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Verdure disidratate

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Cipollotto primaverile essiccato arrotolato

Proprietà organolettiche

Colore: Verde e bianco

Sapore: Tipico della cipollina

Aroma: Tipico della cipollina

Proprietà fisiche

Aspetto: Rotolo; 5 mm, 8 mm

Descrizione

I rotolini di cipollotti essiccati sono realizzati con cipollotti freschi, accuratamente selezionati per varietà e grado di maturazione adeguati. I pezzi arrotolati mostrano il naturale colore verde-bianco e diffondono l’aroma croccante e rinfrescante tipico del cipollotto fresco. Ogni lotto viene lavato accuratamente, mondato, tagliato e arrotolato prima di essere essiccato mediante aria forzata moderatamente riscaldata e controllata; successivamente viene selezionato, setacciato e vagliato per ottenere dimensioni uniformi. L’essiccazione delicata preserva il colore vivace e il sapore pulito del cipollotto, e i rotolini si reidratano rapidamente in morbidi pezzi aromatici. I rotolini di cipollotto rappresentano la guarnizione classica e la base aromatica per zuppe asiatiche, ciotole di noodles, hot pot, congee e pasti istantanei, aggiungendo appeal visivo e profumo in un unico ingrediente pratico. Il prodotto è certificato Kosher e Halal, non OGM e senza glutine, prodotto secondo i sistemi ISO 9001, ISO 22000 e FSSC 22000. Confezionato in doppie buste in PE all’interno di scatole di cartone, si conserva per 12 mesi in luogo fresco e asciutto. Le scaglie mantengono il colore verde meglio di molte erbe essiccate, conservando la vivacità anche durante una lunga shelf life. Ogni lotto viene verificato rispetto a una specifica di vagliatura definita per garantire coerenza nelle dimensioni del taglio. La forma arrotolata trattiene efficacemente zuppe e salse, rilasciando gradualmente l’aroma man mano che si ammorbidisce. Ogni lotto viene verificato rispetto a una specifica di vagliatura definita per garantire coerenza nelle dimensioni del taglio. Basta aggiungere i rotolini direttamente nelle ciotole di noodles, nelle zuppe o nei hot pot poco prima del servizio: si ammorbidiscono in pochi secondi, offrendo una guarnizione fresca, aromatica e visivamente accattivante. Per ogni consegna sono disponibili schede di lotto e rapporti di prova, a supporto della qualifica dell’acquirente, delle pratiche regolatorie e delle relazioni di fornitura a lungo termine. Note culinarie e industriali: i rotolini di cipollotto sono la guarnizione distintiva della cultura dei noodles asiatici — gli anelli verdi che galleggiano sulle ciotole di ramen, pho e congee. I rotolini essiccati ne preservano questa firma visiva, reidratandosi in pochi secondi in morbidi pezzi aromatici con il colore verde-bianco intatto. Per i produttori di noodles e zuppe istantanee, costituiscono la guarnizione finale che eleva la percezione di premium quality del prodotto, risultando altrettanto efficaci nei hot pot, come topping per insalate e negli snack salati misti. La forma arrotolata trattiene bene il brodo e rilascia l’aroma gradualmente, prolungando la nota di cipollotto per tutta l’esperienza gustativa. Il prodotto è certificato Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP e Non OGM, e si conserva per 12 mesi in condizioni di stoccaggio fresche e asciutte. Dalle tazze premium di noodles istantanei ai kit pronti per il pho, i rotolini essiccati di cipollotto garantiscono quella finitura fresca e aromatica che i consumatori associano al cibo asiatico autentico. Approvvigionamento e certificazioni in sintesi: il prodotto essiccato è prodotto in Cina secondo un sistema qualità certificato ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 e FSSC 22000, con certificazioni Kosher, Halal, IP e Non OGM applicabili al prodotto finito. Ogni lotto produttivo viene sottoposto a test completi secondo la specifica tecnica — umidità, colore, sapore, analisi al vaglio e pannello microbiologico completo — prima della messa in commercio, e i risultati vengono documentati per ogni spedizione. Il prodotto è confezionato in doppie buste in PE all’interno di scatole di cartone, con peso netto di 10 kg per collo, e si conserva per 12 mesi in condizioni di stoccaggio fresche e asciutte. Per gli acquirenti internazionali, il pacchetto completo di certificazioni e i test documentati semplificano notevolmente la fase di qualifica, mentre la stabile base produttiva cinese supporta programmi a lungo termine e ordini ripetuti.

