শুষ্ককৃত পালং শাক
অর্গেনোলেপটিক বৈশিষ্ট্য
রঙ সবুজ
স্বাদ: পালং শাকের সাধারণ স্বাদ
গন্ধ: পালং শাকের সাধারণ গন্ধ
ভৌত বৈশিষ্ট্য
চেহারা: ফ্লেকস, ডাইস, গুঁড়ো
বিবরণ
শুষ্ককৃত পালং শাক সঠিক জাত ও পরিপক্কতার সূক্ষ্মভাবে নির্বাচিত, তাজা পালং শাকের পাতা থেকে তৈরি করা হয়। ফ্লেকগুলো পালং শাকের স্বাভাবিক মৃদু মাটির স্বাদ ও গন্ধসহ সমৃদ্ধ সবুজ রং ধরে রাখে। প্রতিটি ব্যাচ সম্পূর্ণরূপে ধোয়া, ছাঁটাই করা, কাটা ও নির্বাচন করার পর নিয়ন্ত্রিত, মাঝারি তাপে উত্তপ্ত বায়ু দ্বারা শুষ্ক করা হয়, এবং পরে একটি সমান আকারে ছাঁকাই ও পরীক্ষা করা হয়। মৃদু শুষ্কীকরণ পালং শাকের গভীর সবুজ রং এবং এর বিখ্যাত খনিজ ও ভিটামিন সমৃদ্ধি অক্ষুণ্ণ রাখে, যখন আর্দ্রতা অপসারণ করা হয়—ফলে অল্প পরিমাণ ফ্লেকই পাতার মতো পুষ্টি প্রদান করে। পালং শাকের ফ্লেকগুলো সুপ, সস, পাস্তা, সবুজ স্মুদি মিশ্রণ, ডিপ, শিশু খাদ্য ও বেকড খাবারে ব্যবহার করা যায়, যেখানে তাজা পাতা ব্যবহার করা ব্যবহারিক নয়। এই পণ্যটি কোশার ও হালাল সার্টিফায়েড, নন-জিএমও এবং গ্লুটেন-মুক্ত; এটি ISO 9001, ISO 22000 এবং FSSC 22000 সিস্টেমের অধীনে উৎপাদিত। কার্টনের ভিতরে ডাবল পলিইথিলিন ব্যাগে প্যাক করা হয় এবং শীতল, শুষ্ক স্থানে ১২ মাস সংরক্ষণযোগ্য। ফ্লেকগুলো গরম তরলে প্রায় তৎক্ষণাৎ পুনঃজলীভূত হয় এবং তাদের সবুজ রং মাংসের ঝোল ও সসে মিশে যায়। প্রতিটি ব্যাচ সমান কাটার জন্য নির্দিষ্ট ছাঁকনি বিশেষাকারের বিরুদ্ধে পরীক্ষা করা হয়। সিমারিং সস, সুপ বা ডিপে ফ্লেকগুলো সহজেই মিশিয়ে নেওয়া যায়; তারা প্রায় তৎক্ষণাৎ পুনঃজলীভূত হয় এবং খাবারে তাদের সবুজ রং মিশিয়ে দেয়। এগুলো পাস্তা ফিলিং ও স্মুদি পাউডারের জন্য একটি ব্যবহারিক পালং শাকের উৎস। প্রতিটি ব্যাচ চেহারা, বিশুদ্ধতা, ভারী ধাতু ও মাইক্রোবায়োলজি সহ সম্পূর্ণ মানের প্যানেল অনুযায়ী পরীক্ষা করা হয়, ফলে প্রতিটি শিপমেন্ট নথিভুক্ত সম্মতি ও ট্রেসেবল ব্যাচ রেকর্ড সহ পৌঁছায়। রান্নাঘর ও শিল্প সংক্রান্ত তথ্য: পালং শাক হলো সেই পাতার সবুজ শাক যা প্রজন্মের পর প্রজন্ম ধরে লোকেদের লোহার গল্প শিখিয়েছে, এবং এর শুষ্ককৃত ফ্লেকগুলো সেই পুষ্টি সেখানে নিয়ে যায় যেখানে তাজা পালং শাক ব্যবহার করা সম্ভব নয়। ফ্লেকগুলো প্রায় তৎক্ষণাৎ পুনঃজলীভূত হয় এবং সুপ, সস, পাস্তা ফিলিং ও ডিপে তাদের সবুজ রং মিশিয়ে দেয়, এবং সবুজ স্মুদি পাউডার ও ফাংশনাল ফুডে মিশে যায়। উৎপাদকদের জন্য, পালং শাকের ফ্লেকগুলো শুষ্ক পণ্যে পাতার মতো সবুজ উপাদান যোগ করার মানস্ট্যান্ডার্ড পদ্ধতি—অ্যাকশন সুপ স্যাকেট থেকে শুরু করে পাস্তা ও ডিপ মিশ্রণ পর্যন্ত, যার বছর জুড়ে সরবরাহ, ধোয়া বা কাটার প্রয়োজন নেই এবং এক বছরের শেল্ফ লাইফ রয়েছে। এদের গভীর সবুজ রং হলো ভোক্তাদের দ্বারা স্বাস্থ্য সূচক হিসেবে চিহ্নিত দৃশ্যমান লক্ষণ। পণ্যটি কোশার, হালাল, ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000, FSSC 22000, IP এবং নন-জিএমও সার্টিফায়েড এবং শীতল, শুষ্ক অবস্থায় ১২ মাস সংরক্ষণযোগ্য। পালং শাকের ডিপের জার থেকে শুরু করে তাজা পালং শাকের স্যুপের ইনস্ট্যান্ট প্যাকেট পর্যন্ত, শুষ্ককৃত