Rulou de ceapă verde uscată
Proprietăți organoleptice
Culoare: Verde și alb
Gust: Tipic ceapă de primăvară
Aromă: Tipică cepei verzi
Proprietăți fizice
Aspect: Rulou; 5 mm, 8 mm
Descriere
Rulourile de ceapă verde deshidratate sunt fabricate din ceapă verde proaspătă, selectată cu grijă, de varietate și maturitate potrivite. Fragmente le rulate prezintă culoarea naturală verde-albăstruie și emană aroma crocantă și răcoritoare specifică cepei verzi proaspete. Fiecare lot este spălat temeinic, tăiat, curățat și rulat înainte de uscare cu aer forțat, încălzit moderat și controlat, apoi sortat, ciuruit și filtrat pentru a obține dimensiuni uniforme. Usccarea blândă păstrează culoarea strălucitoare și gustul curat al cepei verzi, iar rulourile se rehidratează rapid în bucăți moi și aromatice. Rulourile de ceapă verde reprezintă garnitura clasică și baza de aromă pentru supele asiatice, farfurii cu fideo, oale fierbinte, congee și mese instant, adăugând atracție vizuală și aromă într-un singur ingredient convenabil. Produsul este certificat Kosher și Halal, non-GMO și fără gluten, produs în cadrul sistemelor ISO 9001, ISO 22000 și FSSC 22000. Este ambalat în saci dubli din polietilenă, plasați în cutii de carton, având o durată de valabilitate de 12 luni într-un loc răcoros și uscat. Fulgii păstrează culoarea verde mai bine decât mulți ierburi uscați, menținând-o intensă pe tot parcursul perioadei lungi de depozitare. Fiecare lot este verificat conform unei specificații definite de ciur pentru a asigura dimensiunea constantă a tăierii. Forma rulată captează eficient supa și sosurile, eliberând treptat aroma pe măsură ce se înmoaie. Fiecare lot este verificat conform unei specificații definite de ciur pentru a asigura dimensiunea constantă a tăierii. Este suficient să adăugați rulourile direct în farfurii cu fideo, supe sau oale fierbinte chiar înainte de servire; acestea se înmoaie în câteva secunde și adaugă o garnitură proaspătă, aromată și atrăgătoare din punct de vedere vizual. Înregistrările loturilor și rapoartele de testare sunt disponibile pentru fiecare livrare, susținând calificarea cumpărătorilor, depunerea documentelor pentru reglementări și relațiile de aprovizionare pe termen lung. Note culinare și industriale: rulourile de ceapă verde reprezintă garnitura emblematică a culturii asiatice a fideo-urilor – inelele verzi care plutesc pe suprafața ramen-ului, pho-ului și congee-ului. Rulourile deshidratate păstrează această semnătură vizuală, rehidratându-se în câteva secunde în bucăți moi și aromatice, cu culoarea verde-albăstruie intactă. Pentru producătorii de fideo-uri și supe instant, acestea reprezintă garnitura finală care ridică senzația de premium a produsului, fiind la fel de eficiente în oalele fierbinte, ca topping pentru salate și în amestecurile sărate de gustări. Forma rulată captează bine bulionul și eliberează aroma treptat, astfel încât nota de ceapă persistă pe tot parcursul consumului. Produsul este certificat Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP și Non-GMO, având o durată de valabilitate de 12 luni în condiții de depozitare răcoroase și uscate. De la o cupă premium de fideo-uri instant până la un kit ambalat de pho, rulourile deshidratate de ceapă verde oferă finisajul proaspăt și aromat cu care consumatorii asociază alimentele asiatice autentice. Aprovizionare și certificări în scurt: produsul deshidratat este fabricat în China în cadrul unui sistem de calitate certificat conform ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 și FSSC 22000, cu certificări Kosher, Halal, IP și Non-GMO aplicabile produselor finite. Fiecare lot de producție este testat integral conform specificației – umiditate, culoare, aromă, analiză prin ciur și un panel complet microbiologic – înainte de eliberare, iar rezultatele sunt documentate pentru fiecare expediere. Produsul este ambalat în saci dubli din polietilenă, plasați în cutii de carton, cu o greutate netă de 10 kg/bucată, având o durată de valabilitate de 12 luni în condiții de depozitare răcoroase și uscate. Pentru cumpărătorii internaționali, pachetul complet de certificări și testările documentate facilitează calificarea, iar baza stabilă de aprovizionare din China sprijină programele pe termen lung și comenzile repetate.
