Isomalto-oligosacharid (IMO) 90%

Prášok izomalto-oligosacharid (IMO) s obsahom 90 % je vysokohodnotný prebiotický sacharid vyrobený z kukuřičného škrobu prostredníctvom enzýmovej konverzie. Je to biely, voľne prúdiaci prášok s čistou, mierne sladkou chutou, ktorý sa ľahko rozpúšťa vo vode. Vďaka väzbám alfa-1,6-glykozidu odoláva tráveniu ľudskými enzýmami, preto väčšina látky prechádza tenkým črevom nedotknutá a dorazí do hrubého čreva, kde selektívne živí prospešné baktérie rodu Bifidobacterium a Lactobacillus a podporuje vyvážený črevný mikrobióm. Práškový stupeň s obsahom 90 % koncentruje aktívnu frakciu izomalto-oligosacharidu, čo ho robí jednou z najefektívnejších prebiotických možností na gram prášku. Ako funkčný sladidlo poskytuje jemnú sladkosť s nižšou metabolickou záťažou ako sacharóza, čo ho robí populárnou voľbou pre výrobky s označením „čistý štítok“ a zníženým obsahom cukru. Vyrába sa pod kontrolou kvality pre potravinársku výrobu a má trvanlivosť 24 mesiacov; ponúka vývojárom stabilný, ľahko použiteľný prebiotik, ktorý spoľahlivo funguje počas dlhých výrobných cyklov pre globálne trhy. V praxi sa rýchlo rozptýli vo vyhriatej vode a odoláva pascaurizácii, takže ho možno pridať pred tepelnou úpravou do mliečnych výrobkov a nápojov. Jeho mierne sladká chuť umožňuje vývojárom znížiť množstvo pridaného cukru bez zmeny krivky sladkosti. Pre každú dodávku sú k dispozícii záznamy o šarži a skúšobné správy, čo podporuje kvalifikáciu kupujúcich, regulárne podávanie dokumentov a dlhodobé dodávateľské vzťahy. Ako izomalto-oligosacharid funguje: IMO je zmesou krátkych reťazcov glukózy spojených väzbami alfa-1,6 – rovnaký typ väzby, ktorý ľudské tráviace enzýmy nedokážu štiepiť. Táto odolnosť umožňuje väčšine molekuly prejsť tenkým črevom nedotknutá a dostať sa do hrubého čreva, kde ju baktérie rodu Bifidobacterium a Lactobacillus selektívne fermentujú. Fermentácia vytvára mastné kyseliny so skráteným reťazcom, ktoré živia črevnú stenu a pomáhajú udržiavať mierne kyslé prostredie nepriaznivé pre patogény. Keďže sa len časť IMO trávi, prispieva menej využiteľnými kalóriami ako cukor a spôsobuje miernejšiu odpoveď hladiny glukózy v krvi, čo ho umiestňuje medzi plne stráviteľné sladidlá a nekalorické vlákna. Práškový stupeň s obsahom 90 % koncentruje aktívnu oligosacharidovú frakciu, takže vývojári dosiahnu svoj prebiotický cieľ menšou dávkou. Praktické pokyny: IMO sa ľahko rozpúšťa vo vyhriatej vode, preto ho možno pridať v štádiu sirupu pri výrobe tyčiniek, v štádiu pred pascaurizáciou pri výrobe mliečnych nápojov alebo v štádiu suchého miešania pri výrobe práškových nápojov; jeho mierne sladká chuť umožňuje čiastočnú náhradu cukru v pomere 1:1 alebo mierne vyššom; v cukrovinkách zmäkčuje textúru a znižuje „cukrový úder“. Zabezpečenie kvality: výroba prebieha podľa štandardov pre potravinársku výrobu s definovaným zdrojom surovín – kukuřičný škrob – a každá šarža sa pred uvoľnením testuje na obsah oligosacharidov, obsah vlhkosti, popolu, ťažkých kovov a mikrobiológiu. Záznamy o šarži a osvedčenia sú k dispozícii pre kvalifikáciu a audit, trvanlivosť 24 mesiacov umožňuje kupujúcim pohodlné plánovanie zásob. Výhody špecifikácie: balí sa v 25 kg vreciach s minimálnym objednávacím množstvom 1000 kg. Každá dodávka je sprevádzaná osvedčením o analýze a pre kvalifikovaných kupujúcich sú k dispozícii dodávka vzoriek, prispôsobenie špecifikácie a flexibilné platobné podmienky, podporované štandardizovaným sedemkrokovým servisným procesom od dopytu po servis po predaji. Prehľad systému kvality: výroba sa riadi štandardmi pre potravinársku výrobu alebo farmakopeou uvedenými v špecifikácii, vrátane definovaného zdroja surovín, kontrol počas výroby a finálneho testovania každej šarže pred uvoľnením. Výsledky týkajúce sa čistoty, obsahu ťažkých kovov a mikrobiológie sú zdokumentované a kompletný dátový súbor – špecifikácia, osvedčenie o analýze a záznamy o šarži – je k dispozícii na podporu auditov kupujúcich a regulačných dátových súborov. Pôvodné obalenie sa zachováva počas skladovania a prepravy na ochranu výrobku a trvanlivosť je uvedená v špecifikácii. Kupujúci sa kvalifikujú raz a potom sa môžu spoľahnúť na rovnakú zdokumentovanú kvalitu pri každej nasledujúcej objednávke.

