EN
ไอโซมอลโต-โอลิโกแซคคาไรด์ (IMO) 90%
ข้อมูลจำเพาะ: ผงไอโซมอลโตโอลิโกแซคคาไรด์ (IMO) 90%
รหัส HS: 1702909090
หมายเลข CAS: 499-40-1
การบรรจุภัณฑ์: 25kg/ถุง
ปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ: 1000กก.
ปริมาณใน 20'fcl: 12tons
รายละเอียด
ผงไอโซมัลโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์ (IMO) ร้อยละ 90 เป็นคาร์โบไฮเดรตพรีไบโอติกคุณภาพสูงที่ผลิตจากแป้งข้าวโพดผ่านกระบวนการเปลี่ยนทางเอนไซม์ ผลิตภัณฑ์มีลักษณะเป็นผงสีขาว ไหลได้ดี มีรสหวานอ่อนๆ สะอาด และละลายในน้ำได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากพันธะไกลโคซิดิกแบบอัลฟา-1,6 ของมันต้านทานการย่อยสลายโดยเอนไซม์ในมนุษย์ จึงทำให้ส่วนใหญ่ของสารนี้ผ่านไปยังลำไส้ใหญ่โดยไม่ถูกย่อย แล้วถูกแบคทีเรียชนิดดี เช่น ไบฟิโดแบคทีเรียและแลคโตแบคซิลลัส ใช้เป็นแหล่งอาหารอย่างจำเพาะ ส่งเสริมสมดุลของไมโครไบโอมในระบบทางเดินอาหาร ระดับความเข้มข้นแบบผงร้อยละ 90 นี้ช่วยเพิ่มสัดส่วนของส่วนประกอบไอโซมัลโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์ที่มีฤทธิ์ออกฤทธิ์ ทำให้เป็นหนึ่งในตัวเลือกพรีไบโอติกที่มีประสิทธิภาพสูงสุดต่อหนึ่งกรัมของผง ในฐานะสารให้ความหวานเชิงหน้าที่ ผลิตภัณฑ์ให้ความหวานอย่างนุ่มนวล พร้อมภาระเมแทบอลิซึมที่ต่ำกว่าน้ำตาลซูโครส จึงเป็นทางเลือกยอดนิยมสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ลดน้ำตาลและระบุฉลากอย่างโปร่งใส ผลิตภายใต้การควบคุมคุณภาพตามมาตรฐานอาหาร มีอายุการเก็บรักษา 24 เดือน จึงมอบทางเลือกพรีไบโอติกที่เสถียร ใช้งานง่าย และให้ผลลัพธ์สม่ำเสมอแม้ในสายการผลิตยาวนานสำหรับตลาดโลก ในการปฏิบัติจริง ผลิตภัณฑ์สามารถกระจายตัวได้เร็วในน้ำอุ่น และทนต่อกระบวนการพาสเจอร์ไรเซชัน จึงสามารถเติมก่อนขั้นตอนการให้ความร้อนในสายการผลิตผลิตภัณฑ์นมและเครื่องดื่ม นอกจากนี้ ความหวานอ่อนๆ ยังช่วยให้ผู้พัฒนาสูตรลดปริมาณน้ำตาลที่เติมโดยไม่เปลี่ยนเส้นโค้งความหวาน บันทึกแต่ละล็อตและรายงานการทดสอบมีให้สำหรับทุกการจัดส่ง เพื่อสนับสนุนการรับรองผู้ซื้อ การยื่นเอกสารตามกฎระเบียบ และความสัมพันธ์ด้านการจัดหาสินค้าในระยะยาว กลไกการทำงานของไอโซมัลโต-โอลิโกแซ็กคาไรด์: IMO เป็นส่วนผสมของสายกลูโคสสั้นๆ ที่เชื่อมต่อกันด้วยพันธะอัลฟา-1,6 ซึ่งเป็นรูปแบบพันธะเดียวกันที่เอนไซม์ย่อยอาหารของมนุษย์ไม่สามารถแยกออกได้ ความต้านทานนี้ทำให้โมเลกุลส่วนใหญ่ผ่านลำไส้เล็กไปยังลำไส้ใหญ่โดยไม่ถูกย่อย แล้วถูกไบฟิโดแบคทีเรียและแลคโตแบคซิลลัสหมักอย่างจำเพาะ กระบวนการหมักนี้สร้างกรดไขมันสายสั้นที่หล่อเลี้ยงเยื่อบุลำไส้ และช่วยรักษาสภาพแวดล้อมที่มีความเป็นกรดอ่อนซึ่งไม่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของเชื้อโรค เนื่องจากมีเพียงส่วนหนึ่งของ IMO เท่านั้นที่ถูกย่อย