Tapioka İzomaltooligosakkarit (IMO) %90 Toz
Teknik Özellikler: Tapioka İzomaltooligosakkarit (IMO) %90 Toz
HS kodu: 1702909090
CAS Numarası: 499-40-1
paketleme: 25 kg/çanta
MOQ: 1000KG
20'fcl'de Miktar: 12ton
Açıklama
Tapioka İzomaltooligosakkarit (IMO) %90 Toz, GMO içermeyen tapioka nişastasından elde edilen prebiyotik bir karbonhidrattır. Hafif ve nötr tatlılığı olan, suya kolayca çözünen beyaz bir tozdur. Alfa-1,6 glikozidik bağları sayesinde ince bağırsakta sindirime dirençli olduğu için ürün büyük ölçüde bozulmadan kalın bağırsağa ulaşır; burada faydalı bağırsak bakterileri için seçici bir enerji kaynağı olarak işlev görürken kan şekeri üzerinde çok az etki yaratır. Tapioka kökeni, mısır ve gluten içermediği için temiz ve alerjen dostu bir konum sağlar; bu özellik, üst düzey ve "içermez" ürün pazarlarında giderek daha fazla değer kazanmaktadır. Düşük glisemik indeksli tatlandırıcı ve prebiyotik lif olarak tek bir bileşen içinde hem şeker azaltımını hem de sindirim sağlığını destekler. GB/T 20881-2017 gıda sınıfı standartlarına uygun olarak üretilir ve 24 aylık raf ömrüne sahiptir; bu da formülatörler için barlar, içecekler ve fonksiyonel gıdalar gibi ürünlerde küresel çapta güvenilir, temiz-etiketli bir prebiyotik sunar. Gıda sınıfı PE iç astarlı çok katmanlı kraft kağıt torbalarda, net 25 kg’lık paketler halinde ambalajlanır ve temiz, havalandırılmış, doğrudan güneş ışığından uzak bir ortamda 24 ay saklanabilir. Suda berrak çözündüğü için hazır-içilebilir ve toz-karışım formatlarına uygundur. Pratikte protein barlarını ve fırınlanmış atıştırmalıkları yumuşatırken şurup yerine kullanılır; raf ömrü boyunca kristalleşmeden yumuşak kalır. Temiz tadı ayrıca çikolata ve vanilya aromalı ürünler için de uygundur. Ham madde kaynaklarının tanımlanması ve süreç içi kontrol ile parti başına tutarlı kalite sağlanır; bu da endüstriyel alıcılara formül kararlılığını koruma imkânı tanır. Tapioka IMO’nun çalışma prensibi: Mısır bazlı IMO ile aynı alfa-1,6 bağlı oligosakkarit yapısına sahip olmakla birlikte, bu yapı genetik olarak değiştirilmemiş bir kök bitkisi olan tapioka nişastasından oluşturulur; bu nedenle doğal olarak başlıca alerjenleri içermez. Sindirime dirençli bağlar molekülün çoğunluğunu kalın bağırsağa yönlendirir; burada faydalı bakterileri beslerken küçük sindirilen kısmı hafif bir tatlılık ve sukrozden daha düşük glisemik etki sağlar. Tapioka kökeni, GMO içermeme, alerjen dostu olma ve mısıra yönelik sorgulamaların yoğun olduğu pazarlarda kültürel uyumluluk gibi temiz-etiketli özellikler kazandırır. Uygulamaya yönelik rehber: Tapioka IMO, formülasyonda hafif bir şurup gibi davranır — barları bağlar ve yumuşatır, jellerin parlaklığını ve çiğnenebilirliğini artırır, içecekleri şurup benzeri bir dokusuz tatlandırır; mevcut tariflerde mısır şurubu veya glikoz şurubuyla aynı anda eklenir; kuru karışımlarda serbest akışlı bir tozdur; nötr tadı sayesinde çikolata, vanilya ve meyve aromalarının orijinal karakterini korumasını sağlar. Kalite güvencesi: GB/T 20881-2017 standartlarına uygun olarak üretilir; her parti için oligosakkarit içeriği, nem oranı, pH, ağır metal ve mikrobiyolojik testleri yapılır ve tüm sonuçlar alıcının niteliklendirilmesi amacıyla belgelenir. 