Тапиока Изомалтоолигосахарид (ИМО) 90% прах

Тапиока Изомалтоолигосахарид (IMO) 90 % прах е пребиотичен въглехидрат, получен от немодифицирана генетично тапиока. Това е бял прах с лека, неутрална сладост, който се разтваря лесно във вода. Благодарение на алфа-1,6 гликозидните си връзки той устойчив на храносмилането в тънкото черво, поради което достига дебелото черво почти непроменен и служи като селективно гориво за полезни чревни бактерии, при това оказва минимално въздействие върху нивата на кръвната захар. Произходът от тапиока му придава чист имидж и подходящост за хора с алергии – без царевица и глутен, което все повече се ценява на пазарите на премиум и „без“ продукти. Като ниско-гликемичен подсладител и пребиотична фибра в едно, той подпомага както намаляването на захарта, така и твърденията за здравословно храносмилане. Произведен според стандартите GB/T 20881-2017 за храни, със срок на годност 24 месеца, той предлага на формулировчиците надежден, чист-етикет пребиотик за барове, напитки и функционални храни по целия свят. Опакован е в многослойни крафт хартиени торби с вътрешни PE подложки за храни, нето 25 кг, и се запазва 24 месеца при съхранение на чисто, проветрено място, далеч от директна слънчева светлина. Разтваря се прозрачно във вода, затова е подходящ както за готови за консумация напитки, така и за порошкови смеси. На практика омекотява протеиновите барове и изпечени закуски, замествайки сиропа, и запазва омекотената си консистенция през целия срок на годност, без да кристализира повторно. Чистият му вкус също е подходящ за продукти с шоколадов и ванилов аромат. Последователното качество от партида към партида се осигурява чрез дефинирани доставчици на суровини и контрол по време на производствения процес, което гарантира стабилност на формулите за индустриалните покупатели. Как работи тапиока IMO: същата структура на алфа-1,6 свързани олигосахариди като при IMO от царевица се получава от тапиока – коренова култура, която расте без генетична модификация и е естествено свободна от основните алергени. Устойчивите на храносмилане връзки насочват повечето от молекулата към дебелото черво, където храни полезните бактерии, докато малката част, която се храносмилва, осигурява лека сладост и по-ниско гликемично въздействие в сравнение със захарозата. Произходът от тапиока добавя и чист-етикет измерение: немодифицирана генетично, подходяща за хора с алергии и културно приемлива за пазари, където царевицата се подлагана на строга проверка. Практически насоки: тапиока IMO се държи като лек сироп при формулирането – свързва и омекотява баровете, придава блясък и еластичност на желираните бонбони и подслаждава напитките, без да им придава сиропозна текстура; добавя се в същия момент като царевичния или глюкозния сироп в съществуващите рецепти; в сухи смеси е свободно текуч прах; а неутралният му вкус позволява на ароматите като шоколад, ванилия и плодове да се проявяват в пълна сила. Гаранция за качество: произведен според стандарта GB/T 20881-2017, с тестове за съдържание на олигосахариди, влажност, pH, тежки метали и микробиология за всяка партида – всичко документирано за квалификация на покупателя. Опакован в торби по 25 кг с PE подложки за храни и срок на годност 24 месеца, доставя се със стабилни водещи времена за производители на барове, напитки и закуски. Основни характеристики на спецификацията: опакован в торби по 25 кг/торба, минимално количество за поръчка – 1000 кг. С всяка доставка се предоставят сертификати за анализ, а за квалифицирани покупатели са налични пробни доставки, персонализиране на спецификацията и гъвкави условия за плащане, подкрепени от стандартизиран процес със седем стъпки – от заявката до следпродажбената поддръжка. Съответствие и качество на пръв поглед: продуктът се произвежда според стандартите, посочени в неговия спецификационен лист, а всяка партида се тества за идентичност, чистота, тежки метали и микробиология преди пускане в търговия. Записите за партидите, тестовите отчети и сертификатите се съхраняват и предоставят за квалификация на покупателя, одит и регулаторно документиране, а продуктът се съхранява и транспортира в оригиналната си опаковка, за да се запази качеството му през цялата верига за доставка. За индустриалните покупатели тази документирана система за качество означава, че една квалификация покрива години последователни доставки, като спецификационният лист служи като договорна референция за всяка доставка.

