Torkad vårlökssnurra
Organoleptiska egenskaper
Färg: Grön och vit
Smak: Typisk för vårlök
Doft: Typisk för vårlök
Fysiska egenskaper
Utseende: Rulle; 5 mm, 8 mm
Beskrivning
Torkade vårlöksrullar tillverkas av noggrant utvalda, färska vårlökar av lämplig sort och mognad. De rullade bitarna visar den naturliga gröna och vita färgen och har den krispiga, fräscha doften som är typisk för färsk vårlök. Varje parti tvättas grundligt, klipps, skärs och rullas innan det torkas med kontrollerad, moderat uppvärmd tvångsluft, för att sedan sorteras, siktas och screenas till enhetlig storlek. Den milda torkningen bevarar vårlökens ljusa färg och ren smak, och rullarna återfuktas snabbt till mjuka, smakfulla bitar. Vårlöksrullar är den klassiska dekorationen och smakbasen för asiatiska soppor, nudelskålar, hettpottor, gröt och färdiga måltider – de ger både visuell attraktion och doft i en praktisk ingrediens. Produkten är kosher- och halalcertifierad, icke-GMO och glutenfri samt tillverkad enligt ISO 9001-, ISO 22000- och FSSC 22000-system. Förpackad i dubbla PE-påsar inuti kartonger håller den 12 månader på ett svalt, torrt ställe. Flakerna behåller sin gröna färg bättre än många andra torkade örter och förblir levande även under lång lagring. Varje parti kontrolleras mot en definierad siktstandard för konsekvent skärstorlek. Den rullade formen fångar också bra upp soppa och sås och frigör smaken gradvis när den mjuknar. Varje parti kontrolleras mot en definierad siktstandard för konsekvent skärstorlek. Släpp helt enkelt rullarna i nudelskålar, soppor eller hettpottor precis innan servering – de mjuknas på sekunder och ger en fräsch, aromatisk dekoration med visuell attraktion. Partiuppgifter och provrapporter finns tillgängliga för varje leverans, vilket stödjer köparens kvalificering, myndighetsregistrering och långsiktiga leveransavtal. Kulinariska och branschrelaterade noteringar: vårlöksrullar är den signaturdekoration som präglar asiatisk nudelkultur – de gröna ringarna som svävar på ramen-, pho- och grötskålar. De torkade rullarna bevarar denna visuella signatur och återfuktas på sekunder till mjuka, aromatiska bitar med oförändrad grön-vit färg. För tillverkare av färdiga nudlar och soppor är de den avslutande dekorationen som höjer produkten till en premiumnivå, och de fungerar lika bra i hettpottor, som topping på salader och i smaksatta snacksblandningar. Den rullade formen fångar bra upp buljong och frigör doften gradvis, så att löksmaken varar genom hela måltiden. Produkten är certifierad kosher, halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP och icke-GMO samt håller 12 månader vid förvaring på ett svalt, torrt ställe. Från en premiumkopp nudlar till ett förpackat pho-kit levererar torkade vårlöksrullar den fräscha, aromatiska avslutningen som konsumenterna associerar med äkta asiatisk mat. Leverans och certifiering i korthet: den torkade produkten tillverkas i Kina enligt ett kvalitetssystem certifierat enligt ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 och FSSC 22000, med kosher-, halal-, IP- och icke-GMO-certifieringar som täcker färdigprodukten. Varje produktionsparti testas mot hela specifikationen – fuktighet, färg, smak, siktanalys och ett fullständigt mikrobiologiskt panel – innan det släpps, och resultaten dokumenteras för varje leverans. Produkten förpackas i dubbla PE-påsar inuti kartonger med 10 kg netto per kartong och håller 12 månader vid förvaring på ett svalt, torrt ställe. För internationella köpare gör det fullständiga certifikatpaketet och de dokumenterade testerna kvalificeringen enkel, och den stabila kinesiska leveranskällan stödjer långsiktiga program och återkommande beställningar.