25 kg’lık torbalarda, gıda sınıfı PE astarlı ambalajda ve 24 aylık raf ömrüyle tedarik edilir; bar, içecek ve atıştırmalık üreticilerine sabit teslimat süreleriyle sağlanır. Teknik özelliklerin öne çıkan noktaları: 25 kg/torba şeklinde ambalajlanır; minimum sipariş miktarı 1000 kg’dır. Her sevkiyata analiz sertifikaları eşlik eder; nitelikli alıcılara örnek tedariki, teknik özellik özelleştirme ve esnek ödeme koşulları sunulur; bu hizmetler, sorgulamadan satış sonrası desteğe kadar standartlaştırılmış yedi adımlı süreçle desteklenir. Uyumluluk ve kaliteye genel bakış: Ürün, teknik özellik çizelgesinde belirtilen standartlara göre üretilir; her parti, piyasaya sürülmeden önce kimliği, saflığı, ağır metalleri ve mikrobiyolojik özellikleri açısından test edilir. Parti kayıtları, test raporları ve sertifikalar, alıcının niteliklendirilmesi, denetim ve düzenleyici başvuru süreçleri için saklanır ve tedarik edilir; ürün, tedarik zinciri boyunca kalitenin korunmasını sağlamak amacıyla orijinal ambalajında depolanır ve sevk edilir. Endüstriyel alıcılar için bu belgelendirilmiş kalite sistemi, bir kez yapılan niteliklendirme işleminin yıllarca tutarlı tedariki kapsamasını ve her teslimatta teknik özellik çizelgesinin sözleşmeye dayalı referans olarak kullanılmasını sağlar.
Uygulamalar
Protein çubuklarında, atıştırmalık çubuklarda ve fırınlanmış atıştırmalıklarda yaygın olarak kullanılır; ürünlerin yumuşak ve birleşik kalmasını sağlarken şurupları ve şekeri yerine geçirir. İçecek üreticileri, hazır içilebilir çaylar, shake’ler ve lifli içeceklerde hafif tatlılık ve prebiyotik destek sağlamak için bunu kullanır. Şekerleme sektöründe şekerlemelerde ve jölelerde dokuyu yumuşatır ve tatlılığı dengeler; tahıl ürünleri, granola ve süt bazlı tatlılarda ise tadı değiştirmeden işlev kazandırır. Takviye tozları ve tamamlayıcı besin ürünlerinde sindirim yararları sunan düşük glikemik karbonhidrat kaynağı olarak kullanılır.
Avantajlar
Bu IMO’nun mısır kaynaklı türlerden ayırt edici özelliği, kassava bazlı olmasıdır; bu da markalara temiz, GMO içermeyen ve alerjen içermeyen bir ürün hikâyesi sunar ki bu özellik, üst düzey müşteriler tarafından özellikle aranır. Düşük glikemik etkisi ve prebiyotik etkisi, tek bir bileşenle iki farklı iddianın doğrulanmasını sağlar ve böylece etiketler ile pazarlama mesajları basitleştirilir. %90 aktif içerik oranına, 24 aylık raf ömrüne ve güvenilir 25 kg’lık torba tedarikine sahip olması, protein çubukları, içecekler ve atıştırmalıkları hem daha sağlıklı hem de daha pazarlanabilir hale getirmenin kolay bir yoludur.
Özellikler
Ürün Adı: Tapioka İzomalto-oligosakkarit (IMO) %90 Toz
Moleküler Formül: C12H22O11
CAS No.: 499-40-1
Standart: GB/T20881-2017’ye göre
Açıklama
IMO (İzomalto-oligosakkaritler), α-D-(1,6)-bağlantılı glukoz oligomerleridir. Gastrointestinal sağlığı ve genel vücudu destekleyen prebiyotiklerden biridir.
