Сушеный шпинат
Органолептические свойства
Цвет: зеленый
Вкус: типичный для шпината
Аромат: типичный для шпината
Физические свойства
Внешний вид: хлопья, кубики, порошок
Описание
Сушеный шпинат изготавливается из тщательно отобранных свежих листьев шпината подходящего сорта и степени зрелости. Хлопья сохраняют насыщенный зелёный цвет, мягкий землистый вкус и характерный аромат шпината. Каждая партия проходит тщательную мойку, обрезку, нарезку и сортировку, затем сушится под контролируемым потоком умеренно нагретого воздуха, после чего просеивается и калибруется по размеру. Щадящий режим сушки сохраняет глубокий зелёный цвет шпината и его известное содержание минералов и витаминов при одновременном удалении влаги — поэтому небольшое количество хлопьев обеспечивает значительную питательную ценность. Хлопья шпината подходят для супов, соусов, макаронных изделий, смесей для зелёных смузи, соусов-дипов, детского питания и выпечки, добавляя настоящий шпинат в продукты, где использование свежих листьев непрактично. Продукт сертифицирован как кошерный и халяльный, не содержит ГМО и глютена, производится в соответствии с системами ISO 9001, ISO 22000 и FSSC 22000. Упаковывается в двойные полиэтиленовые пакеты внутри картонных коробок; срок хранения — 12 месяцев в прохладном, сухом месте. Хлопья почти мгновенно восстанавливаются в горячей жидкости, придавая бульонам и соусам характерный зелёный оттенок. Каждая партия проверяется по заданному ситовому стандарту для обеспечения одинакового размера частиц. Достаточно просто добавить хлопья в кипящие соусы, супы или дипы — они почти мгновенно восстанавливаются и окрашивают блюдо в зелёный цвет. Это практичный источник шпината для начинок макаронных изделий и порошков для смузи. Каждая партия выпускается только после полного контроля по качеству: внешний вид, чистота, содержание тяжёлых металлов и микробиологические показатели — так каждая поставка сопровождается документально подтверждённым соответствием и прослеживаемыми записями по партиям. Кулинарные и промышленные замечания: шпинат — это зелень, которая на протяжении поколений ассоциировалась с железом, а его сушеные хлопья переносят эту пользу в продукты, где свежий шпинат неприменим. Хлопья почти мгновенно восстанавливаются, окрашивая супы, соусы, начинки для макарон и дипы в зелёный цвет, а также легко смешиваются с порошками для зелёных смузи и функциональных продуктов. Для производителей хлопья шпината — стандартный способ добавления зелёной листовой составляющей в сухие продукты — от пакетиков быстрорастворимых супов до смесей для макарон и дипов: круглогодичные поставки, отсутствие необходимости в мойке и нарезке, срок хранения — один год. Их насыщенный зелёный цвет служит визуальным индикатором пользы, на который обращают внимание потребители. Продукт имеет сертификаты кошерности, халяльности, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP и Non-GMO; хранится 12 месяцев в прохладном, сухом помещении. От баночки шпинатного дипа до пакетика быстрорастворимого крем-супа из шпината — сушеный шпинат обеспечивает ту зелёную питательную ценность, которая продается. Поставки и сертификация в кратком виде: сушеный продукт производится в Китае в рамках системы управления качеством, сертифицированной по стандартам ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 и FSSC 22000; готовая продукция имеет сертификаты кошерности, халяльности, IP и Non-GMO. Каждая производственная партия перед выпуском проходит полную проверку по всем параметрам — влажность, цвет, вкус, ситовой анализ и полный микробиологический профиль; результаты документируются для каждой поставки. Продукт упаковывается в двойные полиэтиленовые пакеты внутри картонных коробок по 10 кг нетто в коробке; срок хранения — 12 месяцев при прохладных, сухих условиях. Для международных покупателей полный комплект сертификатов и документированные результаты испытаний упрощают процесс квалификации, а стабильная база поставок из Китая обеспечивает долгосрочные программы и повторные заказы.
Тщательный отбор сырья осуществляется с учетом соответствующего сорта и степени зрелости продукта. Для производства используются высококачественные зрелые листья шпината. Каждый продукт тщательно моют, обрезают, нарезают и отбирают. Сушка сырья проводится с помощью контролируемого потока умеренно нагретого воздуха. После сушки продукт сортируют, просеивают и подвергают контрольному просеиванию для получения требуемого размера частиц.
