Alle kategorier

Tjukkere

Forside >  Produkter >  Mattilsetninger >  Tjukkere

Tapioca Maltodextrin DE10-15

Spesifikasjon: Tapioca Maltodextrin DE10-15

HS-kode: 1702909090

CAS-nummer: 9050-36-6

pakking: 25kg/sak

MOQ: 1000kg

Antall i 20'fcl: 12tonn

Beskrivelse

Tapiokamaltodekstrin DE 10–12 produseres enzymatisk fra tapiokastivelse og kjennetegnes av et lavt dekstroseekvivalent på 10–12, noe som gir det minimal søthet samtidig som det beholder full funksjonell konsistens. Det er et hvitt, frittflytende pulver med nøytral smak og utmerket løselighet. Opprinnelsen fra tapioka gjør det naturlig glutenfritt, allergenvennlig og ikke-genmodifisert, noe som plasserer det godt for «clean-label»-, «free-from»- og barneernæringsanvendelser der ingredienser fra mais unngås. I fettbaserte systemer er det spesielt verdifullt på grunn av sin evne til å absorbere oljer og omgjøre dem til stabile, frittflytende pulver. Det produseres i henhold til standard GB/T 20884–2007 og har en holdbarhet på 24 måneder; det tilbyr et rent, funksjonelt karbohydrat som støtter «clean-label»-innovasjon innen mat, drikke og ernæring. Det brukes også som en nøytral fyllstoffingrediens i krydder og pulverformete matvarer. Det pakkes i flerlags kraftpapirposer med matgrad-PE-innerlinere, nettovekt 25 kg, og oppbevares i 24 måneder på et kaldt og tørt sted. Dets høye evne til å absorbere olje gjør det også til standardbærer for pulveriserte fett i tørre blandingar. I praksis omgjør det oljer og smaksystemer til frittflytende pulver som forblir tørre og lett å skøppe, en sentral egenskap i produksjonen av instantdrikker og krydder. Det kan også erstatte fett i kaloriereduserte tørre blandingar. Partiregister og testrapporter følger med hver leveranse, og støtter kjøpers kvalifisering, reguleringssøknader og langsiktige forsyningsavtaler. Hvordan den DE 10–12-tapiokagraden virker: det lave dekstroseekvivalentet holder søtheten minimal, mens tapiokagrunden gir «clean-label»-fortellingen om et glutenfritt, allergenvennlig og ikke-genmodifisert karbohydrat. Dets fremtredende egenskap er oljeabsorpsjon – pulveret omgjør fett og smaker til stabile, frittflytende pulver, en evne som gjør det til standardbærer for pulveriserte oljer, nøttsmør og fettbaserte smaksystemer. Praktisk veiledning: pulveriser smaksbaserede oljer, nøttsmør og fettbaserte systemer sammen med tørre ingredienser; bruk det som nøytral fyllstoffingrediens i krydder og pulverformete matvarer; utvikle instantdrikker og proteinpulver; forbedre tekstur og holdbarhet i glutenfri bakeri; og levere mild karbohydratenergi i spedbarns- og idrettsernæring. Kvalitetssikring: produsert i henhold til GB/T 20884–2007 med batchvise tester av DE-verdi, fuktighet, pH, løselighet og mikrobiologi, dokumentert for kjøpere. Pakket i 25 kg-poser med en holdbarhet på 24 måneder ved lagring på kaldt og tørt sted. For utviklere av «clean-label»-produkter er denne graden et avgjørende verktøy for å omgjøre fett til pulver. Spesifikasjonsfremhevinger: leveres i 25 kg-poser med minimumsbestillingsmengde på 1000 kg. Analysecertifikater følger med hver sending, og prøveleveranser, spesifikasjonsanpassninger og fleksible betalingsbetingelser er tilgjengelige for kvalifiserte kjøpere, støttet av en standardisert syvtrinns tjenesteprosess fra forespørsel til etter salg. Dokumentert kvalitet fra parti til parti: hvert produktionsparti kontrolleres mot hele spesifikasjonen – identitet, renhet, tungmetaller og mikrobiologi – før frigivelse, og de resulterende sertifikatene og partiregistreringene følger med hver sending for å støtte kvalifisering og revisjon. Råmaterialer er innkjøpt i henhold til definerte standarder, lagring skjer under de betingelsene som er angitt i spesifikasjonen, og produktet leveres i original, uåpnet emballasje. Holdbarhet og lagringskrav er tydelig dokumentert, slik at innkjøp, lager og kvalitetsavdeling alle arbeider fra samme referanse. Dette gjentagelige kvalitetssystemet er det som gjør graden pålitelig for flerårige forsyningsavtaler.

Anvendelsesområder

Det brukes til å pulverisere smaker basert på olje, nøttsmør og fettbaserte systemer til tørre, frittflytende ingredienser. Instantdrikker og proteinpulver bruker det som en nøytral bærer og fyllstoff. Glutenfrie bakeriprodukter og snacks bruker det for tekstur og holdbarhet, mens spedbarnsformel og sportsnæring bruker det som et mildt, lett fordøyelig karbohydrat. Renseetikett-saus, dressinger og mejeriprodukter bruker det for konsistens uten smaksendring.