Použitie

V jogurte, fermentovaných mliečnych nápojoch a mliečnych dezertoch pridá jemnú sladkosť a zároveň posilňuje prebiotický príbeh. Výrobcovia nápojov ho používajú v šťave, čaji a funkčných nápojoch na nahradenie časti cukru bez toho, aby sa zmenil pocit v ústach. V cukrárstve zmierňuje cukorové nápoje cukrovín a gumíkov. Pečivo a obilniny majú úžitok z jeho textúry a potravinové tyčinky a bielkovinové prášky ho používajú ako sladidlo s nízkym glykemickým obsahom s tvrdením vlákniny. Je tiež bežnou zložkou v detskej výžive pre trávenie.

Výhody

V porovnaní s bežnými zmesami oligosacharidov ponúka trieda 90 % vyšší podiel účinných prebiotických oligosacharidov na jednu dávku, čo umožňuje značkám dosiahnuť svoje funkčné ciele menšou dávkou a za nižšie náklady na každé tvrdenie. Pôvod z kukuřičného škrobu zabezpečuje stabilnú dodávku a rovnaké ceny po celý rok, pričom neutrálna chúť a vynikajúca rozpustnosť vo vode zjednodušujú prepracovanie existujúcich receptúr. Vďaka konzistentnej výrobe potravinového stupňa a trvanlivosti 24 mesiacov pomáha výrobkom pre potravinársky a doplnkový priemysel rýchlejšie uviesť na trh dôveryhodné výrobky na podporu tráviacej zdravotnosti.

NÁZOV VÝROBKU: Izomaltooligosacharid-90 prášok

CAS číslo: 499-40-1

Trvanlivosť: 24 mesiacov

Krajina pôvodu: Čína

Východisková surovina: Kukuřičný škrob

Zloženie: IMO (na suchý základ) ≥ 90 %, bez pridaného nosiča

Zvyškový rozpúšťadlo: nie je uplatniteľné

Štandard: potravinový stupeň

Uchovávanie: Uchovávať v chladnom a suchom mieste.

Otázka 1: Poskytujete vzorky? Sú zadarmo alebo za poplatok?

Áno, môžeme ponúknuť vzorky zadarmo, ale neplátime náklady na prepravu.

Otázka 2: Akceptujete individuálne prispôsobenie?

Môžeme vyrábať podľa vašich špecifikácií. Pre konkrétne podrobnosti, prosím, sa poraďte.

Otázka 3: Aká je vaša dodacia lehota?

Bežne to je 5-10 dní, ak sú tovary na sklade, alebo 15-20 dní, ak nie sú na sklade.

Q4: Aké sú vaše platobné podmienky?

T/T, L/C, Credit Card, PayPal, Hotovosť.

Prijatá platobná mena: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;

Q5: Ako zasielate výrobky?

Morskou cestou, letecky, kurýrom, Fedex, UPS atď. Je to na vás.

Q6: Aké je minimálne objednávacie množstvo (MOQ)?

Rôzne produkty majú rôzne MOQ

Pre konkrétne podrobnosti, prosím, sa poraďte

1) Dopyt – Zdieľajte s nami svoje počiatočné požiadavky; nadviažeme komunikačný kanál a zistíme vaše potreby a pozadie.

2) Zlučovanie požiadaviek – Hlboko diskutujeme technické parametre, aplikačné scenáre a regulačné požiadavky, aby sme presne určili podrobnosti a štandardy dodávky.

3) Potvrdenie výrobku a ponúka – Poskytujeme zhodné možnosti výrobkov a podrobnú ponuku vrátane špecifikácií, cien a minimálneho objednávacieho množstva.

4) Spracovanie objednávky a plán platby – Potvrdzujú sa podmienky zmluvy a dohodnú sa flexibilné platobné usporiadania, aby každá transakcia bola bezpečná a v súlade s predpismi.

5) Plán prepravy – Vyberáme optimálnu prepravnú trasu a koordinujeme celnícke vybavenie a poisťovanie, aby sa vaše tovarné zásielky odoslali bezpečne a včas.

6) Inšpekcia a sledovanie – Poskytujeme správy o kontrolách kvality a úplné sledovanie logistiky, čím sa zabezpečuje kontrola kvality výrobkov a úplná transparentnosť prepravy.

7) Po predajnej službe – Technická podpora, rýchla reakcia na problémy a návrhy na neustále zlepšovanie pomáhajú budovať dlhodobé partnerstvo a zaručujú vašu spokojnosť.