איזומלטו-אוליגוסכריד (IMO) 90%
מפרט: איסומלטואוליגוסכריד (IMO) 90% אבקה
קוד HS: 1702909090
מספר CAS: 499-40-1
אריזה: 25kg/כיס
מינימום הזמנה: 1000ק"ג
כמות ב-20'fcl: 12 טון
תיאור
איסומאלטו-אוליגוסכריד (IMO) באבקה בריכוז של 90% הוא פחמימה פרה-ביוטית מובילה המיוצרת מטחינה תירס באמצעות המרה אנזימטית. זהו אבקה לבנה, זורמת בחופשיות, בעלת טעם מתוק עדין ונטול עקיצות, שמתמוססת בקלות במים. מאחר שהקשרים הגליקוזידיים מסוג אלפא-1,6 שלו אינם ניתנים לעיכול על ידי האנזימים האנושיים, רוב המוצר עובר ללא שינוי לקל Colon, שם הוא מזין באופן סלקטיבי את החיידקים המועילים ביפידובקטריה ולקטובקילוס, ותומך במיקרוביומה המאזנת של הקיבה. דרגת האבקה של 90% מרוכזת בחלק הפעיל של איסומאלטו-אוליגוסכריד, מה שהופך אותה לאחת האפשרויות הפרה-ביוטיות היעילות ביותר למגרם אחד של אבקה. כממתיק פונקציונלי, היא מספקת מתיקות עדינה עם עומס מטבולי נמוך יותר מסוכרוז, ולכן היא בחירה פופולרית בתוויות נקייה למזונות עם ירידה בסוכר. מיוצרת בשליטה איכותית ברמה של מזון, עם תקופת ישימור של 24 חודשים, היא נותנת ליוצרים מוצר פרה-ביוטי יציב וקל לשימוש, אשר מפגין ביצועים עקביים לאורך תהליכי ייצור ארוכים לשווקים גלובליים. בפועל, היא מתפזרת במהירות במים חמים ועוברת את התהליך של פסטריזציה, ולכן ניתן להוסיף אותה לפני טיפול החום בקווי ייצור של מוצרי חלב ומשקאות. המתיקות העדינה שלה מאפשרת ליוצרים להפחית סוכר מוסף בלי לשנות את עקומת המתיקות. רישומי партиות ודוחות בדיקות זמינים עבור כל משלוח, כדי לתמוך באישור הקונים, בהגשת מסמכים רגולטוריים ובהקמת יחסים ארוכי טווח של אספקה. איך איסומאלטו-אוליגוסכריד עובד: IMO הוא תערובת של שרשרות קצרות של גלוקוז המחוברות דרך קשרים מסוג אלפא-1,6 — אותו דפוס קשרים שאנזימי העיכול האנושיים אינם יכולים לפרק. התנגדות זו מאפשרת לרוב המולקולה לעבור את הזרעון הקטן ללא שינוי ולהגיע לקולון, שם חיידקים מסוג ביפידובקטריה ולקטובקילוס מפריקים אותו באופן סלקטיבי. ההפרקה מייצרת חומצות שומן קצרים שמזינות את הרקמה הקולונית ועוזרות לשמור על סביבה חומצית עדינה, שלא נוחה לחיידקים פתוגניים. מאחר שרק חלק קטן מ-IMO נאכל, הוא תורם פחות קלוריות שימושיות מאשר סוכר ומייצר תגובה עדינה יותר ברמת הסוכר בדם, מה שמציב אותו בין ממתיקים שניתנים לעיכול לחלוטין לסיבים חסרי קלוריות. דרגת האבקה של 90% מרוכזת בחלק הפעיל של האוליגוסכריד, כך שיוצרים יכולים להגיע למטרה הפרה-ביוטית שלהם בכמות קטנה יותר. הנחיות מעשיות: IMO מתמוססת בקלות במים חמים, ולכן ניתן להוסיף אותה בשלב הסירופ בייצור ברים, בשלב