Tapioca Maltodextrin DE10-15

Tapioca-maltodextrin med DE 10–12 fremstilles enzymatisk fra tapiocastivelse og karakteriseres ved et lavt dextroseækvivalent på 10–12, hvilket giver det minimal sødme sammen med en fuld funktional masse. Det er et hvidt, fritløbende pulver med neutral smag og fremragende opløselighed. Tapioca-herkomsten gør det naturligt glutenfrit, allergivenligt og ikke-genmodificeret, hvilket positionerer det til anvendelse i ‘clean-label’-, ‘free-from’- og babymadskategorier, hvor majsingredienser undgås. I fedtbaserede systemer sættes det særligt pris på for dets evne til at absorbere olie og omdanne den til stabile, fritløbende pulver. Fremstillet i henhold til GB/T 20884-2007 med en holdbarhed på 24 måneder lever det en ren, funktional kulhydrat, der understøtter ‘clean-label’-innovation inden for fødevarer, drikkevarer og ernæring. Det anvendes også som en neutral fyldstof i krydderier og pulveriserede fødevarer. Det pakkes i flerlags kraftpapirposer med madkvalitets-PE-inderside, netto 25 kg, og opbevares i 24 måneder på et køligt, tørt sted. Dets høje oliestørrelse gør det også til standardbærer for pulveriserede fedtstoffer i tørre blandingssystemer. I praksis omdanner det olier og smagsystemer til fritløbende pulver, der forbliver tørre og let skølpelige – en kernefunktion i fremstilling af instantdrikke og krydderier. Det erstatter også fedt i reducerede kaloritørre blandingssystemer. Partihistorikker og testrapporter foreligger for hver leverance og understøtter købers kvalifikation, reguleringstilmelding samt langsigtede leveringsforhold. Sådan fungerer tapioca-graden med DE 10–12: det lave dextroseækvivalent holder sødmen minimal, mens tapiocabasen lever historien om en ‘clean-label’-kulhydrat, der er glutenfri, allergivenlig og ikke-genmodificeret. Dens fremtrædende egenskab er oliestørrelse – pulveret omdanner fedtstoffer og smagsstoffer til stabile, fritløbende pulver, en funktion, der gør det til standardbærer for pulveriserede olier, nøddesmør og fedtbaserede smagsstoffer. Praktisk vejledning: pulveriser smagsstoffer baseret på olie, nøddesmør og fedtsystemer til tørre ingredienser; brug det som neutral fyldstof i krydderier og pulveriserede fødevarer; udvikl instantdrikke og proteinpulver; forbedr tekstur og holdbarhed i glutenfri bagvare; samt lever mild kulhydratenergi til spædbarns- og sportsernæring. Kvalitetssikring: Fremstillet i henhold til GB/T 20884-2007 med batchvis testning af DE-værdi, fugtindhold, pH, opløselighed og mikrobiologi – dokumenteret for køberne. Pakket i 25 kg poser med en holdbarhed på 24 måneder ved opbevaring på køligt, tørt sted. For ‘clean-label’-producentudviklere er denne grad det væsentlige redskab til at omdanne fedt til pulver. Specifikationshøjdepunkter: Leveres i 25 kg poser med minimumsordre på 1000 kg. Analysecertifikater følger hver fragt, og prøveleverancer, specifikationstilpasning samt fleksible betalingsbetingelser er tilgængelige for kvalificerede købere, understøttet af den standardiserede syvtrins serviceproces fra anmodning til eftersalgsservice. Dokumenteret kvalitet fra batch til batch: Hver produktionsbatch verificeres mod hele specifikationen – identitet, renhed, tungmetaller og mikrobiologi – før frigivelse, og de resulterende certifikater og batchhistorikker følger med hver fragt for at understøtte kvalifikation og revision. Råmaterialer indkøbes efter definerede standarder, opbevaring sker under de betingelser, der er angivet i specifikationen, og produktet leveres i original, intakt emballage. Holdbarhed og opbevaringskrav er tydeligt dokumenteret, så købs-, lager- og kvalitetsteam arbejder ud fra samme reference. Dette gentagelige kvalitetssystem er, hvad der gør graden pålidelig for fleraårige leveringsaftaler.

