เห็ดชิอิทาเกะแห้ง

เห็ดหอมแห้งผลิตจากเห็ดหอมที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน ซึ่งเติบโตเต็มที่แล้ว ชิ้นเห็ดมีสีเทาอ่อนตามธรรมชาติ และมีกลิ่นหอมเข้มข้นแบบอูมามิที่ทำให้เห็ดหอมเป็นหนึ่งในเห็ดที่ผู้คนทั่วโลกชื่นชอบมากที่สุด แต่ละล็อตผ่านการล้างอย่างทั่วถึง การตัดแต่ง การหั่น และการคัดแยกอย่างละเอียด ก่อนนำไปอบด้วยอากาศร้อนปานกลางที่ควบคุมอุณหภูมิอย่างแม่นยำ หลังจากนั้นจึงคัดแยก ร่อน และกรองให้มีขนาดสม่ำเสมอ การอบแบบอ่อนโยนนี้ช่วยเข้มข้นรสชาติอันลึกซึ้งของเห็ด ดังนั้นเพียงปริมาณเล็กน้อยก็สามารถเสริมความเข้มข้นของอูมามิให้กับอาหารทุกชนิดได้อย่างโดดเด่น เห็ดหอมเป็นส่วนประกอบหลักในอาหารเอเชียและอาหารจากพืชสมัยใหม่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในซุป หม้อไฟ น้ำซุป ผัด ซอส ริซอตโต และส่วนผสมเครื่องปรุงสำหรับมังสวิรัติ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองโคเชอร์และฮาลาล ไม่มีสารพันธุกรรมดัดแปลง (Non-GMO) และปราศจากกลูเตน ผลิตภายใต้ระบบมาตรฐาน ISO 9001, ISO 22000 และ FSSC 22000 บรรจุในถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนสองชั้นภายในกล่องกระดาษ สามารถเก็บรักษาได้นาน 12 เดือนในที่เย็นและแห้ง กระบวนการอบยังช่วยเข้มข้นสารอูมามิธรรมชาติของเห็ดอีกด้วย ดังนั้นชิ้นเห็ดแห้งจึงเพิ่มมิติของรสชาติได้อย่างลึกซึ้งแม้ใช้เพียงปริมาณน้อยมาก แต่ละล็อตผ่านการตรวจสอบตามข้อกำหนดการร่อนที่ระบุไว้เพื่อให้มั่นใจว่ามีขนาดการหั่นที่สม่ำเสมอ วิธีใช้เพียงใส่ชิ้นเห็ดแห้งลงในน้ำซุปที่กำลังเคี่ยว หม้อไฟ หรืออาหารที่ตุ๋น ชิ้นเห็ดจะดูดน้ำจนนุ่มและมีรสอูมามิเข้มข้น ส่วนน้ำที่แช่เห็ดก็สามารถนำมาใช้เป็นน้ำซุปเห็ดที่มีรสชาติดีได้ทันที ผลิตภัณฑ์นี้ผลิตภายใต้การควบคุมสุขอนามัยอย่างเข้มงวด มีรายงานผลการทดสอบที่บันทึกไว้ครบถ้วนสำหรับความบริสุทธิ์ โลหะหนัก และความปลอดภัยทางจุลชีววิทยา พร้อมให้ตรวจสอบได้ทันทีเมื่อลูกค้าร้องขอ หมายเหตุสำหรับการใช้งานในครัวและการผลิต: เห็ดหอมคือเห็ดชนิดแรกที่ทำให้โลกได้รู้จักคำว่า 'อูมามิ' และการอบแห้งยังช่วยเสริมความเข้มข้นของรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์นี้ยิ่งขึ้น โดยการเข้มข้นสารกลูตาเมตธรรมชาติ ชิ้นเห็ดแห้งจะดูดน้ำจนนุ่มและมีรสชาติเข้มข้น ขณะที่น้ำที่ใช้แช่เห็ดก็กลายเป็นน้ำซุปเห็ดคุณภาพสูงทันที — เทคนิคยอดนิยมในครัวระดับมืออาชีพ สำหรับภาคอุตสาหกรรม เห็ดหอมแห้งช่วยให้ซุป น้ำซุป ซอส ริซอตโต และเครื่องปรุงมังสวิรัติมีฐานรสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง ในราคาเพียงเศษเสี้ยวของเห็ดสด พร้อมทั้งจัดหาได้ตลอดทั้งปีโดยไม่มีปัญหาเน่าเสีย และยังช่วยเพิ่มเรื่องราวของอาหารเอเชียแท้ๆ ให้กับผลิตภัณฑ์ที่มุ่งเป้าไปยังผู้บริโภคที่ชื่นชอบการทดลองรสชาติใหม่ๆ ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการรับรองโคเชอร์ ฮาลาล ISO 9001 ISO 14001 ISO 22000 FSSC 22000 IP และ Non-GMO และสามารถเก็บรักษาได้นาน 12 เดือนในที่เย็นและแห้ง ไม่ว่าจะเป็นซองสุกี้สำเร็จรูปหรือส่วนผสมแห้งสำหรับริซอตโตเห็ด เห็ดหอมแห้งมอบมิติของรสชาติที่เป็นหัวใจสำคัญของผลิตภัณฑ์รสเค็มคุณภาพสูงทุกชนิด สรุปข้อมูลด้านการจัดหาและการรับรอง: ผลิตภัณฑ์แห้งนี้ผลิตในประเทศจีนภายใต้ระบบการจัดการคุณภาพที่ได้รับการรับรองตามมาตรฐาน ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 และ FSSC 22000 พร้อมใบรับรองโคเชอร์ ฮาลาล IP และ Non-GMO ครอบคลุมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปทั้งหมด แต่ละล็อตการผลิตผ่านการทดสอบตามข้อกำหนดทั้งหมด ได้แก่ ความชื้น สี รสชาติ การวิเคราะห์ด้วยตะแกรง และการตรวจวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยาอย่างครบวงจร ก่อนปล่อยสินค้าออกสู่ตลาด และบันทึกผลการทดสอบทั้งหมดไว้สำหรับทุกการจัดส่ง ผลิตภัณฑ์บรรจุในถุงพลาสติกโพลีเอทิลีนสองชั้นภายในกล่องกระดาษ น้ำหนักสุทธิ 10 กิโลกรัมต่อกล่อง และเก็บรักษาได้นาน 12 เดือนในที่เย็นและแห้ง สำหรับผู้ซื้อต่างประเทศ ชุดเอกสารรับรองที่ครบถ้วนและผลการทดสอบที่บันทึกไว้อย่างชัดเจนช่วยให้กระบวนการรับรองเป็นไปอย่างราบรื่น และฐานการผลิตที่มั่นคงในประเทศจีนสนับสนุนโครงการระยะยาวและการสั่งซื้อซ้ำได้อย่างต่อเนื่อง

มีการคัดเลือกวัตถุดิบอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้พันธุ์และระดับความสุกที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ ใช้เห็ดชิอิทากะที่สุกเต็มที่และมีคุณภาพสูงในการผลิต แต่ละผลิตภัณฑ์จะผ่านการล้างอย่างทั่วถึง ตัดแต่ง หั่น และคัดแยกอย่างละเอียด วัตถุดิบจะถูกทำให้แห้งด้วยอากาศร้อนปานกลางที่ควบคุมได้และถูกส่งผ่านแบบบังคับหลังจากนั้น หลังจากการทำให้แห้ง (Dehydration) ผลิตภัณฑ์จะถูกคัดแยก ร่อน และกรองเพื่อให้ได้ขนาดที่ถูกต้อง

คุณสมบัติทางเคมี

คุณสมบัติด้านจุลชีววิทยา

ข้อมูลทั่วไป

การใช้งาน： การแปรรูปอาหาร การทำเบเกอรี่ และอาหารพร้อมรับประทาน

คำถามข้อที่ 1: ท่านจัดเตรียมตัวอย่างสินค้าให้หรือไม่? ให้ฟรีหรือมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม?

ใช่ เราสามารถให้ตัวอย่างฟรีได้ แต่ไม่ครอบคลุมค่าขนส่ง

คำถามข้อที่ 2: ท่านรับดำเนินการผลิตตามแบบที่ลูกค้ากำหนด (Customization) หรือไม่?

เราสามารถผลิตตามตัวชี้วัดของคุณได้ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาสอบถาม

คำถามที่ 3: เวลาจัดส่งของคุณนานแค่ไหน?

โดยทั่วไปใช้เวลา 5-10 วันหากสินค้ามีในสต็อก หรือ 15-20 วันหากสินค้าไม่มีในสต็อก

คำถามที่ 4: เงื่อนไขการชำระเงินของคุณคืออะไร?

T/T, L/C, บัตรเครดิต, PayPal, เงินสด

สกุลเงินที่ยอมรับในการชำระเงิน:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Q5: คุณจัดส่งสินค้าอย่างไร?

ทางทะเล ทางอากาศ หรือโดยบริการขนส่งด่วน เช่น Fedex, UPS เป็นต้น ขึ้นอยู่กับคุณ

คำถามข้อที่ 6: ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) คือเท่าใด

ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดจะมีปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำที่แตกต่างกัน

สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาสอบถาม

1) การสอบถาม — แจ้งความต้องการเบื้องต้นของท่านให้เราทราบ เราจะจัดตั้งช่องทางการสื่อสาร และศึกษาความต้องการและภูมิหลังของท่าน

2) การประสานความต้องการ — เราจะพูดคุยอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับพารามิเตอร์เชิงเทคนิค สถานการณ์การใช้งานจริง และข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ เพื่อกำหนดรายละเอียดและมาตรฐานการส่งมอบ

3) การยืนยันสินค้าและใบเสนอราคา — เราจัดเตรียมตัวเลือกสินค้าที่สอดคล้องตามมาตรฐาน พร้อมใบเสนอราคาโดยละเอียด ซึ่งครอบคลุมข้อมูลจำเพาะ ราคา และปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ

4) การดำเนินการสั่งซื้อและแผนการชำระเงิน — ยืนยันเงื่อนไขสัญญา และจัดทำข้อตกลงการชำระเงินอย่างยืดหยุ่น เพื่อให้ทุกธุรกรรมปลอดภัยและเป็นไปตามข้อกำหนด

5) แผนการจัดส่ง — เราเลือกเส้นทางการขนส่งที่เหมาะสมที่สุด และประสานงานด้านการผ่านพิธีการศุลกากรและการประกันภัย เพื่อให้สินค้าของท่านถูกจัดส่งอย่างปลอดภัยและตรงเวลา

6) การตรวจสอบและติดตามสถานะ — เราจัดทำรายงานผลการตรวจสอบคุณภาพ และให้บริการติดตามสถานะโลจิสติกส์แบบครบวงจร เพื่อควบคุมคุณภาพสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้การจัดส่งโปร่งใสทั้งกระบวนการ

7) บริการหลังการขาย — สนับสนุนด้านเทคนิค ตอบสนองต่อปัญหาอย่างรวดเร็ว และเสนอแนะแนวทางปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความร่วมมือระยะยาวและรับรองความพึงพอใจของท่าน