Тапіоковий малтодекстрин DE15-20

Тапіока-мальтодекстрин DE 15–20 виробляють шляхом ферментативного гідролізу тапіокового крохмалю, отримуючи білий нейтральний порошок, який розчиняється прозоро й має легку солодкість. Походження з тапіоки робить його природно безглютеновим, гіпоалергенним і не ГМО, тому його обирають як основний мальтодекстрин для продуктів з «чистою міткою», бездодаткових інгредієнтів та дитячого харчування. Як і кукурудзяний мальтодекстрин, він надає об’єму й текстури, але його смак ще нейтральніший, що дозволяє смакам залишатися незмінними. Діапазон DE 15–20 забезпечує помірну солодкість і швидке розчинення, що робить його підхожим для миттєвих напоїв і функціональних рідин. Виробництво відповідає стандарту GB/T 20884-2007, термін придатності — 24 місяці; це чистий, споживачеві зрозумілий вуглевод для виробників харчових продуктів, напоїв і харчових добавок по всьому світу. Також покращує рівномірність розподілу й відчуття у роті в порошкових напоях. Фасування — багатошарові крафтові паперові мішки з внутрішніми лініями з харчового поліетилену, нетто 25 кг; зберігається 24 місяці в прохолодному, сухому місці. Основа з тапіоки також добре працює в низькопH-напоях, де деякі крохмалі втрачають стабільність. На практиці він миттєво розчиняється у холодній воді для порошків для коктейлів і напоїв, а його легка солодкість згладжує післясмак, не переважуючи загального смаку. Також покращує відчуття у роті в рослинних напоях. Кожна партія проходить повну контрольну перевірку за параметрами зовнішнього вигляду, чистоти, важких металів і мікробіології, тож кожна поставка супроводжується документально підтвердженою відповідністю та слідківними записами партій. Принцип роботи тапіока-мальтодекстрину: ферментативно отриманий із тапіокового крохмалю, цей сорт поєднує легку солодкість і швидке розчинення (DE 15–20) із перевагами «чистої мітки» тапіоки — природно безглютеновий, гіпоалергенний і не ГМО. Його смак надзвичайно нейтральний, що дозволяє смакам залишатися незмінними; саме тому сорти на основі тапіоки віддають перевагу в преміальних продуктах і дитячому харчуванні. Практичні рекомендації: додавати до миттєвих напоїв, коктейлів і замінників їжі; використовувати як нейтральний носій для смаків і функціональних інгредієнтів; створювати текстуру в цукерках, молочних десертах і соусах; покращувати структуру тіста й термін придатності в безглютенових виробах; забезпечувати енергію вуглеводами в дитячому й спортивному харчуванні. Забезпечення якості: виробництво відповідає стандарту GB/T 20884-2007, кожна партія проходить тестування на значення DE, вміст вологи, pH, розчинність і мікробіологічні показники, результати документуються для покупців. Фасування — мішки по 25 кг, термін придатності 24 місяці за умов зберігання в прохолодному, сухому місці. Для брендів із «чистою міткою» тапіока-мальтодекстрин забезпечує ті самі функції, що й кукурудзяні аналоги, але з перевагами, яким довіряють споживачі. Основні технічні характеристики: фасування — 25 кг/мішок, мінімальна партія замовлення — 1000 кг. До кожної поставки додають сертифікат аналізу; також доступні зразки, адаптація специфікацій і гнучкі умови оплати для кваліфікованих покупців, що підтримується стандартизованим семиетапним сервісним процесом — від запиту до післяпродажного супроводу. Огляд системи якості: виробництво відповідає харчовим або фармакопейним стандартам, зазначеним у специфікації, із чітко визначеним походженням сировини, проміжним контролем і остаточним тестуванням кожної партії. Результати щодо чистоти, важких металів і мікробіології документуються; повний комплект документів — специфікація, сертифікат аналізу та записи партій — доступний для аудитів покупців і регуляторних досьє. Оригінальне фасування зберігається протягом усього часу зберігання й транспортування задля захисту продукту, а термін придатності вказано в специфікації. Покупець проходить кваліфікацію один раз і може розраховувати на однакову документально підтверджену якість у всіх наступних замовленнях.

