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टैपिओका आइसोमॉल्टोओलिगोसैकेराइड (IMO) 90% पाउडर
विनिर्देश: टैपिओका आइसोमॉल्टोओलिगोसैकेराइड (IMO) 90% पाउडर
एचएस कोड: 1702909090
CAS नंबर: 499-40-1
पैकेजिंग: 25किग्रा/बैग
MOQ: 1000किलोग्राम
20'fcl में मात्रा: 12 टन
विवरण
टैपियोका आइसोमैल्टोओलिगोसैकेराइड (आईएमओ) ९०% पाउडर एक प्रीबायोटिक कार्बोहाइड्रेट है जो गैर-जीएमओ टैपियोका स्टार्च से प्राप्त किया जाता है। यह एक सफेद पाउडर है जिसमें हल्की, तटस्थ मीठास होती है और जो पानी में आसानी से घुल जाता है। चूँकि इसके अल्फा-१,६ ग्लाइकोसिडिक बंधन छोटी आँत में पाचन के प्रति प्रतिरोधी होते हैं, इसलिए यह उत्पाद मुख्यतः अक्षुण्ण रूप से बृहदांत्र तक पहुँचता है, जहाँ यह लाभदायक आंत्र जीवाणुओं के लिए चयनात्मक ईंधन के रूप में कार्य करता है जबकि रक्त शर्करा पर इसका न्यून प्रभाव पड़ता है। टैपियोका मूल के कारण यह एक स्वच्छ, एलर्जन-मुक्त स्थिति प्रदान करता है जो मक्का और ग्लूटेन से मुक्त होता है, जिसे प्रीमियम और फ्री-फ्रॉम बाज़ारों में बढ़ते हुए महत्व दिया जा रहा है। एक कम ग्लाइसेमिक मीठास और प्रीबायोटिक फाइबर के रूप में, यह चीनी कम करने और पाचन स्वास्थ्य के दावों दोनों का समर्थन करता है। यह जीबी/टी २०८८१-२०१७ खाद्य-श्रेणी मानकों के अनुसार निर्मित किया गया है और इसकी शेल्फ लाइफ २४ महीने की है, जो विश्व भर के बार, पेय और कार्यात्मक खाद्यों के लिए फॉर्मूलेटर्स को एक विश्वसनीय, स्वच्छ-लेबल प्रीबायोटिक प्रदान करता है। इसे बहु-परत क्राफ्ट पेपर बैग में, खाद्य-श्रेणी के पीई आंतरिक लाइनर के साथ पैक किया गया है, शुद्ध भार २५ किग्रा है, और इसे साफ, वेंटिलेटेड स्थान पर, सीधी धूप से दूर रखने पर २४ महीने तक संग्रहित किया जा सकता है। यह पानी में स्पष्ट रूप से घुलता है, अतः यह रेडी-टू-ड्रिंक और पाउडर-मिक्स दोनों प्रारूपों के लिए उपयुक्त है। व्यावहारिक रूप से, यह प्रोटीन बार और बेक्ड स्नैक्स को नरम बनाता है जबकि शरबत का स्थान लेता है, और शेल्फ लाइफ के दौरान पुनः क्रिस्टलीकरण के बिना नरम बना रहता है। इसका स्वच्छ स्वाद चॉकलेट और वैनिला स्वादित उत्पादों के लिए भी उपयुक्त है। सुस्पष्ट कच्चे माल की आपूर्ति और प्रक्रिया के दौरान नियंत्रण के माध्यम से बैच-से-बैच गुणवत्ता को सुनिश्चित किया जाता है, जो औद्योगिक खरीदारों के लिए फॉर्मूला स्थिरता की रक्षा करता है। टैपियोका आईएमओ कैसे काम करता है: मक्का-आधारित आईएमओ की समान अल्फा-१,६ जुड़े ओलिगोसैकेराइड संरचना को टैपियोका स्टार्च से बनाया जाता है, जो एक जड़ फसल है जो आनुवांशिक रूप से संशोधित नहीं होती है और प्रमुख एलर्जनों से स्वाभाविक रूप से मुक्त होती है। पाचन-प्रतिरोधी बंधन अधिकांश अणु को बृहदांत्र तक भेजते हैं, जहाँ यह लाभदायक जीवाणुओं को पोषित करता है, जबकि छोटे पाचित भाग से हल्की मीठास और सुक्रोज़ की तुलना में कम ग्लाइसेमिक प्रभाव प्राप्त होता है। टैपियोका मूल स्वच्छ-लेबल आयाम जोड़ता है: गैर-जीएमओ, एलर्जन-मुक्त और ऐसे बाज़ारों