שלפני הפסטריזציה במשקאות חלב, או בשלב ערבוב היבש במשקאות באבקה; המתיקות העדינה שלה מאפשרת החלפה חלקית של סוכר ביחס של 1:1 או מעט גבוה יותר; ובמוצרי מתוקים היא מרככת את הטקסטורה ומקלה על התחושה של סוכר. בקרת איכות: הייצור מתבצע תחת סטנדרטים של מזון, עם מקורות מוגדרים לחומר הגלם — טחינה תירס — וכל партиיה נבדקת לתוכן אוליגוסכרידים, רטיבות, אפר, מתכות כבדות ומיקרוביאולוגיה לפני השחרור. רישומי партиות ואישורים זמינים לאישור ולביקורת, ותקופת הישימור של 24 חודשים נותנת לקונים אפשרות תכנון מלאי נוחה. נקודות מפתח של المواصفות: מארזים אותו בשקיות של 25 ק"ג, עם כמות הזמנה מינימלית של 1000 ק"ג. אישורי ניתוח מצורפים לכל משלוח, וכן זמינים אספקת דוגמיות, התאמות مواصفות והסדרי תשלום גמישים לקונים מוסמכים, בתמיכה בתהליך שירות סטנדרטי בן שבעה שלבים — מהשאלה ועד לתמיכה לאחר המכירה. סקירת מערכת האיכות: הייצור מתבצע לפי סטנדרטים של מזון או פארמקופאה כפי שמופיע בمواصفות, עם מקורות מוגדרים לחומר הגלם, בדיקות במהלך התהליך ובדיקות שחרור סופיות על כל партиיה. תוצאות הניקיון, המתכות הכבדות והמיקרוביאולוגיה נרשמות, והדossier המלא — المواصفות, אישור הניתוח ורישומיパーティות — זמין לתמיכה בביקורות של הקונים ובמסמכים רגולטוריים. האריזה המקורית נשמרת לאורך אחסון ומשלוח כדי להגן על המוצר, ותקופת הישימור מפורטת במסמך المواصفות. הקונים עוברים אישור פעם אחת בלבד וסומכים על אותה איכות מתועדת בכל הזמנה עתידית.
יישומים
ביוגורט, משקאות חלב מזוקקים וקינוחי חלב, הוא מוסיף מתיקות עדינה תוך שימור סיפור הפרה-ביוטי. יצרני משקאות משתמשים בו ביצירות, תהים ומשקאות פונקציונליים כדי להחליף חלק מהסוכר ללא שינוי בחוש הפה. בקינוחים, הוא מרכך את ההשפעה של הסוכר על סוכריות וגומיות. מאפייה ומוצרי דגנים נהנים מהתרומה שלו לטקסטורה, ומקלות תזונה ופודרות חלבון משתמשות בו כמתיק נמוך גליצמי עם טענת סיבים. זהו גם רכיב נפוץ בתזונה לילדיים לשם נוחות בעיכול.
הטבות
בהשוואה לערבובים רגילים של אוליגוסכרידים, הדרגה של 90% מציעה פרופורציה גבוהה יותר של אוליגוסכרידים פרה-ביוטיים פעילים לכל מנה, כך שמותגים יכולים להגיע למטרות הפונקציונליות שלהם במינון קטן יותר ובעלות נמוכה יותר לכל טענה. המקור מהתבלית התירס מבטיח ספק יציב ותעריפי יציב לאורך כל השנה, והטעם הנייטרלי שלו והמסיסות המمتازה במים מפשטים את תהליך השינוי מחדש של מתכונים קיימים. הוא נתמך בייצור עקבי ברמה של מזון ובעודף מדף של 24 חודשים, מה שמאפשר למותגים בתחום המזון והמשלבים להכניס לשוק מהר יותר מוצרים אמינות בתחום הבריאות של מערכת העיכול.
