Tapioca Isomaltooligosacharid (IMO) 90 % prášek

Tapiokový izomaltooligosacharid (IMO) ve formě prášku s obsahem 90 % je prebiotický sacharid získaný z neupravené tapiokové škrobu. Jedná se o bílý prášek s mírnou, neutrální sladkostí, který se snadno rozpouští ve vodě. Díky alfa-1,6-glykosidovým vazbám odolným trávení v tenkém střevě se většina produktu dostane do tlustého střeva v neporušené podobě, kde slouží jako selektivní zdroj energie pro užitečné střevní bakterie a zároveň má minimální vliv na hladinu cukru v krvi. Tapiokový původ poskytuje čistou, alergenově bezpečnou profilaci bez kukuřice a lepku, což je stále více ceněno na trzích premium a produktů bez určitých složek. Jako sladidlo s nízkým glykemickým indexem a zároveň jako prebiotická vláknina podporuje jak snížení přísad cukru, tak tvrzení o zdraví trávicího traktu. Vyrábí se podle potravinářských standardů GB/T 20881–2017 a má trvanlivost 24 měsíců. Nabízí výrobkům – např. tyčinkám, nápojům a funkčním potravinám – spolehlivou, čistou prebiotickou složku po celém světě. Balí se do vícevrstvých pytlů z kraftového papíru s vnitřními potravinářskými PE vložkami, čistá hmotnost 25 kg; uchovává se 24 měsíců v čistém, dobře větraném prostředí mimo přímé sluneční světlo. Ve vodě se rozpouští jasně, a proto je vhodný jak pro hotové nápoje, tak pro práškové směsi. V praxi změkčuje proteinové tyčinky a pečené pochutiny, nahrazuje sirup a zachovává měkkost během celé trvanlivosti bez recristalizace. Jeho čistá chuť je vhodná i pro výrobky s chutí čokolády nebo vanilky. Konzistentní kvalita mezi jednotlivými šaržemi je zajištěna definovaným získáváním surovin a kontrolou procesu, čímž se zabezpečuje stabilita receptur pro průmyslové odběratele. Jak tapiokový IMO funguje: stejná struktura oligosacharidů s alfa-1,6-vazbami jako u kukuřičného IMO je zde vytvořena z tapiokové škrobu – kořenové plodiny, která roste bez genetické úpravy a je přirozeně volná od hlavních alergenů. Trávení odolné vazby vedou většinu molekuly do tlustého střeva, kde živí užitečné bakterie, zatímco malá část, která se stráví, poskytuje jemnou sladkost a má nižší glykemický dopad než sacharóza. Tapiokový původ přináší navíc dimenzi čistého označení: neupravený geneticky, alergenově bezpečný a kulturně vhodný pro trhy, kde je kukuřice kriticky sledována. Praktické pokyny: tapiokový IMO se v receptu chová jako lehký sirup – pojí a změkčuje tyčinky, dodává želé více lesku a žvýkavosti, sladí nápoje bez sirupové konzistence; přidává se ve stejném kroku jako kukuřičný nebo glukózový sirup v již existujících receptech; v suchých směsích je volně tekoucí prášek; jeho neutrální chuť umožňuje, aby chuti jako čokoláda, vanilka nebo ovoce zůstaly věrné původnímu záměru. Zajištění kvality: výroba probíhá podle standardu GB/T 20881–2017, každá šarže je testována na obsah oligosacharidů, obsah vlhkosti, pH, těžké kovy a mikrobiologii; všechny výsledky jsou dokumentovány pro kvalifikaci odběratele. Balí se do pytlů po 25 kg s potravinářskými PE vložkami a má trvanlivost 24 měsíců; dodává se s pravidelnými dodacími lhůtami pro výrobce tyčinek, nápojů a pochoutin. Klíčové údaje specifikace: balení 25 kg/pytel, minimální objednávka 1000 kg. Každá dodávka je doprovázena certifikátem analýzy; pro kvalifikované odběratele jsou k dispozici vzorky, přizpůsobení specifikace a flexibilní platební podmínky, vše podporované standardizovaným sedmikrokovým servisním procesem – od dotazu až po servis po prodeji. Přehled shody a kvality: výrobek je vyráběn podle standardů uvedených v technické specifikaci; každá šarže je před uvolněním testována na identitu, čistotu, těžké kovy a mikrobiologii. Záznamy o šaržích, zprávy o testování a certifikáty jsou archivovány a poskytovány pro kvalifikaci odběratele, audit a regulační podání; výrobek je skladován a přepravován v původním balení, aby byla zachována jeho kvalita po celém dodavatelském řetězci. Pro průmyslové odběratele znamená tento zdokumentovaný systém kvality, že jedna kvalifikace pokrývá roky konzistentního dodávání, přičemž technická specifikace slouží jako smluvní referenční dokument pro každou dodávku.