Fordeler

Dets lave søthet og evne til å absorbere olje gjør det til den foretrukne bæreren for å omforme fett og smaker til pulver – en egenskap som vanlige maisgrader bare delvis kan matche. Tapiokakilden gir glutenfri-, allergenfri- og ikke-GMO-påstander som forbrukere stoler på. Overholdelse av GB/T 20884-2007, en holdbarhet på 24 måneder og pålitelig leveranse gjør det til et viktig verktøy for utviklere av renseetikett-produkter.

Spesifikasjoner

Produktnavn: tapioka-maltodextrin

Molekylformel: (C6H10O5)n

CAS-nr.: 9050-36-6

Standard i henhold til: GB/T 20884-2007

Beskrivelse

Dette produktet er enzymatisk fremstilt og renset fra tapiokastivelse.

Tapioka maltodextrin er mykje foretrukken fordi det ikkje har farge, lukt, smak eller smak og kan difor leggjast til i alle matvarer utan å føra til smaksendringar. Det har òg utmerkelege stabiliserande eigenskapar, og gjev maten ein glatt tekstur. Alle desse faktorane gjer det til ein utmerkt erstatning i maten vi har til tannkjøtt, fett, mjølk og ulike stabilisatorar.

Utseende Hvit uten urenheter som kan sees med øyet
Smak Lett søthet
Lukt Neutral
DE-verdi, % DE10-15, eller DE15-20, eller i henhold til krav
Fuktighet, % ≤6.0
Løselighet, % ≥98
PH 4.5-6.5
Bly, ppm ≤0.5
Arsen, ppm ≤0.5
Totalt platetellinger, cfu/g ≤1000
Coliforme bakterier, MPN/g ≤0.3
Salmonella Negativt i 25 g
Sopp, cfu/g ≤100
Sopp, CFU/g ≤100

Pakking:

Pakket i flerlags papirsekk av kraftpapir med matkvalitets PE-innerpose, nettovekt 25 kg/sekk. (Andre emballasjetyper er tilgjengelige på forespørsel)

Holdbarhet

24 måneder hvis det lagres under anbefalte lagringsforhold.

Lagringsbetingelser

Ofte stilte spørsmål

Spørsmål 1: Leverer dere prøver? Er de gratis eller ekstra?

Ja, vi kan tilby prøve uten ekstra kostnad, men dekker ikke fraktkostnadene.

Spørsmål 2: Aksepterer dere tilpassing?

Vi kan produsere i henhold til dine indikatorer. For spesifikke detaljer, vennligst konsulter

Spørsmål 3: Hvor lang er leveringstiden deres?

Vanligvis er det 5–10 dager hvis varene er på lager. Eller 15–20 dager hvis varene ikke er på lager.

Spørsmål 4: Hva er betalingsvilkårene deres?

T/T, L/C, kredittkort, PayPal, kontant.

Å ta imot betalingsvaluta: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Spørsmål 5: Hvordan sender dere produktene?

Med skip, med fly, med kurér, Fedex, UPS osv. Det er opp til deg.

Q6: Hva er MOQ?

Forskjellige produkter medfører forskjellig MOQ

For spesifikke detaljer, vennligst konsulter

Hva er ordreprosessen?

1) Forespørsel – Del dine innledende krav med oss; vi vil etablere en kommunikasjonskanal og lære mer om dine behov og bakgrunn.

2) Kravssammenstilling – Vi diskuterer tekniske parametere, anvendelsesscenarier og regulatoriske krav grundig for å definere detaljene og leveransestandardene.

3) Produktbekreftelse og tilbud – Vi leverer produktalternativer som oppfyller kravene, samt et detaljert tilbud som omfatter spesifikasjoner, prising og minimumsbestillingsmengde.

4) Ordrebehandling og betalingsplan – Kontraktvilkårene bekreftes, og fleksible betalingsordninger avtales for å sikre at hver transaksjon er trygg og etter regelverket.

5) Fraktplan – Vi velger den optimale fraktruten og koordinerer tollgjennomgang og forsikring for å sikre at varen sendes trygt og i tide.

6) Inspeksjon og sporbarhet – Vi leverer kvalitetsinspeksjonsrapporter og full logistikksporing, slik at produktkvaliteten holdes under kontroll og sendingen er fullstendig gjennomsiktig.

7) Ettersalgstjenester – Teknisk støtte, rask håndtering av eventuelle problemer og forslag til kontinuerlig forbedring styrker et langsiktig samarbeid og sikrer din tilfredshet.

Få et gratis tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
Epost
Mobil/WhatsApp
Navn
Company Name
Message
0/1000
Anbefalte produkter

Få et gratis tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
Epost
Mobil/WhatsApp
Navn
Company Name
Message
0/1000