ROLL البصل الأخضر المجفف
خصائص الحسية
اللون: أخضر وأبيض
النكهة: نكهة البصل الربيعي المميزة
الرائحة: رائحة البصل الربيعي المميزة
الخصائص الفيزيائية
المظهر: على شكل لفافة؛ بسماكة ٥ مم و٨ مم
الوصف
تُحضَّر لفائف البصل الأخضر المجفَّف من بصل أخضر طازج مختار بعناية، ومن النوع والدرجة المناسبة من النضج. وتظهر القطع الملفوفة اللون الأخضر والأبيض الطبيعي المميز للبصل الأخضر الطازج، وتنبعث منها رائحة مقرمشة منعشة تشبه رائحة البصل الأخضر الطازج. وتُغسل كل دفعةٍ جيدًا، ثم تُقَصّ وتُلفّ قبل تجفيفها بواسطة هواء ساخن مُنظَّم ومُعتدل الشدة، ثم تُصنَّف وتُغربل وتُفرز حسب الحجم الموحَّد. ويحافظ التجفيف اللطيف على لون البصل الأخضر الزاهي ونكهته النقية، كما أن اللفائف ترتوي بسرعة لتصبح قطعًا ناعمةً ذات نكهة غنية. وتُعدُّ لفائف البصل الأخضر التزيين الكلاسيكي والقاعدة النكهة الأساسية في الحساء الآسيوي، وأطباق النودلز، والمقالي الساخنة (الهوت بوتس)، والكونجي، والوجبات الفورية، إذ تضيف جاذبية بصرية ورائحةً منعشة في مكوِّن واحد عملي. وقد حصل هذا المنتج على شهادات الكوشر والحلال، وهو خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًّا وخالٍ من الغلوتين، ومُنتَج وفق أنظمة الجودة ISO 9001 وISO 22000 وFSSC 22000. ويُعبَّأ في أكياس بلاستيكية مزدوجة داخل علب كرتونية، ويُخزَّن لمدة ١٢ شهرًا في مكان بارد وجاف. كما تحتفظ الرقائق بلونها الأخضر أفضل من العديد من الأعشاب المجففة، فتظل زاهيةً حتى بعد فترة صلاحية طويلة. وتُفحَص كل دفعةٍ وفق مواصفات غربلة محددة لضمان اتساق حجم التقطيع. وتشكِّل الشكل الملتف ميزةً في امتصاص الحساء والصلصات، ما يسمح بإطلاق النكهة تدريجيًّا أثناء التليين. وتُفحَص كل دفعةٍ وفق مواصفات غربلة محددة لضمان اتساق حجم التقطيع. فقط أضف اللفائف مباشرةً إلى أطباق النودلز أو الحساء أو المقالي الساخنة قبل التقديم مباشرةً؛ فهي تلين خلال ثوانٍ وتضيف تزيينًا عطريًّا طازجًا وجذّابًا بصريًّا. وتتوفر سجلات الدفعات وتقارير الاختبار مع كل شحنة، مما يدعم مؤهلات المشتري، وتقديم المستندات التنظيمية، والعلاقات التوريدية طويلة الأمد. ملاحظات طهوية وصناعية: تُعدُّ لفائف البصل الأخضر التزيين المميَّز في ثقافة النودلز الآسيوية — تلك الحلقات الخضراء العائمة على أطباق الرامن والفو والكونجي. وتحافظ اللفائف المجفَّفة على هذه الصفة البصرية المميزة، فترتوي خلال ثوانٍ لتصبح قطعًا ناعمةً عطريةً تحافظ على لونها الأخضر والأبيض. أما بالنسبة لمصنِّعي النودلز الفورية والحساء، فهي التزيين النهائي الذي يرفع الإحساس بالجودة العالية للمنتج، وهي مناسبة بنفس القدر لأطباق الهوت بوتس، وتزيين السلطات، ومزائج الوجبات الخفيفة المالحة. ويشكِّل