Сушен руло от пролетен лук
Органолептични свойства
Цвят: Зелен и бял
Вкус: Типичен за лук-шалот
Аромат: Типичен за пролетен лук
Физични свойства
Външен вид: Руло; 5 мм, 8 мм
Описание
Сушените ролки от пролетен лук се произвеждат от внимателно подбрани, пресни пролетни лукове от подходящ сорт и зрелост. Нарязаните ролки запазват естествения си зелено-бял цвят и характерната хрупкава, освежаваща ароматичност на пресния пролетен лук. Всеки партиден обем минава през тщателно измиване, подрязване, нарязване и оформяне в ролки, преди да бъде сушен с контролиран, умерено топъл принудителен въздух; след това се сортира, процежда и се филтрира за постигане на еднакъв размер. Мекото сушене запазва яркия цвят и чистия вкус на пролетния лук, а ролките бързо се възстановяват в меки, ароматни парченца. Ролките от пролетен лук са класическо украшение и основа за ароматизиране на азиатски супи, паста-борове, горещи тенджери, конжи и инстант-ястия – добавят визуална привлекателност и аромат в един удобен състав. Продуктът е сертифициран като кошерен и халален, несъдържа ГМО и глютен, произвежда се според системите ISO 9001, ISO 22000 и FSSC 22000. Опакован е в двойни PE торби в картонени кутии и има срок на годност 12 месеца при сухо и прохладно съхранение. Плочките запазват зеления си цвят по-добре от много други сушени билки и остават ярки дори при дълъг срок на годност. Всеки партиден обем се проверява според дефинирана ситова спецификация за еднакъв размер на нарязаното. Формата на ролките добре задържа супата и сосовете и постепенно освобождава аромата си при размекване. Всеки партиден обем се проверява според дефинирана ситова спецификация за еднакъв размер на нарязаното. Просто добавете ролките в паста-боровете, супите или горещите тенджери непосредствено преди сервиране – те се размекват за секунди и добавят прясно, ароматно украшение с висока визуална стойност. Документацията за всеки партиден обем и резултатите от тестовете са достъпни за всяка доставка, което подпомага квалификацията на купувача, регулаторното документиране и дългосрочните доставки. Кулинарни и индустриални бележки: ролките от пролетен лук са отличителното украшение на азиатската паста-култура – зелените пръстени, които плуват върху боровете с рамен, фо и конжи. Сушените ролки запазват този визуален знак и за секунди се възстановяват в меки, ароматни парченца с непроменен зелено-бял цвят. За производителите на инстант-паста и супи те са завършващото украшение, което повишава възприятието за премиум качество на продукта, а също така отлично се използват в горещи тенджери, топинги за салати и солени закуски. Формата на ролките добре задържа бульона и постепенно освобождава аромата си, така че луковият нюанс продължава през цялото хранене. Продуктът е сертифициран като кошерен, халален, според ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP и несъдържащ ГМО, и има срок на годност 12 месеца при сухо и прохладно съхранение. От премиум чаша инстант-паста до опакована фо-кутия, сушените ролки от пролетен лук осигуряват прясно, ароматно завършване, с което потребителите свързват автентичната азиатска храна. Доставка и сертификация в кратки точки: сушените продукти се произвеждат в Китай в рамките на система за качество, сертифицирана според ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 и FSSC 22000, като кошерната, халалната, IP и Non-GMO сертификации обхващат крайния продукт. Всеки производствен партиден обем се тества изцяло според спецификацията – влажност, цвят, вкус, ситова анализа и пълен микробиологичен панел – преди пускане в търговия, а резултатите се документират за всяка доставка. Продуктът се опакова в двойни PE торби в картонени кутии по 10 кг нето на кутия и има срок на годност 12 месеца при сухо и прохладно съхранение. За международните купувачи пълният сертификационен пакет и документираните тестове правят квалификацията проста, а стабилната китайска производствена база подкрепя дългосрочни програми и повторни поръчки.
Суровините се избират внимателно, за да се осигури подходящият вид и зрялост на продукта. За производството се използва висококачествен, напълно узрял пролетен лук. Всеки продукт се измива внимателно, подрязва, нарязва и сортира. Суровините се сушат чрез контролиран, умерено загрят принудителен въздух. След дехидратацията продуктът се сортира, процежда и се проверява за съответствие с необходимия размер.
