Στεγνωμένο κυλινδρικό κρεμμυδάκι
Οργανοληψικές Ιδιότητες
Χρώμα: Πράσινο και λευκό
Γεύση: Τυπική του κρεμμυδιού της άνοιξης
Άρωμα: Τυπικό του κρεμμυδιού της άνοιξης
Φυσικές ιδιότητες
Εμφάνιση: Ρολό· 5 mm, 8 mm
Περιγραφή
Οι αποξηραμένοι κυλινδρικοί κρεμμυδάκια κατασκευάζονται από πρόσφατα, επιμελώς επιλεγμένα κρεμμυδάκια κατάλληλης ποικιλίας και ωριμότητας. Τα κυλινδρικά κομμάτια διατηρούν το φυσικό πράσινο-λευκό χρώμα και μεταφέρουν το κρύο, αναζωογονητικό άρωμα που χαρακτηρίζει το φρέσκο κρεμμυδάκι. Κάθε παρτίδα πλένεται εξονυχιστικά, κόβεται, τριμάρεται και κυλίνδρωνεται πριν αποξηρανθεί με ελεγχόμενο, μετριοπαθές θερμαινόμενο αέρα υπό πίεση, και στη συνέχεια ταξινομείται, σουρώνεται και διαλέγεται για ομοιόμορφο μέγεθος. Η ήπια αποξήρανση διατηρεί το ζωντανό χρώμα και την καθαρή γεύση του κρεμμυδακιού, ενώ τα κυλίνδρια αναζωογονούνται γρήγορα σε μαλακά, γευστικά κομμάτια. Τα κυλινδρικά κρεμμυδάκια αποτελούν το κλασικό γαρνίρισμα και τη βάση γεύσης για ασιατικές σούπες, μπολ νουντλς, ζεστά ποτήρια (hot pots), κοντζί και άμεσα ετοιμασμένα γεύματα, προσθέτοντας οπτική έκπληξη και άρωμα με ένα βολικό συστατικό. Το προϊόν είναι πιστοποιημένο ως Kosher και Halal, μη ΓΤΚ και χωρίς γλουτένη, και παράγεται σύμφωνα με τα συστήματα ISO 9001, ISO 22000 και FSSC 22000. Συσκευάζεται σε διπλά σακούλια PE εντός καρτονιών και διατηρείται 12 μήνες σε δροσερό, ξηρό χώρο. Οι πλάκες διατηρούν το πράσινο χρώμα τους καλύτερα από πολλά αποξηραμένα βότανα, παραμένοντας ζωντανές για μεγάλο χρονικό διάστημα. Κάθε παρτίδα ελέγχεται σύμφωνα με καθορισμένη προδιαγραφή σουρώματος για συνεπές μέγεθος κοπής. Η κυλινδρική μορφή επίσης συγκρατεί αποτελεσματικά σούπες και σάλτσες, απελευθερώνοντας σταδιακά τη γεύση καθώς μαλακώνει. Κάθε παρτίδα ελέγχεται σύμφωνα με καθορισμένη προδιαγραφή σουρώματος για συνεπές μέγεθος κοπής. Απλώς προσθέστε τα κυλίνδρια σε μπολ νουντλς, σούπες ή ζεστά ποτήρια λίγα δευτερόλεπτα πριν την παροχή· μαλακώνουν σε δευτερόλεπτα και προσθέτουν ένα φρέσκο, αρωματικό γαρνίρισμα με οπτική έκπληξη. Τα αρχεία παρτίδας και οι εκθέσεις δοκιμών είναι διαθέσιμα για κάθε παράδοση, υποστηρίζοντας την πιστοποίηση των αγοραστών, την υποβολή σε ρυθμιστικές αρχές και μακροπρόθεσμες σχέσεις προμήθειας. Σημειώσεις για μάγειρες και βιομηχανία: τα κυλινδρικά κρεμμυδάκια είναι το χαρακτηριστικό γαρνίρισμα της ασιατικής κουλτούρας των νουντλς — οι πράσινοι δακτύλιοι που επιπλέουν στα μπολ ραμέν, φο και κοντζί. Τα αποξηραμένα κυλίνδρια διατηρούν αυτό το οπτικό χαρακτηριστικό, αναζωογονούμενα σε δευτερόλεπτα σε μαλακά, αρωματικά κομμάτια με διατηρημένο το πράσινο-λευκό χρώμα. Για τους κατασκευαστές άμεσων νουντλς και σούπας, αποτελούν το τελικό γαρνίρισμα που ανυψώνει την αισθητική προστιθέμενης αξίας ενός προϊόντος, και λειτουργούν εξίσου καλά σε ζεστά ποτήρια, επικαλύψεις σαλάτας και αρωματικά σνακ μείγματα. Η κυλινδρική μορφή συγκρατεί αποτελεσματικά το ζωμό και απελευθερώνει σταδιακά το άρωμα, ώστε η γεύση του κρεμμυδακιού να διαρκεί σε όλη τη διάρκεια της κατανάλωσης. Το προϊόν είναι πιστοποιημένο ως Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP και μη ΓΤΚ, και διατηρείται 12 μήνες σε δροσερό, ξηρό χώρο. Από ένα προνομιούχο κύπελλο νουντλς μέχρι ένα συσκευασμένο κιτ φο, τα