Технические требования
Химические свойства
| Водостойкость | 8% макс | |
| Сульфиты | Не добавлено | |
| SUGAR | Не добавлено | |
| Сертификация | Кошерный/халяльный/ISO 9001/ISO 14001/ISO 22000/FSSC 22000/сертифицировано по системе IP/без ГМО. | |
Микробиологические показатели
| Анализируемый компонент | Цель | Максимальный | Единицы | Метод испытания |
| Общий посев | ≤100,000 | 10,000,000 | КОЕ/г | GB 4789.2-2022 |
| Дрожжи | ≤200 | 2000 | КОЕ/г | GB 4789.15-2016 |
| Мох | ≤200 | 2000 | КОЕ/г | GB 4789.15-2016 |
| Колиформные бактерии | ≤300 | 3000 | МПЧ/г | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | Отрицательный <3 | Отрицательный <3 | МПЧ/г | GB4789.38-2012 |
| Сальмонелла | Отрицательная | Отрицательная | КОЕ/375 г | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 100 | КОЕ/г | GB4789.10-2016 |
Общая информация
| Кошерный статус | Пареве |
| Статус ГМО | Без ГМО |
| Заявление о содержании глютена | Без глютена |
| Страна происхождения | Китае |
| Срок годности | 12 месяцев при оптимальных условиях хранения |
| Хранение | В сухом прохладном месте. Рекомендуемая температура хранения: 4,5–10 °C (40–50 °F) |
| Упаковка | Внутренние двойные пакеты из полиэтилена и внешние картонные коробки. |
| Пакет для чехлов | 20 кг/коробка, нетто |
Применение: Переработка пищевых продуктов, выпечка и готовые блюда
Часто задаваемые вопросы
Вопрос 1: Предоставляете ли вы образцы? Бесплатно или за дополнительную плату?
Да, мы можем предложить образец бесплатно, но не оплачиваем стоимость доставки.
Вопрос 2: Принимаете ли вы заказы на индивидуальную разработку?
Мы можем производить согласно вашим техническим характеристикам. За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь
Вопрос 3: Сколько длится ваш срок поставки?
Как правило, срок составляет 5–10 дней, если товар есть в наличии, или 15–20 дней, если товара нет на складе.
Вопрос 4: Какие у вас условия оплаты?
T/T, L/C, кредитная карта, PayPal, наличные.
Принимаемые валюты оплаты: USD, EUR, JPY, CAD, AUD, HKD, GBP, CNY, CHF;
Вопрос 5: Каким образом осуществляется доставка продукции?
Морем, воздушным транспортом, курьерской службой, Fedex, UPS и т.д. Решение за вами.
В6: Каков минимальный объём заказа (MOQ)?
Для разных товаров минимальный объем заказа различается
За подробной информацией, пожалуйста, обращайтесь
Какой порядок заказа?
1) Запрос — сообщите нам свои первоначальные требования; мы наладим канал связи и изучим ваши потребности и контекст.
2) Согласование требований — детально обсуждаем технические параметры, сферы применения и нормативные требования, чтобы чётко определить все детали и стандарты поставки.
3) Подтверждение товара и коммерческое предложение — Мы предоставляем соответствующие требованиям варианты товаров и подробное коммерческое предложение, включающее технические характеристики, цены и минимальный объём заказа.
4) Обработка заказа и план оплаты — Условия контракта согласовываются, а гибкие условия оплаты устанавливаются таким образом, чтобы каждая транзакция была безопасной и соответствовала нормативным требованиям.
5) План доставки — Мы выбираем оптимальный маршрут доставки и координируем таможенное оформление и страхование, чтобы ваш груз был отправлен безопасно и в срок.
6) Инспекция и отслеживание — Мы предоставляем отчёты о контроле качества и полную логистическую отслеживаемость, обеспечивая контроль качества продукции и полную прозрачность грузоперевозки.
7) Послепродажное обслуживание — Техническая поддержка, оперативное реагирование на возникающие вопросы и предложения по постоянному совершенствованию способствуют формированию долгосрочного партнёрства и гарантируют ваше удовлетворение.