Все категории

Сушеный рулон из зеленого лука

Органолептические свойства

Цвет: зелёный и белый

Вкус: типичный для зелёного лука

Аромат: типичный для зелёного лука

Физические свойства

Внешний вид: рулет; 5 мм, 8 мм

Описание

Сушеные рулетики из зеленого лука изготавливаются из тщательно отобранных свежих перьев зеленого лука подходящего сорта и степени зрелости. Рулетики сохраняют естественный зелено-белый цвет и характерный хрустящий, освежающий аромат свежего зеленого лука. Каждая партия проходит тщательную мойку, обрезку, нарезку и формовку в рулетики перед сушкой горячим воздухом умеренной температуры при контролируемом режиме; затем продукт сортируется, просеивается и калибруется по размеру. Щадящая сушка сохраняет яркий цвет и чистый вкус зеленого лука, а рулетики быстро восстанавливаются в мягкие, ароматные кусочки при контакте с водой. Рулетики из зеленого лука — классическая приправа и основа вкуса для азиатских супов, лапши в бульоне, горячих котлов, рисовой каши (конжи) и быстроприготовляемых блюд: они одновременно усиливают визуальную привлекательность и аромат в одном удобном ингредиенте. Продукт сертифицирован как кошерный и халяльный, не содержит ГМО и глютена; производится в соответствии с системами стандартов ISO 9001, ISO 22000 и FSSC 22000. Фасуется в двойные полиэтиленовые пакеты внутри картонных коробок; срок хранения — 12 месяцев в прохладном, сухом месте. Хлопья сохраняют зеленый цвет лучше, чем многие сушеные травы, оставаясь яркими даже при длительном сроке годности. Каждая партия проверяется по заданной спецификации ситового анализа для обеспечения стабильного размера нарезки. Форма рулетиков способствует хорошему удержанию бульона и соуса, а аромат высвобождается постепенно по мере размягчения. Каждая партия проверяется по заданной спецификации ситового анализа для обеспечения стабильного размера нарезки. Достаточно добавить рулетики в миски с лапшой, супы или горячие котлы непосредственно перед подачей — они размягчаются за считанные секунды и придают блюду свежий, ароматный вид и запах. Для каждой поставки доступны журналы партий и протоколы испытаний, что поддерживает квалификацию покупателей, регистрацию в регуляторных органах и долгосрочные поставки. Кулинарные и отраслевые замечания: рулетики из зеленого лука — визитная карточка азиатской лапши: зеленые колечки, плавающие на поверхности рамэна, фо и конжи. Сушеные рулетики сохраняют этот визуальный образ и за секунды восстанавливаются в мягкие, ароматные кусочки с сохранением зелено-белого окраса. Для производителей быстрой лапши и супов это завершающая приправа, повышающая премиальность продукта; рулетики одинаково эффективны в горячих котлах, как топпинг для салатов и в составе соленых закусочных смесей. Форма рулетиков способствует удержанию бульона и постепенному высвобождению аромата, поэтому луковый оттенок ощущается на протяжении всего приема пищи. Продукт имеет сертификаты кошерности, халяльности, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP и Non-GMO; срок хранения — 12 месяцев при прохладном, сухом хранении. От премиальных чашечных лапши до готовых наборов фо сушеные рулетики из зеленого лука обеспечивают тот свежий, ароматный финал, который потребители ассоциируют с подлинной азиатской кухней. Поставки и сертификация в кратком виде: сушеный продукт производится в Китае в рамках системы управления качеством, сертифицированной по стандартам ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 и FSSC 22000; кошерный, халяльный, IP и Non-GMO-сертификаты распространяются на готовую продукцию. Каждая производственная партия проходит полный контроль по спецификации — влажность, цвет, вкус, ситовой анализ и полный микробиологический профиль — перед выпуском, а результаты документируются для каждой поставки. Продукт фасуется в двойные полиэтиленовые пакеты внутри картонных коробок по 10 кг нетто на коробку; срок хранения — 12 месяцев при прохладном, сухом хранении. Для международных покупателей полный пакет сертификатов и документированные результаты испытаний упрощают процесс квалификации, а стабильная китайская производственная база обеспечивает долгосрочные программы и повторные заказы.