IMO, özellikle içecekler ve atıştırmalık/beslenme çubukları gibi geniş bir gıda ürün yelpazesinde kullanılır. Ayrıca fırın ürünleri ve tahıl ürünleri gibi çeşitli gıdalarda düşük kalorili tatlandırıcı olarak da kullanılır.
| Test öğesi | Standart | Test Yöntemi |
| Dış görünüş | Görsel kirlilik içermeyen beyaz toz | GB/T20881-2017 |
| Nem, % | ≤5.0 | GB/T20881-2017 |
| Aşınma, % | ≤0.3 | GB/T20881-2017 |
| PH | 4.0—6.0 | GB/T20881-2017 |
| Çözünürlük, % | ≥99 | GB/T20881-2017 |
| İzomaltoz, Panoz, İzomalto-trioz toplamı (kuru madde), % | ≥45 | GB/T20881-2017 |
| İzomaltooligosakkarit toplamı, % | ≥90 | GB/T20881-2017 |
| Kadmiyum, mg/kg | ≤0.01 | GB 5009.15-2023 |
| Cıva, mg/kg | ≤0.01 | GB 5009.17-2021 |
| Toplam Arsenik (As olarak hesaplanır), mg/kg | ≤0.5 | GB 5009.11-2014 |
| Kurşun, mg/kg | ≤0.5 | GB 5009.12-2023 |
| Toplam Plaka Sayısı, cfu/g | ≤1000 | GB 4789.2-2022 |
| Kabuk mantarı, CFU/g | ≤100 | GB 4789.15-2016 |
| Maya, cfu/g | ≤100 | GB 4789.15-2016 |
| Koliformler, MPN/g | ≤0.3 | GB 4789.3-2016 |
| Salmonella, /25g | yok | GB 4789.4-2016 |
| Staphylycoccus aureus, cfu/g | <10 | GB 4789.10-2016 |
Paketleme:
Toz: Yiyecek sınıfı PE iç torba ile çok katmanlı kraft kağıt torbada paketlenmiştir; net ağırlık 25 kg/torbada.
Raf ömrü
önerilen depolama koşullarında saklandığında 24 ay.
Saklama koşulları
Temiz, havalandırılmış ortamda, doğrudan güneş ışığından korunarak saklanmalıdır.
SSS
S1: Numune sağlıyor musunuz? Ücretsiz mi yoksa ek ücretli mi?
Evet, ücretsiz örnekleme sunabiliriz ancak kargo maliyetlerini karşılamazız.
S2: Özel üretim (kendi markanızla üretim) kabul ediyor musunuz?
Göstergelerinize göre üretim yapabiliriz. Belirli ayrıntılar için lütfen danışın
Q3 : Teslimat süreniz ne kadar?
Genellikle ürünler stokta varsa 5-10 gün, stokta yoksa 15-20 gündür.
Q4 : Ödeme koşullarınız nedir?
T/T, L/C, Kredi Kartı, PayPal, Nakit.
Kabul Edilen Ödeme Para Birimleri: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
S5: Ürünleri nasıl gönderiyorsunuz?
Deniz yoluyla, Hava yoluyla, Kurye ile, Fedex, UPS vb. Seçim size aittir.
S6: Asgari sipariş miktarı (MOQ) nedir?
Farklı ürünlerin farklı MOQ'ları vardır
Belirli ayrıntılar için lütfen danışın
Sipariş süreci nedir?
1) Soruşturma --- Başlangıç gereksinimlerinizi bize bildirin; iletişim kanalı kurar ve ihtiyaçlarınızı ile geçmiş sürecinizi öğreniriz.
2) Gereksinim Uyumu --- Teknik parametreleri, uygulama senaryolarını ve düzenleyici gereksinimleri derinlemesine ele alarak ayrıntıları ve teslimat standartlarını belirleriz.
3) Ürün Onayı ve Teklif — Uygun ürün seçenekleri ve teknik özellikler, fiyatlar ve minimum sipariş miktarı dahil olmak üzere ayrıntılı bir teklif sunuyoruz.
4) Sipariş İşleme ve Ödeme Planı — Sözleşme şartları onaylanır ve her işlemi güvenli ve uyumlu tutan esnek ödeme düzenlemeleri yapılır.
5) Nakliye Planı — Yükünüzün güvenli ve zamanında sevk edilmesini sağlamak için en uygun nakliye rotasını seçer, gümrük işlemlerini ve sigortayı koordine ederiz.
6) Denetim ve Takip — Kalite denetim raporları ve tam lojistik takibi sağlayarak ürün kalitesinin kontrol altında tutulmasını ve gönderinin tamamen şeffaf olmasını sağlarız.
7) Satış Sonrası Hizmet — Teknik destek, hızlı sorun çözümü ve sürekli iyileştirme önerileriyle uzun vadeli bir iş ortaklığı kurar ve memnuniyetinizi sağlarız.