Alle kategorier

Næringsstoffer

Forside >  Produkter >  Fødevaretilsætninger >  Næringsstoffer

Tapioca Isomaltooligosaccharide (IMO) 90 % pulver

Specificering: Tapioca Isomaltooligosaccharide (IMO) 90 % pulver

HS-kode: 1702909090

CAS-nummer: 499-40-1

emballage: 25 kg/pose

MOQ: 1000kg

Antal i 20' fcl: 12 tons

Beskrivelse

Tapioca-isomaltooligosaccharid (IMO) 90 % pulver er et præbiotisk kulhydrat udvundet fra ikke-genmodificeret tapiocastivelse. Det er et hvidt pulver med en mild, neutral sødme, der opløser sig let i vand. Da dets alpha-1,6-glykosidiske bindinger er resistent over for fordøjelse i tyndtarmen, når produktet stort set uændret frem til colon, hvor det fungerer som en selektiv energikilde for nyttige tarmbakterier, samtidig med at det bidrager minimalt til blodsukkeret. Tapiocaens oprindelse giver det en ren, allergenvenlig profil uden majs og gluten – en egenskab, der stadig mere vægtes på premium- og fri-fra-markederne. Som en lavglykæmisk sødestof og præbiotisk fiber i ét understøtter det både reduktion af sukkerindhold og påstande om tarmhelse. Fremstillet i henhold til GB/T 20881-2017 fødevarekvalitetsstandarder med en holdbarhed på 24 måneder, tilbyder det formuleringsansvarlige en pålidelig, ren-etiket præbiotisk ingrediens til bars, drikkevarer og funktionelle fødevarer verden over. Det pakkes i flerlaget kraftpapirposer med fødevarekvalitets-PE-indersider, netto 25 kg, og opbevares bedst i et rent, velventileret sted væk fra direkte sollys i op til 24 måneder. Det opløser sig klart i vand og er derfor velegnet både til klar-til-at-drikke-formater og pulverblandinger. I praksis gør det proteinbars og bagte snacks blødere, mens det erstatter sirup, og det bibeholder sin blødhed gennem hele holdbarhedsperioden uden at krystallisere igen. Dets neutrale smag passer også godt til chokolade- og vanilje-aromatiserede produkter. Konsekvent kvalitet fra parti til parti sikres gennem defineret råvareindkøb og proceskontrol under fremstillingen, hvilket beskytter formelstabiliteten for industrielle købere. Sådan virker tapioca-IMO: Den samme alpha-1,6-bundne oligosaccharidstruktur som ved majs-baseret IMO bygges her ud fra tapiocastivelse – en rodplante, der dyrkes uden genmodifikation og naturligt er fri for de største allergener. De fordøjelsesresistente bindinger fører det meste af molekylet til colon, hvor det fodrer nyttige bakterier, mens den lille del, der alligevel fordøjes, giver en mild sødme og en lavere glykæmisk effekt end sukrose. Tapiocaens oprindelse tilføjer en ren-etiket-dimension: ikke-genmodificeret, allergenvenlig og kulturelt passende for markeder, hvor majs er under skarp overvågning. Praktisk vejledning: Tapioca-IMO opfører sig i formuleringer som en let sirup – det binder og gør bars blødere, tilføjer glans og tyghed til slik, og søder drikkevarer uden sirupagtig tekstur; det tilsættes på samme tidspunkt som majs-sirup eller glukosesirup i eksisterende opskrifter; i tørre blanding er det et fritflydende pulver; og dens neutrale smag tillader, at smage som chokolade, vanilje og frugt bevares uændrede. Kvalitetssikring: Fremstillet i henhold til GB/T 20881-2017 med batchvis testning af oligosaccharidindhold, fugt, pH, tungmetaller og mikrobiologi – alt dokumenteret til køberkvalificering. Leveres i 25-kg-poser med fødevarekvalitets-PE-indersider og en holdbarhed på 24 måneder samt stabile leveringstider til producenter af bars, drikkevarer og snacks. Vigtige specifikationsoplysninger: Pakkes i 25 kg/pose med minimumsordremængde på 1000 kg. Analysecertifikater følger hver levering, og prøveudsendelse, specifikationstilpasning samt fleksible betalingsbetingelser er tilgængelige for kvalificerede købere, støttet af en standardiseret syv-trins serviceproces fra anmodning til eftersalgsservice. Overblik over overholdelse og kvalitet: Produktet fremstilles i henhold til standarderne angivet i dets specifikationsark, og hvert parti testes for identitet, renhed, tungmetaller og mikrobiologi inden frigivelse. Partihistorikker, testrapporter og certifikater opbevares og leveres til køberkvalificering, revision og regulativ indberetning, og produktet opbevares og fragtes i originalindpakningen for at bevare kvaliteten gennem hele forsyningskæden. For industrielle købere betyder dette dokumenterede kvalitetssystem, at én kvalificering dækker årsvis konsekvent levering, og specifikationsarket fungerer som den kontraktlige reference for hver enkelt levering.

Anvendelsesområder

Det bruges bredt i proteinbarer, snacks og bagte snacks, hvor det erstatter sirupper og sukker, samtidig med at det holder produkterne bløde og sammenhængende. Drikkevareproducenter bruger det i færdigblandede teer, shakes og fiberdrikke til en mild sødme og en præbiotisk forbedring. I slik blødgør det konsistensen og modererer sødmen i slik og gelébånd, og i morgenmadsprodukter, granola og mejeridesserter tilføjer det funktion uden at ændre smagen. Supplementpulvere og måltidsersættere bruger det som en kulhydratkilde med lav glykæmisk påvirkning og fordøjelsesmæssige fordele.

