízky dextrozný ekvivalent minimalizuje sladkosť, zatiaľ čo tapioková základňa poskytuje príbeh „čistého štítku“ – bezlepkový, alergénovo priateľský, nezmenený geneticky sacharid. Jeho najvýraznejšou vlastnosťou je absorpcia olejov – prášok premieňa tuky a chuti na stabilné, voľne prúdiace prášky, čo ho robí štandardným nosičom práškových olejov, orieškových masiel a aromatických systémov na báze tukov. Praktické pokyny: premieňajte aromatické systémy na báze olejov, orieškové maslá a tukové systémy na práškovú formu zmiešaním so suchými zložkami; používajte ho ako neutrálne zväčšujúce činidlo v dochutkách a práškových potravinách; vytvárajte instantné nápoje a proteínové prášky; zlepšujte textúru a trvanlivosť v bezlepkových pekárskych výrobkoch; a zabezpečujte jemnú sacharidovú energiu pre kojencov a športovcov. Zabezpečenie kvality: vyrába sa podľa normy GB/T 20884-2007 s testovaním hodnoty DE, obsahu vlhkosti, pH, rozpustnosti a mikrobiológie pre každú šaržu, pričom všetky výsledky sú dokumentované pre kupujúcich. Balí sa v 25-kg vreciach s trvanlivosťou 24 mesiacov pri uchovávaní v chladnom, suchom prostredí. Pre vývojárov produktov s označením „čistý štítok“ je tento stupeň nevyhnutným nástrojom na premieňanie tukov na práškovú formu. Významné technické údaje: balí sa v 25-kg vreciach s minimálnym objednávacím množstvom 1000 kg. Každé dodávka je sprevádzaná osvedčením o analýze; vzorky, prispôsobenie špecifikácií a flexibilné platobné podmienky sú dostupné pre kvalifikovaných kupujúcich, podporované štandardizovaným sedemkrokovým servisným procesom – od dopytu po servis po predaji. Dokumentovaná kvalita od šarže po šaržu: každá výrobná šarža sa pred uvoľnením overuje vzhľadom na celú špecifikáciu – identitu, čistotu, ťažké kovy a mikrobiológiu; výsledné osvedčenia a záznamy o šarži sú súčasťou každej dodávky, aby podporovali kvalifikáciu a audit. Suroviny sa získavajú podľa definovaných noriem, skladovanie sa uskutočňuje za podmienok uvedených v špecifikácii a výrobok sa dodáva v pôvodnom, neporušenom balení. Trvanlivosť a podmienky skladovania sú jasne zdokumentované, takže tímy nakupujúcich, skladových a kvalitných pracovníkov pracujú zo spoločného referenčného zdroja. Tento opakovateľný systém kvality je tým, čo robí tento stupeň spoľahlivým pre viacročné dodávateľské zmluvy.

Použitie

Používa sa na práškovanie olejových chutí, orieškových masiel a tukových systémov do suchých, voľne prúdiacich surovín. Okamžité nápoje a bielkovinové prášky ho využívajú ako neutrálne nosné látka a zväčšujúcu látku. Bezlepkové pekársky výrobky a sladkosti ho používajú na zlepšenie textúry a predĺženie trvanlivosti, zatiaľ čo do mliečnych výživových zmesí pre kojencov a športovú výživu sa pridáva ako mierne a ľahko stráviteľné uhľohydráty. Do čistých omáčok, obličiek a mliečnych výrobkov sa pridáva na zvýšenie hustoty bez zmeny chuti.

Výhody

Jeho nízka sladkosť a schopnosť viazať oleje ho robia ideálnou nosnou látkou na premieňanie tukov a chutí na prášok – túto schopnosť bežné kvality kukuricového maltodextrínu splnia len čiastočne. Pôvod z tapioky umožňuje uviesť označenia „bez lepku“, „bez alergénov“ a „neprodukované z geneticky modifikovaných organizmov“, ktorým spotrebitelia dôverujú. Dodržiavanie normy GB/T 20884-2007, trvanlivosť 24 mesiacov a spoľahlivé dodávky ho robia nevyhnutným nástrojom pre vývojárov výrobkov s čistým štítkom.

