Isomaltooligosaccharid (IMO) 90 %
Spezifikation: Isomalto-Oligosaccharid (IMO) 90 % Pulver
HS-Code: 1702909090
CAS-Nummer: 499-40-1
verpackung: 25kg/Tüte
MOQ: 1000 kg
Menge in 20' fcl: 12 Tonnen
Beschreibung
Isomalto-Oligosaccharid (IMO) 90 % Pulver ist ein hochwertiges präbiotisches Kohlenhydrat, das durch enzymatische Umwandlung von Maisstärke hergestellt wird. Es handelt sich um ein weißes, frei fließendes Pulver mit einem reinen, leicht süßen Geschmack, das sich leicht in Wasser löst. Da seine alpha-1,6-glykosidischen Bindungen der Verdauung durch menschliche Enzyme widerstehen, gelangt der überwiegende Teil des Produkts unverändert in den Dickdarm, wo es gezielt nützliche Bifidobakterien und Laktobazillen ernährt und so ein ausgewogenes Darmmikrobiom unterstützt. Die Pulverqualität mit 90 % Konzentration enthält einen besonders hohen Anteil an wirksamen Isomalto-Oligosacchariden und zählt daher zu den effizientesten präbiotischen Wirkstoffen pro Gramm Pulver. Als funktioneller Süßstoff liefert es eine sanfte Süße mit geringerer metabolischer Belastung als Saccharose und gilt daher als beliebte Clean-Label-Lösung für zuckerreduzierte Produkte. Unter Lebensmittelqualitätskontrolle hergestellt und mit einer Haltbarkeit von 24 Monaten bietet es Produktentwicklern einen stabilen, einfach handhabbaren Präbiotikum-Wirkstoff, dessen Leistung sich über lange Produktionsläufe hinweg weltweit konsistent bewährt. Praktisch dispergiert es sich rasch in warmem Wasser und übersteht die Pasteurisierung – es kann daher bereits vor der Wärmebehandlung in Milch- und Getränkeproduktionslinien zugegeben werden. Seine milde Süße ermöglicht es Formulierern zudem, Zuckeranteile zu reduzieren, ohne die Süßkurve zu verändern. Zu jeder Lieferung liegen Chargenprotokolle und Prüfberichte vor, was die Eignungsprüfung durch Käufer, behördliche Zulassungsverfahren sowie langfristige Lieferbeziehungen unterstützt. Funktionsweise von Isomalto-Oligosaccharid: IMO ist eine Mischung kurzer Glukoseketten, die durch alpha-1,6-Bindungen miteinander verknüpft sind – dieselbe Bindungsstruktur, die menschliche Verdauungsenzyme nicht spalten können. Diese Resistenz ermöglicht es dem Großteil des Moleküls, den Dünndarm unverändert zu passieren und im Dickdarm anzukommen, wo Bifidobakterien und Laktobazillen es selektiv vergären. Die Vergärung erzeugt kurzkettige Fettsäuren, die die Darmschleimhaut ernähren und eine leicht saure Umgebung aufrechterhalten, die Krankheitserregern ungünstig ist. Da nur ein Bruchteil des IMO verdaut wird, liefert es weniger verwertbare Kalorien als Zucker und führt zu einer gemäßigteren Blutzuckerspitze – damit nimmt es eine Zwischenstellung zwischen vollständig verdaulichen Süßstoffen und kalorienfreien Ballaststoffen ein. Die 90 %-Pulverqualität konzentriert den wirksamen Oligosaccharid-Anteil, sodass Formulierer ihr präbiotisches Ziel mit einer geringeren Dosierung erreichen. Praktische Anwendungshinweise: IMO löst sich leicht in warmem Wasser und kann daher bereits in der Sirupphase bei Riegelherstellung, vor der Pasteurisierung bei Milchgetränken oder in der Trockenmischphase bei Pulvergetränken zugegeben werden; seine milde Süße erlaubt einen