পালং শাক সেই সবুজ পুষ্টি প্রদান করে যা বিক্রয় বৃদ্ধি করে। সরবরাহ ও সার্টিফিকেশন সংক্ষেপে: শুষ্ককৃত পণ্যটি চীনে ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 এবং FSSC 22000 দ্বারা সার্টিফায়েড মান ব্যবস্থায় উৎপাদিত হয়, যার চূড়ান্ত পণ্যগুলো কোশার, হালাল, IP এবং নন-জিএমও সার্টিফিকেশন দ্বারা আবদ্ধ। প্রতিটি উৎপাদন লট মুক্তির আগে আর্দ্রতা, রং, স্বাদ, ছাঁকনি বিশ্লেষণ এবং সম্পূর্ণ মাইক্রোবায়োলজিকাল প্যানেল সহ সম্পূর্ণ বিশেষাকারের বিরুদ্ধে পরীক্ষা করা হয়, এবং ফলাফলগুলো প্রতিটি শিপমেন্টের জন্য নথিভুক্ত করা হয়। পণ্যটি প্রতি কার্টনে ১০ কেজি নেট ওজনে ডাবল পলিইথিলিন ব্যাগে কার্টনের ভিতরে প্যাক করা হয় এবং শীতল, শুষ্ক সংরক্ষণে ১২ মাস স্থায়ী হয়। আন্তর্জাতিক ক্রেতাদের জন্য, সম্পূর্ণ সার্টিফিকেশন প্যাকেজ ও নথিভুক্ত পরীক্ষাগুলো যোগ্যতা নির্ধারণকে সহজ করে তোলে, এবং স্থিতিশীল চীনা সরবরাহ ভিত্তি দীর্ঘমেয়াদী প্রোগ্রাম ও পুনরায় অর্ডার সমর্থন করে।
পণ্যের উপযুক্ত জাত ও পরিপক্বতা নিশ্চিত করতে কাঁচামালের যত্নসহকারে নির্বাচন করা হয়। উৎকৃষ্ট মানের পরিপক্ব পালং শাক উৎপাদনের জন্য ব্যবহার করা হয়। প্রতিটি পণ্য গভীরভাবে ধোয়া, ছাঁটাই করা, কাটা এবং নির্বাচন করা হয়। কাঁচামালগুলি নিয়ন্ত্রিত, মাঝারি তাপে উত্তপ্ত বায়ুর সাহায্যে শুষ্ক করা হয়। শুষ্কীকরণের পর পণ্যটি সঠিক আকারে সাজানো, ছাঁকাই করা এবং স্ক্রিন করা হয়।
বিবরণ
রসায়নিক বৈশিষ্ট্য
| নমি | সর্বোচ্চ 8% | |
| সালফাইট | কোনো যোগ করা হয়নি | |
| চিনি | কোনো যোগ করা হয়নি | |
| প্রমাণীকরণ | কোশার/হালাল/ISO9001, ISO14001/ISO22000/FSSC22000/IP/অ-জিএমও | |
আণবিক জীববৈজ্ঞানিক বৈশিষ্ট্য
| বিশ্লেষ্য | লক্ষ্য | সর্বোচ্চ | ইউনিট | পরীক্ষার পদ্ধতি |
| মোট প্লেট গণনা | ≤100,000 | 10,000,000 | সিএফইউ/গ্রাম | GB4789.2-2022 |
| ইস্ট | ≤200 | 2000 | সিএফইউ/গ্রাম | GB4789.15-2016 |
| মল্ড | ≤200 | 2000 | সিএফইউ/গ্রাম | GB4789.15-2016 |
| কলিফর্ম | ≤300 | 3000 | MPN/গ্রাম | GB/T4789.3-2003 |
| E. coli | নেগেটিভ <৩ | নেগেটিভ <৩ | MPN/গ্রাম | GB4789.38-2012 |
| স্যালমোনেলা | নেগেটিভ | নেগেটিভ | CFU/৩৭৫ গ্রাম | GB4789.4-2024 |
| S. Aureus | ≤10 | 100 | সিএফইউ/গ্রাম | GB4789.10-2016 |
জেনারেল ইনফরমেশন
| কোশার মর্যাদা | প্যারেভ |
| জিএমও স্ট্যাটাস | জেনেটিক পরিবর্তনশীল নয় |
| গ্লুটেন বিবৃতি | গ্লুটেনমুক্ত |
| উৎপত্তি দেশ | চীন |
| শেলফ লাইফ | অপ্টিমাম সংরক্ষণ শর্তে ১২ মাস |
| স্টোরেজ | শুষ্ক ও শীতল স্থানে। প্রস্তাবিত সংরক্ষণ তাপমাত্রা: ৪০-৫০° ফারেনহাইট (৪.৫-১০° সেলসিয়াস) |
| প্যাকেজিং | অভ্যন্তরীণ ডাবল পলিইথিলিন ব্যাগ এবং বাইরের কার্টনগুলি। |
| কেস প্যাক | ২০ কেজি/কার্টন নেট ওজন |
অ্যাপ্লিকেশন: খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ, বেকিং এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত খাবার
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্নাবলী
প্রশ্ন ১: আপনি নমুনা প্রদান করেন? এটি বিনামূল্যে নাকি অতিরিক্ত খরচে?