Anvendelsesområder

Det bruges til at pulverisere smagsstoffer på oliebasis, nøddesmør og fedtsystemer til tørre, frit flydende ingredienser. Øjeblikkelige drikke og proteinpulvere bruger det som en neutral bærer og fyldstof. Glutenfri bagværk og snacks bruger det til tekstur og holdbarhed, og spædbarnsformler samt sportsnæring bruger det som et mildt, let fordøjeligt kulhydrat. Rense-etiket-sauce, dressinger og mejeriprodukter bruger det til konsistens uden smagsændring.

Fordele

Dets lave sødme og evne til at absorbere olie gør det til det foretrukne bærermateriale til omformning af fedt og smag til pulver – en egenskab, som almindelige majsbaserede kvaliteter kun delvist kan matche. Tapiocaopkrævet oprindelse sikrer påstande om glutenfrihed, frihed fra allergener og ikke-GMO, som forbrugere stoler på. Overholdelse af standarden GB/T 20884-2007, en holdbarhed på 24 måneder og pålidelig levering gør det til et uundværligt værktøj for udviklere af rene-etiket-produkter.

Produktnavn: tapioca-maltodextrin

Molekylformel: (C6H10O5)n

CAS-nr.: 9050-36-6

Standard i henhold til: GB/T 20884-2007

Beskrivelse

Dette produkt er fremstillet ved enzymatisk behandling og renset fra tapiocastivelse.

Tapiocamaltodextrin foretrækkes bredt, fordi det er farveløst, lugtfrit, smagløst og uden smag, og kan derfor tilsættes til enhver fødevare uden at påvirke smagen. Det har også fremragende stabiliserende egenskaber, hvilket giver fødevaren en glat konsistens. Alle disse faktorer gør det til et fremragende erstatningsmiddel for gummier, fedt, mælk og forskellige stabilisatorer i fødevareindustrien.

Emballage:

Pakket i flerlaget papirpose af kraftpapir med indre pose af fødevarekvalitets-PE, nettovægt 25 kg/pr. (Andre emballagetyper er tilgængelige efter anmodning)

Holdbarhed

24 måneder, hvis det opbevares under anbefalede lagervilkår.

Opbevaringsforhold

Spørgsmål 1: Leverer I prøver? Er de gratis eller ekstra?

Ja, vi kan tilbyde prøven gratis, men betaler ikke fragtomkostningerne.

Spørgsmål 2: Accepterer I tilpassede løsninger?

Vi kan producere efter dine specifikationer. For detaljer bedes du kontakte os.

Spørgsmål 3: Hvor lang er leveringstiden?

Normalt er det 5-10 dage, hvis varerne er på lager. Ellers er det 15-20 dage, hvis varerne ikke er på lager.

Q4: Hvad er jeres betingelser for betaling?

T/T, L/C, Kreditkort, PayPal, Kontant.

Godkendt betalingsvaluta: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF

Q5: Hvordan fragter I produkterne?

På hav, på luft, med kurér, Fedex, UPS osv. Det er op til dig.

Q6: Hvad er MOQ?

Forskellige produkter resulterer i forskellige MOQ'er

For specifikke detaljer bedes du kontakte

1) Anmodning – Del dine indledende krav med os; vi opretter en kommunikationskanal og lærer mere om dine behov og baggrund.

2) Kravssammenstilling – Vi diskuterer tekniske parametre, anvendelsesscenarier og regulatoriske krav grundigt for at definere detaljerne og leveringsstandarderne.

3) Produktbekræftelse og tilbud – Vi leverer overensstemmende produktmuligheder samt en detaljeret tilbudspris, der omfatter specifikationer, priser og minimumsordremængde.

4) Ordrebehandling og betalingsplan – Kontraktvilkår bekræftes, og fleksible betalingsordninger indgås for at sikre, at hver transaktion er sikker og overholder reglerne.

5) Fragtplan – Vi vælger den optimale fragtrute og koordinerer toldafklaring samt forsikring for at sikre, at din vare afsendes sikkert og til tiden.

6) Inspektion og sporing – Vi leverer kvalitetsinspektionsrapporter og fuld logistiksporing for at sikre kontrol med produktkvaliteten og fuld gennemsigtighed i fragten.

7) Eftersalgsservice – Teknisk support, hurtig reaktion på problemer samt forslag til løbende forbedringer skaber en langvarig partnerskabsrelation og sikrer din tilfredshed.