αποξηραμένα κυλινδρικά κρεμμυδάκια προσφέρουν το φρέσκο, αρωματικό τέλος που οι καταναλωτές συνδέουν με αυθεντικό ασιατικό φαγητό. Προμήθεια και πιστοποίηση σε σύντομη μορφή: το αποξηραμένο προϊόν παράγεται στην Κίνα σύμφωνα με σύστημα ποιότητας πιστοποιημένο στα ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 και FSSC 22000, με πιστοποιητικά Kosher, Halal, IP και μη ΓΤΚ που καλύπτουν τα τελικά προϊόντα. Κάθε παραγωγική παρτίδα υποβάλλεται σε πλήρη δοκιμή σύμφωνα με τις προδιαγραφές — υγρασία, χρώμα, γεύση, ανάλυση σουρώματος και πλήρης μικροβιολογική εξέταση — πριν από την κυκλοφορία της, και τα αποτελέσματα τεκμηριώνονται για κάθε αποστολή. Το προϊόν συσκευάζεται σε διπλά σακούλια PE εντός καρτονιών, με καθαρό βάρος 10 kg ανά κιβώτιο, και διατηρείται 12 μήνες σε δροσερό, ξηρό χώρο. Για διεθνείς αγοραστές, το πλήρες πακέτο πιστοποίησης και οι τεκμηριωμένες δοκιμές διευκολύνουν τη διαδικασία πιστοποίησης, ενώ η σταθερή κινεζική βάση προμηθειών υποστηρίζει μακροπρόθεσμα προγράμματα και επαναλαμβανόμενες παραγγελίες.
Γίνεται προσεκτική επιλογή των πρώτων υλών για την εξασφάλιση της κατάλληλης ποικιλίας και ωριμότητας του προϊόντος. Για την παραγωγή χρησιμοποιούνται υψηλής ποιότητας, ώριμα κρεμμύδια άνοιξης. Κάθε προϊόν πλένεται εξονυχιστικά, κόβεται, καθαρίζεται και επιλέγεται με ακρίβεια. Οι πρώτες ύλες στεγνώνονται με ελεγχόμενο, μετριοπαθώς θερμαινόμενο, υποχρεωτικό αέρα. Μετά την αφυδάτωση, το προϊόν ταξινομείται, σιτίζεται και διαλέγεται για να επιτευχθεί η σωστή διάσταση.
Προδιαγραφές
Χημικές ιδιότητες
| Υγρασία | 8% μέγιστος |
| Σουλφίτα | Χωρίς προσθήκη |
| Ξένο υλικό | Κανένα |
| Ζάχαρη | Χωρίς προσθήκη |
| Πιστοποίηση: | Κοσέρ/Χαλάλ/ISO 9001/ISO 14001/ISO 22000/FSSC 22000/IP/ΜΗ ΓΟΝΙΔΙΑΚΩΣ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΜΕΝΟ (NON-GMO). |
Μικροβιολογικές ιδιότητες
| Αναλύτης | Στόχος | Maximum | Μονάδες | Μέθοδος δοκιμής |
| Συνολικός Αριθμός Πλάκων | ≤500,000 | 300,000 | Μονάδες καταμέτρησης βακτηρίων (cfu) ανά γραμμάριο | GB 4789.2-2022 |
| Ζύμη | ≤1000 | 1000 | Μονάδες καταμέτρησης βακτηρίων (cfu) ανά γραμμάριο | GB 4789.15-2016 |
| Μορφή | ≤1000 | 1000 | Μονάδες καταμέτρησης βακτηρίων (cfu) ανά γραμμάριο | GB 4789.15-2016 |
| Κολιφόρμες | ≤1000 | 1000 | MPN/g | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | ΑΡΝΗΤΙΚΟ <3 | ΑΡΝΗΤΙΚΟ <3 | MPN/g | GB4789.38-2012 |
| Σαλμονέλα | Αρνητικό | Αρνητικό | CFU/375g | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 10 | Μονάδες καταμέτρησης βακτηρίων (cfu) ανά γραμμάριο | GB4789.10-2016 |
Γενικές πληροφορίες
| Κοσέρ Κατάσταση | Παρέβε |
| Κατάσταση GMO | Χωρίς ΓMO |
| Δήλωση για Γλουτένη | Χωρίς γλουτένη |
| Χώρα προέλευσης | Κίνα |
| Διάρκεια ζωής | 12 μήνες σε συνθήκες βέλτιστης αποθήκευσης |
| Αποθήκευσης | Σε στεγνό, δροσερό χώρο. Συνιστώμενη θερμοκρασία αποθήκευσης: 40–50°F (4,5–10°C) |
| Συσκευασία | Εσωτερικές διπλές σακούλες PE και εξωτερικά κιβώτια. |
| Πακέτο θήκης | 10 kg/κιβώτιο, καθαρό βάρος |
Εφαρμογές: Επεξεργασία τροφίμων, φούρνισμα και έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα
Συχνές Ερωτήσεις
Ερώτηση 1: Παρέχετε δείγματα; Είναι δωρεάν ή επιπλέον χρέωση;
Ναι, μπορούμε να προσφέρουμε το δείγμα δωρεάν, αλλά χωρίς να καλύψουμε το κόστος μεταφορικών.