के लिए सांस्कृतिक रूप से उपयुक्त जहाँ मक्का पर संदेह किया जाता है। व्यावहारिक मार्गदर्शन: फॉर्मूलेशन में टैपियोका आईएमओ हल्के शरबत की तरह व्यवहार करता है — यह बारों को बांधता और नरम बनाता है, गुमीज़ को चमक और चबाने योग्यता प्रदान करता है, और पेयों को शरबत जैसी बनावट के बिना मीठा बनाता है; इसे मौजूदा नुस्खाओं में मक्का शरबत या ग्लूकोज़ शरबत के समान बिंदु पर मिलाया जाता है; शुष्क मिश्रणों में यह एक स्वतंत्र-प्रवाह पाउडर है; और इसका तटस्थ स्वाद चॉकलेट, वैनिला और फल स्वादों को सच्चा बनाए रखने की अनुमति देता है। गुणवत्ता आश्वासन: ओलिगोसैकेराइड सामग्री, नमी, पीएच, भारी धातु और सूक्ष्मजीव विज्ञान परीक्षण सहित जीबी/टी २०८८१-२०१७ के अनुसार उत्पादित, प्रत्येक बैच के लिए खरीदार योग्यता के लिए दस्तावेज़ीकृत। २५ किग्रा के बैग में पैक किया गया, खाद्य-श्रेणी के पीई लाइनर के साथ और २४ महीने की शेल्फ लाइफ के साथ, यह बार, पेय और स्नैक निर्माताओं को स्थिर लीड टाइम के साथ आपूर्ति किया जाता है। विशिष्टता प्रमुख बिंदु: इसे २५ किग्रा/बैग में पैक किया गया है और न्यूनतम आदेश मात्रा १००० किग्रा है। प्रत्येक शिपमेंट के साथ विश्लेषण के प्रमाण पत्र संलग्न होते हैं, और योग्य खरीदारों के लिए नमूना आपूर्ति, विशिष्टता अनुकूलन और लचीली भुगतान शर्तें उपलब्ध हैं, जिन्हें पूछताछ से उत्पाद के बाद के समर्थन तक मानकीकृत सात-चरणीय सेवा प्रक्रिया द्वारा समर्थित किया जाता है। अनुपालन और गुणवत्ता एक नज़र में: उत्पाद का निर्माण इसकी विशिष्टता पत्रिका में उल्लिखित मानकों के अनुसार किया जाता है, और प्रत्येक बैच को जारी करने से पहले पहचान, शुद्धता, भारी धातु और सूक्ष्मजीव विज्ञान के लिए परीक्षण किया जाता है। बैच रिकॉर्ड, परीक्षण रिपोर्ट और प्रमाणपत्रों को खरीदार योग्यता, ऑडिट और नियामक फाइलिंग के लिए संग्रहित और आपूर्ति की जाती है, और उत्पाद को गुणवत्ता को आपूर्ति श्रृंखला के माध्यम से बनाए रखने के लिए मूल पैकेजिंग में संग्रहित और शिप किया जाता है। औद्योगिक खरीदारों के लिए, यह दस्तावेज़ीकृत गुणवत्ता प्रणाली इस अर्थ में एक योग्यता को वर्षों तक की सुसंगत आपूर्ति के लिए लागू करती है कि प्रत्येक डिलीवरी के लिए विशिष्टता पत्रिका अनुबंधात्मक संदर्भ के रूप में कार्य करती है।
अनुप्रयोग
इसका उपयोग प्रोटीन बार, स्नैक बार और बेक्ड स्नैक्स में व्यापक रूप से किया जाता है, जहाँ यह उत्पादों को नरम और संगठित बनाए रखते हुए शरबत और चीनी की जगह लेता है। पेय निर्माता इसे तैयार-पीने योग्य चाय, शेक और फाइबर युक्त पेयों में हल्की मीठास और प्रीबायोटिक लाभ के लिए उपयोग करते हैं। मिठाई उद्योग में यह कैंडी और गमीज़ में बनावट को नरम करता है और मीठास को संतुलित करता है, जबकि अनाज, ग्रैनोला और डेयरी मिठाइयों में यह स्वाद को बिना बदले कार्यात्मकता प्रदान करता है। पूरक पाउडर और भोजन प्रतिस्थापन इसे कम ग्लाइसेमिक कार्बोहाइड्रेट स्रोत के रूप में उपयोग करते हैं, जिसमें पाचन स्वास्थ्य के लाभ भी होते हैं।
लाभ