Приложения

То се използва широко в протеинови и закусъчни барове, както и в печените закуски, където замества сиропите и захарта, като запазва меката и еднородна консистенция на продуктите. Производителите на напитки го използват в готови за консумация чайове, шейкове и фиброзни напитки за умерена сладост и пребиотично подпомагане. В кондитерските изделия то омекотява текстурата и регулира сладостта в бонбоните и желираните сладкиши, а във зърнени храни, гранола и млечни десерти добавя функционалност, без да променя вкуса. Прашкообразните добавки и заместители на храна го използват като въглехидратен източник с нисък гликемичен индекс и ползи за храносмилането.

Предимства

Тапиоковата основа отличава този IMO от версиите, получени от царевица, което дава на брендовете чиста, не-ГМО и безалергенна история, която премиум клиентите активно търсят. Ниският му гликемичен ефект и пребиотичното му действие осигуряват две предимства в един ингредиент, опростявайки етикетите и маркетинговите комуникации. С 90 % активно съдържание, срок на годност от 24 месеца и надеждно доставяне в опаковки по 25 кг, той представлява прост начин да се направят протеиновите барове, напитките и закуските по-здравословни и по-търсени на пазара.

Име на продукта: Тапиока изомалто-олигосахарид (IMO) 90 %, прах

Молекулна формула: C12H22O11

Номер CAS: 499-40-1

Стандарт според: GB/T20881-2017

Описание

IMO (изомалто-олигосахариди) са глюкозни олигомери с α-D-(1,6)-връзки. Това е един от пребиотиците, който може да подобри здравето на стомашно-чревния тракт и общото здраве.

IMO се използва в широк спектър хранителни продукти, особено напитки и закуски/хранителни блокчета. IMO също се използва като сладко вещество с ниско съдържание на калории в различни храни, като пекарски изделия и зърнени продукти.

Опаковка:

Прах: Опакован в многопластова крафт хартиена торба с вътрешна торбичка от хранителен полиетилен (PE), нето 25 кг/торба.

Срок на годност

24 месеца при съхранение при препоръчителните условия за съхранение.

Условия за съхранение

Трябва да се съхранява на чисто и проветриво място, далеч от директна слънчева светлина.

Въпрос 1: Предоставяте ли пробни образци? Безплатни са ли или се таксуват допълнително?

Да, можем да предложим проба безплатно, но не включваме разходите за превоз.

Въпрос 2: Приемате ли персонализация?

Можем да произвеждаме според вашите показатели. За конкретни подробности, моля консултирайте се

Въпрос 3: Какъв е срокът за доставка?

Обикновено е 5-10 дни, ако стоките са в наличност. Ако стоките не са в наличност, срокът е 15-20 дни.

Въпрос 4: Какви са вашите условия за плащане?

Банков превод, акредитив, кредитна карта, PayPal, в брой.

Приета валута за плащане:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Въпрос 5: По какъв начин изпращате продуктите?

С море, с въздух, с куриер, Fedex, UPS и др. Решението е ваше.

В6: Какво е минималното количество за поръчка?

Различните продукти имат различно минимално количество за поръчка

За конкретни подробности, моля консултирайте се

1) Заявка — Споделете първоначалните си изисквания с нас; ние ще установим канал за комуникация и ще научим повече за вашите нужди и предходен опит.

2) Усъгласяване на изискванията — Обсъждаме подробно техническите параметри, приложенията и регулаторните изисквания, за да определим точните детайли и стандартите за доставка.

3) Потвърждаване на продукта и оферта — Предлагаме съответстващи на изискванията варианти на продукти и подробна оферта, включваща спецификации, цени и минимално количество за поръчка.

4) Обработка на поръчката и план за плащане — Потвърждаваме договорните условия и уреждаме гъвкави начини за плащане, за да гарантираме безопасност и съответствие на всяка транзакция.

5) План за пратка — Избираме оптималния маршрут за доставка и координираме митническото оформяне и застраховката, за да осигурим безопасното и навременно изпращане на вашата стока.

6) Инспекция и проследяване — Предоставяме отчети за контрол на качеството и пълно проследяване на логистиката, което гарантира контрол върху качеството на продуктите и напълно прозрачна доставка.

7) Сервиз след продажба — Техническа поддръжка, бърз отговор на възникнали проблеми и непрекъснати предложения за подобряване създават дългосрочен партньорски взаимоотношения и осигуряват вашето задоволство.