Roll de cebolleta de primavera desecado
Propiedades organolépticas
Color: Verde y blanco
Sabor: Típico de la cebolleta
Aroma: Típico de cebolleta
Propiedades físicas
Aspecto: Rodillo; 5 mm, 8 mm
Descripción
Los rollos deshidratados de cebollino se elaboran con cebollino fresco, cuidadosamente seleccionado, de la variedad y madurez adecuadas. Los trozos enrollados conservan su color natural verde y blanco, y emanan el aroma crujiente y refrescante característico del cebollino fresco. Cada lote se lava minuciosamente, se recorta, corta y enrolla antes de someterlo a un secado controlado mediante aire forzado moderadamente calentado; posteriormente se clasifica, tamiza y criba para lograr un tamaño uniforme. Este secado suave fija el color vivo y el sabor limpio del cebollino, y los rollos se rehidratan rápidamente en piezas tiernas y sabrosas. Los rollos de cebollino constituyen el aderezo clásico y la base aromática para sopas asiáticas, platos de fideos, ollas calientes (hot pots), congee y comidas instantáneas, aportando atractivo visual y aroma en un solo ingrediente práctico. El producto cuenta con certificaciones Kosher y Halal, es no transgénico (non-GMO) y libre de gluten, y se fabrica bajo los sistemas ISO 9001, ISO 22000 y FSSC 22000. Se envasa en bolsas dobles de polietileno (PE) dentro de cajas de cartón y tiene una vida útil de 12 meses si se almacena en un lugar fresco y seco. Las escamas conservan su color verde mejor que muchas hierbas deshidratadas, manteniéndose intensas durante toda su larga vida útil. Cada lote se verifica según una especificación definida de tamizado para garantizar una consistencia en el tamaño del corte. Además, su forma enrollada retiene eficazmente sopas y salsas, liberando su sabor gradualmente a medida que se ablanda. Cada lote se verifica según una especificación definida de tamizado para garantizar una consistencia en el tamaño del corte. Basta con añadir los rollos directamente a platos de fideos, sopas u ollas calientes justo antes de servir: se ablandan en segundos y aportan un aderezo aromático y fresco, con gran atractivo visual. Para cada entrega se dispone de registros de lote e informes de ensayo, lo que facilita la cualificación por parte del comprador, la presentación ante autoridades regulatorias y el desarrollo de relaciones de suministro a largo plazo. Notas culinarias e industriales: los rollos de cebollino son el aderezo distintivo de la cultura asiática de los fideos —los anillos verdes que flotan sobre los cuencos de ramen, pho y congee—. Los rollos deshidratados preservan esta identidad visual y, al rehidratarse en cuestión de segundos, recuperan su textura tierna y su aroma, manteniendo intactos sus colores verde y blanco. Para los fabricantes de fideos y sopas instantáneas, constituyen el toque final que realza la percepción de calidad premium del producto, y también funcionan excelentemente en ollas calientes, como topping para ensaladas y en mezclas saladas para aperitivos. Su forma enrollada retiene bien el caldo y libera el aroma de forma gradual, de modo que la nota de cebollino perdura durante toda la experiencia de consumo. El producto cuenta con certificaciones Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP y Non-GMO, y mantiene su calidad durante 12 meses si se almacena en condiciones frescas y secas. Desde una taza premium de fideos instantáneos hasta un kit empaquetado de pho, los rollos deshidratados de cebollino aportan ese acabado fresco y aromático con el que los consumidores asocian la autenticidad de la cocina asiática. Suministro y certificación en resumen: el producto deshidratado se fabrica en China bajo un sistema de gestión de calidad certificado conforme a las normas ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 y FSSC 22000, contando además con certificaciones Kosher, Halal, IP y Non-GMO aplicables al producto terminado. Cada lote de producción se somete a ensayos integrales —humedad, color, sabor, análisis granulométrico (tamizado) y panel microbiológico completo— antes de su liberación, y todos los resultados se documentan para cada envío. El producto se envasa en bolsas dobles de PE dentro de cajas de cartón, con un peso neto de 10 kg por caja, y conserva su calidad durante 12 meses si se almacena en un ambiente fresco y seco. Para compradores internacionales, el paquete completo de certificaciones y los ensayos documentados simplifican notablemente el proceso de cualificación, mientras que la estable base de suministro china respalda programas a largo plazo y pedidos repetidos.
Se realiza una selección cuidadosa de las materias primas para garantizar la variedad y el grado adecuado de madurez del producto. Para su elaboración se utilizan cebollinos maduros de alta calidad. Cada producto se lava minuciosamente, se recorta, se corta y se selecciona. Las materias primas se secan mediante aire forzado calentado de forma controlada y moderada. Tras la deshidratación, el producto se clasifica, tamiza y criba para obtener el tamaño correcto.
Especificaciones
Propiedades químicas
| Humectación | 8% máx |
| Sulfitos | Ningún aditivo |
| Materiales extraños | Ninguno |
| SUGAR | Ningún aditivo |
| Certificación: | Kosher / Halal / ISO 9001 / ISO 14001 / ISO 22000 / FSSC 22000 / IP / NO OGM. |
Propiedades microbiológicas
| Analito | Objetivo | Máximo | Unidades | Método de prueba |
| Recuento total de placa | ≤500,000 | 300,000 | Ufc/g | GB 4789.2-2022 |
| Levadura | ≤1000 | 1000 | Ufc/g | GB 4789.15-2016 |
| El moho | ≤1000 | 1000 | Ufc/g | GB 4789.15-2016 |
| Coliformes | ≤1000 | 1000 | NMP/g | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | Negativo <3 | Negativo <3 | NMP/g | GB4789.38-2012 |
| Salmonella | Negativa | Negativa | UFC/375 g | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | Ufc/g | GB4789.10-2016 |
Información general
| Certificación kosher | Pareve |
| Estado de los OGM | No transgénico |
| Declaración sobre gluten | Sin gluten |
| País de Origen | China |
| Vida útil | 12 meses en condiciones óptimas de almacenamiento |
| Almacenamiento | En un lugar seco y fresco. Temperatura recomendada de almacenamiento: 40-50 °F (4,5-10 °C) |
| Envase | Bolsas internas dobles de PE y cartones externos. |
| Envase de la caja | 10 kg/ctn. peso neto |
Aplicaciones: Procesamiento de alimentos, horneado y alimentos listos para consumir
Preguntas frecuentes
P1: ¿Proporcionan muestras? ¿Son gratuitas o tienen un costo adicional?
Sí, podemos ofrecer la muestra gratis, pero no cubrimos los costos de flete.
P2: ¿Aceptan personalización?
Podemos producir de acuerdo con sus indicadores. Para detalles específicos, por favor consulte
P3: ¿Cuál es su plazo de entrega?
Generalmente es de 5 a 10 días si los productos están en stock, o de 15 a 20 días si no están en stock.
P4: ¿Cuáles son sus condiciones de pago?
T/T, L/C, Tarjeta de Crédito, PayPal, Efectivo.
Monedas de pago aceptadas: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
P5: ¿Cómo envían los productos?
Por mar, por aire, por mensajería, Fedex, UPS, etc. Depende de usted.
P6: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido (MOQ)?
Productos diferentes generan cantidades mínimas de pedido diferentes
Para detalles específicos, por favor consulte
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1) Consulta: Comparta con nosotros sus requisitos iniciales; estableceremos un canal de comunicación y conoceremos sus necesidades y antecedentes.
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