Застосування

Його використовують у розчинних напоях, білкових коктейлях та замінниках їжі для швидкого розчинення й легкого солодкуватого смаку. Бренди з «чистою міткою» використовують його як носій ароматизаторів і функціональних інгредієнтів у сухих сумішах. Цукерки, молочні десерти та соуси використовують його для покращення текстури без впливу на смак, а безглютенова хлібобулочна продукція — для поліпшення структури м’якушки й тривалості зберігання. Інфантильне й спортивне харчування використовують його як легко засвоюваний вуглевод.

Переваги

Основа з тапіоки відкриває можливості, недоступні для кукурудзяного мальтодекстрину: твердження про відсутність глютену, алергенів та ГМО при однаковій функціональній ефективності. Його надзвичайно нейтральний смак зберігає автентичність смаків продуктів, захищаючи унікальну ідентичність бренду. Відповідність стандарту GB/T 20884-2007, термін придатності 24 місяці та надійне постачання роблять його альтернативою з «чистою міткою» без будь-яких компромісів.

Назва продукту: тапіоковий мальтодекстрин

Молекулярна формула: (C6H10O5)n

Номер CAS: 9050-36-6

Стандарт відповідно до: GB/T20884-2007

Опис

Цей продукт отримують ферментативним способом і очищують із крохмалю тапіоки.

Тапіока-мальтодекстрин широко використовується, оскільки вона не має кольору, запаху, смаку чи смакових відтінків і тому може додаватися до будь-яких харчових продуктів без зміни їхнього смаку. Вона також має чудові стабілізуючі властивості, надаючи продуктам гладку текстуру. Усі ці фактори роблять її чудовим замінником камедів, жиру, молока та різноманітних стабілізаторів у харчовій промисловості.

Упаковка:

Упакований у багатошаровий паперовий мішок із внутрішнім поліетиленовим мішком харчового класу, нетто 25 кг/мішок. (Інші типи упаковки доступні за запитом.)

Термін придатності

24 місяці при зберіганні в рекомендованих умовах.

Умови зберігання

Зберігати в прохолодному й сухому місці.

Питання 1: Чи надаєте ви зразки? Вони безкоштовні чи оплачуються окремо?

Так, ми можемо предложити вибірку без оплати, але не покриваємо вартість перевезення.

Питання 2: Чи приймаєте ви індивідуальне замовлення?

Ми можемо виробляти згідно з вашими показниками. Для конкретних деталей, будь ласка, уточніть

Питання 3: Який термін поставки?

Зазвичай це 5-10 днів, якщо товари є на складі, або 15-20 днів, якщо товарів немає на складі.

Питання 4: Які у вас умови оплати?

T/T, L/C, Кредитна карта, PayPal, Готівка.

Прийнята валюта платежу:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Питання 5: Яким чином ви здійснюєте доставку товарів?

Морем, повітрям, кур'єром, Fedex, UPS тощо. Вирішувати вам.

П6: Яка мінімальна кількість замовлення?

Для різних товарів MOQ різний

Для отримання конкретної інформації, будь ласка, звертайтеся

1) Запит — Поділіться з нами своїми початковими вимогами; ми встановимо канал зв’язку й дізнаємося про ваші потреби та фон.

2) Узгодження вимог — Ми детально обговорюємо технічні параметри, сценарії застосування та регуляторні вимоги, щоб визначити деталі та стандарти поставки.

3) Підтвердження продукту та розрахунок ціни — Ми надаємо відповідні варіанти продуктів і детальний розрахунок ціни, який охоплює специфікації, ціни та мінімальну кількість замовлення.

4) Обробка замовлення та план оплати — Умови договору підтверджуються, а гнучкі умови оплати узгоджуються, щоб забезпечити безпеку та відповідність кожної транзакції.

5) План перевезення — Ми вибираємо оптимальний маршрут доставки та координуємо митне очищення й страхування, щоб гарантувати безпечне й своєчасне відправлення вашого вантажу.

6) Інспекція та відстеження — Ми надаємо звіти про контроль якості та повне логістичне відстеження, щоб забезпечити контроль якості продукту та повну прозорість вантажних перевезень.

7) Післяпродажне обслуговування — Технічна підтримка, оперативна реакція на проблеми та постійні рекомендації щодо покращення сприяють побудові довготривалого партнерства та гарантують ваше задоволення.