الشكل الملتف ميزةً في امتصاص المرق، ويطلق العطر تدريجيًّا، فيبقى أثر البصل ملموسًا طوال وقت تناول الوجبة. وقد حصل هذا المنتج على شهادات الكوشر والحلال وISO 9001 وISO 14001 وISO 22000 وFSSC 22000 وIP وخالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًّا، ويُخزَّن لمدة ١٢ شهرًا في ظروف باردة وجافة. فسواءً كان كوب نودلز فاخرًا أو علبة جاهزة من حساء الفو، فإن لفائف البصل الأخضر المجفَّفة تمنح اللمسة النهائية الطازجة والعطرية التي يربطها المستهلكون بالطعام الآسيوي الأصيل. لمحة عن التوريد والشهادات: يُنتَج هذا المنتج المجفَّف في الصين وفق نظام جودة معتمد وفق معايير ISO 9001 وISO 14001 وISO 22000 وFSSC 22000، مع شهادات الكوشر والحلال وIP وخالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًّا تشمل المنتج النهائي. وتُختبر كل دفعة إنتاج كاملة وفق المواصفات الكاملة — الرطوبة، اللون، النكهة، تحليل الغربلة، ولوحة ميكروبيولوجية شاملة — قبل الإطلاق، وتُوثَّق النتائج مع كل شحنة. ويُعبَّأ المنتج في أكياس بلاستيكية مزدوجة داخل علب كرتونية بوزن صافٍ ١٠ كجم لكل علبة، ويُخزَّن لمدة ١٢ شهرًا في ظروف باردة وجافة. وللمشترين الدوليين، يسهِّل حزمة الشهادات الكاملة والاختبارات الموثَّقة عملية المؤهلات، كما أن قاعدة التوريد الصينية المستقرة تدعم البرامج طويلة الأمد والطلبات المتكررة.
يتم اختيار المواد الخام بعناية لضمان تنوع مناسب ونضج كافٍ للمنتج. ويُستخدم في الإنتاج بصل أخضر ناضج عالي الجودة. وتُغسل كل منتجات البصل الأخضر غسلاً شاملاً، ثم تُقَصّ وتُقطّع وتُختار بدقة. وتُجفّف المواد الخام باستخدام هواء مُجبر مدفّأ بشكل معتدل وخاضع للرقابة. وبعد عملية التجفيف، يُفرز المنتج ويُنخَل ويُغربَل للحصول على الحجم الصحيح.
المواصفات الفنية
الخصائص الكيميائية
| رطوبة | 8% كحد أقصى |
| سلفيتات | بدون إضافات |
| مواد غريبة | لا شيء |
| سكّر | بدون إضافات |
| الشهادة: | كشروت/حلال/آيزو 9001/آيزو 14001/آيزو 22000/إف إس إس سي 22000/الانضباط التام في سلسلة التوريد (IP)/غير معدل وراثيًا (NON-GMO). |
الخصائص الميكروبيولوجية
| التحليل | هدف | الحد الأقصى | الوحدات | طريقة الاختبار |
| إجمالي عدد البكتيريا على الصفيحة | ≤500,000 | 300,000 | وحدة تكوين المستعمرات لكل غرام | GB4789.2-2022 |
| الخميرة | ≤1000 | 1000 | وحدة تكوين المستعمرات لكل غرام | GB4789.15-2016 |
| القالب | ≤1000 | 1000 | وحدة تكوين المستعمرات لكل غرام | GB4789.15-2016 |
| كوليفورم | ≤1000 | 1000 | عدد الوحدات المكوِّنة للمجموعة (MPN)/جرام | GB/T4789.3-2003 |
| إي. كولاي | سلبي <٣ | سلبي <٣ | عدد الوحدات المكوِّنة للمجموعة (MPN)/جرام | GB4789.38-2012 |