תנאים טכניים
שם המוצר: איזומאלטואוליגוסכריד-90 אבקה
מספר CAS: 499-40-1
| פריט | מפרט | שיטת בדיקה |
| מראה | אבק לבן ללא ריח מיוחד, ללא זיהום שנכון לראות בעין | בעין ובטעם |
| רוויה, % | ≤5.0 | วิธีการอบแห้ง |
| אש, % | ≤0.3 | GB5009.4-2010 |
| PH | 4.0—6.0 | מטר pH |
| המסיסות, % | ≥99 | GB/T20884-2007 |
| הסכום של איזומלטוז, פנוז, איזומלטריאוז (חומר יבש), % | ≥45 | HPLC |
| הסכום של איזומלואוליגוסכריד, % | ≥90 | HPLC |
| גלוקוז, % | ≤4.0 | HPLC |
| סך הכול חיידקים, cfu/ג | ≤1000 | GB4789.2 |
| E.סליל | שלילי ב-25 גרם | GB4789.3 |
| סלמונלה | שלילי ב-25 גרם | GB4789.4 |
| מתכות כבדות (נחשבים כ-Pb) | ≤0.5 | GB/T5099.12 |
עודף מדף: 24 חודשים
ארץ המוצא: סין
חומר ראשוני: תבלית תירס
הרכב: IMO (על בסיס יבש) ≥90%, ללא הוספת חומר נושא
ממס שאריות: לא רלוונטי
תקן: ברמה של מזון
אחסון: יש לאחסן במקום קריר ויבש.
שאלה נפוצה
שאלה 1: האם אתם מספקים דוגמיות? האם הן בחינם או בתשלום נוסף?
כן, אנחנו יכולים להציע את הדגימה בחינם, אבל לא לשלם עלויות של משלוח.
שאלה 2: האם אתם מקבלים הזמנות מותאמות אישית?
אנו יכולים לייצר בהתאם למפרט שלכם. לפרטים ספציפיים, אנא פנו אלינו
שאלה 3: כמה זמן לוקח לכם לספק?
בדרך כלל זה 5-10 ימים אם הסחורה במלאי. או 15-20 ימים אם הסחורה איננה במלאי.
שאלה 4: מה הם תנאי התשלום שלך?
T/T, L/C, כרטיס אשראי, PayPal, מזומן.
מטבע תשלום מקובל:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
שאלה 5: כיצד מבוצעת משלוח המוצרים?
במים, באוויר, בדואר מהיר, Fedex, UPS וכו'. זה תלוי בכם.
Q6: מה ה-MOQ?
מוצרים שונים יובילים לMOQ שונים
לפרטים ספציפיים, נא להתייעץ
מהו תהליך ההזמנה?
1) בקשת מידע - שתף את הדרישות הראשוניות שלך איתנו; ניצור ערוץ תקשורת ונלמד על הדרישות והרקע שלך.
2) התאמת דרישות - נדון בפרמטרים הטכניים, תרחישי שימוש ודרישות רגולטוריות לעומק כדי להגדיר את הפרטים ואת תקני המסירה.
3) אימות מוצר והצעת מחיר - אנו מספקים אפשרויות מוצר תואמות והצעת מחיר מפורטת הכוללת מפרטים, תמחור וكمות מינימום להזמנה.
4) עיבוד הזמנה ותוכנית תשלום - תנאי החוזה מאושרים ומסודרים סידורים גמישים לתשלום, כדי לשמור על כל עסקה מאובטחת ותואמת.
5) תוכנית משלוח — נבחר את נתיב המשלוח האופטימלי ונסynchronize את איחזור המכס והביטוח כדי להבטיח שהקרגו שלכם יישלח בבטחה ובזמן.
6) בדיקה ומעקב — נספק דוחות בדיקת איכות ומעקב לוגיסטי מלא, כדי לשמור על איכות המוצר בשליטה ועל המשלוח בהבנה מלאה.
7) שירות לאחר המכירה — תמיכה טכנית, מענה מהיר לבעיות והצעות לשיפור מתמיד מביאים לבניית שותפות ארוכת טווח ומבטיחים את שביעות רצונכם.