Alle categorieën

Gedroogde groenten

Startpagina >  Producten >  Voedselbestanddelen >  Gedroogde groenten

Gedroogde lente-uirol

Organoleptische eigenschappen

Kleur: Groen en wit

Smaak: Typisch voor lente-ui

Geur: Typisch voor prei

Fysieke eigenschappen

Uiterlijk: Rol; 5 mm, 8 mm

Omschrijving

Gedehydrateerde preibollen worden gemaakt van zorgvuldig geselecteerde, verse prei van de juiste soort en rijpheid. De gerolde stukken tonen de natuurlijke groen-witte kleur en hebben de knapperige, verfrissende geur die kenmerkend is voor verse prei. Elke partij wordt grondig gewassen, gesneden, geblancherd en gerold voordat deze wordt gedroogd met gecontroleerde, matig verwarmde geforceerde lucht. Vervolgens worden de stukken gesorteerd, gezeefd en gecontroleerd op uniforme grootte. De zachte droogmethode behoudt de levendige kleur en frisse smaak van de prei, en de bollen rehydrateren snel tot zachte, smaakvolle stukken. Preibollen zijn de klassieke garnering en smaakbasis voor Aziatische soepen, noedelborden, hot pots, congee en instantmaaltijden: ze voegen visuele aantrekkelijkheid en geur toe in één handig ingrediënt. Het product is kosjer en halal gecertificeerd, niet-GGO en glutenvrij, en wordt geproduceerd volgens de ISO 9001-, ISO 22000- en FSSC 22000-systemen. Verpakt in dubbele PE-zakken binnen kartonnen dozen, is de houdbaarheid 12 maanden op een koel, droge plaats. De vlokken behouden hun groene kleur beter dan veel gedroogde kruiden en blijven levendig gedurende de lange houdbaarheidsperiode. Elke partij wordt gecontroleerd op basis van een vastgestelde zeefspecificatie om een consistente snijgrootte te garanderen. Door de gerolde vorm absorberen de bollen soep en saus goed en geven ze geleidelijk aroma vrij naarmate ze zachter worden. Gewoon de bollen vlak voor het serveren in noedelborden, soepen of hot pots doen; ze worden binnen seconden zacht en geven een frisse, aromatische garnering met visuele aantrekkelijkheid. Voor elke levering zijn partijregistraties en testrapporten beschikbaar, wat kopers ondersteunt bij kwalificatie, regelgevende indiening en langdurige leveringsrelaties. Culinaire en sectorgerelateerde opmerkingen: preibollen zijn de onderscheidende garnering van de Aziatische noedelcultuur – de groene ringen die drijven op ramen-, pho- en congeeborden. De gedehydrateerde bollen behouden deze visuele identiteit en rehydrateren binnen seconden tot zachte, aromatische stukken met behoud van hun groen-witte kleur. Voor fabrikanten van instantnoedels en -soepen vormen ze de afwerkende garnering die het premiumgevoel van een product versterkt, en ze zijn even geschikt voor hot pots, saladebovenop en hartige snackmixen. Door de gerolde vorm nemen de bollen bouillon goed op en geven ze geleidelijk aroma vrij, zodat de preismaak zich door de hele eervaring heen voortzet. Het product is gecertificeerd als kosjer, halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP en niet-GGO, en is 12 maanden houdbaar bij koel, droog bewaren. Van een premium cupnoedel tot een verpakte pho-kit: gedehydrateerde preibollen leveren de frisse, aromatische afwerking die consumenten associëren met authentieke Aziatische gerechten. Levering en certificering in het kort: het gedehydrateerde product wordt geproduceerd in China onder een kwaliteitssysteem dat is gecertificeerd volgens ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 en FSSC 22000, met kosjere, halal-, IP- en niet-GGO-certificaten voor de eindproducten. Elke productiepartij wordt getest op de volledige specificatie – vochtgehalte, kleur, smaak, zeefanalyse en een complete microbiologische panel – alvorens te worden vrijgegeven, en de resultaten worden voor elke zending gedocumenteerd. Het product wordt verpakt in dubbele PE-zakken binnen kartonnen dozen, met een nettogewicht van 10 kg per doos, en is 12 maanden houdbaar bij koel, droog bewaren. Voor internationale kopers maken het volledige certificatiepakket en de gedocumenteerde testresultaten kwalificatie eenvoudig, terwijl de stabiele Chinese productiebasis langlopende programma’s en herhaalde bestellingen ondersteunt.