टैपियोका आधार इस IMO को मकई से प्राप्त किए गए संस्करणों से अलग करता है, जिससे ब्रांड्स को एक स्वच्छ, गैर-जीएमओ और एलर्जन-मुक्त कहानी मिलती है—जिसे प्रीमियम ग्राहक सक्रिय रूप से खोजते हैं। इसका कम ग्लाइसेमिक प्रभाव और प्रीबायोटिक क्रिया एक ही सामग्री में दो दावों को संतुष्ट करती है, जिससे लेबल और विपणन को सरल बनाया जा सकता है। ९०% सक्रिय सामग्री, २४ महीने की शेल्फ लाइफ और विश्वसनीय २५ किलोग्राम के बैग आपूर्ति के साथ, यह प्रोटीन बार, पेय और स्नैक्स को स्वास्थ्यवर्धक और बाज़ार के लिए अधिक आकर्षक बनाने का सीधा तरीका है।
विशिष्टताएँ
उत्पाद का नाम: टैपियोका आइसोमैल्टो-ओलिगोसैकेराइड (आईएमओ) 90% पाउडर
आणविक सूत्र: C12H22O11
सीएएस संख्या: 499-40-1
मानक: GB/T20881-2017 के अनुसार
विवरण
आईएमओ (आइसोमैल्टो-ओलिगोसैकेराइड्स) ऐसे ग्लूकोज ओलिगोमर्स हैं जिनमें α-D-(1,6)-लिंकेज होते हैं। यह प्रीबायोटिक्स में से एक है, जो गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य और शारीरिक स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।
आईएमओ का उपयोग विभिन्न खाद्य उत्पादों में किया जाता है, विशेष रूप से पेय पदार्थों और स्नैक/पोषण बारों में। आईएमओ का उपयोग बेकरी और अनाज उत्पादों जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों में कम कैलोरी वाले मीठे पदार्थ के रूप में भी किया जाता है।
| परीक्षण आइटम | मानक | परीक्षण विधि |
| उपस्थिति | दृश्य अशुद्धि के बिना सफेद पाउडर | GB/T20881-2017 |
| मोइस्चर, % | ≤5.0 | GB/T20881-2017 |
| अश, % | ≤0.3 | GB/T20881-2017 |
| पीएच | 4.0—6.0 | GB/T20881-2017 |
| विलेयता, % | ≥99 | GB/T20881-2017 |
| इसोमाल्टोज, पैनोज, इसोमाल्टोट्रिओज का योग (शुष्क पदार्थ), % | ≥45 | GB/T20881-2017 |
| इसोमाल्टोओलिगोसैकेराइड का योग, % | ≥90 | GB/T20881-2017 |
| कैडमियम, मिलीग्राम/किलोग्राम | ≤0.01 | GB 5009.15-2023 |
| पारा, मिलीग्राम/किलोग्राम | ≤0.01 | GB 5009.17-2021 |
| कुल आर्सेनिक (As के रूप में गिना गया), मिलीग्राम/किलोग्राम | ≤0.5 | GB 5009.11-2014 |
| सीसा, मिलीग्राम/किलोग्राम | ≤0.5 | GB 5009.12-2023 |
| कुल प्लेट गिनती, cfu⁄g | ≤1000 | GB 4789.2-2022 |
| फंगस, CFU/ग्राम | ≤100 | GB 4789.15-2016 |
| खमीर, cfu/g | ≤100 | GB 4789.15-2016 |
| कोलीफॉर्म, MPN/g | ≤0.3 | GB 4789.3-2016 |
| सैल्मोनेला, /25ग्राम | अनुपस्थित | GB 4789.4-2016 |
| स्टैफिलोकोकस ऑरियस, cfu/ग्राम | <10 | GB 4789.10-2016 |
पैकेजिंग:
पाउडर: भोजन श्रेणी के पॉलीथिन के आंतरिक बैग के साथ बहु-परत क्राफ्ट कागज़ के बैग में पैक किया गया, शुद्ध भार 25 किग्रा/बैग।
शेल्फ जीवन
सिफारिश की गई भंडारण स्थितियों के तहत भंडारित करने पर 24 महीने तक।
संग्रहण स्थितियां
इसे स्वच्छ, वेंटिलेटेड स्थान पर संग्रहित करना चाहिए और सीधी धूप से बचाना चाहिए।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न 1: क्या आप नमूने प्रदान करते हैं? क्या वे मुफ्त हैं या अतिरिक्त शुल्क लगता है?