Спецификации
Химически свойства
| Влажност | 8% макс |
| Сулфити | Без добавени вещества |
| Чужди примеси | Никоя |
| Захар | Без добавени вещества |
| Сертификация: | Кошер / Халал / ISO 9001 / ISO 14001 / ISO 22000 / FSSC 22000 / IP / Без ГМО. |
Микробиологични свойства
| Аналит | Целевата | Максимален | Единици | Метод на теста |
| Общ брой на плодове | ≤500,000 | 300,000 | КОЕ/г | GB 4789.2-2022 |
| Квасмо | ≤1000 | 1000 | КОЕ/г | GB 4789.15-2016 |
| Формовъч | ≤1000 | 1000 | КОЕ/г | GB 4789.15-2016 |
| Колиформни бактерии | ≤1000 | 1000 | MPN/g | GB/T 4789.3-2003 |
| E. coli | Отрицателно <3 | Отрицателно <3 | MPN/g | GB 4789.38-2012 |
| Салмонела | ОТРИЦАТЕЛНО | ОТРИЦАТЕЛНО | CFU/375 g | GB 4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | КОЕ/г | GB 4789.10-2016 |
Обща информация
| Кошерен статус | Пареве |
| Състояние относно ГМО | Не-ГМО |
| Заявление за съдържание на глютен | Безглютен |
| Страна на произход | Китай |
| Срок на годност | 12 месеца при оптимални условия за съхранение |
| Съхранение | На сухо и хладно място. Препоръчителна температура за съхранение: 40–50 °F (4,5–10 °C) |
| Опаковки | Вътрешни двойни PE торбички и външни картонени кутии. |
| Кашон с артикули | 10 кг/кутия, нето тегло |
Приложения: Преработка на храни, печене и готови за консумация храни
Често задавани въпроси
Въпрос 1: Предоставяте ли пробни образци? Безплатни са ли или се таксуват допълнително?
Да, можем да предложим проба безплатно, но не включваме разходите за превоз.
Въпрос 2: Приемате ли персонализация?
Можем да произвеждаме според вашите показатели. За конкретни подробности, моля консултирайте се
Въпрос 3: Какъв е срокът за доставка?
Обикновено е 5-10 дни, ако стоките са в наличност. Ако стоките не са в наличност, срокът е 15-20 дни.
Въпрос 4: Какви са вашите условия за плащане?
Банков превод, акредитив, кредитна карта, PayPal, в брой.
Приета валута за плащане:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Въпрос 5: По какъв начин изпращате продуктите?
С море, с въздух, с куриер, Fedex, UPS и др. Решението е ваше.
В6: Какво е минималното количество за поръчка?
Различните продукти имат различно минимално количество за поръчка
За конкретни подробности, моля консултирайте се
Какъв е процесът на поръчване?
1) Заявка — Споделете първоначалните си изисквания с нас; ние ще установим канал за комуникация и ще научим повече за вашите нужди и предходен опит.
2) Усъгласяване на изискванията — Обсъждаме подробно техническите параметри, приложенията и регулаторните изисквания, за да определим точните детайли и стандартите за доставка.
3) Потвърждаване на продукта и оферта — Предлагаме съответстващи на изискванията варианти на продукти и подробна оферта, включваща спецификации, цени и минимално количество за поръчка.
4) Обработка на поръчката и план за плащане — Потвърждаваме договорните условия и уреждаме гъвкави начини за плащане, за да гарантираме безопасност и съответствие на всяка транзакция.
5) План за пратка — Избираме оптималния маршрут за доставка и координираме митническото оформяне и застраховката, за да осигурим безопасното и навременно изпращане на вашата стока.
6) Инспекция и проследяване — Предоставяме отчети за контрол на качеството и пълно проследяване на логистиката, което гарантира контрол върху качеството на продуктите и напълно прозрачна доставка.
7) Сервиз след продажба — Техническа поддръжка, бърз отговор на възникнали проблеми и непрекъснати предложения за подобряване създават дългосрочен партньорски взаимоотношения и осигуряват вашето задоволство.