จึงให้พลังงานที่ใช้ประโยชน์ได้น้อยกว่าน้ำตาล และทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างค่อยเป็นค่อยไป จึงจัดอยู่ระหว่างสารให้ความหวานที่ย่อยได้ทั้งหมดกับใยอาหารที่ไม่มีแคลอรี ระดับความเข้มข้นแบบผงร้อยละ 90 นี้เพิ่มสัดส่วนของโอลิโกแซ็กคาไรด์ที่มีฤทธิ์ออกฤทธิ์ ทำให้ผู้พัฒนาสูตรสามารถบรรลุเป้าหมายพรีไบโอติกได้ด้วยปริมาณที่น้อยลง คำแนะนำเชิงปฏิบัติ: IMO ละลายได้ดีในน้ำอุ่น จึงสามารถเติมได้ในขั้นตอนการเตรียมไซรัปสำหรับผลิตบาร์ ขั้นตอนก่อนพาสเจอร์ไรเซชันสำหรับเครื่องดื่มนม หรือขั้นตอนการผสมแห้งสำหรับเครื่องดื่มผง ความหวานอ่อนๆ ของมันยังช่วยแทนน้ำตาลบางส่วนได้ในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 หรือสูงกว่านั้นเล็กน้อย และในผลิตภัณฑ์ขนมหวาน มันช่วยให้เนื้อสัมผัสนุ่มลงพร้อมลดความรู้สึกหวานจัดจากน้ำตาล การประกันคุณภาพ: การผลิตดำเนินการตามมาตรฐานอาหาร โดยมีการกำหนดแหล่งวัตถุดิบจากแป้งข้าวโพดอย่างชัดเจน และแต่ละล็อตจะผ่านการตรวจสอบปริมาณโอลิโกแซ็กคาไรด์ ความชื้น เถ้า โลหะหนัก และจุลชีววิทยา ก่อนปล่อยออกจำหน่าย บันทึกแต่ละล็อตและใบรับรองมีให้สำหรับการรับรองและการตรวจสอบ และอายุการเก็บรักษา 24 เดือนช่วยให้ผู้ซื้อวางแผนสต๊อกสินค้าได้อย่างสะดวก จุดเด่นของข้อกำหนดทางเทคนิค: บรรจุในถุงขนาด 25 กิโลกรัม ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำคือ 1,000 กิโลกรัม ใบรับรองการวิเคราะห์แนบมากับทุกการจัดส่ง และมีบริการจัดหาตัวอย่าง ปรับแต่งข้อกำหนดทางเทคนิค และเงื่อนไขการชำระเงินที่ยืดหยุ่นสำหรับผู้ซื้อที่ผ่านการรับรอง พร้อมสนับสนุนด้วยกระบวนการบริการมาตรฐาน 7 ขั้นตอน ตั้งแต่การสอบถามจนถึงการสนับสนุนหลังการขาย ภาพรวมระบบคุณภาพ: การผลิตเป็นไปตามมาตรฐานอาหารหรือเภสัชกรรมที่ระบุไว้ในข้อกำหนดทางเทคนิค โดยมีการกำหนดแหล่งวัตถุดิบอย่างชัดเจน การตรวจสอบระหว่างกระบวนการ และการทดสอบปล่อยสินค้าขั้นสุดท้ายสำหรับทุกล็อต ผลการวิเคราะห์ความบริสุทธิ์ โลหะหนัก และจุลชีววิทยาจะถูกบันทึกไว้อย่างครบถ้วน และแฟ้มข้อมูลฉบับสมบูรณ์—ซึ่งประกอบด้วยข้อกำหนดทางเทคนิค ใบรับรองการวิเคราะห์ และบันทึกแต่ละล็อต—มีให้เพื่อสนับสนุนการตรวจสอบของผู้ซื้อและเอกสารตามกฎระเบียบ บรรจุภัณฑ์ดั้งเดิมจะคงไว้ตลอดกระบวนการจัดเก็บและการขนส่งเพื่อปกป้องผลิตภัณฑ์ และอายุการเก็บรักษาจะระบุไว้ในข้อกำหนดทางเทคนิค ผู้ซื้อผ่านการรับรองเพียงครั้งเดียว และสามารถวางใจในคุณภาพที่มีเอกสารรับรองเดียวกันสำหรับทุกการสั่งซื้อในอนาคต
การประยุกต์ใช้งาน