Råmaterialen väljs noggrant för att säkerställa rätt sort och mognad hos produkten. Premiummogna vårlökar används för produktionen. Varje produkt tvättas grundligt, klipps, skärs och sorteras. Råmaterialen torkas med kontrollerad, moderat uppvärmd tvångsluft. Efter vattenavdragningen sorteras, siktas och screenas produkten för att få rätt storlek.
Specifikationer
Kemiska egenskaper
| Fukt | 8% max |
| Sulfiter | Inget tillsatt |
| Främmande material | Ingen |
| Socker | Inget tillsatt |
| Certifiering: | Kosher/Halal/ISO 9001/ISO 14001/ISO 22000/FSSC 22000/IP/ICKE-GMO. |
Mikrobiologiska egenskaper
| Analyt | Mål | Maximal | Enheter | Testmetod |
| Totalt plattantal | ≤500,000 | 300,000 | Cfu/g | GB 4789.2-2022 |
| Jäst | ≤1000 | 1000 | Cfu/g | GB 4789.15-2016 |
| Form | ≤1000 | 1000 | Cfu/g | GB 4789.15-2016 |
| Coliformer | ≤1000 | 1000 | MPN/g | GB/T 4789.3-2003 |
| E. coli | Negativt <3 | Negativt <3 | MPN/g | GB4789.38-2012 |
| Salmonsjuka | Negativ | Negativ | CFU/375 g | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | Cfu/g | GB4789.10-2016 |
Allmän information
| Kosher-status | Pareve |
| GMO-status | Icke-GMO |
| Uppgifter om gluten | Glutenfri |
| Ursprungsland | Kina |
| Hållbarhet | 12 månader under optimala förvaringsförhållanden |
| Förvaring | Förvara på en torr och sval plats. Rekommenderad förvaringstemperatur: 40–50 °F (4,5–10 °C) |
| Förpackning | Inre dubbla PE-påsar och yttre kartonger. |
| Case pack | 10 kg/ctn. nettovikt |
Tillämpningar: Livsmedelsbearbetning, bageri och färdigmat
Vanliga frågor
Fråga 1: Erbjuder ni provexemplar? Är de gratis eller kostar de extra?
Ja, vi kan erbjuda provexemplar gratis men betalar inte fraktkostnaderna.
Fråga 2: Accepterar ni anpassning?
Vi kan producera enligt era indikatorer. För specifika detaljer, vänligen konsultera
Fråga 3: Hur lång är er leveranstid?
Vanligtvis är det 5–10 dagar om varan finns i lager. Eller 15–20 dagar om varan inte finns i lager.
Fråga 4: Vilka är era betalningsvillkor?
T/T, L/C, kreditkort, PayPal, kontant.
Accepterad betalningsvaluta:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Fråga 5: Hur skickar ni produkterna?
Via sjö, via luft, med kurir, Fedex, UPS etc. Det är upp till dig.
Q6: Vad är MOQ?
Olika produkter innebär olika MOQ
För specifika detaljer, vänligen konsultera
Hur går det med beställningen?
1) Förfrågan – Dela dina initiala krav med oss; vi skapar en kommunikationskanal och lär oss känna dina behov och bakgrund.
2) Kravsanpassning – Vi diskuterar tekniska parametrar, användningsområden och regleringskrav i detalj för att definiera detaljer och leveransstandarder.
3) Produktbekräftelse och offert – Vi tillhandahåller efterlevande produktalternativ samt en detaljerad offert som omfattar specifikationer, priser och minimibeställningskvantitet.
4) Beställningshantering och betalningsplan – Kontraktets villkor bekräftas och flexibla betalningsarrangemang görs, så att varje transaktion är säker och efterlevande.
5) Fraktplan – Vi väljer den optimala fraktvägen och koordinerar tullklarering och försäkring för att säkerställa att din last skickas säkert och i tid.
6) Inspektion och spårning – Vi tillhandahåller kvalitetsinspektionsrapporter och full logistikspårning, vilket säkerställer kontrollerad produktkvalitet och full transparens i frakten.
7) Efterförsäljningstjänst – Teknisk support, snabb hantering av frågor och förslag på kontinuerlig förbättring bygger ett långsiktigt partnerskap och säkerställer er nöjdhet.