हाँ, हम नि: शुल्क प्रभार के लिए नमूना की पेशकश कर सकते हैं, लेकिन माल ढुलाई की लागत का भुगतान नहीं करते हैं।
प्रश्न 2: क्या आप अनुकूलन (कस्टमाइज़ेशन) स्वीकार करते हैं?
हम आपके संकेतकों के अनुसार उत्पादन कर सकते हैं। विशिष्ट विवरणों के लिए कृपया परामर्श करें
प्रश्न 3: आपका डिलीवरी समय कितना है?
आमतौर पर यह 5-10 दिन होता है यदि माल स्टॉक में है। या 15-20 दिन होता है यदि माल स्टॉक में नहीं है।
प्रश्न 4: आपकी भुगतान शर्तें क्या हैं?
T/T, L/C, क्रेडिट कार्ड, पेपैल, नकद।
स्वीकृत भुगतान मुद्रा: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
प्रश्न 5: आप उत्पादों का परिवहन कैसे करते हैं?
समुद्र द्वारा, वायु द्वारा, कूरियर द्वारा, फेडेक्स, यूपीएस आदि। यह आप पर निर्भर करता है।
प्रश्न 6: न्यूनतम ऑर्डर मात्रा (एमओक्यू) क्या है?
विभिन्न उत्पादों के कारण अलग-अलग MOQ होते हैं
विशिष्ट विवरण के लिए, कृपया परामर्श करें
ऑर्डर प्रक्रिया क्या है?
1) पूछताछ — अपनी प्रारंभिक आवश्यकताओं को हमारे साथ साझा करें; हम एक संचार चैनल स्थापित करेंगे और आपकी आवश्यकताओं तथा पृष्ठभूमि के बारे में जानकारी प्राप्त करेंगे।
2) आवश्यकता समंजन — हम तकनीकी पैरामीटर, अनुप्रयोग परिदृश्य और विनियामक आवश्यकताओं पर गहन चर्चा करते हैं ताकि विवरण और डिलीवरी मानकों को परिभाषित किया जा सके।
3) उत्पाद पुष्टि एवं मूल्य प्रस्ताव — हम अनुपालनकारी उत्पाद विकल्प प्रदान करते हैं तथा विशिष्टताओं, मूल्य निर्धारण और न्यूनतम ऑर्डर मात्रा को शामिल करने वाला विस्तृत मूल्य प्रस्ताव देते हैं।
4) ऑर्डर प्रसंस्करण एवं भुगतान योजना — अनुबंध की शर्तें पुष्टि की जाती हैं तथा लचीली भुगतान व्यवस्था की जाती है, जिससे प्रत्येक लेन-देन सुरक्षित और अनुपालनकारी बना रहे।
5) शिपिंग योजना — हम इष्टतम शिपिंग मार्ग का चयन करते हैं तथा सीमा शुल्क निपटान और बीमा के समन्वय का प्रबंधन करते हैं, ताकि आपका माल सुरक्षित और समय पर भेजा जा सके।
6) निरीक्षण एवं ट्रैकिंग — हम गुणवत्ता निरीक्षण रिपोर्ट्स और पूर्ण लॉजिस्टिक्स ट्रैकिंग प्रदान करते हैं, जिससे उत्पाद की गुणवत्ता नियंत्रित रहती है और शिपमेंट पूर्ण रूप से पारदर्शी होता है।
7) बिक्री-उपरांत सेवा — तकनीकी सहायता, त्वरित समस्या समाधान और निरंतर सुधार के सुझाव एक दीर्घकालिक साझेदारी का निर्माण करते हैं तथा आपकी संतुष्टि सुनिश्चित करते हैं।