teilweisen Zuckerersatz im Verhältnis 1:1 oder leicht darüber; in Süßwaren mildert es zudem die Textur und verringert den Zucker-Effekt. Qualitätssicherung: Die Produktion erfolgt nach Lebensmittelqualitätsstandards mit definierten Rohstoffquellen (Maisstärke); jede Charge wird vor Freigabe auf Oligosaccharidgehalt, Feuchtigkeit, Asche, Schwermetalle und Mikrobiologie geprüft. Chargenprotokolle und Zertifikate stehen für Qualifizierung und Audits zur Verfügung; die Haltbarkeit von 24 Monaten ermöglicht Käufern eine komfortable Lagerplanung. Wichtige Spezifikationsmerkmale: Verpackt in 25-kg-Säcken mit einer Mindestbestellmenge von 1000 kg. Zu jeder Lieferung werden Analysenzertifikate beigefügt; Musterlieferungen, Spezifikationsanpassungen sowie flexible Zahlungsbedingungen stehen qualifizierten Käufern zur Verfügung – unterstützt durch den standardisierten Sieben-Schritte-Serviceprozess von der Anfrage bis zum After-Sales-Support. Übersicht zum Qualitätssystem: Die Produktion folgt den in der Spezifikation genannten Lebensmittel- oder Pharmakopö-Standards, mit definierten Rohstoffquellen, Zwischenprüfungen und abschließenden Freigabetests für jede Charge. Reinheits-, Schwermetall- und mikrobiologische Ergebnisse werden dokumentiert; der vollständige Dossier – Spezifikation, Analysenzertifikat und Chargenprotokoll – steht zur Unterstützung von Käuferaudits und behördlichen Zulassungsunterlagen zur Verfügung. Die Originalverpackung bleibt während Lagerung und Versand erhalten, um das Produkt zu schützen; die Haltbarkeit ist in der Spezifikation angegeben. Käufer qualifizieren sich einmal und verlassen sich bei allen nachfolgenden Bestellungen auf dieselbe dokumentierte Qualität.
Anwendungen
In Joghurt, fermentierten Milchgetränken und Milchdesserts verleiht es eine sanfte Süße und unterstreicht gleichzeitig die präbiotische Wirkung. Getränkehersteller verwenden es in Säften, Tees und funktionellen Getränken, um einen Teil des Zuckers zu ersetzen, ohne das Mundgefühl zu verändern. In der Süßwarenindustrie mildert es den zuckerbedingten Geschmackshammer bei Bonbons und Gummibärchen. Backwaren und Müsliprodukte profitieren von seiner texturgebenden Wirkung, und Müsliriegel sowie Proteinpulver nutzen es als süßstoff mit niedrigem glykämischem Index und einem Ballaststoff-Hinweis. Es ist zudem ein häufiger Bestandteil von Kindernahrung zur Unterstützung der Verdauung.
Vorteile
Im Vergleich zu gewöhnlichen Oligosaccharid-Mischungen bietet die 90-Prozent-Stufe einen höheren Anteil an wirksamen präbiotischen Oligosacchariden pro Portion, sodass Marken ihr funktionales Ziel mit einer geringeren Dosierung und niedrigeren Kosten pro gesetzter Anspruch erreichen können. Ihre Herkunft aus Maisstärke gewährleistet eine stabile Versorgung und konstante Preise das ganze Jahr über; ihr neutraler Geschmack und ihre ausgezeichnete Wasserlöslichkeit vereinfachen die Neuentwicklung bestehender Rezepturen. Unterstützt durch eine konsistente lebensmittelgerechte Produktion und eine Haltbarkeit von 24 Monaten, hilft sie Lebensmittel- und Nahrungsergänzungsmittelmarken dabei, glaubwürdige Produkte für die Verdauungsgesundheit schneller auf den Markt zu bringen.