ในโยเกิร์ต เครื่องดื่มนมหมัก และของหวานจากผลิตภัณฑ์นม มันเพิ่มความหวานอย่างอ่อนโยน พร้อมเสริมเรื่องราวเกี่ยวกับพรีไบโอติกส์ ผู้ผลิตเครื่องดื่มใช้มันในน้ำผลไม้ ชา และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เพื่อแทนน้ำตาลบางส่วนโดยไม่เปลี่ยนความรู้สึกขณะรับประทาน ในขนมหวาน มันช่วยลดความหวานจัดของลูกกวาดและเจลลี่ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่และซีเรียลได้รับประโยชน์จากคุณสมบัติด้านเนื้อสัมผัส ส่วนแท่งอาหารเพื่อสุขภาพและผงโปรตีนใช้มันเป็นสารให้ความหวานที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ พร้อมอ้างอิงว่ามีไฟเบอร์ นอกจากนี้ยังเป็นส่วนผสมทั่วไปในผลิตภัณฑ์โภชนาการสำหรับเด็ก เพื่อช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้อย่างสบาย
ข้อได้เปรียบ
เมื่อเปรียบเทียบกับส่วนผสมโอลิโกแซ็กคาไรด์ทั่วไป ผลิตภัณฑ์เกรด 90% มีสัดส่วนของโอลิโกแซ็กคาไรด์พรีไบโอติกที่มีฤทธิ์สูงกว่าต่อการบริโภคแต่ละหน่วย ทำให้แบรนด์สามารถบรรลุเป้าหมายเชิงหน้าที่ได้ด้วยปริมาณที่น้อยลงและต้นทุนต่อการอ้างสิทธิประโยชน์ที่ต่ำลง แหล่งที่มาจากรำข้าวโพดช่วยให้มีการจัดหาอย่างสม่ำเสมอและราคาคงที่ตลอดทั้งปี ขณะที่รสชาติเป็นกลางและความสามารถในการละลายในน้ำได้ดีเยี่ยม ช่วยให้การปรับสูตรผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่แล้วทำได้ง่ายขึ้น ด้วยกระบวนการผลิตระดับอาหารที่สม่ำเสมอและอายุการเก็บรักษา 24 เดือน ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยให้แบรนด์อาหารและเสริมอาหารสามารถนำผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพระบบทางเดินอาหารที่น่าเชื่อถือออกสู่ตลาดได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
ข้อกำหนด
ชื่อผลิตภัณฑ์: Isomaltooligosaccharide-90 ผง
เลขทะเบียน CAS #: 499-40-1
| รายการ | ข้อมูลจำเพาะ | วิธีการทดสอบ |
| ลักษณะ | ผงสีขาว ไม่มีกลิ่นพิเศษ ไม่มีสิ่งปนที่สามารถมองเห็นด้วยตาเปล่า | ด้วยตาเปล่าและลิ้มรส |
| ความชื้น, % | ≤5.0 | วิธีการอบแห้ง |
| เถ้าไม่เป็นอินทรีย์, % | ≤0.3 | GB5009.4-2010 |
| พีเอช | 4.0—6.0 | เครื่องวัดค่า pH |
| ความสามารถในการละลาย, % | ≥99 | GB/T20884-2007 |
| ผลรวมของไอโซมาลโทส พาโนส และไอโซมาลโททริโอส (สารแห้ง), % | ≥45 | HPLC |
| ผลรวมของไอโซมัลโตโอลิโกแซ็กคาไรด์, % | ≥90 | HPLC |
| กลูโคส, % | ≤4.0 | HPLC |
| จำนวนแบคทีเรียทั้งหมด, cfu/g | ≤1000 | GB4789.2 |
| E.coil | ไม่พบใน 25 กรัม | GB4789.3 |
| ซาลโมเนลลา | ไม่พบใน 25 กรัม | GB4789.4 |
| โลหะหนัก (คิดเป็น Pb) | ≤0.5 | GB/T5099.12 |
อายุการเก็บรักษา: 24 เดือน
ประเทศต้นทาง: จีน
วัตถุดิบเริ่มต้น: แป้งข้าวโพด
องค์ประกอบ: IMO (บนพื้นฐานแห้ง) ≥90% ไม่มีสารพาหะเติมแต่ง
ตัวทำละลายที่เหลือ: ไม่ระบุ
มาตรฐาน: ระดับอาหาร
การเก็บรักษา: ควรเก็บไว้ในที่เย็นและแห้ง
คำถามที่พบบ่อย
คำถามข้อที่ 1: ท่านจัดเตรียมตัวอย่างสินค้าให้หรือไม่? ให้ฟรีหรือมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม?