Názov výrobku: tapiokový maltodextrín

Molekulárny vzorec: (C6H10O5)n

Číslo CAS: 9050-36-6

Štandard podľa: GB/T 20884-2007

Popis

Tento výrobok je enzýmovo spracovaný a čistený z tapiokového škrobu.

Tapiokový maltodextrín je široko uprednostňovaný, pretože je bez farby, zápachu, chuti a chuťového vjemu, a preto ho možno pridať do akéhokoľvek potravinového výrobku bez zmeny jeho chuti. Má tiež vynikajúce stabilizačné vlastnosti, ktoré potravinám dodávajú hladkú textúru. Všetky tieto faktory ho robia vynikajúcou náhradou gumy, tuku, mlieka a rôznych stabilizátorov v potravinárskom priemysle.

Balenie:

Balí sa do viacvrstvového papierového vrecia z hrubého papiera s vnútorným potravinársky vhodným PE vrecúškom, čistá hmotnosť 25 kg/vrece. (Iné typy balenia sú k dispozícii na vyžiadanie.)

Doba trvanlivosti

24 mesiacov pri dodržaní odporúčaných podmienok skladovania.

Podmienky ukladania

Otázka 1: Poskytujete vzorky? Sú zadarmo alebo za poplatok?

Áno, môžeme ponúknuť vzorky zadarmo, ale neplátime náklady na prepravu.

Otázka 2: Akceptujete individuálne prispôsobenie?

Môžeme vyrábať podľa vašich špecifikácií. Pre konkrétne podrobnosti, prosím, sa poraďte.

Otázka 3: Aká je vaša dodacia lehota?

Bežne to je 5-10 dní, ak sú tovary na sklade, alebo 15-20 dní, ak nie sú na sklade.

Q4: Aké sú vaše platobné podmienky?

T/T, L/C, Credit Card, PayPal, Hotovosť.

Prijatá platobná mena: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Q5: Ako zasielate výrobky?

Morskou cestou, letecky, kurýrom, Fedex, UPS atď. Je to na vás.

Q6: Aké je minimálne objednávacie množstvo (MOQ)?

Rôzne produkty majú rôzne MOQ

Pre konkrétne podrobnosti, prosím, sa poraďte

1) Dopyt – Zdieľajte s nami svoje počiatočné požiadavky; nadviažeme komunikačný kanál a zistíme vaše potreby a pozadie.

2) Zlučovanie požiadaviek – Hlboko diskutujeme technické parametre, aplikačné scenáre a regulačné požiadavky, aby sme presne určili podrobnosti a štandardy dodávky.

3) Potvrdenie výrobku a ponúka – Poskytujeme zhodné možnosti výrobkov a podrobnú ponuku vrátane špecifikácií, cien a minimálneho objednávacieho množstva.

4) Spracovanie objednávky a plán platby – Potvrdzujú sa podmienky zmluvy a dohodnú sa flexibilné platobné usporiadania, aby každá transakcia bola bezpečná a v súlade s predpismi.

5) Plán prepravy – Vyberáme optimálnu prepravnú trasu a koordinujeme celnícke vybavenie a poisťovanie, aby sa vaše tovarné zásielky odoslali bezpečne a včas.

6) Inšpekcia a sledovanie – Poskytujeme správy o kontrolách kvality a úplné sledovanie logistiky, čím sa zabezpečuje kontrola kvality výrobkov a úplná transparentnosť prepravy.

7) Po predajnej službe – Technická podpora, rýchla reakcia na problémy a návrhy na neustále zlepšovanie pomáhajú budovať dlhodobé partnerstvo a zaručujú vašu spokojnosť.