Spezifikationen
PRODUKTNAME: Isomaltooligosaccharid-90-Pulver
CAS-Nr.: 499-40-1
| Artikel | Spezifikation | Testmethode |
| Erscheinung | Weißes Pulver ohne eigenartigen Geruch, ohne sichtbare Verunreinigungen | Visuell und geschmacklich |
| Feuchtigkeit, % | ≤5.0 | Trocknungsmethode |
| Aschengehalt, % | ≤0.3 | GB5009.4-2010 |
| PH-Wert | 4.0—6.0 | pH-Meter |
| Löslichkeit, % | ≥99 | GB/T20884-2007 |
| Die Summe aus Isomaltose, Panose, Isomaltotriose (Trockensubstanz), % | ≥45 | HPLC |
| Die Summe aus Isomaltooligosacchariden, % | ≥90 | HPLC |
| Glukose, % | ≤4.0 | HPLC |
| Gesamtkeimzahl, cfu/g | ≤1000 | GB4789.2 |
| E. coli | Negativ in 25 g | GB4789.3 |
| Salmonellen | Negativ in 25 g | GB4789.4 |
| Schwermetalle (berechnet als Pb) | ≤0.5 | GB/T5099.12 |
Haltbarkeit: 24 Monate
Herkunftsland: China
Ausgangsmaterial: Maisstärke
Zusammensetzung: IMO (trocken) ≥ 90 %, ohne Zusatz von Trägersubstanz
Restlösemittel: nicht angegeben
Standard: Lebensmittelqualität
Lagerung: Sollte an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden.
Häufig gestellte Fragen
Frage 1: Stellen Sie Muster zur Verfügung? Sind diese kostenlos oder kostenpflichtig?
Ja, wir können kostenlose Proben anbieten, übernehmen aber keine Frachtkosten.
Frage 2: Akzeptieren Sie individuelle Anpassungen?
Wir können nach Ihren Vorgaben produzieren. Für genauere Angaben bitten wir um Anfrage
Frage 3: Wie lange beträgt Ihre Lieferzeit?
In der Regel beträgt sie 5–10 Tage, wenn die Ware auf Lager ist, oder 15–20 Tage, wenn die Ware nicht auf Lager ist.
Q4: Was sind Ihre Zahlungsbedingungen?
T/T, L/C, Kreditkarte, PayPal, Barzahlung.
Akzeptierte Zahlungsmwährung:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Q5: Wie versenden Sie die Produkte?
Auf dem Seeweg, auf dem Luftweg, per Kurierdienst, Fedex, UPS usw. Das liegt bei Ihnen.
F6: Was ist die Mindestbestellmenge (MOQ)?
Unterschiedliche Produkte führen zu unterschiedlichen MOQs
Für genauere Angaben wenden Sie sich bitte an
Wie läuft der Bestellprozess?
1) Anfrage – Teilen Sie uns Ihre ersten Anforderungen mit; wir richten einen Kommunikationskanal ein und erfahren mehr über Ihre Bedürfnisse und Ihren Hintergrund.
2) Abstimmung der Anforderungen – Wir besprechen detailliert technische Parameter, Anwendungsszenarien und regulatorische Anforderungen, um Einzelheiten sowie Lieferstandards festzulegen.
3) Produktbestätigung und Angebot – Wir stellen konforme Produktoptionen bereit und erstellen ein detailliertes Angebot mit Spezifikationen, Preisen und Mindestbestellmenge.
4) Auftragsabwicklung und Zahlungsplan – Die Vertragsbedingungen werden bestätigt, und flexible Zahlungsvereinbarungen getroffen, um jede Transaktion sicher und konform zu halten.
5) Versandplan – Wir wählen die optimale Versandroute aus und koordinieren Zollabfertigung sowie Versicherung, um sicherzustellen, dass Ihre Ware sicher und termingerecht versandt wird.
6) Inspektion und Tracking – Wir liefern Qualitätsinspektionsberichte und vollständiges Logistik-Tracking, um die Produktqualität zu kontrollieren und den Versand vollständig transparent zu gestalten.
7) Kundendienst – Technischer Support, schnelle Reaktion auf Probleme sowie kontinuierliche Verbesserungsvorschläge fördern eine langfristige Partnerschaft und gewährleisten Ihre Zufriedenheit.