শুকনো শিটেকে মাশরুম

শুষ্ককৃত শাইটাকে মাশরুম সাবধানে নির্বাচিত, পূর্ণ পরিপক্ক শাইটাকে মাশরুম থেকে তৈরি করা হয়। ফ্লেকগুলোতে প্রাকৃতিক হালকা-ধূসর রং দেখা যায় এবং এতে শাইটাকের সমৃদ্ধ, স্বাদু উমামি সুগন্ধ থাকে, যা শাইটাকেকে বিশ্বের সবচেয়ে জনপ্রিয় মাশরুমগুলোর মধ্যে একটি করে তোলে। প্রতিটি ব্যাচ গভীরভাবে ধোয়া, ছাঁটাই করা, কাটা ও নির্বাচন করা হয়, তারপর নিয়ন্ত্রিত, মাঝারি তাপে বাধ্যতামূলক বাতাসে শুষ্ক করা হয়; পরে এগুলো একই আকারে সাজানো, ছাঁকা ও পরীক্ষা করা হয়। মৃদু শুষ্ককরণ মাশরুমের গভীর স্বাদকে ঘনীভূত করে, ফলে অল্প পরিমাণ ফ্লেক যেকোনো খাবারে তীব্র উমামি স্বাদ যোগ করে। শাইটাকে এশিয়ান রান্নার একটি মূল উপাদান এবং আধুনিক উদ্ভিজ্জ-ভিত্তিক রান্নার জন্যও আদর্শ—এটি সূপ, হট পট, ব্রথ, স্টির-ফ্রাই, সস, রিসোটো এবং শাকাহারী স্বাদ মিশ্রণের জন্য উপযুক্ত। পণ্যটি কোশার ও হালাল সার্টিফাইড, নন-জিএমও এবং গ্লুটেন-মুক্ত; এটি আইএসও ৯০০১, আইএসও ২২০০০ এবং এফএসএসসি ২২০০০ সিস্টেমের অধীনে উৎপাদিত। কার্টনের ভিতরে ডাবল পিই ব্যাগে প্যাক করা হয় এবং শীতল, শুষ্ক স্থানে ১২ মাস সংরক্ষণযোগ্য। শুষ্ককরণ প্রক্রিয়াটি মাশরুমের প্রাকৃতিক উমামি যৌগগুলোকেও ঘনীভূত করে, ফলে খুব কম পরিমাণ ফ্লেক দিয়েই খাবারে গভীর স্বাদ যোগ করা যায়। প্রতিটি ব্যাচ সামঞ্জস্যপূর্ণ কাটের আকার নিশ্চিত করার জন্য নির্দিষ্ট ছাঁকনি বিশেষাক্ষরের বিরুদ্ধে পরীক্ষা করা হয়। সিমারিং ব্রথ, হট পট বা ব্রেইজড খাবারে সহজেই ফ্লেকগুলো যোগ করুন; এগুলো নরম, উমামি-সমৃদ্ধ টুকরোতে পুনরায় জলীভূত হয়। ভিজিয়ে রাখার জলটিও সূপ ও সসের জন্য স্বাদযুক্ত স্টক হয়ে ওঠে। পণ্যটি কঠোর স্বাস্থ্য নিয়ন্ত্রণের অধীনে উৎপাদিত হয় এবং বিশুদ্ধতা, ভারী ধাতু ও অণুজীবিয় নিরাপত্তা নিশ্চিত করার জন্য নথিভুক্ত পরীক্ষা ফলাফল রয়েছে, যা গ্রাহকদের প্রয়োজনে অডিটের জন্য প্রস্তুত। রান্নার ও শিল্প সংক্রান্ত তথ্য: শাইটাকে মাশরুমই বিশ্বকে ‘উমামি’ শব্দটি শেখায়, এবং শুষ্ককরণ প্রক্রিয়াটি প্রাকৃতিক গ্লুটামেট যৌগগুলো ঘনীভূত করে এর স্বাদু চরিত্রকে আরও গভীর করে। শুষ্ককৃত ফ্লেকগুলো পুনরায় জলীভূত হয়ে নরম, স্বাদযুক্ত টুকরোতে পরিণত হয় এবং ভিজিয়ে রাখার জলটি তৎক্ষণাৎ মাশরুম স্টক হিসেবে ব্যবহার করা যায়—এটি পেশাদার রান্নাঘরগুলোর প্রিয় কৌশল। শিল্পক্ষেত্রে, শাইটাকে ফ্লেক সূপ, ব্রথ, সস, রিসোটো এবং শাকাহারী স্বাদ মিশ্রণগুলোকে গভীর স্বাদু ভিত্তি প্রদান করে, যা তাজা মাশরুমের খরচের একটি ছোট অংশে পাওয়া যায়, বছরের যেকোনো সময় সরবরাহ করা যায় এবং কোনো ক্ষয় হয় না। এগুলো আবিষ্কারপ্রিয় খাদকদের লক্ষ্য করে তৈরি পণ্যগুলোতে একটি প্রামাণিক এশিয়ান-রান্না গল্পও যোগ করে। পণ্যটি কোশার, হালাল, আইএসও ৯০০১, আইএসও ১৪০০১, আইএসও ২২০০০, এফএসএসসি ২২০০০, আইপি এবং নন-জিএমও সার্টিফাইড এবং শীতল, শুষ্ক সংরক্ষণে ১২ মাস স্থায়ী হয়। একটি তৎক্ষণাৎ রামেন স্যাচেট থেকে শুরু করে মাশরুম-রিসোটো শুষ্ক মিশ্রণ পর্যন্ত, শুষ্ককৃত শাইটাকে প্রিমিয়াম স্বাদু পণ্যগুলোর সংজ্ঞা দেয় এমন গভীর স্বাদ প্রদান করে। সরবরাহ ও সার্টিফিকেশন সংক্ষেপে: শুষ্ককৃত পণ্যটি চীনে উৎপাদিত হয় এবং এটি আইএসও ৯০০১, আইএসও ১৪০০১, আইএসও ২২০০০ এবং এফএসএসসি ২২০০০ দ্বারা সার্টিফাইড গুণগত ব্যবস্থার অধীনে তৈরি হয়; কোশার, হালাল, আইপি এবং নন-জিএমও সার্টিফিকেশন চূড়ান্ত পণ্যগুলোকে কভার করে। প্রতিটি উৎপাদন লট মুক্তির আগে পূর্ণ বিশেষাক্ষর—আর্দ্রতা, রং, স্বাদ, ছাঁকনি বিশ্লেষণ এবং সম্পূর্ণ অণুজীবিয় প্যানেল—এর বিরুদ্ধে পরীক্ষা করা হয় এবং প্রতিটি শিপমেন্টের ফলাফল নথিভুক্ত করা হয়। পণ্যটি ১০ কেজি নেট ওজনে কার্টনের ভিতরে ডাবল পিই ব্যাগে প্যাক করা হয় এবং শীতল, শুষ্ক সংরক্ষণে ১২ মাস স্থায়ী হয়। আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য, সম্পূর্ণ সার্টিফিকেশন প্যাকেজ এবং নথিভুক্ত পরীক্ষা ফলাফল যোগ্যতা নির্ধারণকে সহজ করে তোলে এবং স্থিতিশীল চীনা সরবরাহ ভিত্তি দীর্ঘমেয়াদী প্রোগ্রাম ও পুনরায় অর্ডারের সমর্থন করে।

