Tørket vårløk-rull
Organoleptiske egenskaper
Farge: Grønn og hvit
Smak: Typisk løk
Lukt: Typisk løk
Fysiske egenskaper
Utseende: Rull; 5 mm, 8 mm
Beskrivelse
Tørkede kvælleskiver fremstilles av nøyaktig utvalgte, friske kvæller av riktig sort og modenhet. De rullede skivene viser den naturlige grønne-og-hvite fargen og har den knasende, friske duften som er typisk for friske kvæller. Hver parti vaskes grundig, klippes, kuttes og rulles før tørking med kontrollert, moderat varmet luftstrøm, deretter sorteres, sies og sjekkes for jevn størrelse. Den milde tørkingen bevarer kvællens livlige farge og ren smak, og skivene gjenoppfuktiger raskt til myke, smakfulle stykker. Kvælleskiver er den klassiske dekorasjonen og smaksgrunnlaget for asiatiske suppe, nudelskåler, varme kar, risgrøt og ferdigretter, og gir både visuell appell og duft i én praktisk ingrediens. Produktet er kosher- og halal-sertifisert, ikke-GMO og glutenfritt, og produseres i henhold til ISO 9001-, ISO 22000- og FSSC 22000-systemer. Det pakkes i doble PE-poser inni esker og holder seg i 12 måneder på et kaldt, tørt sted. Flakene beholder også sin grønne farge bedre enn mange tørkede urter, og fargen forblir levende gjennom hele holdbarheten. Hver parti kontrolleres mot en definert siktspesifikasjon for konsekvent kuttestørrelse. Den rullede formen fanger også suppe og saus godt og frigjør smaken gradvis mens den blir myk. Hver parti kontrolleres mot en definert siktspesifikasjon for konsekvent kuttestørrelse. Bare legg skivene i nudelskåler, suppe eller varme kar like før servering – de blir myke på sekunder og gir en frisk, aromatisk dekorasjon med visuell appell. Partiregister og testrapporter er tilgjengelige for hver leveranse, og støtter kjøpers kvalifisering, reguleringssøknader og langsiktige leveranseforhold. Kokebok- og bransjenotater: kvælleskiver er den karakteristiske dekorasjonen i asiatiske nudelkulturer – de grønne ringene som flyter på ramen-, pho- og risgrøtskåler. De tørkede skivene bevare denne visuelle identiteten og gjenoppfuktiger på sekunder til myke, aromatiske stykker med intakt grønn-og-hvit farge. For produsenter av ferdignudler og ferdigsupper er de den avsluttende dekorasjonen som hever produktets premiumfølelse, og de fungerer like godt i varme kar, som toppinger på salater og i salt-snackblandinger. Den rullede formen fanger godt opp buljong og frigjør aroma gradvis, slik at løknoten varer gjennom hele måltidet. Produktet er sertifisert kosher, halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP og ikke-GMO, og holder seg i 12 måneder ved lagring på et kaldt, tørt sted. Fra en premium-nudelkopp til et pakket pho-sett leverer tørkede kvælleskiver den friske, aromatiske avslutningen som forbrukere assosierer med autentisk asiastisk mat. Leveranse og sertifisering i kortversjon: det tørkede produktet produseres i Kina under et kvalitetssystem sertifisert i henhold til ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 og FSSC 22000, med kosher-, halal-, IP- og ikke-GMO-sertifiseringer som dekker ferdigvaren. Hver produksjonsparti testes mot hele spesifikasjonen – fuktighet, farge, smak, siktanalyse og fullstendig mikrobiologisk panel – før utslipp, og resultatene dokumenteres for hver sending. Produktet pakkes i doble PE-poser inni esker med 10 kg netto per eske og holder seg i 12 måneder ved lagring på et kaldt, tørt sted. For internasjonale kjøpere gjør det komplette sertifiseringspakken og dokumenterte testene kvalifiseringen enkel, og den stabile kinesiske leveransebasen støtter langsiktige program og gjentatte bestillinger.
Råvarene velges nøye for å sikre riktig sort og modenhetsgrad for produktet. Premium modne skalløk brukes i produksjonen. Hvert produkt vaskes grundig, klippes, skjæres og sorteres. Råvarene tørkes ved hjelp av kontrollert, moderat varmet luft under tvungen sirkulasjon. Etter tørking sorteres, sigtes og sjekkes produktet for å sikre riktig størrelse.
