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Gefriergetrocknetes Gemüse

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Getrockneter Spinat

Organoleptische Eigenschaften

Farbe Grün

Geschmack Typisch für Spinat

Aroma Typisch für Spinat

Physikalische Eigenschaften

Aussehen: Flocken, Würfel, Pulver

Beschreibung

Getrockneter Spinat wird aus sorgfältig ausgewählten, frischen Spinatblättern der richtigen Sorte und Reife hergestellt. Die Flocken behalten eine kräftige grüne Farbe sowie den milden, erdigen Geschmack und das typische Aroma von Spinat. Jede Charge wird gründlich gewaschen, gestutzt, geschnitten und sortiert, anschließend durch kontrollierte, mäßig erwärmte Umluft getrocknet und danach nach einheitlicher Größe sortiert, gesiebt und gescreent. Die schonende Trocknung erhält die tiefe grüne Farbe des Spinats sowie seinen bekannten Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen, während die Feuchtigkeit entfernt wird – so liefert bereits eine kleine Menge Flocken eine beträchtliche Portion blattgrüner Nahrung. Spinatflocken eignen sich für Suppen, Saucen, Pasta, grüne Smoothie-Mischungen, Dips, Babynahrung und Backwaren und verleihen Produkten echten Spinat, wo frische Blätter unpraktisch wären. Das Produkt ist koscher und halal zertifiziert, nicht gentechnisch verändert und glutenfrei und wird unter den Managementsystemen ISO 9001, ISO 22000 und FSSC 22000 hergestellt. Es wird in doppelten PE-Beuteln innerhalb von Kartons verpackt und ist 12 Monate lang an einem kühlen, trockenen Ort haltbar. Die Flocken rehydrieren sich nahezu augenblicklich in heißer Flüssigkeit und geben dabei ihre grüne Farbe an Brühen und Saucen ab. Jede Charge wird anhand einer festgelegten Sieb-Spezifikation auf gleichmäßige Schnittgröße geprüft. Geben Sie die Flocken einfach in köchelnde Saucen, Suppen oder Dips – sie rehydrieren sich nahezu sofort und färben das Gericht grün. Sie sind eine praktische Spinatquelle für Pastafüllungen und Smoothie-Pulver. Jede Charge wird vor Freigabe anhand eines umfassenden Qualitätsprofils freigegeben, das Aussehen, Reinheit, Schwermetalle und Mikrobiologie umfasst; so erreicht jede Lieferung mit dokumentierter Konformität und nachvollziehbaren Chargenakten beim Kunden. Kulinarische und industrielle Hinweise: Spinat ist das blattgrüne Gemüse, das Generationen seine Eisen-Geschichte erzählt hat – und seine getrockneten Flocken tragen diese Ernährung in Produkte, bei denen frischer Spinat nicht möglich ist. Die Flocken rehydrieren sich nahezu augenblicklich und geben ihre grüne Farbe an Suppen, Saucen, Pastafüllungen und Dips ab; sie vermengen sich zudem problemlos mit grünen Smoothie-Pulvern und funktionellen Lebensmitteln. Für Hersteller sind Spinatflocken die Standardmethode, blattgrünen Gehalt in trockene Produkte einzubringen – von Instant-Suppenbeuteln über Pastamischungen bis zu Dip-Mischungen – mit ganzjähriger Verfügbarkeit, ohne Waschen oder Schneiden und mit einer Haltbarkeit von zwölf Monaten. Ihre tiefe grüne Farbe ist das sichtbare Gesundheitsmerkmal, nach dem Verbraucher suchen. Das Produkt ist koscher, halal, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP und Non-GMO zertifiziert und hält sich bei kühler, trockener Lagerung 12 Monate lang. Von einer Dose Spinat-Dip bis hin zu einem Beutel Instant-Cremesuppe mit Spinat: Getrockneter Spinat liefert die grüne Ernährung, die verkauft wird. Lieferung und Zertifizierung im Überblick: Das getrocknete Produkt wird in China in einem nach ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 und FSSC 22000 zertifizierten Qualitätssystem hergestellt; Koscher-, Halal-, IP- und Non-GMO-Zertifikate gelten für das Endprodukt. Jede Produktionscharge wird vor Freigabe vollständig auf die Spezifikation geprüft – Feuchtigkeit, Farbe, Geschmack, Siebanalyse sowie ein komplettes mikrobiologisches Profil – und die Ergebnisse werden für jede Lieferung dokumentiert. Das Produkt wird in doppelten PE-Beuteln innerhalb von Kartons zu je 10 kg Nettogewicht verpackt und ist bei kühler, trockener Lagerung 12 Monate haltbar. Für internationale Käufer ermöglichen das vollständige Zertifizierungspaket und die dokumentierten Prüfungen eine einfache Qualifizierung; die stabile chinesische Lieferbasis unterstützt langfristige Programme und Wiederholungsbestellungen.