Fordele

Tapiokabasen adskiller denne IMO fra varianter baseret på majs og giver mærker en ren, ikke-genmodificeret og allergenfri profil – en egenskab, som premiumkunder aktivt søger efter. Dets lave glykæmiske effekt og præbiotiske virkning leverer to fordele i én ingrediens, hvilket forenkler etiketter og markedsføring. Med 90 % aktiv indhold, en holdbarhed på 24 måneder og pålidelig levering i 25 kg poser er det en enkel måde at gøre proteinbarer, drikkevarer og snacks både sundere og mere markedsførlige.

Specifikationer

Produktnavn: Tapioca-isomalto-oligosaccharid (IMO) 90 % pulver

Molekylformel: C12H22O11

CAS-nummer: 499-40-1

Standard i overensstemmelse med: GB/T20881-2017

Beskrivelse

IMO (isomalto-oligosaccharider) er glukose-oligomerer med α-D-(1,6)-bindinger. Det er et af de præbiotika, der kan forbedre tarmhelbredet og helbredet generelt.

IMO anvendes i et bredt udvalg af fødevarer, især drikkevarer samt snacks- og ernæringsbarer. IMO anvendes også som en lavkalorisk sødestof i en række fødevarer såsom bagvare- og morgenmadsprodukter.

Prøvningsobjekt Standard Testmetode
Udseende Hvidt pulver uden synlige urenheder GB/T20881-2017
Vandindhold, % ≤5.0 GB/T20881-2017
Aske, % ≤0.3 GB/T20881-2017
PH 4.0—6.0 GB/T20881-2017
Opløselighed, % ≥99 GB/T20881-2017
Samlet mængde af Isomaltose, Panose, Isomaltotriose (tørrstof), % ≥45 GB/T20881-2017
Samlet mængde af Isomaltooligosaccharid, % ≥90 GB/T20881-2017
Cadmium, mg/kg ≤0.01 GB 5009.15-2023
Kviksølv, mg/kg ≤0.01 GB 5009.17-2021
Totalt Arsen (beregnet som As), mg/kg ≤0.5 GB 5009.11-2014
Bly, mg/kg ≤0.5 GB 5009.12-2023
Total platetælling, cfu/g ≤1000 GB 4789.2-2022
Svamp, CFU/g ≤100 GB 4789.15-2016
Gær, cfu/g ≤100 GB 4789.15-2016
Coliforme bakterier, MPN/g ≤0.3 GB 4789.3-2016
Salmonella, /25g fraværende GB 4789.4-2016
Staphylococcus aureus, cfu/g <10 GB 4789.10-2016

Emballage:

Pulver: Pakket i flerlags kraftpapirpose med indre madkvalitets-PE-pose, netto 25 kg/pr. pose.

Holdbarhed

24 måneder, hvis det opbevares under anbefalede lagervilkår.

Opbevaringsforhold

Skal opbevares på et rent og velventileret sted; undgå direkte sollys.

Ofte stillede spørgsmål

Spørgsmål 1: Leverer I prøver? Er de gratis eller ekstra?

Ja, vi kan tilbyde prøven gratis, men betaler ikke fragtomkostningerne.

Spørgsmål 2: Accepterer I tilpassede løsninger?

Vi kan producere efter dine specifikationer. For detaljer bedes du kontakte os.

Spørgsmål 3: Hvor lang er leveringstiden?

Normalt er det 5-10 dage, hvis varerne er på lager. Ellers er det 15-20 dage, hvis varerne ikke er på lager.

Q4: Hvad er jeres betingelser for betaling?

T/T, L/C, Kreditkort, PayPal, Kontant.

Godkendt betalingsvaluta: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF

Q5: Hvordan fragter I produkterne?

På hav, på luft, med kurér, Fedex, UPS osv. Det er op til dig.

Q6: Hvad er MOQ?

Forskellige produkter resulterer i forskellige MOQ'er

For specifikke detaljer bedes du kontakte

Hvad er ordren?

1) Anmodning – Del dine indledende krav med os; vi opretter en kommunikationskanal og lærer mere om dine behov og baggrund.

2) Kravssammenstilling – Vi diskuterer tekniske parametre, anvendelsesscenarier og regulatoriske krav grundigt for at definere detaljerne og leveringsstandarderne.

3) Produktbekræftelse og tilbud – Vi leverer overensstemmende produktmuligheder samt en detaljeret tilbudspris, der omfatter specifikationer, priser og minimumsordremængde.

4) Ordrebehandling og betalingsplan – Kontraktvilkår bekræftes, og fleksible betalingsordninger indgås for at sikre, at hver transaktion er sikker og overholder reglerne.

5) Fragtplan – Vi vælger den optimale fragtrute og koordinerer toldafklaring samt forsikring for at sikre, at din vare afsendes sikkert og til tiden.

6) Inspektion og sporing – Vi leverer kvalitetsinspektionsrapporter og fuld logistiksporing for at sikre kontrol med produktkvaliteten og fuld gennemsigtighed i fragten.

7) Eftersalgsservice – Teknisk support, hurtig reaktion på problemer samt forslag til løbende forbedringer skaber en langvarig partnerskabsrelation og sikrer din tilfredshed.

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig inden for kort tid.
E-mail
Mobil/whatsapp
Navn
Company Name
Message
0/1000
Anbefalede produkter

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig inden for kort tid.
E-mail
Mobil/whatsapp
Navn
Company Name
Message
0/1000