Použití

Je široce využíván v proteínových tyčinkách, svačinových tyčinkách a pečených svačinách, kde nahrazuje sirupy a cukr, aniž by se ztrácela měkkost a soudržnost výrobků. Výrobci nápojů jej používají v připravených čajích, koktejlích a nápojích bohatých na vlákninu pro jemnou sladkost a prebiotický efekt. V cukrovinkách změkčuje texturu a vyrovnává sladkost v bonbonkách a želéových sladkostech; v obilovinách, granolách a mléčných dezertech přidává funkční vlastnosti bez změny chuti. Práškové doplňky stravy a náhradní jídla jej využívají jako zdroj sacharidů s nízkým glykemickým indexem s přidanou výhodou pro trávení.

Výhody

Tapioková báze odlišuje tento IMO od těch, které jsou získávány z kukuřice, a umožňuje značkám zdůraznit čistý, neupravovaný a bezlepkový profil – vlastnosti, které si vysoce cenění zákazníci aktivně vyhledávají. Nízký glykemický účinek a prebiotická činnost poskytují dva výhodné účinky v jednom ingredienci, což zjednodušuje etikety i marketing. S obsahem 90 % účinné látky, trvanlivostí 24 měsíců a spolehlivým dodávkovým programem v pytlích po 25 kg je to přímočarý způsob, jak zvýšit zdravotní hodnotu i tržní atraktivitu proteínových tyčinek, nápojů a svačin.

Název produktu: Tapiokový izomalto-oligosacharid (IMO) 90 % ve formě prášku

Molekulární vzorec: C12H22O11

Číslo CAS: 499-40-1

Standard podle: GB/T20881-2017

Popis

IMO (izomalto-oligosacharidy) jsou glukózové oligomery s α-D-(1,6)-vazbami. Patří mezi prebiotika, která mohou zlepšit zdraví trávicího traktu a celkové zdraví těla.

IMO se používá v široké škále potravin, zejména v nápojích a tyčinkách (sniadkové a výživové). IMO se také používá jako sladidlo s nízkým obsahem kalorií v různých potravinách, například v pečivu a obilovinových výrobcích.

Balení:

Prášek: Baleno v vícevrstvé pytlíkové taštičce z hnědého balicího papíru s vnitřní potravinářskou PE vrstvou, čistá hmotnost 25 kg/pytel.

Doba trvanlivosti

24 měsíců při skladování za doporučených podmínek.

Podmínky úložení

Uchovávejte v čistém a dobře větraném prostředí, chráněno před přímým slunečním světlem.

Otázka 1: Poskytujete vzorky? Jsou zdarma nebo za příplatek?

Ano, můžeme nabídnout vzorek zdarma, ale nepokrýváme náklady na dopravu.

Otázka 2: Přijímáte individuální úpravy?

Můžeme vyrábět podle vašich parametrů. Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

Otázka 3: Jaká je doba dodání?

Obvykle to trvá 5–10 dní, jsou-li zboží na skladě, nebo 15–20 dní, nejsou-li zboží na skladě.

Otázka 4: Jaké jsou vaše platební podmínky?

T/T, L/C, platební karta, PayPal, hotovost.

Přijatá platební měna: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Otázka 5: Jakým způsobem zasíláte produkty?

Mořem, vzduchem, kurýrem, Fedex, UPS atd. Je to na vás.

Q6: Jaké je minimální množství objednávky (MOQ)?

Různé produkty mají různé MOQ

Pro konkrétní detaily se prosím poraďte

1) Dotaz – Sdělte nám své počáteční požadavky; navážeme komunikační kanál a seznámíme se s vašimi potřebami a pozadím.

2) Ujasnění požadavků – Podrobně probereme technické parametry, aplikační scénáře a regulační požadavky, abychom přesně definovali podrobnosti a standardy dodávky.

3) Potvrzení produktu a cenová nabídka – Poskytujeme kompatibilní možnosti produktů a podrobnou cenovou nabídku, která zahrnuje technické specifikace, ceny a minimální objednací množství.

4) Zpracování objednávky a platební plán – Podmínky smlouvy jsou potvrzeny a sjednány flexibilní platební uspořádání, aby byla každá transakce bezpečná a v souladu s předpisy.

5) Plán dopravy – Vybereme optimální dopravní trasu a koordinujeme celní prohlídku a pojištění, abychom zajistili bezpečné a termínové odeslání vašeho zboží.

6) Kontrola a sledování – Poskytujeme zprávy o kontrole kvality a úplné sledování logistiky, čímž udržujeme kontrolu nad kvalitou produktu a zajišťujeme plnou průhlednost dodávky.

7) Servis po prodeji – Technická podpora, rychlá reakce na problémy a nepřetržité návrhy na zlepšení budují dlouhodobé partnerství a zaručují vaši spokojenost.