Die Rohstoffe werden sorgfältig auf geeignete Sorte und Reife ausgewählt. Für die Produktion werden hochwertige, reife Spinatblätter verwendet. Jedes Produkt wird gründlich gewaschen, gestutzt, geschnitten und sortiert. Die Rohstoffe werden mittels kontrollierter, mäßig erwärmter Zwangsluft getrocknet. Nach der Trocknung wird das Produkt sortiert, gesiebt und auf die richtige Korngröße gebracht.

Spezifikationen

Chemische Eigenschaften

Feuchtigkeit 8% max
Sulfite Keine Zusätze
SUGAR Keine Zusätze
Zertifizierung Koscher / Halal / ISO 9001 / ISO 14001 / ISO 22000 / FSSC 22000 / IP / Nicht-GVO

Mikrobiologische Eigenschaften

Analyt Ziel Maximal Einheiten Testmethode
Gesamtplattenzahl ≤100,000 10,000,000 CFU/g GB 4789.2-2022
Hefe ≤200 2000 CFU/g GB 4789.15-2016
Schimmel ≤200 2000 CFU/g GB 4789.15-2016
Darmstabchen ≤300 3000 MPN/g GB/T 4789.3-2003
E. coli NEGATIV <3 NEGATIV <3 MPN/g GB 4789.38-2012
Salmonellen Negativ Negativ KE/375 g GB 4789.4-2024
S. Aureus ≤10 100 CFU/g GB 4789.10-2016

Allgemeine Informationen

Koscher-Status Pareve
Status der GVO Non-GMO
Gluten-Hinweis Glutenfrei
Herkunftsland China
Haltbarkeit 12 Monate bei optimalen Lagerbedingungen
Aufbewahrung An einem trockenen, kühlen Ort lagern. Empfohlene Lagertemperatur: 4,5–10 °C (40–50 °F)
Verpackung Innere doppelte PE-Beutel und äußere Kartons.
Gepäckpackung 20 kg/Karton, Nettogewicht

Anwendungsbereiche: Lebensmittelverarbeitung, Backen und Fertiggerichte

Häufig gestellte Fragen

Frage 1: Stellen Sie Muster zur Verfügung? Sind diese kostenlos oder kostenpflichtig?

Ja, wir können kostenlose Proben anbieten, übernehmen aber keine Frachtkosten.

Frage 2: Akzeptieren Sie individuelle Anpassungen?

Wir können nach Ihren Vorgaben produzieren. Für genauere Angaben bitten wir um Anfrage

Frage 3: Wie lange beträgt Ihre Lieferzeit?

In der Regel beträgt sie 5–10 Tage, wenn die Ware auf Lager ist, oder 15–20 Tage, wenn die Ware nicht auf Lager ist.

Q4: Was sind Ihre Zahlungsbedingungen?

T/T, L/C, Kreditkarte, PayPal, Barzahlung.

Akzeptierte Zahlungsmwährung:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;

Q5: Wie versenden Sie die Produkte?

Auf dem Seeweg, auf dem Luftweg, per Kurierdienst, Fedex, UPS usw. Das liegt bei Ihnen.

F6: Was ist die Mindestbestellmenge (MOQ)?

Unterschiedliche Produkte führen zu unterschiedlichen MOQs

Für genauere Angaben wenden Sie sich bitte an

Wie läuft der Bestellprozess?

1) Anfrage – Teilen Sie uns Ihre ersten Anforderungen mit; wir richten einen Kommunikationskanal ein und erfahren mehr über Ihre Bedürfnisse und Ihren Hintergrund.

2) Abstimmung der Anforderungen – Wir besprechen detailliert technische Parameter, Anwendungsszenarien und regulatorische Anforderungen, um Einzelheiten sowie Lieferstandards festzulegen.

3) Produktbestätigung und Angebot – Wir stellen konforme Produktoptionen bereit und erstellen ein detailliertes Angebot mit Spezifikationen, Preisen und Mindestbestellmenge.

4) Auftragsabwicklung und Zahlungsplan – Die Vertragsbedingungen werden bestätigt, und flexible Zahlungsvereinbarungen getroffen, um jede Transaktion sicher und konform zu halten.

5) Versandplan – Wir wählen die optimale Versandroute aus und koordinieren Zollabfertigung sowie Versicherung, um sicherzustellen, dass Ihre Ware sicher und termingerecht versandt wird.

6) Inspektion und Tracking – Wir liefern Qualitätsinspektionsberichte und vollständiges Logistik-Tracking, um die Produktqualität zu kontrollieren und den Versand vollständig transparent zu gestalten.

7) Kundendienst – Technischer Support, schnelle Reaktion auf Probleme sowie kontinuierliche Verbesserungsvorschläge fördern eine langfristige Partnerschaft und gewährleisten Ihre Zufriedenheit.

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