পণ্যের উপযুক্ত জাত ও পরিপক্বতা নিশ্চিত করতে কাঁচামালের যত্নসহকারে নির্বাচন করা হয়। উচ্চমানের পরিপক্ব শিটাকে মাশরুম উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়। প্রতিটি পণ্য গভীরভাবে ধোয়া, ছাঁটাই করা, কাটা এবং নির্বাচন করা হয়। কাঁচামালগুলি নিয়ন্ত্রিত, মধ্যম তাপে উত্তপ্ত বাধ্যতামূলক বায়ু দ্বারা শুষ্ক করা হয়। ডিহাইড্রেশনের পর পণ্যটি সঠিক আকারে সাজানো, ছাঁকাই করা এবং স্ক্রিন করা হয়।

রসায়নিক বৈশিষ্ট্য

আণবিক জীববৈজ্ঞানিক বৈশিষ্ট্য

জেনারেল ইনফরমেশন

অ্যাপ্লিকেশন: খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, বেকিং এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার

প্রশ্ন ১: আপনি নমুনা প্রদান করেন? এটি বিনামূল্যে নাকি অতিরিক্ত খরচে?

হ্যাঁ, আমরা নমুনা ফ্রি চার্জে প্রদান করতে পারি কিন্তু ফ্রিগেটের খরচ নেই।

প্রশ্ন ২: আপনি কাস্টমাইজেশন গ্রহণ করেন?

আমরা আপনার নির্দেশক অনুযায়ী উৎপাদন করতে পারি। নির্দিষ্ট বিবরণের জন্য, অনুগ্রহ করে পরামর্শ নিন

প্রশ্ন ৩: আপনাদের ডেলিভারি সময় কতদিন?

সাধারণত 5-10 দিন লাগে যদি পণ্যগুলি স্টকে থাকে। অথবা 15-20 দিন লাগে যদি পণ্যগুলি স্টকে না থাকে।

প্রশ্ন ৪: আপনাদের পেমেন্ট শর্তগুলি কি?

টি/টি, এল/সি, ক্রেডিট কার্ড, পেপ্যাল, নগদ।

গৃহীত পেমেন্ট মুদ্রা:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

প্রশ্ন ৫: আপনি পণ্যগুলি কীভাবে শিপ করেন?

সমুদ্রপথে, বায়ুপথে, কুরিয়ারের মাধ্যমে, ফেডেক্স, ইউপিএস ইত্যাদি। এটি আপনার উপর নির্ভর করে।

প্রশ্ন ৬: ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ (এমওকিউ) কত?

বিভিন্ন পণ্যের জন্য ভিন্ন ভিন্ন MOQ হয়

নির্দিষ্ট বি঵রণের জন্য, অনুগ্রহ করে পরামর্শ করুন

১) তথ্য অনুসন্ধান — আপনার প্রাথমিক প্রয়োজনীয়তা আমাদের সাথে শেয়ার করুন; আমরা একটি যোগাযোগ চ্যানেল গড়ে তুলব এবং আপনার প্রয়োজন ও পটভূমি সম্পর্কে জানতে চাইব।

২) প্রয়োজনীয়তা সামঞ্জস্য — আমরা প্রযুক্তিগত পরামিতি, প্রয়োগের পরিস্থিতি এবং নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা নিয়ে গভীরভাবে আলোচনা করি যাতে বিস্তারিত এবং ডেলিভারির মানদণ্ড সঠিকভাবে নির্ধারণ করা যায়।

৩) পণ্য নিশ্চিতকরণ ও দাম উল্লেখ — আমরা সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যের বিকল্পগুলি এবং বিবরণ, মূল্য ও ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ সহ বিস্তারিত দাম উল্লেখ প্রদান করি।

৪) অর্ডার প্রক্রিয়াকরণ ও পেমেন্ট পরিকল্পনা — চুক্তির শর্তাবলী নিশ্চিত করা হয় এবং নমনীয় পেমেন্ট ব্যবস্থা করা হয়, যাতে প্রতিটি লেনদেন নিরাপদ ও সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে।

৫) শিপিং পরিকল্পনা — আমরা সর্বোত্তম শিপিং পথ নির্বাচন করি এবং কাস্টমস ক্লিয়ারেন্স ও বীমা সমন্বয় করি, যাতে আপনার মালপত্র নিরাপদে ও সময়মতো পাঠানো যায়।

৬) পরিদর্শন ও ট্র্যাকিং — আমরা গুণগত মান পরিদর্শন প্রতিবেদন এবং সম্পূর্ণ লজিস্টিক্স ট্র্যাকিং প্রদান করি, যার ফলে পণ্যের গুণগত মান নিয়ন্ত্রিত থাকে এবং চালান সম্পূর্ণ স্বচ্ছ হয়।

৭) পরবর্তী বিক্রয় সেবা — প্রযুক্তিগত সহায়তা, দ্রুত সমস্যা সমাধান এবং চলমান উন্নতির পরামর্শের মাধ্যমে দীর্ঘমেয়াদি অংশীদারিত্ব গড়ে তোলা হয় এবং আপনার সন্তুষ্টি নিশ্চিত করা হয়।