Spesifikasjoner
Kjemiske egenskaper
| Fukt | 8% maks |
| Sulfitter | Ingen tilsatt |
| Fremmede stoffer | Ingen |
| Sukker | Ingen tilsatt |
| Sertifisering: | Kosher/Halal/ISO 9001/ISO 14001/ISO 22000/FSSC 22000/IP/IKKE-GMO. |
Mikrobiologiske egenskaper
| Analytt | Mål | Maksimum | Enheter | Testmetode |
| Totalt platetell | ≤500,000 | 300,000 | Cfu/g | GB 4789.2-2022 |
| Gjær | ≤1000 | 1000 | Cfu/g | GB 4789.15-2016 |
| Forgjødsel | ≤1000 | 1000 | Cfu/g | GB 4789.15-2016 |
| Koliformbakterier | ≤1000 | 1000 | MPN/g | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | Negativ <3 | Negativ <3 | MPN/g | GB4789.38-2012 |
| Salmonella | Negativ | Negativ | CFU/375 g | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | Cfu/g | GB4789.10-2016 |
Generell informasjon
| Kosher-status | Pareve |
| GMO-status | Ikke-GMO |
| Glutenangivelse | Glutenfrie |
| Opprinnelsesland | Kina |
| Holdbarhet | 12 måneder under optimale lagringsforhold |
| Oppbevaring | På et tørt og kjølig sted. Anbefalt lagringstemperatur: 40–50 °F (4,5–10 °C) |
| Forpakking | Indre dobbelt PE-poser og ytre kartonger. |
| Koffertpakke | 10 kg/ctn. nettovekt |
Applikasjoner: Matprosessering, bakeri og ferdigmat
Ofte stilte spørsmål
Spørsmål 1: Leverer dere prøver? Er de gratis eller ekstra?
Ja, vi kan tilby prøve uten ekstra kostnad, men dekker ikke fraktkostnadene.
Spørsmål 2: Aksepterer dere tilpassing?
Vi kan produsere i henhold til dine indikatorer. For spesifikke detaljer, vennligst konsulter
Spørsmål 3: Hvor lang er leveringstiden deres?
Vanligvis er det 5–10 dager hvis varene er på lager. Eller 15–20 dager hvis varene ikke er på lager.
Spørsmål 4: Hva er betalingsvilkårene deres?
T/T, L/C, kredittkort, PayPal, kontant.
Å ta imot betalingsvaluta: USD, EUR, JPY, CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Spørsmål 5: Hvordan sender dere produktene?
Med skip, med fly, med kurér, Fedex, UPS osv. Det er opp til deg.
Q6: Hva er MOQ?
Forskjellige produkter medfører forskjellig MOQ
For spesifikke detaljer, vennligst konsulter
Hva er ordreprosessen?
1) Forespørsel – Del dine innledende krav med oss; vi vil etablere en kommunikasjonskanal og lære mer om dine behov og bakgrunn.
2) Kravssammenstilling – Vi diskuterer tekniske parametere, anvendelsesscenarier og regulatoriske krav grundig for å definere detaljene og leveransestandardene.
3) Produktbekreftelse og tilbud – Vi leverer produktalternativer som oppfyller kravene, samt et detaljert tilbud som omfatter spesifikasjoner, prising og minimumsbestillingsmengde.
4) Ordrebehandling og betalingsplan – Kontraktvilkårene bekreftes, og fleksible betalingsordninger avtales for å sikre at hver transaksjon er trygg og etter regelverket.
5) Fraktplan – Vi velger den optimale fraktruten og koordinerer tollgjennomgang og forsikring for å sikre at varen sendes trygt og i tide.
6) Inspeksjon og sporbarhet – Vi leverer kvalitetsinspeksjonsrapporter og full logistikksporing, slik at produktkvaliteten holdes under kontroll og sendingen er fullstendig gjennomsiktig.
7) Ettersalgstjenester – Teknisk støtte, rask håndtering av eventuelle problemer og forslag til kontinuerlig forbedring styrker et langsiktig samarbeid og sikrer din tilfredshet.