Тщательный отбор сырья осуществляется с учетом соответствующего сорта и степени зрелости продукта. Для производства используются высококачественные зрелые луковицы шалота. Каждый продукт тщательно моют, обрезают, нарезают и отбирают. Сырье сушится при контролируемой умеренно нагретой принудительной циркуляции воздуха. После дегидратации продукт сортируют, просеивают и просматривают для получения нужного размера.

Технические требования

Химические свойства

Водостойкость 8% макс
Сульфиты Не добавлено
Посторонние примеси Никто
SUGAR Не добавлено
Сертификация: Кошерный/халяльный/ISO 9001/ISO 14001/ISO 22000/FSSC 22000/сертифицировано по системе IP/без ГМО.

Микробиологические показатели

Анализируемый компонент Цель Максимальный Единицы Метод испытания
Общий посев ≤500,000 300,000 КОЕ/г GB 4789.2-2022
Дрожжи ≤1000 1000 КОЕ/г GB 4789.15-2016
Мох ≤1000 1000 КОЕ/г GB 4789.15-2016
Колиформные бактерии ≤1000 1000 МПЧ/г GB/T4789.3-2003
E. coli Отрицательный <3 Отрицательный <3 МПЧ/г GB4789.38-2012
Сальмонелла Отрицательная Отрицательная КОЕ/375 г GB4789.4-2024
S. Aureus ≤10 10 КОЕ/г GB4789.10-2016

Общая информация

Кошерный статус Пареве
Статус ГМО Без ГМО
Заявление о содержании глютена Без глютена
Страна происхождения Китае
Срок годности 12 месяцев при оптимальных условиях хранения
Хранение В сухом, прохладном месте. Рекомендуемая температура хранения: 40–50 °F (4,5–10 °C)
Упаковка Внутренние двойные пакеты из полиэтилена и внешние картонные коробки.
Пакет для чехлов 10 кг/кор. нетто

Применение: Переработка пищевых продуктов, выпечка и готовые блюда

Часто задаваемые вопросы

Вопрос 1: Предоставляете ли вы образцы? Бесплатно или за дополнительную плату?

Да, мы можем предложить образец бесплатно, но не оплачиваем стоимость доставки.

Вопрос 2: Принимаете ли вы заказы на индивидуальную разработку?

Мы можем производить согласно вашим техническим характеристикам. За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь

Вопрос 3: Сколько длится ваш срок поставки?

Как правило, срок составляет 5–10 дней, если товар есть в наличии, или 15–20 дней, если товара нет на складе.

Вопрос 4: Какие у вас условия оплаты?

T/T, L/C, кредитная карта, PayPal, наличные.

Принимаемые валюты оплаты: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Вопрос 5: Каким образом осуществляется доставка продукции?

Морем, воздушным транспортом, курьерской службой, Fedex, UPS и т.д. Решение за вами.

В6: Каков минимальный объём заказа (MOQ)?

Для разных товаров минимальный объем заказа различается

За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь

Какой порядок заказа?

1) Запрос — сообщите нам свои первоначальные требования; мы наладим канал связи и изучим ваши потребности и контекст.

2) Согласование требований — детально обсуждаем технические параметры, сферы применения и нормативные требования, чтобы чётко определить все детали и стандарты поставки.

3) Подтверждение товара и коммерческое предложение — Мы предоставляем соответствующие требованиям варианты товаров и подробное коммерческое предложение, включающее технические характеристики, цены и минимальный объём заказа.

4) Обработка заказа и план оплаты — Условия контракта согласовываются, а гибкие условия оплаты устанавливаются таким образом, чтобы каждая транзакция была безопасной и соответствовала нормативным требованиям.

5) План доставки — Мы выбираем оптимальный маршрут доставки и координируем таможенное оформление и страхование, чтобы ваш груз был отправлен безопасно и в срок.

6) Инспекция и отслеживание — Мы предоставляем отчёты о контроле качества и полную логистическую отслеживаемость, обеспечивая контроль качества продукции и полную прозрачность грузоперевозки.

7) Послепродажное обслуживание — Техническая поддержка, оперативное реагирование на возникающие вопросы и предложения по постоянному совершенствованию способствуют формированию долгосрочного партнёрства и гарантируют ваше удовлетворение.

Получите бесплатную смету

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Мобильный телефон/WhatsApp
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000
Рекомендуемые товары

Получите бесплатную смету

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Электронная почта
Мобильный телефон/WhatsApp
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000