Viene effettuata una selezione accurata delle materie prime per garantire la corretta varietà e maturazione del prodotto. Per la produzione vengono utilizzati cipollotti maturi di alta qualità. Ogni prodotto viene accuratamente lavato, mondato, tagliato e selezionato. Le materie prime vengono essiccate mediante aria forzata controllata e moderatamente riscaldata. Dopo la disidratazione, il prodotto viene ordinato, setacciato e vagliato per ottenere le dimensioni corrette.

Specifiche

Proprietà chimiche

Umidità 8% max
Solfiti Nessun additivo
Corpi estranei Nessuno
Zucchero Nessun additivo
Certificazione: Kosher / Halal / ISO 9001 / ISO 14001 / ISO 22000 / FSSC 22000 / IP / NON OGM.

Proprietà microbiologiche

Analita Obiettivo Massimo Unità Metodo di Test
Conteggio Totale di Piastre ≤500,000 300,000 Ufc/g GB 4789.2-2022
Lievre ≤1000 1000 Ufc/g GB 4789.15-2016
Modelli ≤1000 1000 Ufc/g GB 4789.15-2016
Coliformi ≤1000 1000 MPN/g GB/T4789.3-2003
E. coli NEGATIVO <3 NEGATIVO <3 MPN/g GB4789.38-2012
Salmonella Negativo Negativo UFC/375 g GB4789.4-2024
S. Aureus ≤10 10 Ufc/g GB4789.10-2016

Informazioni generali

Stato kosher Pareve
Status degli OGM Non-GMO
Dichiarazione sulla presenza di glutine Non contenente glutine
Paese di origine Cina
Scadenza 12 mesi in condizioni ottimali di conservazione
Conservazione In un luogo asciutto e fresco. Temperatura consigliata per lo stoccaggio: 40-50 °F (4,5-10 °C)
Imballaggio Sacchetti interni doppi in PE e cartoni esterni.
Confezione 10 kg/ctn. peso netto

Applicazioni: Lavorazione alimentare, panificazione e cibi pronti al consumo

Domande frequenti

D1: Fornite campioni? Sono gratuiti o a pagamento?

Sì, possiamo offrire il campione gratuitamente ma non copriamo i costi di spedizione.

D2: Accettate personalizzazioni?

Possiamo produrre secondo i vostri parametri. Per dettagli specifici, si prega di consultare

D3: Qual è il vostro tempo di consegna?

Generalmente è di 5-10 giorni se la merce è disponibile a magazzino, oppure di 15-20 giorni se non è disponibile.

Q4: Quali sono le vostre condizioni di pagamento?

T/T, L/C, Carta di credito, PayPal, Contanti.

Valute di pagamento accettate: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Q5: Come spedite i prodotti?

Via mare, via aerea, con corriere espresso, Fedex, UPS ecc. La scelta spetta a voi.

Q6: Qual è la quantità minima d'ordine (MOQ)?

Prodotti diversi comportano MOQ diversi

Per informazioni specifiche, si prega di consultare

Qual e' il processo di ordinazione?

1) Richiesta di informazioni — Condividi con noi i tuoi requisiti iniziali; stabiliremo un canale di comunicazione e approfondiremo le tue esigenze e il tuo contesto.

2) Allineamento dei requisiti — Analizziamo in profondità i parametri tecnici, gli scenari applicativi e i requisiti normativi, al fine di definire dettagli e standard di consegna.

3) Conferma del prodotto e preventivo — Forniamo opzioni di prodotto conformi e un preventivo dettagliato che include specifiche tecniche, prezzi e quantità minima d’ordine.

4) Elaborazione dell’ordine e piano di pagamento — I termini contrattuali vengono confermati e vengono concordati accordi flessibili di pagamento, garantendo la sicurezza e la conformità di ogni transazione.

5) Piano di spedizione — Selezioniamo il percorso di spedizione ottimale e coordiniamo lo sdoganamento e l’assicurazione, assicurando che la merce venga spedita in sicurezza e nei tempi previsti.

6) Ispezione e tracciabilità — Forniamo rapporti di ispezione qualitativa e un tracciamento logistico completo, mantenendo sotto controllo la qualità del prodotto e garantendo piena trasparenza sulla spedizione.

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