Maltodextrina de Tapioca DE10-15

A maltodextrina de mandioca DE 10–12 é produzida enzimaticamente a partir de amido de mandioca e caracteriza-se por um baixo equivalente de dextrose (DE) de 10–12, conferindo-lhe doçura mínima e corpo funcional completo. Trata-se de um pó branco, livre de aglomerações, com sabor neutro e excelente solubilidade. A origem na mandioca torna-a naturalmente isenta de glúten, amigável para pessoas com alergias e não transgênica, posicionando-a idealmente para aplicações em produtos com rótulo limpo (clean-label), livres de determinados ingredientes e destinados à alimentação infantil — especialmente onde se evitam ingredientes derivados do milho. Em sistemas à base de gordura, é particularmente valorizada pela sua capacidade de absorver óleos e convertê-los em pós estáveis e livres de aglomerações. Produzida conforme a norma GB/T 20884–2007, possui prazo de validade de 24 meses e oferece um carboidrato funcional e limpo, que apoia inovações em rótulo limpo em categorias de alimentos, bebidas e nutrição. Também atua como agente de volumagem neutro em temperos e sistemas alimentares em pó. É embalada em sacos multicamadas de papel kraft com revestimento interno de polietileno (PE) grau alimentício, com peso líquido de 25 kg, e mantém-se estável por 24 meses quando armazenada em local fresco e seco. Sua elevada capacidade de absorção de óleo também a consagra como o veículo-padrão para gorduras em pó em misturas secas. Na prática, converte óleos e sistemas de sabor em pós livres de aglomerações, mantendo-os secos e fáceis de dosar — uma capacidade essencial na fabricação de bebidas instantâneas e temperos. Substitui ainda gordura em misturas secas reduzidas em calorias. Registros de lote e relatórios de ensaios estão disponíveis em cada entrega, apoiando a qualificação do comprador, o cumprimento de exigências regulatórias e relações duradouras de fornecimento. Como funciona a variedade de mandioca DE 10–12: o baixo equivalente de dextrose mantém a doçura ao mínimo, enquanto a base de mandioca sustenta a narrativa de rótulo limpo — um carboidrato sem glúten, amigável para alérgicos e não transgênico. Sua propriedade mais marcante é a absorção de óleo: o pó converte gorduras e sabores em pós estáveis e livres de aglomerações — capacidade que a torna o veículo-padrão para óleos em pó, manteigas de oleaginosas e sistemas de sabor à base de gordura. Orientações práticas: pulverize sabores à base de óleo, manteigas de oleaginosas e sistemas gordurosos em ingredientes secos; utilize-a como agente de volumagem neutro em temperos e alimentos em pó; formule bebidas instantâneas e pós proteicos; melhore textura e prazo de validade em produtos de panificação sem glúten; e forneça energia carboidratada suave em nutrição infantil e esportiva. Garantia de qualidade: produzida conforme a norma GB/T 20884–2007, com ensaios por lote de valor DE, umidade, pH, solubilidade e microbiologia, integralmente documentados para os compradores. Embalada em sacos de 25 kg, com prazo de validade de 24 meses sob armazenamento fresco e seco. Para desenvolvedores de produtos com rótulo limpo, esta variedade é a ferramenta essencial para transformar gorduras em pós. Principais especificações: é fornecida em embalagens de 25 kg/saco, com quantidade mínima de pedido de 1000 kg. Certificados de análise acompanham cada remessa, e estão disponíveis amostras, personalização de especificações e condições flexíveis de pagamento para compradores qualificados, apoiados pelo processo padronizado de sete etapas — desde a consulta até o suporte pós-venda. Qualidade documentada lote a lote: cada lote de produção é verificado quanto à identidade, pureza, metais pesados e microbiologia, conforme toda a especificação, antes da liberação; os certificados e registros de lote resultantes acompanham cada remessa, apoiando qualificação e auditorias. As matérias-primas são adquiridas conforme padrões definidos, o armazenamento segue as condições indicadas na especificação e o produto é expedido em sua embalagem original e intacta. O prazo de validade e as condições de armazenamento são claramente documentados, garantindo que as equipes de compras, armazenagem e qualidade operem com base na mesma referência. Esse sistema de qualidade repetível é o que torna esta variedade confiável para acordos de fornecimento de longo prazo.

