Все категории

Экстракт спирулины, фикоцианин E10

Спецификация: Экстракт спирулины, фикоцианин E10

Код СС: 1302199099

CAS номер: 20298-86-6

упаковка: 10kg⁄КАРТОН

Минимальный объём заказа 50кг

Описание

Экстракт спирулины, фикоцианин E10 — это натуральный синий пигментно-белковый комплекс, полученный из высококачественной Spirulina platensis. Представляет собой ярко-синий порошок, полностью растворимый в воде, который окрашивает напитки, кондитерские изделия и молочные продукты в насыщенный небесно-голубой оттенок без применения синтетических красителей. Фикоцианин — это пигмент, участвующий в поглощении света спирулиной; помимо окраски он обладает антиоксидантными свойствами, что делает его привлекательным для функциональных продуктов питания. Спецификация E10 стандартизирует содержание фикоцианина, обеспечивая стабильную и воспроизводимую окраску партия за партией; в качестве мягких защитных носителей добавлены трегалоза и цитрат натрия, сохраняющие устойчивость цвета. Сырьё — спирулина, выращенная в Китае в строгом соответствии с требованиями контроля качества; это чистый, растительный источник натурального синего цвета — самого труднодостижимого в природе оттенка. Сорт E10 обеспечивает оптимальное соотношение интенсивности окраски и экономичности, поэтому он является повседневным выбором для массового окрашивания напитков и кондитерских изделий. Вся продукция получена исключительно из спирулины, выращенной в Китае при строгом контроле качества. На практике порошок растворяется в течение нескольких секунд, образуя ярко-голубой раствор, что позволяет производителям напитков вводить краситель на заключительной стадии смешивания без термического повреждения. Также легко смешивается с другими натуральными красителями, давая плавные переходы к зелёным и фиолетовым оттенкам. Производство осуществляется в условиях строгого санитарного контроля; по каждой партии имеются документированные результаты испытаний на чистоту, тяжёлые металлы и микробиологическую безопасность — готовы к аудиту по запросу заказчиков. Принцип действия фикоцианина E10: фикоцианин — это синий светособирающий пигмент спирулины, пигментно-белковый комплекс, полностью растворимый в воде и придающий продуктам насыщенный небесно-голубой цвет. Натуральный синий цвет — самый редкий в пищевой химии: антоцианы в большинстве диапазонов pH приобретают фиолетовый оттенок, и других природных источников практически не существует — именно поэтому фикоцианин вызывает особое внимание. Сорт E10 стандартизирует содержание пигмента для предсказуемого подбора цвета, а трегалоза и цитрат натрия обеспечивают стабильность окраски. Практические рекомендации: добавлять порошок в сиропы для напитков на заключительной стадии смешивания; смешивать синий оттенок с жёлтым куркумином или красными антоцианами для получения зелёных и фиолетовых оттенков; использовать для окрашивания жевательных конфет, глазури и десертов; применять в БАДах для визуальной передачи связи с компонентом «спирулина». Контроль качества: продукт получен из спирулины, выращенной в Китае; содержание фикоцианина, влажность, уровень тяжёлых металлов и микробиологические показатели проверяются по каждой партии и документируются. Для брендов, стремящихся к «чистой этикетке» в синем цвете, E10 — доступное и надёжное решение. Ключевые параметры спецификации: фасовка — 10 кг/коробка; минимальный объём заказа — 50 кг. Каждая поставка сопровождается сертификатами анализа; также доступны образцы, адаптация спецификации и гибкие условия оплаты для квалифицированных покупателей при поддержке стандартизированного семиэтапного сервисного процесса — от первоначального запроса до послепродажного обслуживания. Обзор системы качества: производство соответствует стандартам пищевого или фармакопейного качества, указанным в спецификации; установлены чёткие процедуры закупки сырья, промежуточного контроля и окончательного выпуска каждой партии. Результаты испытаний на чистоту, содержание тяжёлых металлов и микробиологическую безопасность документируются; полный досье — спецификация, сертификат анализа и регистрационные записи партий — предоставляется для поддержки аудитов покупателей и регуляторных досье. Оригинальная упаковка сохраняется на всех этапах хранения и транспортировки для защиты продукта; срок годности указан в спецификации. Покупатель проходит квалификацию один раз и в дальнейшем может полагаться на одинаково задокументированное качество каждой последующей партии.

Области применения

Он придаёт натуральный ярко-синий цвет безалкогольным напиткам, спортивным напиткам, сокам и функциональным напиткам. Кондитерские изделия и жевательные конфеты используют его для насыщенных синих оттенков без синтетических красителей, а молочные десерты, мороженое и йогурт — для пастельных синих тонов. Украшения для выпечки, глазури и сахарные конфеты применяют его для натурального окрашивания, а жевательные добавки и таблетки — чтобы подчеркнуть функциональную пользу спирулины.