Er vindt een zorgvuldige selectie plaats van de grondstoffen om de juiste variëteit en rijpheid van het product te waarborgen. Er worden hoogwaardige, volgroeide prei gebruikt voor de productie. Elk product wordt grondig gewassen, gesneden, gecontroleerd en geselecteerd. De grondstoffen worden gedroogd met gecontroleerde, matig verwarmde geforceerde lucht. Na dehydratie wordt het product gesorteerd, gezeefd en gecontroleerd op de juiste maat.

Specificaties

Chemische eigenschappen

Vocht 8% max
Sulfiet Geen toegevoegd
Vreemd materiaal Geen
Suiker Geen toegevoegd
Certificering: Kosher / Halal / ISO9001 / ISO14001 / ISO22000 / FSSC22000 / IP / Niet-GGO.

Microbiologische eigenschappen

Analyt Doel Maximum Eenheid Testmethode
Totale plaat tellling ≤500,000 300,000 Colony-vormende eenheden per gram (cfu/g) GB4789.2-2022
Gist ≤1000 1000 Colony-vormende eenheden per gram (cfu/g) GB4789.15-2016
Schimmel ≤1000 1000 Colony-vormende eenheden per gram (cfu/g) GB4789.15-2016
Coliformen ≤1000 1000 MPN/g GB/T4789.3-2003
E. coli NEGATIEF <3 NEGATIEF <3 MPN/g GB4789.38-2012
Salmonella Negatief Negatief CFU/375 g GB4789.4-2024
S. Aureus ≤10 10 Colony-vormende eenheden per gram (cfu/g) GB4789.10-2016

Algemene informatie

Kosher-status Pareve
GGO-status Non-GMO
Glutenvrij-verklaring Glutenvrij
Land van herkomst China
Houdbaarheid 12 maanden onder optimale opslagomstandigheden
Opslag Op een droge, koel plaats. Aanbevolen opslagtemperatuur: 40–50 °F (4,5–10 °C)
Verpakking Binnenste dubbele PE-zakken en buitenste dozen.
Pakket voor de koffer 10 kg/ctn. nettogewicht

Toepassingen: Voedselverwerking, bakken en kant-en-klaarmaaltijden

Veelgestelde vragen

V1: Leveren jullie monsters? Zijn deze gratis of extra?

Ja, we kunnen een gratis monster aanbieden, maar de verzendkosten worden niet gedekt.

V2: Accepteert u maatwerk?

Wij kunnen produceren volgens uw indicatoren. Voor specifieke details, gelieve contact op te nemen

Vraag 3: Hoe lang is je levertijd?

Over het algemeen is het 5-10 dagen als de goederen op voorraad zijn, of 15-20 dagen als de goederen niet op voorraad zijn.

Vraag 4: Wat zijn uw betalingsvoorwaarden?

T/T, L/C, creditcard, PayPal, contant.

Geaccepteerde Betalingsvaluta:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

V5: Hoe verzendt u de producten?

Per zee, per lucht, per koerier, Fedex, UPS enz. Dat is aan u.

V6: Wat is de MOQ?

Verschillende producten hebben verschillende MOQ's

Voor specifieke details, gelieve te raadplegen

Wat is het bestelproces?

1) Aanvraag — Deel uw eerste vereisten met ons; wij leggen een communicatiekanaal aan en leren uw behoeften en achtergrond kennen.

2) Vereistenafstemming — We bespreken diepgaand de technische parameters, toepassingsscenario’s en regelgevingseisen om de details en leveringsstandaarden te definiëren.

3) Productbevestiging en offerte — We verstrekken conform productopties en een gedetailleerde offerte met specificaties, prijzen en minimale bestelhoeveelheid.

4) Orderverwerking en betalingsplan — De contractvoorwaarden worden bevestigd en flexibele betalingsregelingen worden getroffen, zodat elke transactie veilig en conform is.

5) Verzendplan — We kiezen de optimale verzendroute en coördineren douaneafhandeling en verzekering om ervoor te zorgen dat uw lading veilig en op tijd wordt verzonden.

6) Inspectie en tracking — We verstrekken kwaliteitsinspectierapporten en volledige logistieke tracking, zodat de productkwaliteit onder controle blijft en de zending volledig transparant is.

7) Klantenservice na aankoop — Technische ondersteuning, snelle probleemoplossing en voortdurende verbeteringsvoorstel lenen bij aan een langetermijnpartnerschap en waarborgen uw tevredenheid.

Vraag een gratis offerte aan

Onze vertegenwoordiger neemt spoedig contact met u op.
E-mail
Mobiel/WhatsApp
Naam
Company Name
Message
0/1000
Aanbevolen producten

Vraag een gratis offerte aan

Onze vertegenwoordiger neemt spoedig contact met u op.
E-mail
Mobiel/WhatsApp
Naam
Company Name
Message
0/1000