Aplicações

É utilizado para transformar aromas à base de óleo, manteigas de nozes e sistemas gordurosos em ingredientes secos e de fácil escoamento. Bebidas instantâneas e proteínas em pó utilizam-no como veículo neutro e agente de volumização. Produtos de panificação sem glúten e lanches empregam-no para melhorar a textura e prolongar a vida útil, enquanto fórmulas infantis e produtos de nutrição esportiva o utilizam como um carboidrato suave e de fácil digestão.

Vantagens

Sua baixa doçura e capacidade de absorver óleo tornam-no o veículo ideal para converter gorduras e aromas em pós — uma capacidade que as variedades convencionais de amido de milho apenas parcialmente reproduzem. A origem na mandioca confere-lhe os atributos 'sem glúten', 'livre de alérgenos' e 'não transgênico', reivindicações valorizadas pelos consumidores. A conformidade com a norma GB/T 20884-2007, uma vida útil de 24 meses e um fornecimento confiável tornam-no uma ferramenta essencial para desenvolvedores de produtos com rótulo limpo.

Nome do produto: maltodextrina de mandioca

Fórmula molecular: (C6H10O5)n

N.º CAS: 9050-36-6

Padrão conforme: GB/T 20884-2007

Descrição

Este produto é obtido por enzimólise e purificação do amido de mandioca.

A maltodextrina de tapioca é amplamente preferida porque não tem cor, cheiro, sabor ou gosto e, portanto, pode ser adicionada a qualquer alimento sem causar alterações no sabor. Também possui excelentes propriedades estabilizantes, conferindo ao alimento uma textura suave. Todos esses fatores tornam-na um excelente substituto na indústria alimentícia para gomas, gordura, leite e diversos estabilizantes.

Embalagem:

Embalado em saco de papel kraft multicamadas com saco interno de PE grau alimentício, líquido 25 kg/saco. (Outros tipos de embalagem estão disponíveis mediante solicitação)

Vida útil

24 meses se armazenado sob as condições recomendadas de armazenamento.

Condições de armazenamento

P1: Vocês fornecem amostras? São gratuitas ou cobradas à parte?

Sim, podemos oferecer amostras gratuitamente, mas não arcamos com os custos de frete.

P2: Vocês aceitam personalização?

Podemos produzir de acordo com seus indicadores. Para detalhes específicos, por favor consulte

P3: Qual é o prazo de entrega?

Geralmente são 5 a 10 dias se os produtos estiverem em estoque, ou 15 a 20 dias se os produtos não estiverem em estoque.

Q4: Quais são seus termos de pagamento?

T/T, L/C, Cartão de Crédito, PayPal, Dinheiro.

Moeda de Pagamento Aceita: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Q5: Como você envia os produtos?

Por mar, por ar, por courier, Fedex, UPS etc. Fica a seu critério.

Q6: Qual é a quantidade mínima de pedido (MOQ)?

Produtos diferentes apresentam MOQs diferentes

Para detalhes específicos, consulte

1) Consulta — Compartilhe seus requisitos iniciais conosco; estabeleceremos um canal de comunicação e conheceremos suas necessidades e histórico.

2) Alinhamento dos Requisitos — Discutimos em profundidade parâmetros técnicos, cenários de aplicação e requisitos regulatórios para definir detalhes e padrões de entrega.

3) Confirmação do Produto e Cotação — Oferecemos opções de produtos conformes e uma cotação detalhada que abrange especificações, preços e quantidade mínima de pedido.

4) Processamento do Pedido e Plano de Pagamento — Os termos contratuais são confirmados e são estabelecidos arranjos flexíveis de pagamento, garantindo que cada transação seja segura e conforme as normas.

5) Plano de Envio — Selecionamos a rota de envio ideal e coordenamos o desembaraço aduaneiro e o seguro, assegurando que sua carga seja despachada com segurança e pontualidade.

6) Inspeção e Acompanhamento — Fornecemos relatórios de inspeção de qualidade e acompanhamento logístico completo, mantendo o controle rigoroso da qualidade do produto e total transparência do embarque.

7) Serviço Pós-venda — Suporte técnico, resposta ágil a problemas e sugestões contínuas de melhoria consolidam uma parceria de longo prazo e garantem sua satisfação.