Преимущества

Натуральный синий цвет — самый сложный в пищевой промышленности: фикоцианин обеспечивает его чисто и эффективно, позволяя брендам отказаться от синтетических красителей и одновременно добиться ярких, стабильных оттенков, которые так нравятся потребителям. Его водорастворимость и растительное происхождение поддерживают позиционирование «чистый состав» и веганские продукты, обладающие высокой привлекательностью для потребителей. Стандартизация по классу E10 и строгий контроль качества обеспечивают предсказуемое совпадение цвета от партии к партии.

Технические требования
Общая информация
Наименование товара Экстракт спирулины
Характеристики E10
Исходное сырьё Спирулина платенсис
Страна происхождения Китае
CAS номер. 20298-86-6
Состав
Компонент % CAS номер. Источник co
Трегалоза 65-75 6138-23-4 Кукуруза Китае
Концентрат спирулины 18-33 20298-86-6 Спирулина платенсис Китае
Цитрат натрия 2-7 6132-04-3 Кукуруза Китае
Сенсорный тест
Пункт Стандартной Метод испытания Тестовая частота
Характер Синий порошок Визуальный По каждой партии
Вкус, запах Характеристика Вкус, запах По каждой партии
Нечистота Без видимых примесей Визуальный По каждой партии
Физические испытания
Пункт Стандартной Метод испытания Тестовая частота
Водостойкость ≤7% 3 г/105 °C/2 ч По каждой партии
Белок 5~90 Метод Кьельдаля По каждой партии
Фикоцианин 5~90 SN/T1113 По каждой партии
Тяжелые металлы
Пункт Стандартной Метод испытания Тестовая частота
Свинец (Pb) ≤2,0 (мг/кг) ICP-MS В год
МЫШЯК(As) ≤0,5 (мг/кг) ICP-MS В год
Ртуть(Hg) ≤0,05 (мг/кг) ICP-MS В год
Микробиологические стандарты
Пункт Стандартной Метод испытания Тестовая частота
Общий посев ≤1000 (КОЕ/г) AOAC990.12 По каждой партии
Мох ≤300 (КОЕ/г) AOAC997.02 По каждой партии
Кишечные палочки ≤20 (КОЕ/г) AOAC991.14 По каждой партии
Сальмонелла Отрицательный (/25 г) AOAC998.09 В год

Часто задаваемые вопросы

Вопрос 1: Предоставляете ли вы образцы? Бесплатно или за дополнительную плату?

Да, мы можем предложить образец бесплатно, но не оплачиваем стоимость доставки.

Вопрос 2: Принимаете ли вы заказы на индивидуальную разработку?

Мы можем производить согласно вашим техническим характеристикам. За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь

Вопрос 3: Сколько длится ваш срок поставки?

Как правило, срок составляет 5–10 дней, если товар есть в наличии, или 15–20 дней, если товара нет на складе.

Вопрос 4: Какие у вас условия оплаты?

T/T, L/C, кредитная карта, PayPal, наличные.

Принимаемые валюты оплаты: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Вопрос 5: Каким образом осуществляется доставка продукции?

Морем, воздушным транспортом, курьерской службой, Fedex, UPS и т.д. Решение за вами.

В6: Каков минимальный объём заказа (MOQ)?

Для разных товаров минимальный объем заказа различается

За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь

Какой порядок заказа?

1) Запрос — сообщите нам свои первоначальные требования; мы наладим канал связи и изучим ваши потребности и контекст.

2) Согласование требований — детально обсуждаем технические параметры, сферы применения и нормативные требования, чтобы чётко определить все детали и стандарты поставки.

3) Подтверждение товара и коммерческое предложение — Мы предоставляем соответствующие требованиям варианты товаров и подробное коммерческое предложение, включающее технические характеристики, цены и минимальный объём заказа.

4) Обработка заказа и план оплаты — Условия контракта согласовываются, а гибкие условия оплаты устанавливаются таким образом, чтобы каждая транзакция была безопасной и соответствовала нормативным требованиям.

5) План доставки — Мы выбираем оптимальный маршрут доставки и координируем таможенное оформление и страхование, чтобы ваш груз был отправлен безопасно и в срок.

6) Инспекция и отслеживание — Мы предоставляем отчёты о контроле качества и полную логистическую отслеживаемость, обеспечивая контроль качества продукции и полную прозрачность грузоперевозки.

7) Послепродажное обслуживание — Техническая поддержка, оперативное реагирование на возникающие вопросы и предложения по постоянному совершенствованию способствуют формированию долгосрочного партнёрства и гарантируют ваше удовлетворение.

Получите бесплатную смету

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Мобильный телефон/WhatsApp
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000
Рекомендуемые товары

Получите бесплатную смету

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Мобильный телефон/WhatsApp
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000