| سالمونيلا | سالب | سالب | وحدة تشكيل مستعمرة/٣٧٥ جم | GB4789.4-2024 |
| العقدية الذهبية | ≤10 | 10 | وحدة تكوين المستعمرات لكل غرام | GB4789.10-2016 |
المعلومات العامة
| الوضع الكوشر | باريف |
| وضع المخلوقات المعدلة وراثياً | غير معدل وراثيًا |
| بيان حول الغلوتين | خالي من الغلوتين |
| بلد المنشأ | الصين |
| مدة الصلاحية | ١٢ شهرًا في ظل ظروف التخزين المثلى |
| التخزين | في مكان جاف وبارد. درجة حرارة التخزين الموصى بها: ٤٠–٥٠°فهرنهايت (٤٫٥–١٠°مئوية) |
| التغليف | أكياس داخلية مزدوجة من البولي إيثيلين وعلب كرتون خارجية. |
| حزمة الحالة | ١٠ كجم/كرتون، الوزن الصافي |
التطبيقات: معالجة الأغذية، والخبز، والأطعمة الجاهزة للأكل
الأسئلة الشائعة
السؤال ١: هل تقدمون عينات؟ وهل هي مجانية أم مقابل رسوم إضافية؟
نعم، يمكننا تقديم العينة مجانًا ولكن لا نتحمل تكلفة الشحن.
السؤال ٢: هل تقبلون التخصيص؟
يمكننا الإنتاج وفقًا لمؤشراتك. للحصول على تفاصيل محددة، يُرجى الاستشارة
السؤال 3: كم مدة وقت التسليم الخاص بك؟
عادةً ما يستغرق الأمر من 5 إلى 10 أيام إذا كانت البضاعة متوفرة في المخزون، أو من 15 إلى 20 يومًا إذا لم تكن متوفرة.
السؤال 4: ما هي شروط الدفع الخاصة بك؟
T/T، L/C، بطاقة ائتمان، باي بال، نقدًا.
العملات المقبولة للدفع: USD، EUR، JPY، CAD، AUD، HKD، GBP، CNY، CHF؛
السؤال 5: كيف تُرسلون المنتجات؟
عن طريق البحر، أو الجو، أو عن طريق الشحن السريع مثل Fedex، UPS إلخ. هذا يعتمد عليك.
السؤال ٦: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب؟
تختلف المنتجات المختلفة حسب كمية الطلب الدنيا
للتفاصيل المحددة، يُرجى الاستشارة
ما هو عملية الطلب؟
١) الاستفسار — شاركنا متطلباتك الأولية؛ وسنُنشئ قناة اتصال ونتعرف على احتياجاتك وخلفيتك.
٢) مواءمة المتطلبات — نناقش معاً المعايير الفنية وسيناريوهات الاستخدام والمتطلبات التنظيمية بعمق لتحديد التفاصيل ومعايير التسليم.
٣) تأكيد المنتج والعرض السعري — نقدّم خيارات منتجات متوافقة مع المواصفات المطلوبة، وعرضاً سعرياً مفصّلاً يشمل المواصفات والأسعار والكمية الدنيا للطلب.
٤) معالجة الطلب وخطة الدفع — يتم تأكيد شروط العقد وتوفير ترتيبات دفع مرنة تضمن سلامة كل عملية وامتثالها للأنظمة.
٥) خطة الشحن — نختار أقصر وأفضل مسار شحن، وننسّق إجراءات التخليص الجمركي والتأمين لضمان شحن بضاعتك بأمان وفي الوقت المحدّد.
٦) الفحص والمتابعة — نقدّم تقارير فحص الجودة ومتابعة لوجستية كاملة، ما يضمن السيطرة على جودة المنتج وشفافية الشحنة بالكامل.
٧) خدمة ما بعد البيع — الدعم الفني، والاستجابة السريعة للقضايا، وتقديم اقتراحات تحسين مستمرة، كلُّ ذلك يبني شراكةً طويلة الأمد ويضمن رضاكم.