ใช่ เราสามารถให้ตัวอย่างฟรีได้ แต่ไม่ครอบคลุมค่าขนส่ง
คำถามข้อที่ 2: ท่านรับดำเนินการผลิตตามแบบที่ลูกค้ากำหนด (Customization) หรือไม่?
เราสามารถผลิตตามตัวชี้วัดของคุณได้ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาสอบถาม
คำถามที่ 3: เวลาจัดส่งของคุณนานแค่ไหน?
โดยทั่วไปใช้เวลา 5-10 วันหากสินค้ามีในสต็อก หรือ 15-20 วันหากสินค้าไม่มีในสต็อก
คำถามที่ 4: เงื่อนไขการชำระเงินของคุณคืออะไร?
T/T, L/C, บัตรเครดิต, PayPal, เงินสด
สกุลเงินที่ยอมรับในการชำระเงิน:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
Q5: คุณจัดส่งสินค้าอย่างไร?
ทางทะเล ทางอากาศ หรือโดยบริการขนส่งด่วน เช่น Fedex, UPS เป็นต้น ขึ้นอยู่กับคุณ
คำถามข้อที่ 6: ปริมาณสั่งซื้อขั้นต่ำ (MOQ) คือเท่าใด
ผลิตภัณฑ์แต่ละชนิดจะมีปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำที่แตกต่างกัน
สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม กรุณาสอบถาม
วิธีการสั่งซื้อคืออะไร?
1) การสอบถาม — แจ้งความต้องการเบื้องต้นของท่านให้เราทราบ เราจะจัดตั้งช่องทางการสื่อสาร และศึกษาความต้องการและภูมิหลังของท่าน
2) การประสานความต้องการ — เราจะพูดคุยอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับพารามิเตอร์เชิงเทคนิค สถานการณ์การใช้งานจริง และข้อกำหนดด้านกฎระเบียบ เพื่อกำหนดรายละเอียดและมาตรฐานการส่งมอบ
3) การยืนยันสินค้าและใบเสนอราคา — เราจัดเตรียมตัวเลือกสินค้าที่สอดคล้องตามมาตรฐาน พร้อมใบเสนอราคาโดยละเอียด ซึ่งครอบคลุมข้อมูลจำเพาะ ราคา และปริมาณการสั่งซื้อขั้นต่ำ
4) การดำเนินการสั่งซื้อและแผนการชำระเงิน — ยืนยันเงื่อนไขสัญญา และจัดทำข้อตกลงการชำระเงินอย่างยืดหยุ่น เพื่อให้ทุกธุรกรรมปลอดภัยและเป็นไปตามข้อกำหนด
5) แผนการจัดส่ง — เราเลือกเส้นทางการขนส่งที่เหมาะสมที่สุด และประสานงานด้านการผ่านพิธีการศุลกากรและการประกันภัย เพื่อให้สินค้าของท่านถูกจัดส่งอย่างปลอดภัยและตรงเวลา
6) การตรวจสอบและติดตามสถานะ — เราจัดทำรายงานผลการตรวจสอบคุณภาพ และให้บริการติดตามสถานะโลจิสติกส์แบบครบวงจร เพื่อควบคุมคุณภาพสินค้าอย่างมีประสิทธิภาพ และทำให้การจัดส่งโปร่งใสทั้งกระบวนการ
7) บริการหลังการขาย — สนับสนุนด้านเทคนิค ตอบสนองต่อปัญหาอย่างรวดเร็ว และเสนอแนะแนวทางปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความร่วมมือระยะยาวและรับรองความพึงพอใจของท่าน