Se efectuează o selecție atentă a materiilor prime, pentru a asigura varietatea și gradul corespunzător de maturitate al produsului. Pentru producție se folosesc cepe verzi premium, mature. Fiecare produs este spălat temeinic, tăiat, curățat și sortat. Materiile prime sunt uscate prin aer forțat, încălzit moderat și controlat. După deshidratare, produsul este sortat, ciuruit și tamponat pentru a obține dimensiunea corectă.
Specificații
Proprietăți chimice
| Umiditate | 8% max |
| Sulfiți | Niciun aditiv adăugat |
| Materiale străine | Nimic |
| Zahăr | Niciun aditiv adăugat |
| Certificare: | Kosher/Halal/ISO9001/ISO14001/ISO22000/FSSC22000/IP/fără OGM. |
Proprietăți microbiologice
| Analit | Ţintă | Maxim | Unități | Metodă de test |
| Numărul total de plăci | ≤500,000 | 300,000 | Cfu/g | GB4789.2-2022 |
| Liev | ≤1000 | 1000 | Cfu/g | GB4789.15-2016 |
| Mucegai | ≤1000 | 1000 | Cfu/g | GB4789.15-2016 |
| Coliforme | ≤1000 | 1000 | MPN/g | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | Negativ <3 | Negativ <3 | MPN/g | GB4789.38-2012 |
| Salmonella | NEGATIV | NEGATIV | UFC/375 g | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | Cfu/g | GB4789.10-2016 |
Informații generale
| Statut kosher | Pareve |
| Statut OGM | Fără OGM |
| Declarație privind glutenul | Fără gluten |
| Țara de origine | China |
| Durata de valabilitate | 12 luni în condiții optime de depozitare |
| Depozitare | Într-un loc uscat și răcoros. Temperatura recomandată de depozitare: 40–50 °F (4,5–10 °C) |
| Ambalare | Bucăți interioare duble din polietilenă (PE) și cutii exterioare din carton. |
| Ambalaj colet | 10 kg/ctn. greutate netă |
Aplicații: Prelucrarea alimentelor, coacerea și alimentele gata de consum
Întrebări frecvente
Întrebare 1: Oferiți mostre? Sunt ele gratuite sau suplimentare?
Da, putem oferi esantioane gratuit, dar nu acoperim costul de transport.
Întrebare 2: Acceptați personalizarea?
Putem produce conform indicatorilor dvs. Pentru detalii specifice, vă rugăm să consultați
Întrebare 3: Care este durata livrării?
De obicei este de 5-10 zile dacă mărfurile sunt în stoc. Sau de 15-20 zile dacă mărfurile nu sunt în stoc.
Q4: Care sunt condițiile dvs. de plată?
T/T, L/C, Card de credit, PayPal, Numerar.
Moneda de plată acceptată: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Q5: Cum expediați produsele?
Prin mare, prin aer, prin curier, Fedex, UPS etc. Depinde de dumneavoastră.
Întrebarea 6: Care este cantitatea minimă de comandă (MOQ)?
Produse diferite implică cantități minime diferite
Pentru detalii specifice, vă rugăm să consultați
Care e procedura de comandă?
1) Solicitare de informații — Comunicați-ne cerințele inițiale; vom stabili un canal de comunicare și vom analiza nevoile și contextul dumneavoastră.
2) Alinearea cerințelor — Discutăm în detaliu parametrii tehnici, scenariile de utilizare și cerințele reglementare, pentru a defini toate detaliile și standardele de livrare.
3) Confirmarea produsului și ofertarea — Ofertăm opțiuni de produse conforme și o ofertă detaliată care acoperă specificațiile, prețurile și cantitatea minimă de comandă.
4) Procesarea comenzii și planul de plată — Termenii contractului sunt confirmați și se stabilesc aranjamente flexibile de plată, asigurând siguranța și conformitatea fiecărei tranzacții.
5) Planul de expediere — Alegem ruta optimă de transport și coordonăm despășirea vamală și asigurarea, pentru a ne asigura că mărfurile dumneavoastră sunt expediate în siguranță și la timp.
6) Inspectare și urmărire — Ofertăm rapoarte de inspecție calitativă și urmărire completă a logisticii, menținând controlul calității produselor și transparența totală a expediției.
7) Serviciul post-vânzare — Asistența tehnică, răspunsul rapid la probleme și sugestiile continue de îmbunătățire consolidează un parteneriat pe termen lung și garantează satisfacția dumneavoastră.