Tørret rød skallott

Tørret rød skallott fremstilles af omhyggeligt udvalgte, fuldt modne røde skallotter. Flockene viser deres naturlige rød-hvide farve og har den autentiske sød-pikante duft, der er karakteristisk for friske røde skallotter. Hver parti vaskes grundigt, beskæres, skæres og sorteres, hvorefter den tørres ved hjælp af kontrolleret, moderat opvarmet tvungent luftstrøm; efter tørring sorteres, sigtes og screenes produktet til en ensartet flockstørrelse. Den milde tørring fjerner fugt, mens farve, duft og smag bevares, så rehydrerede flocke kommer bemærkelsesværdigt tæt på friske. Røde skallotter værdsættes i asiatisk og gourmetmadlavning for deres mildere, sødere karakter i forhold til almindelige løg, hvilket gør disse flocke ideelle til suppe, stegte retter, saucer, krydderiblandinger og portioner af instantnudler. Produktet er certificeret Kosher og Halal, ikke-GMO og glutenfrit samt fremstillet i henhold til ISO 9001-, ISO 22000- og FSSC 22000-systemer. Det pakkes i dobbelt PE-pose indeni papkasser og kan opbevares i 12 måneder på et køligt, tørt sted. Tilføj blot flockene til varm olie, kogende bouillon eller simrende retter; de rehydreres inden for få minutter og frigiver deres sød-pikante skallotduft. De fungerer særligt godt i krydderiblandinger til friteret ris, currypastaer og sydøstasiatiske sambaler. Partiregnskaber og testrapporter foreligger for hver leverance og understøtter købers kvalifikation, reguleringstilladelse og langsigtede forsyningsforhold. Kulinariske og industrielle noter: Rød skallot er den aromatiske rygrad i sydøstasiatisk madlavning, hvor dens søde, milde pikans danner grundlaget for friteret ris, curries, sambaler og toppinger af friterede skallotter. I tørret form leverer flockene denne karakter uden den knoklen med skrælling, hakning og gråd, som friske skallotter kræver – derfor står de permanent på indkøbslisterne hos producenter af instantnudler, saucemærker og krydderivirksomheder. Flockene rehydreres på få minutter og kan også anvendes tørre, hvor de bliver sprøde og brunsteges smukt. For producenter tilbyder tørret skallot tre praktiske fordele: året-rundt forsyning til stabil pris, ingen spild eller fordærv i køkkenet og præcis portionering i portioner og krydderiblandinger. Produktet indeholder hele certificeringspakken – Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP og ikke-GMO – så det opfylder indkøbspolitikkerne hos globale fødevarevirksomheder uden ekstra papirarbejde. Uanset om det færdige produkt er en skål med instantnudler, et glas currypasta eller en æske med krydderiblanding til friteret ris, tilfører tørret rød skallot den autentiske aromatiske note, der definerer retten. Forsyning og certificering i kort form: Det tørrede produkt fremstilles i Kina under et kvalitetssystem certificeret i henhold til ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 og FSSC 22000 samt med Kosher-, Halal-, IP- og ikke-GMO-certificeringer, der dækker det færdige produkt. Hver produktionsparti testes i henhold til den fulde specifikation – fugtindhold, farve, smag, sikkanalyse og et komplet mikrobiologisk panel – før frigivelse, og resultaterne dokumenteres for hver forsendelse. Produktet pakkes i dobbelt PE-pose indeni papkasser med 10 kg netto pr. æske og kan opbevares i 12 måneder ved kølig, tør opbevaring. For internationale købere gør det komplette certificeringsmateriale og dokumenterede testning kvalifikationen enkel, og den stabile kinesiske forsyningsbase understøtter langsigtede programmer og gentagne ordrer.

Der foretages en omhyggelig udvælgelse af råvarer for at sikre den rigtige sort og modenhed af produktet. Der anvendes førsteklasses modne røde skalloter til produktionen. Hvert produkt bliver grundigt vasket, beskåret, skåret og sorteret. Råvarerne tørres ved hjælp af kontrolleret, moderat opvarmet tvungent luft. Efter dehydrering sorteres, sigtes og skærmes produktet for at opnå den korrekte størrelse.

Kemiske egenskaber

Mikrobiologiske egenskaber

Generelle oplysninger

Anvendelser： Fødevarebehandling, bagning og færdigmad

Spørgsmål 1: Leverer I prøver? Er de gratis eller ekstra?

Ja, vi kan tilbyde prøven gratis, men betaler ikke fragtomkostningerne.

Spørgsmål 2: Accepterer I tilpassede løsninger?

Vi kan producere efter dine specifikationer. For detaljer bedes du kontakte os.

Spørgsmål 3: Hvor lang er leveringstiden?

Normalt er det 5-10 dage, hvis varerne er på lager. Ellers er det 15-20 dage, hvis varerne ikke er på lager.

Q4: Hvad er jeres betingelser for betaling?

T/T, L/C, Kreditkort, PayPal, Kontant.

Godkendt betalingsvaluta: USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF

Q5: Hvordan fragter I produkterne?

På hav, på luft, med kurér, Fedex, UPS osv. Det er op til dig.

Q6: Hvad er MOQ?

Forskellige produkter resulterer i forskellige MOQ'er

For specifikke detaljer bedes du kontakte

1) Anmodning – Del dine indledende krav med os; vi opretter en kommunikationskanal og lærer mere om dine behov og baggrund.

2) Kravssammenstilling – Vi diskuterer tekniske parametre, anvendelsesscenarier og regulatoriske krav grundigt for at definere detaljerne og leveringsstandarderne.

3) Produktbekræftelse og tilbud – Vi leverer overensstemmende produktmuligheder samt en detaljeret tilbudspris, der omfatter specifikationer, priser og minimumsordremængde.

4) Ordrebehandling og betalingsplan – Kontraktvilkår bekræftes, og fleksible betalingsordninger indgås for at sikre, at hver transaktion er sikker og overholder reglerne.

5) Fragtplan – Vi vælger den optimale fragtrute og koordinerer toldafklaring samt forsikring for at sikre, at din vare afsendes sikkert og til tiden.

6) Inspektion og sporing – Vi leverer kvalitetsinspektionsrapporter og fuld logistiksporing for at sikre kontrol med produktkvaliteten og fuld gennemsigtighed i fragten.

7) Eftersalgsservice – Teknisk support, hurtig reaktion på problemer samt forslag til løbende forbedringer skaber en langvarig partnerskabsrelation og sikrer din tilfredshed.