হ্যাঁ, আমরা নমুনা ফ্রি চার্জে প্রদান করতে পারি কিন্তু ফ্রিগেটের খরচ নেই।
প্রশ্ন ২: আপনি কাস্টমাইজেশন গ্রহণ করেন?
আমরা আপনার নির্দেশক অনুযায়ী উৎপাদন করতে পারি। নির্দিষ্ট বিবরণের জন্য, অনুগ্রহ করে পরামর্শ নিন
প্রশ্ন ৩: আপনাদের ডেলিভারি সময় কতদিন?
সাধারণত 5-10 দিন লাগে যদি পণ্যগুলি স্টকে থাকে। অথবা 15-20 দিন লাগে যদি পণ্যগুলি স্টকে না থাকে।
প্রশ্ন ৪: আপনাদের পেমেন্ট শর্তগুলি কি?
টি/টি, এল/সি, ক্রেডিট কার্ড, পেপ্যাল, নগদ।
গৃহীত পেমেন্ট মুদ্রা:USD,EUR,JPY,CAD,AUD,HKD,GBP,CNY,CHF;
প্রশ্ন ৫: আপনি পণ্যগুলি কীভাবে শিপ করেন?
সমুদ্রপথে, বায়ুপথে, কুরিয়ারের মাধ্যমে, ফেডেক্স, ইউপিএস ইত্যাদি। এটি আপনার উপর নির্ভর করে।
প্রশ্ন ৬: ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ (এমওকিউ) কত?
বিভিন্ন পণ্যের জন্য ভিন্ন ভিন্ন MOQ হয়
নির্দিষ্ট বিরণের জন্য, অনুগ্রহ করে পরামর্শ করুন
অর্ডার প্রক্রিয়াটি কী?
১) তথ্য অনুসন্ধান — আপনার প্রাথমিক প্রয়োজনীয়তা আমাদের সাথে শেয়ার করুন; আমরা একটি যোগাযোগ চ্যানেল গড়ে তুলব এবং আপনার প্রয়োজন ও পটভূমি সম্পর্কে জানতে চাইব।
২) প্রয়োজনীয়তা সামঞ্জস্য — আমরা প্রযুক্তিগত পরামিতি, প্রয়োগের পরিস্থিতি এবং নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তা নিয়ে গভীরভাবে আলোচনা করি যাতে বিস্তারিত এবং ডেলিভারির মানদণ্ড সঠিকভাবে নির্ধারণ করা যায়।
৩) পণ্য নিশ্চিতকরণ ও দাম উল্লেখ — আমরা সামঞ্জস্যপূর্ণ পণ্যের বিকল্পগুলি এবং বিবরণ, মূল্য ও ন্যূনতম অর্ডার পরিমাণ সহ বিস্তারিত দাম উল্লেখ প্রদান করি।
৪) অর্ডার প্রক্রিয়াকরণ ও পেমেন্ট পরিকল্পনা — চুক্তির শর্তাবলী নিশ্চিত করা হয় এবং নমনীয় পেমেন্ট ব্যবস্থা করা হয়, যাতে প্রতিটি লেনদেন নিরাপদ ও সামঞ্জস্যপূর্ণ থাকে।
৫) শিপিং পরিকল্পনা — আমরা সর্বোত্তম শিপিং পথ নির্বাচন করি এবং কাস্টমস ক্লিয়ারেন্স ও বীমা সমন্বয় করি, যাতে আপনার মালপত্র নিরাপদে ও সময়মতো পাঠানো যায়।
৬) পরিদর্শন ও ট্র্যাকিং — আমরা গুণগত মান পরিদর্শন প্রতিবেদন এবং সম্পূর্ণ লজিস্টিক্স ট্র্যাকিং প্রদান করি, যার ফলে পণ্যের গুণগত মান নিয়ন্ত্রিত থাকে এবং চালান সম্পূর্ণ স্বচ্ছ হয়।
৭) পরবর্তী বিক্রয় সেবা — প্রযুক্তিগত সহায়তা, দ্রুত সমস্যা সমাধান এবং চলমান উন্নতির পরামর্শের মাধ্যমে দীর্ঘমেয়াদি অংশীদারিত্ব গড়ে তোলা হয় এবং আপনার সন্তুষ্টি নিশ্চিত করা হয়।