Ερώτηση 2: Δέχεστε εξατομικευμένες παραγγελίες;
Μπορούμε να παράγουμε σύμφωνα με τους δείκτες σας. Για συγκεκριμένες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε
Ερώτηση 3: Πόσο διαρκεί ο χρόνος παράδοσής σας;
Συνήθως είναι 5-10 ημέρες εάν τα είδη είναι σε απόθεμα. Ή ή 15-20 ημέρες εάν τα είδη δεν είναι σε απόθεμα.
Ερώτηση 4: Ποιοί είναι οι όροι πληρωμής σας;
T/T, L/C, Credit Card, PayPal, Cash.
Αποδεκτό Νόμισμα Πληρωμής:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Ερώτηση 5: Με ποιο τρόπο αποστέλλετε τα προϊόντα;
Με Θάλασσα, Με Αέρα, Με courier, Fedex, UPS κ.ά. Είναι εκ της επιλογής σας.
Ερώτηση 6: Ποια είναι η ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ);
Διαφορετικά προϊόντα έχουν διαφορετική ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ)
Για συγκεκριμένες λεπτομέρειες, παρακαλώ επικοινωνήστε
-Ποια είναι η διαδικασία παραγγελίας;
1) Ερώτηση — Μοιραστείτε μαζί μας τις αρχικές σας απαιτήσεις· θα δημιουργήσουμε ένα κανάλι επικοινωνίας και θα ενημερωθούμε για τις ανάγκες και το υπόβαθρό σας.
2) Συνεννόηση απαιτήσεων — Συζητούμε λεπτομερώς τις τεχνικές παραμέτρους, τα σενάρια εφαρμογής και τις ρυθμιστικές απαιτήσεις, προκειμένου να καθορίσουμε τις λεπτομέρειες και τα πρότυπα παράδοσης.
3) Επιβεβαίωση προϊόντος και προσφορά — Παρέχουμε επιλογές προϊόντων που συμμορφώνονται με τις απαιτήσεις και λεπτομερή προσφορά που καλύπτει προδιαγραφές, τιμές και ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας (MOQ).
4) Διαδικασία παραγγελίας και σχέδιο πληρωμής — Επιβεβαιώνονται οι όροι της σύμβασης και διευθετούνται ευέλικτοι όροι πληρωμής, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και τη συμμόρφωση κάθε συναλλαγής.
5) Σχέδιο αποστολής — Επιλέγουμε τη βέλτιστη διαδρομή αποστολής και συντονίζουμε την τελωνειακή εκκαθάριση και την ασφάλιση, προκειμένου να διασφαλίσουμε την ασφαλή και επικαιρότητα της αποστολής σας.
6) Επιθεώρηση & Παρακολούθηση — Παρέχουμε εκθέσεις επιθεώρησης ποιότητας και πλήρη παρακολούθηση των εφοδιαστικών αλυσίδων, διασφαλίζοντας τον έλεγχο της ποιότητας των προϊόντων και την πλήρη διαφάνεια της αποστολής.
7) Υπηρεσίες μετά την πώληση — Τεχνική υποστήριξη, γρήγορη ανταπόκριση σε προβλήματα και συνεχείς προτάσεις βελτίωσης δημιουργούν μια μακροπρόθεσμη εταιρική σχέση και εξασφαλίζουν την ικανοποίησή σας.